Какие разделочные доски можно мыть в посудомоечной машине
Не кладите это в посудомоечную машину!
Посудомоечная машина способна вымыть многое, но есть предметы, которые не рекомендуется в неё загружать. Возможно, вы моете их без всяких проблем, но наше дело – предупредить! Вот список того, что не нужно класть в посудомойку.
Ножи и инструменты с острыми краями
Острые предметы противопоказаны посудомойке. Во-первых, можно забыть или просто не знать о режущих предметах, если грязную посуду закладывали не вы, и сильно пораниться.
В-третьих, неаккуратно размещенные ножи попросту могут повредить детали посудомоечной машины, что приведёт к поломке.
Все это, конечно, не относится к обычным столовым ножам, но у них со временем от частого мытья сталь неизбежно тускнеет.
Посуда из неподходящего металла
Единственный металл, который подходит на 100% для мытья в посудомоечной машине – нержавеющая сталь. Её трудно повредить и она не заржавеет.
Посуда из чугуна или углеродистой стали быстро ржавеет от воды. Именно поэтому чугунные казаны и сковородки рекомендуют вовсе не мыть, а просто тщательно протирать тряпочкой. Эмалированную посуду моют в посудомоечной машине, но со временем от этого тоже может повредиться эмаль.
Не отправляйте в посудомойку посуду из алюминия: она станет тусклой и почерневшей, с мутно-белыми сухими пятнами. Алюминий – один из самых мягких и «отзывчивых» металлов, он вступает в реакцию не только с щелочами и кислотами, но и с водой. Чтобы исключить это, производители покрывают его защитным оксидным слоем. Но моющие средства для посудомойки содержат фосфаты, а они способны разрушить покрытие. Это не делает еду вредной, и посудой можно пользоваться, но внешне она будет выглядеть неприглядно и прослужит меньше.
Склонные к потускнению металлы (медь и латунь), также лучше не использовать в посудомоечной машине. Они, как минимум, потеряют свой блеск под воздействием жестких моющих средств.
Не стоит закладывать в посудомойку и сковороды с антипригарным покрытием. Остатки пищи легко удаляются с такой поверхности обычной влажной губкой, а в машине антипригарный слой легко повредить.
Дорогая фарфоровая или стеклянная посуда
Посуду из тонкого фарфора, ценные и хрупкие экземпляры, особенно с позолотой, лучше мыть вручную, если не хотите, разбить любимый бабушкин сервиз или смыть с него позолоту через несколько моек. Но, если образец вполне устойчив к водным процедурам, то выбирайте только специальный режим с низкой температурой и короткой по времени программой.
Разделочные доски, кухонные приборы и столовая посуда из дерева
Дерево как натуральный, органический материал может пострадать из-за переизбытка влаги, особенно горячей воды. Дерево впитывает воду, разбухает, деформируется и трескается. Поэтому деревянные изделия рекомендуют мыть только руками.
Приборы с движущимися деталями
И не говорите, что мы вас не предупреждали!
Стоп-лист предметов, которые нельзя загружать в посудомоечную машину
Алюминиевая кухонная посуда, в том числе и противни
Гранитные ступки и пестики
Деревянные ложки и лопаточки
Деревянные салатники, миски и блюда
Кофейные кружки и термосы
Крышки для скороварки
Мандолины и им подобные тёрки
Машинки для производства пасты
Медная кухонная посуда
Мельницы для соли и перца с металлическими деталями
*Мерные чашки ( со временем стираются надписи)
Мраморные, сланцевые и другие каменные доски и блюда
Мясорубки (кроме сдлеанных из пластика)
*Металлические ножи кухонного комбайна или блендера
*Позолоченные и расписанные вручную чашки
*Деревянные разделочные доски
Сковороды из углеродистой стали
*Дорогой фарфор и стекло
*Чугунная посуда, в том числе и эмалированная
*Шефские ножи, сантоку ножи, зубчатые ножи, ножи-топорики
13 предметов, которые нельзя мыть в посудомоечной машине
Конечно, посудомоечные машины — практически универсальны. Более того, они подходят не только для мытья посуды, но и для очистки вентиляционных решеток, душевых леек и даже органайзеров для косметики. Однако есть предметы, которые лучше не класть в посудомойку, чтобы сохранить их в целости и не испортить сам прибор.
