такие как он пьют коньяк вечерами
♥ Бархат feat. Звонкий Такие как он пьют коньяк вечерами,На кухне и курят сигареты,Такие как он не желают гламурных женщин,
Текст песни «♥ Бархат feat. Звонкий — Такие как он пьют коньяк вечерами,На кухне и курят сигареты,Такие как он не желают гламурных женщин,»
Такие как он не хотят стать героем
Такие как он не пускают ракеты
Такие как он пьют коньяк вечерами
На кухне и курят сигареты
Такие как он откровенны и грубы
Такие как он гениально небрежны
Такие как он не желают гламурных женщин
Фальшиво нежных.
Слишком скучная для тебя
Сликом сложная для других
Параллельная моя вселенная
Такие как он не хотят миллиона
Такие как он притягательно странны
Такие как он не болтают
Скорее молчат о самом главном
Такие как он по английски уходят
Такие как он за прощенье не бьются
Такие как он почему же
Так долго в памяти остаются.
Оригинальным быть я так уже привык
Подумать не мог,что попаду в тупик
Твой парень не промах,пропал,совсем поник
Засунул по-дальше весь гламур и шик
Как всё сложно. Я оказался другим,
Осторожно с горячим сердцем,большим
Я серьездно хотел,как лучше
Но было слишком поздно. Всё вышло наоборот
Там видимо,вел себя совсем,как ребенок
Возомнил себя кумиром из кинопленок
Я не такой,мои загадки лови
Но таких,как я любят такие как ты
Сердце пламенем,пламенем запылает
Сердце пламеним,пламенем проплывает
Ой,да ладно о главном скажу я
Просто я не твой,а ты не моя
♥ Бархат feat. Звонкий Такие как он пьют коньяк вечерами,На кухне и курят сигареты,Такие как он не желают гламурных женщин.
Текст песни «♥ Бархат feat. Звонкий — Такие как он пьют коньяк вечерами,На кухне и курят сигареты,Такие как он не желают гламурных женщин.»
Такие как он не хотят стать героем
Такие как он не пускают ракеты
Такие как он пьют коньяк вечерами
На кухне и курят сигареты
Такие как он откровенны и грубы
Такие как он гениально небрежны
Такие как он не желают гламурных женщин
Фальшиво нежных.
Слишком скучная для тебя
Сликом сложная для других
Параллельная моя вселенная
Такие как он не хотят миллиона
Такие как он притягательно странны
Такие как он не болтают
Скорее молчат о самом главном
Такие как он по английски уходят
Такие как он за прощенье не бьются
Такие как он почему же
Так долго в памяти остаются.
Оригинальным быть я так уже привык
Подумать не мог,что попаду в тупик
Твой парень не промах,пропал,совсем поник
Засунул по-дальше весь гламур и шик
Как всё сложно. Я оказался другим,
Осторожно с горячим сердцем,большим
Я серьездно хотел,как лучше
Но было слишком поздно. Всё вышло наоборот
Там видимо,вел себя совсем,как ребенок
Возомнил себя кумиром из кинопленок
Я не такой,мои загадки лови
Но таких,как я любят такие как ты
Сердце пламенем,пламенем запылает
Сердце пламеним,пламенем проплывает
Ой,да ладно о главном скажу я
Просто я не твой,а ты не моя
★Бархат feat. Звонкий Такие как он пьют коньяк вечерами,На кухне и курят сигареты,Такие как он не желают гламурных женщин,
Текст песни «★Бархат feat. Звонкий — Такие как он пьют коньяк вечерами,На кухне и курят сигареты,Такие как он не желают гламурных женщин,»
Такие как он не хотят стать героем
Такие как он не пускают ракеты
Такие как он пьют коньяк вечерами
На кухне и курят сигареты
Такие как он откровенны и грубы
Такие как он гениально небрежны
Такие как он не желают гламурных женщин
Фальшиво нежных.
Слишком скучная для тебя
Сликом сложная для других
Параллельная моя вселенная
Такие как он не хотят миллиона
Такие как он притягательно странны
Такие как он не болтают
Скорее молчат о самом главном
Такие как он по английски уходят
Такие как он за прощенье не бьются
Такие как он почему же
Так долго в памяти остаются.
Оригинальным быть я так уже привык
Подумать не мог,что попаду в тупик
Твой парень не промах,пропал,совсем поник
Засунул по-дальше весь гламур и шик
Как всё сложно. Я оказался другим,
Осторожно с горячим сердцем,большим
Я серьездно хотел,как лучше
Но было слишком поздно. Всё вышло наоборот
Там видимо,вел себя совсем,как ребенок
Возомнил себя кумиром из кинопленок
Я не такой,мои загадки лови
Но таких,как я любят такие как ты
Сердце пламенем,пламенем запылает
Сердце пламеним,пламенем проплывает
Ой,да ладно о главном скажу я
Просто я не твой,а ты не моя
Такие как он не хотят стать героем,
Такие как он не пускают ракеты,
Такие как он пьют коньяк вечерами,
На кухне курят сигареты.
