теперь рыбу делаю только так
Подсела на эту рыбку. Теперь Минтай готовлю только так!
Хочу сегодня поделиться прекрасным рецептом приготовления рыбы. Так можно приготовить минтая, судака, треску и другую рыбку. В рецептуре нет ничего сложного и непонятного. А вот результат порадует вас своим прекрасным вкусом!
Для начала подготовьте рыбу: вычистите внутренности, отрежьте плавники, голову, помойте и так далее. После порежьте на куски небольшого размера.
С лука снимите шелуху и меленько нашинкуйте.
Морковку крупно натрите с помощью терки.
Помидоры порежьте в виде кубиков маленького размера.
Возьмите кастрюлю и налейте в нее масло.
Возьмите кастрюлю, налейте масло и выложите сначала лук, на него морковку и потом помидоры.
Положите сверху овощей томатную пасту и разложите зубчики чеснока.
Теперь положите лавровые листы, приправьте специям, а на этом всем разместите рыбу и посыпьте солью.
Закройте кастрюлю крышкой и поместите на огонь слабой интенсивности.
Можете приготовить в мультиварке, или духовке, или сковородке. Получается также вкусно.
Готовую рыбу перемешайте с овощами и можете подавать. Получается рыбка очень сочной и не калорийной.
Рыбные котлетки я теперь готовлю только так
Это любимые котлеты моих домашних. Разлетаются они со сковородки просто в один момент! Их можно приготовить к любому обеду, хоть в будни, хоть в праздники. Если ваш муж любит рыбу, то такие котлетки можно приготовить специально к мужскому празднику.
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 30-40 минут
Берем куриные яйца — 1-2 штуки. Каждое куриное яйцо моем и разбиваем в чашку. Разбалтываем яйца вилкой. Добавляем в получившийся лизон специи и соль.
Теперь обмакиваем в него каждую котлету. Смазываем сковороду подсолнечным маслом и выкладываем котлеты.
После этого в сковороду подливаем воду. Она должна быть вровень с котлетами. Накрываем котлеты крышкой и варим в течение 10-15 минут. За это время должна выкипеть вся вода.
Теперь можно снимать котлеты с плиты и раскладывать по тарелкам.
Приятного аппетита, дорогие читатели!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!