Смотрите видео — перечисляем предметы, которые нельзя мыть в посудомойке
А теперь рассказываем подробности.
1 Деревянная посуда и кухонные принадлежности
Деревянные тарелки, миски, подносы постоянно появляются в ассортименте магазинов масс-маркета. Выглядят они красиво и наверняка украсят кухню. А деревянные лопатки, ложки для приготовления пищи и разделочные доски и вовсе есть почти у каждого в кухонных ящиках. Но мыть их в посудомоечной машине не рекомендуется — во избежание появление трещин и деформации.
2 Алюминиевая посуда
Здесь лучше следовать рекомендациям производителя посуды. Некоторые предметы из алюминия могут потускнеть из-за слишком высокой температуры воды и интенсивного режима очистки.
3 Фарфор с глазурованными рисунками
Все просто — рисунки наверняка потускнеют, и из красивой посуда превратится в потускневшую. То же правило действует с предметами, на которые нанесены позолоченные рисунки.
4 Терка и пресс для чеснока
Мелкую перфорацию на терке и чеснокодавилке сложно очистить автоматически — наверняка в каком-то отверстии остается застрявший кусок пищи. Лучше помыть эти предметы вручную.
5 Дуршлаг и сито
То же самое относится к дуршлагу и ситу — в их отверстия часто забиваются куски пищи, которые можно только выковырять. Тут даже вручную не всегда получится справиться с первого раза, что уж говорить о посудомоечной машине.
6 Столовое серебро
Если вам по наследству достался набор столового серебра, обращайтесь с ним бережно, и, конечно, не мойте в посудомоечной машине. Действуйте вручную, используйте мягкое моющее средство и вытрите насухо, чтобы избежать потеков на поверхности.
7 Ножи
Столовые ножи затупятся от мытья в посудомойке, так что не спешите их туда класть.
8 Термос
Если у вас в термосе стеклянная колба, то в промежутке между ней и пластиковым корпусом может залиться вода. Это приведет к появлению неприятного запаха поначалу, а потом и вовсе заведется плесень. Лучше не рисковать.
9 Чаша от мультиварки
От горячей воды покрытие на чаше попросту может слезть.
10 Декоративные винные пробки
Красивый аксессуар, который вы можете использовать для долгого хранения открытой бутылки с вином. Но вот помещать их потом в посудомойку не рекомендуется, чтобы не повредить форму.
11 Чугунная посуда
Изделия из чугуна — долговечны, но только если их правильно эксплуатировать. А именно — не мыть в посудомоечной машине. Чугунная посуда может покрыться налетом, а от частых «стирок» в посудомойке появится ржавчина.
12 Пластмассовая посуда
Если у вас на кухне есть изделия с пластиковой ручкой или полностью изготовленные из пластика низкого качества, на режиме сушки в посудомойке они могут начать плавиться.
13 Посуда из нержавеющей стали
После мытья в посудомойке кастрюли и приборы из нержавейки могут потускнеть. Но если вы все-таки упорно кладете их в посудомоечную машину, постарайтесь сделать так, чтобы два предмета из нержавейки не соприкасались между собой.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Сайт IVD.ru — ведущий интернет-проект, посвященный вопросам оформления интерьера, строительства и ремонта жилых помещений. Основной контент сайта составляют авторские статьи, качественные иллюстрации, практические советы, реализованные и дизайн-проекты архитекторов и дизайнеров.
На нашем сайте вы можете подобрать комплексные дизайнерские решения; получить советы и рекомендации по оформлению интерьера, обустройству дома и земельного участка; напрямую пообщаться с другими читателями на форуме.
Что можно и нельзя мыть в посудомоечной машине: советы ZOOM
Для того, чтобы посудомойка проработала достаточно долго и приносила только пользу, следует знать, что можно и что нельзя очищать с ее помощью. Для начала разберем те материалы, которые легко переносят мойку в машине. А в конце статьи дадим список запрещенных для посудомоечных машин предметов.
