Как установить пальцы на перосъемную машину
Как устанавливать бильные пальцы и сколько их нужно?
От имени компании «Плакер-Украина» мы благодарим Вас за выбор бильных пальцев нашего производства. Мы гордимся тем, что с 2007 года производим качественное перосъемное оборудование для наших клиентов и надеемся, что Вы пользуетесь им с удовольствием!
В данной статье мы хотим поделиться с опытом, который поможет Вам сделать перосъемную машину своими руками. Мы ответим на следующие вопросы:
Бак какого диаметра нужно использовать?
Сколько бильных пальцев нужно для перосъемной машины?
Как их устанавливают?
Какое расстояние между бильными пальцами лучше?
Какое расстояние между баком и вращающимся диском перосъемной машины?
Напомним, что для перепелов и для крупной птицы (бройлеров, кур, уток, гусей, индюков) используются разные бильные пальцы.
Бильные пальцы для ощипывания перепелов:
Рабочая длина: 45 мм
Посадочное отверстие: 10 мм
Посадочный паз: 2 мм
Бильные пальцы для бролеров, кур, уток, гусей и индюков:
Рабочая длина: 85 мм
Посадочное отверстие: 20 мм
Посадочный паз: 2 мм
Таблицы ниже показывают соответствие между диаметром бака перощипальной машины и ее общей возможной загрузкой. Наши рекомендации основаны на двенадцатилетнем опыте производства перосъемного оборудования.
Важно помнить, что барабан Вашей машины должен быть достаточно объемным, чтобы птица свободно вращалась по кругу во время процесса ощипывания. Это один из важных моментов, определяющих качество ощипа птицы.
Таблица 1 содержит рекомендации по изготовлению машины для ощипывания перепела и прочей мелкой птицы.
Таблица 2 включает рекомендации касательно машин для крупной птицы.
Перосъемная машина для перепелов, фазанов, голубей, куропаток, цыпленка до 750 г
Количество бильных пальцев
Количество рядов на баке
Общая загрузка машины
1000 г (3-5 перепелов)
2000 г (7-10 перепелов)
Перосъемная машина для бройлеров, кур, уток, гусей и индеек
Количество бильных пальцев
Количество рядов на баке
Общая загрузка машины
К примеру, если Вы держите только кур и бройлеров весом до 3 кг, то для самостоятельного изготовления перосъемной машины Вам будет достаточно подобрать бак диаметром 500 мм и понадобится 120 бильных пальцев.
Если Вам нужна машина для ощипа индюков, то барабан следует искать диаметром не менее 700-800 мм, что соответствует загрузке 15 кг.
Таблица 3 и Рисунок 1 показывают диаметр отверстия для бильного пальца каждого вида, расстояние между пальцами, рядами, баком, диском и дном Вашей перосъемной машины.
Расстояние между баком и диском, а также между нижним рядом бильных пальцев на баке и крайним рядом на диске не должно быть большим, чтобы во время вращения птицы по кругу ноги и крылья не ломались и тушка не застревала в углах.
Между вращающимся диском и баком машины наоборот нужно сделать расстояние 6-7 см (в случае машины для перепела) или 12-13 см ( в случае машины для бройлера и более крупной птицы). Это необходимо для вычищения пера из под диска, а также для установки выгребных бильных пальцев, которые облегчают процесс очищения машины от выщипанного пера.
Таблица 3 для рис. 1
Тип бильного пальца
Для перепела (5 см)
Для крупной птицы (9,7 см)
Расстояние между пальцами и рядами на баке
Расстояние между пальцами и рядами на диске
Расстояние между баком и диском
Расстояние между дном машины и диском
Расстояние между последним крайним рядом бильных пальцев на диске и нижним рядом на баке
Чтобы установить перосъемный палец в просверленное отверстие, никакого специального инструмента не требуется. Просто протяните палец извне внутрь бака. Если идет туго, можете просто намылить бильный палец перед установкой.
Помните, что крайний ряд пальцев на диске должен быть установлен под нижним рядом на баке во избежание застрявания птицы в углах.
Обращайте внимание на толщину посадочного паза пальца. Если стенка бака тоньше, чем посадочный паз пальца, то, чтобы палец не болтался в отверстии, мы рекомендуем использовать шайбы-прокладки для уплотнения.
Напомним, что после использования, перосъемную машину нужно обязательно промыть водой.
Чтобы заменить старые бильные пальцы на новые, просто срежьте их ножом и установите новые.
Надеемся, что эта статья была для Вас полезна и желаем успехов!
Самодельная перосъёмная установка.
Вы здесь
Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства
Два вопроса хотелось бы задать.
— Цена?
— Видео работы машинки имеется?
Не теряйте время зря. Из него состоит жизнь.
Одинаково годится для птиц любого размера? (От перепелов до индеек?) Или для каждого вида птицы размеры барабана должны быть своими?
Какой ресурс этих резиновых пальцев?
Не лучше было бы сделать конструкцию пониже, ведь высота 1200 мм не очень удобна для работы?
Как при таких габаритах вычищать установку после работы?
Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства
Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства
Спасибо
значит если самому делать то по себестоимости понятно, а вот по вашей стоимости за агрегат нет. Ведь заказчику по себестоимости не отдают. И накрутка % от себестоимости действительно 3п. Выходит этот вопрос вас не интересует. Наверное жаль.
а асинхронный двигатель вы скорее всего имели ввиду однофазный, фаза и ноль. Но это под 4000.
Ладно, жаль конечно, что вы не для всех изготавливаете, в этом случае конечно нет смысла называть цену.
Но все-равно спасибо за ответ.
Не теряйте время зря. Из него состоит жизнь.
Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства
Конечно ваши слова вполне резонные.