Такие как он откровенны и грубы,
Такие как он гениально небрежны,
Такие как он не желают гламурных
Женщин фальшиво нежных.
Слишком скучная для тебя,
Слишком сложная для других,
Па-па-парарельная моя вселенная.
Слишком скучная для тебя,
Слишком сложная для других,
Па-па-парарельная моя вселенная.
Такие как он не хотят миллионы,
Такие как он притягательно странны,
Такие как он не болтают, скорее
Молчат о самом главном.
Такие как он по-английски уходят,
Такие как он за прощение не бьються,
Такие как он почему же так долго
В памяти остаются.
Слишком скучная для тебя,
Слишком сложная для других,
Па-па-парарельная моя вселенная.
Слишком скучная для тебя,
Слишком сложная для других,
Па-па-парарельная моя вселенная.
Слишком скучная для тебя,
Слишком сложная для других,
Па-па-парарельная моя вселенная.
Слишком скучная для тебя,
Слишком сложная для других,
Па-па-парарельная моя вселенная. Такие как он не хотят стать героем,
Такие как он не пускают ракеты,
Такие как он пьют коньяк вечерами,
На кухне курят сигареты.
Такие как он откровенны и грубы,
Такие как он гениально небрежны,
Такие как он не желают гламурных
Женщин фальшиво нежных.
Слишком скучная для тебя,
Слишком сложная для других,
Па-па-парарельная моя вселенная.
Слишком скучная для тебя,
Слишком сложная для других,
Па-па-парарельная моя вселенная.
Такие как он не хотят миллионы,
Такие как он притягательно странны,
Такие как он не болтают, скорее
Молчат о самом главном.
Такие как он по-английски уходят,
Такие как он за прощение не бьються,
Такие как он почему же так долго
В памяти остаются.
Слишком скучная для тебя,
Слишком сложная для других,
Па-па-парарельная моя вселенная.
Слишком скучная для тебя,
Слишком сложная для других,
Па-па-парарельная моя вселенная.
Слишком скучная для тебя,
Слишком сложная для других,
Па-па-парарельная моя вселенная.
Слишком скучная для тебя,
Слишком сложная для других,
Па-па-парарельная моя вселенная.
Как правильно пить коньяк: полный гайд по наслаждению благородным напитком
Подробная инструкция о том, как подобрать бокал для коньяка и правильно дегустировать этот напиток.
Здесь и далее фото pexels.com
С чем пьют коньяк настоящие эстеты, и как получить от него максимум удовольствия? Радуйся — у нас есть ответы на все твои вопросы об этом французском напитке.
Содержание
Как правильно пить коньяк
В качестве аперитива коньяк обычно употребляют в чистом виде. Добавление капли воды откроет больше фруктовых, цветочных и пряных ароматов, что сделает вкус напитка более мягким.
Точно так же добавление двух кубиков льда еще больше разбавит коньяк и уменьшит процент алкоголя, раскрывая те же ароматы и делая вкус более освежающим. Кубики льда должны медленно таять, постепенно открывая новые ароматы, так что желательно, чтобы они были крупными.
Коньяк можно употреблять даже замороженным, что делает жидкость очень вязкой (высокое содержание алкоголя предотвращает ее полное замерзание) и придает напитку бархатистую текстуру. Леденящий коньяк особенно хорошо сочетается с морепродуктами.
Для простого лонгдринка в качестве аперитива коньяк можно употреблять с тоником или имбирным элем — кстати, именно таким парам к этому напитку отдают предпочтение жители французского города Коньяк.
Из каких бокалов пьют коньяк
Поскольку коньяк — это очень ароматный напиток, сосуд, из которого ты его пьешь, оказывает огромное влияние на тонкий баланс вкусов. С правильным бокалом ты в полной мере ощутишь интенсивные фруктовые, цветочные или даже пряные и поджаренные ноты коньяка, а также пьянящий алкогольный аромат — в зависимости, конечно, от того, какой коньяк ты выберешь.
А вот с неправильным бокалом ты сможешь почувствовать лишь ограниченное количество ароматов и упустить богатство букета, которое может подарить хороший коньяк.
Кстати, а ты в курсе значений таких загадочных аббревиатур на коньячных бутылках, как VSOP, VS, XO, КВ, КС? Нет? Тогда быстренько познакомься с ними в отдельном материале.
Конечно, как и в случае с любым другим напитком, выбор коньячных бокалов во многом зависит от личных предпочтений. Ниже поговорим об основных видах и их преимуществах.
1. Дегустационный бокал ISO
Этот узкий бокал на короткой ножке может быть не самым впечатляющим сосудом для твоего коньяка, но не обманывайся его скромным внешним видом.
С 1970-х годов, когда он был впервые разработан Международной организацией по стандартизации, он стал идеальным бокалом для профессионалов винодельческой промышленности, которые ищут в своих дегустациях точность, а также чистоту вкуса и запаха.
Причина, по которой он так хорошо подходит для дегустации, заключается в его форме, разработанной по науке: относительно высокие боковые стороны обеспечивают завихрение, что помогает высвобождать ароматы, в то время как узкое горлышко помогает их улавливать и фиксировать.