Что можно мыть в посудомоечной машине
Предметы, которые допускается мыть с помощью такой техники, обычно указаны в инструкции. Однако многие пользователи либо сразу выкидывают эту ненужную макулатуру, или обращаются к ней, только когда что-то уже сломалось. На всякий случай наомним, что найти инструкцию к любой модели можно на сайте производителя или по запросу на официальный адрес компании, которая выпустила вашу посудомоечную машину.
Так, пользоваться машиной разрешается для очистки следующих видов посуды.
Керамической, фарфоровой и фаянсовой – при отсутствии на ней узоров и позолоты. Сделанная из таких материалов утварь является достаточно прочной, чтобы выдержать действие горячей воды и любого моющего средства. Но из-за частого мытья в машине узоры и каемка могут повредиться или и вовсе стереться, заметно ухудшив внешний вид изделия. Поэтому загружать в мойку лучше всего только одноцветные керамические тарелки, блюдца и чашки.
Силиконовой. Причем, речь идет не только о сделанных из этого материала формах для выпечки, но и о лопатках. Изготовленные из синтетического пищевого каучука предметы легко отмываются от грязи и не наносят вреда посудомоечной машине – как и она им.
Стеклянной. В том числе стаканы, чашки, блюда, тарелки и сделанные из жаропрочного стекла кастрюли и формы для выпечки. Чтобы стеклянная посуда не только хорошо отмылась, но и блестела, стоит добавить к моющему средству специальный ополаскиватель.
Из эмалированной или нержавеющей стали. Посудомоечная машина подойдет для мытья стальных кастрюль, ковшей, сотейников, столовых приборов и деталей духовки, включая противни и решетки. Получится очистить и сделанные из таких же материалов элементы кухонной бытовой техники – но только, если такая возможность указана в инструкции. Например, в посудомойку можно загружать большинство деталей блендеров, миксеров и кухонных комбайнов – венчики, ножи и чаши.
Можно ли мыть пластиковую посуду в машине
Один из самых распространенных вопросов, возникающий у пользователей посудомоечной машины – можно ли мыть в ней пластиковую посуду. И в этом случае ответ неоднозначный. Применять посудомойку допускается только в том случае, если предмет изготовлен из пластика типа ПЭТ (PET) или пищевого пропилена (PP).
Убедиться в принадлежности материала к одной из этих категорий можно по маркировке. Иногда на дне пластиковых тарелок, контейнеров и лотков ставится специальный знак, разрешающий мытье в посудомойке. Он показан на картинке ниже.
Если мытье в машине противопоказано – рисунок будет перечеркнут. Если обозначений нет, стоит обратить внимание не только на надписи PET и PP, но и на толщину стенок – чем прочнее посуда, тем больше вероятность, что она переживет мойку в автоматическом режиме.
Что нельзя мыть в посудомоечной машине
В отличие от специального пищевого пластика, категорически нельзя промывать в посудомоечной машине посуду из ПВХ и полистирола. Эти материалы обозначаются символами PVC и PS, соответственно. При нагревании такие предметы могут расплавляться и выделять вредные вещества, попадающие на другую посуду и внутренние поверхности техники.
Нельзя очищать в посудомойке и одноразовую пластиковую посуду, а также упаковку от тортов и других продуктов.
Список посуды и кухонных принадлежностей, которые не следует мыть в посудомоечной машине, включает также предметы из следующих материалов.
Изделия из дерева и бамбука. Из-за длительного влияния горячей воды такая кухонная утварь быстро портится. Жидкость разрушает защитный слой деревянной посуды, разделочных досок и ложек. Из-за этого на поверхности сначала появляются мелкие трещины, затем она начинает гнить и разрушаться.
Чугунная посуда. Ни сделанную из чугуна сковородку, ни казанок, ни ступку нельзя мыть в посудомойке, чтобы не испортить их защитный слой, предотвращающий пригорание продуктов. Кроме того, после мытья в автоматическом режиме чугунные предметы могут заржаветь.
Алюминиевая посуда. Нагретая и подаваемая под высоким давлением вода легко смоет с поверхности таких предметов оксидную пленку, что со временем приведет к потемнению металла. А легкий алюминиевый поднос под действием водяной струи может перемещаться по отсеку посудомоечной машины и повреждать другую посуду.
Предметы из меди и серебра. Агрессивные моющие средства могут обесцветить медную посуду и заметно ухудшить внешний вид, который является одним из ее основных преимуществ. А серебро после мытья в посудомойке быстрое потемнеет и потеряет блеск.
Посуда с антипригарным, в том числе с тефлоновым покрытием. Ее лучше не мыть в посудомойке по той же причине, что и для чугунных предметов. Под воздействием высокой температуры и давления защитный слой изнашивается и прекращает выполнять свои функции.
Перламутровые, хрустальные и сделанные из слоновой кости вещи. Изделия из этих материалов при очистке с помощью посудомоечной машины теряют свой цвет и блеск. А из-за абразивных веществ, которые входят в состав многих моющих средств, на поверхности таких изделий могут появиться царапины.
Любая посуда с позолотой и наклеенными узорами. Для сохранения внешнего вида такие предметы моются только вручную.
Ситечки, терки и чеснокодавки. Застрявшие в них куски продуктов не вымываются даже при автоматической мойке. А терки и другие изделия с ножами могут затупиться под действием воды с моющим средством.
Хрусталь в посудомойке мыть также нельзя – иначе он может помутнеть. Также мы не советуем загружать в устройство фужеры, даже если они не хрустальные, а сделаны из стекла. Из-за высокого давления воды такая посуда может треснуть.
Термосы. Под воздействием струи горячей воды изоляция может быть повреждена – и термокружка превратится в обычную кружку. Хотя на некоторых моделях термосов стоят пометки, позволяющие промывать их в посудомоечной машине, предварительно разобрав.
Нельзя использовать посудомойку для мытья треснувшей и, тем более, склеенной посуды. После автоматической мойки такие тарелки, чашки или блюда почти наверняка окончательно разрушатся.
Не рекомендуется, хотя иногда можно встретить такие советы в интернете, применять посудомоечную машину для мытья мисок домашних питомцев, независимо от материала изготовления. Даже воздействие нагретой до высокой температуры воды не гарантирует, что на очищаемой поверхности не останется вредных для человека бактерий, в первую очередь – сальмонеллы. Впоследствии опасные микроорганизмы могут попасть и на обычную посуду.
Предметы, которые можно мыть при определенных условиях
Кроме посуды, которую можно или категорически нельзя мыть в посудомойке при любых обстоятельствах, есть также предметы, очистка которых возможна только при определенных условиях.
Так, изделия из мельхиора допускается помещать в посудомоечную машину – но только отдельно от других столовых приборов. А если очистке подвергается посуда «Цептер», ее можно ставить в отсек, предварительно сняв ручку с термометром, который может быть поврежден струями горячей воды.
Посудомоечная машина подходит для мытья и пластиковых детских игрушек. И в этом случае важно соблюсти целых 2 условия:
Не стоит промывать в посудомойке сделанную даже из подходящего материала посуду или емкость с выпадающими резинками, наклейками и этикетками. Отклеившиеся части приводят к засорению фильтра и форсунок разбрызгивателей.
Иногда в Сети встречаются советы по поводу мытья в посудомоечной машине не совсем предназначенных для этого предметов. Например, фильтров вытяжки и вентиляции, спортивного инвентаря, кепок и щеток от пылесоса. На самом деле, так поступать не рекомендуется. Но, если такая необходимость все-таки возникла, с поверхности промываемых предметов должны быть убраны все волосы и мусор.
В то же время машина подойдет для мытья овощей и фруктов. Их нужно равномерно распределить в корзине и обработать с помощью функции полоскания, без добавления моющих средств.
Какие разделочные доски можно мыть в посудомоечной машине
Как правильно выбрать разделочную доску?
Покупка новой разделочной доски может вызвать больше вопросов, чем вы думаете. Какая из них наиболее гигиенична? Какой цвет? Какую доску можно помыть в посудомоечной машине? Мы расскажем вам все, что нужно знать о выборе разделочной доски на кухне.