2. Классический бокал снифтер
Привлекательность этого бокала заключается не столько в том, что он обеспечивает самый полный вкус, когда речь заходит о коньяке, сколько в его солидной истории. Таким образом, бокал снифтер — это скорее привлекательный анахронизм, чем предпочтительная рекомендация для коньяков.
Его отличительная форма — короткая ножка с широкой круглой чашей — идеально подходит для того, чтобы лежать в руке, что в былые времена, вероятно, было важной частью опыта питья.
«Пятьдесят лет назад и раньше, — говорит сомелье Лори Нонотт, — люди наливали коньяк из бочки в подвалах, и, разумеется, он был довольно холодным. Я думаю, что это был настоящий ритуал — подержать бокал в руке или согреть его свечой, прежде чем начать пить коньяк».
Конечно, с современными более регулируемыми и контролируемыми по температуре подвалами тебе больше не нужно нагревать свой коньяк. На самом деле, если ты согреешь его слишком сильно, то сможешь почувствовать в напитке только алкоголь, а не его богатый букет.
В этом отношении бокал снифтер не является современным выбором для употребления коньяка, но выделяется своим традиционным ощущением от дегустации благородного напитка.
3. Бургундский бокал
Вина французского региона Бургундии являются одними из самых желанных и знаменитых в мире, и это неудивительно. Прохладный климат и известняковые почвы этой местности производят ароматные пино-нуары, которыми лучше всего наслаждаться в слегка приземистом бокале с широким дном, помогающим циркулировать их фруктовым ароматам.
Хотя данный вид бокала был разработан для вина, способность этого сосуда подчеркивать сладкие ароматы делает его подходящим компаньоном и для коньяка.
4. Тумблер
Если ты предпочитаешь пить коньяк со льдом или замороженным, то тумблер станет для тебя идеальным выбором. Его широкое горлышко и большая площадь поверхности позволят напитку постепенно нагреваться, не спеша раскрывая аромат, при этом толстое дно убережет коньяк от тепла твоих рук.
Как правильно наслаждаться коньяком
Чтобы получить максимум удовольствия от твоего коньяка нужно не только подобрать подходящий бокал, но и правильно продегустировать напиток. Вот как можно это сделать.
Чистый коньяк
Запах
Выполни эти три шага и открой для себя сложные ароматические грани коньяка, похожие на духи. Ты будешь наслаждаться множеством нот, таких как фрукты, цветы и специи.
Коньяк со льдом
Повтори перечисленные выше шаги и добавь 2-3 кубика льда в бокал с коньяком.
Запах
Покрути стакан несколько раз, поднеси его к носу на уровне подбородка и вдохни ароматы. Лед раскроет ноты и грани, которые ты не обнаружил бы при дегустации чистого напитка.
Ты можешь, например, заметить более свежий аспект фруктовых нот там, где они имели бы более цукатное ощущение при дегустации коньяка безо льда.
Сделай глоток охлажденного коньяка и посмотри, чем он отличается от дегустации чистого напитка. Коньяк со льдом — это легкое и плавное открытие ощущений и ароматов, раскрывающее повышенную свежесть и обилие фруктов.
С чем пьют коньяк: лучшая закуска для этого напитка
Пряные насыщенные ароматы выдержанного пармезана и рокфора очень хорошо сочетаются с коньяком. Шоколад — еще одна отличная закуска под коньяк. Горький вкус черного шоколада прекрасно сочетается с цветочными, пряными нотами, содержащимися в этом крепком напитке.
Другие варианты классической закуски включают в себя:
Ты также можешь приготовить изысканную закуску к коньяку по приведенному ниже рецепту.
Гриссини с пармезаном и пармской ветчиной
Ингредиенты
Как готовить
Для приготовления теста смешай равные количества муки, тертого пармезана и сливочного масла. Добавь яйцо. Раскатай тесто и нарежь полосками в форме гриссини — традиционных итальянских хлебных палочек.
Выпекай при температуре 160 градусов. После приготовления оставь гриссини остывать, а затем оберни вокруг них ломтики пармской ветчины. Сверху положи несколько листьев рукколы.
Коктейли с коньяком
Настоящие ценители крепкого алкоголя не задаются вопросом, с каким соком пьют коньяк — вместо этого их больше волнуют коктейли с этим напитком.
Коньяк имеет богатый ароматический профиль: с одной стороны, очень фруктовый и цветочный, но в то же время пряный. Это позволяет тебе играть с различными вариантами сочетаний и раскрывать тот или иной конкретный аромат.
Коньяк может легко заменить базовые ингредиенты в классических коктейлях, таких как Манхэттен, Том Коллинз, Мятный джулеп или даже Мохито. Классические коньячные коктейли, такие как Сайдкар или Сазерак, лучше всего употреблять после ужина, а насыщенный Олд фешен идеально сочетается с десертом.
Настойки с имбирем, ванилью или жасмином можно соединить с коньяком для более широкого опыта миксологии. А чтобы согреться, приготовь пунш — теплый коктейль с коньяком, простым сиропом (вода и сахар 1:1), лимоном, корицей и горячей водой.