Каковы основные виды разделочных досок?
Разделочные доски бывают из дерева, бамбука, пластика, стекла, мрамора и шифера. Но самые популярные доски — пластик, бамбук и акация (лиственные деревья).
Плюсы и минусы каждого материала:
Дерево: такая доска будет выглядеть красиво на вашей столешнице и прослужит долгое время, если за ней ухаживать на надлежащем уровне. Деревянные доски — лучшая режущая поверхность для ножей, так как они поглощают звук от ударов лезвия ножа. Лиственные деревья, такие как акация, тик и дуб, естественно, противомикробные, поэтому они менее подвержены бактериям, чем другие материалы.
Пластик: жесткие пластиковые доски могут казаться лучше мягких, но на них будет сложнее работать ножом. Пластик легче дезинфицировать, чем дерево, поскольку его можно помыть в посудомоечной машине. Если экологический материал является для вас приоритетом, то сейчас есть возможность купить переработанные экологически чистые доски.
Бамбук: на этой доске немного сложнее работать ножом, чем на дереве, но бамбуковая поверхность также менее подвержена царапинам. Бамбук является экологически чистым материалом, поэтому эти доски, естественно, противомикробные и, если они хорошо высушены после каждого использования- долговечны.
Стекло, мрамор и шифер: такие доски затупят ваши ножи, поэтому используйте их только для обслуживания.
Правильный уход за разделочной доской:
Дерево: Не мыть в посудомоечной машине. После использования сразу помыть горячей водой с чистящим средством и высушить полностью перед хранением.
Пластик и стекло: Чистка в посудомоечной машине. Ручной промывки в горячей воде может быть недостаточно для устранения многих бактерий на пластиковых досках.
Безопасно ли резать мясо на деревянных досках?
Лиственные деревья, такие как акация, тик и дуб, являются наименее пористыми типами древесины и менее подвержены воздействию воды и бактерий. Деревянные доски смазывают защитным слоем, что естественным образом отталкивает влагу, и делает их безопасными во время резки мяса. Тщательно промойте доску после работы горячей мыльной водой и дайте полностью высохнуть, прежде чем сложить.
Тем не менее, может быть безопаснее разрезать сырого цыпленка на менее пористой доске, такой как пластик, чтобы свести к минимуму риск отравления сальмонеллой, если деревянные доски не должным образом дезинфицируются.
Как вы храните деревянные и бамбуковые доски?
Чтобы продлить срок службы деревянных или бамбуковых досок, перед использованием покройте их защитным маслом, только не используйте оливковое. Налейте масло на доску в достаточном количестве и втирайте полотенцем. Позвольте ему впитаться в течение нескольких минут, а затем повторите. Эту процедуру делают каждые три или четыре месяца.
Самый простой способ определить, нужно ли вашу доску повторно смазать, — это налить на нее небольшое количество воды. Если капли держатся на поверхности доски, она все же обработана. А вот если вода просачивается внутрь, пришло время повторно смазать маслом.
Как следует хранить разделочные доски.
Удостоверьтесь, что доска сухая, а затем поставьте ее в вертикальное положение. Это предотвратит образование влаги.
Как определить, что пришло время заменить старую разделочную доску на новую?
Все зависит от того, как часто она используется, и насколько ее поддерживают в надлежащем состоянии. Пластиковые доски следует заменить, если они уже сильно порезаны ножом. Так как есть вероятность, что порезы содержат бактерии. Бамбуковые и деревянные доски следует заменить, как только поверхность немного сточится.
Если на вашей качественной доске из твердой древесины видны порезы, но она находится в хорошем состоянии, необходимо отшлифовать и снова нанести смазку на ее поверхность.
При покупке разделочной доски необходимо помнить:
Разделочные доски бывают разных размеров. Перед покупкой измерьте место, на котором будет храниться ваша новая доска, чтобы убедиться, что вы приобрели ее в нужном размере. Также обратите внимание на вес – если вы хотите легко ее передвигать.