По двигателю, в принцыпе однофазный вполне должен справиться.
С 3-мя фазами в деревне конечно не проблема, только в деревне фазы всегда перекошены и это минус. Не знаю стоит ли реально заморачиваться с этими фазами, и стабилизатор 3-х фазный по цене выше нежели однофазный.
А ссылочку если не трудно вышлите лучше в личку. Я вам напишу. А то с этой почтой. я забыл туда поросль и она висит у меня неприступно 🙂
С ув. Юрий
Не теряйте время зря. Из него состоит жизнь.
Двигатель: однофазный 220В, 1,5 кВТ, 1500 об/мин.
Еще раз перечитал Ваши сообщения, но не нашел, с какой же частотой вращается диск. Передаточное отношение не указано. Двигатель 1500 об/мин, а диск?
Второй вопрос: мне не доводилось видеть подобные машины «живьем», только на картинках. Эти резиновые пальцы, про качество и долговечность которых часто пишут негативные отзывы, действительно обладают какими-то специальными свойствами и их нельзя заменить, например, отрезками резинового шланга?
Передаточное число ремённой передачи примерно равно четырём. Число оборотов диска примерно 360 оборотов в минуту. В Интернете находил сведения о числе оборотов. Они должны быть равны примерно 200.
Понятно: число оборотов различных установок зависит от диаметра диска. Чем больше диаметр диска, тем меньше должны быть обороты.
Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства
В Интернете находил сведения о числе оборотов. Они должны быть равны примерно 200
Спасибо. Буду подбирать шкивы, чтобы на выходе было 200 оборотов.
А что скажете насчет резиновых пальцев?
Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства
Наверное если делать самому это выгодно, а если заказывать неверное вряд-ли. Мы купили готовую, промышленную за 25000 т. р. Очень довольны. Ощипываем кур, индоуток, индеек (девочек), цесарок.
Натали и Константин
а почему мальчиков не ощипывает?
Не теряйте время зря. Из него состоит жизнь.
а почему мальчиков не ощипывает?
Они очень большие. Хорошо ощипывает до 5 кг.
Натали и Константин
А что скажете насчет резиновых пальцев?
Пальцы можно рассмотреть на фотографии.
Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства
а почему мальчиков не ощипывает?
Они очень большие. Хорошо ощипывает до 5 кг.
Вы про NT говорите? С диаметром 600 мм.?
Не теряйте время зря. Из него состоит жизнь.
Мы купили готовую, промышленную за 25000 т. р.
Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства
Добавлю ещё одно фото для того, чтобы ясней представлять особенности конструкции.
Как устанавливать бильные пальцы и сколько их нужно
Как устанавливать бильные пальцы и сколько их нужно?
От имени компании «Плакер-Украина» мы благодарим Вас за выбор бильных пальцев нашего производства. Мы гордимся тем, что с 2007 года производим качественное перосъемное оборудование для наших клиентов и надеемся, что Вы пользуетесь им с удовольствием!
В данной статье мы хотим поделиться с Вами опытом, который поможет Вам сделать перосъемную машину своими руками. Мы ответим на следующие вопросы:
Бак какого диаметра нужно использовать?
Сколько бильных пальцев нужно для перосъемной машины?
Как их устанавливают?
Какое расстояние между бильными пальцами лучше?
Какое расстояние между баком и вращающимся диском перосъемной машины?
Напомним, что для перепелов и для крупной птицы (бройлер, курица, утка, гусь, индюк) используются разные бильные пальцы.
Бильные пальцы для ощипывания перепела:
Рабочая длина: 45 мм
Посадочное отверстие: 10 мм
Посадочный паз: 2 мм
Бильные пальцы для бролеров, укр, уток, гусей и индюков.
Рабочая длина: 85 мм
Посадочное отверстие: 20 мм
Посадочный паз: 2 мм
Таблицы ниже показывают соответствие между диаметром бака перощипальной машины и ее общей возможной загрузкой. Наши рекомендации основаны на двенадцатилетнем опыте производства перосъемного оборудования.
Важно помнить, что барабан. Вашей машины должен быть достаточно объемным, чтобы птица свободно вращалась по кругу во время процесса ощипывания. Это один из важных моментов, определяющих качество ощипа птицы.
Таблица 1 содержит рекомендации по изготовлению машины для ощипывания перепела и прочей мелкой птицы.
Таблица 2 включает рекомендации касательно машин для крупной птицы.
Перосъемная машина для перепелов, фазанов, голубей, куропаток, цыпленка до 750 г.
Количество бильных пальцев
Количество рядов на баке
Общая загрузка машины
1000 г (3-5 перепелов)
2000 г (7-10 перепелов)
Перосъемная машина для бройлеров, кур, уток, гусей и индюков.
Количество бильных пальцев
Количество рядов на баке
Общая загрузка машины
К примеру, если Вы держите только кур и бройлеров весом до 3 кг, то для самостоятельного изготовления перосъемной машины, Вам будет достаточно подобрать бак диаметром 500 мм и понадобится 120 бильных пальцев.
Если Вам нужна машина для ощипа индюков, то барабан следует искать диаметром не менее 800 мм, что соответствует загрузке 15 кг.
Таблица 3 и Рисунок 1 показывают диаметр отверстия для бильного пальца каждого вида, расстояние между пальцами, рядами, баком, диском и дном Вашей перосъемной машины.
Расстояние между баком и диском, а также между нижним рядом бильных пальцев на баке и крайним рядом на диске не должно быть большим, чтобы во время вращения птицы по кругу, ноги и крылья не ломались и тушка не застревала в углах.
Между вращающимся диском и баком машины наоборот нужно сделать расстояние 6-7 см (в случае машины для перепела) или 12-13 см ( в случае машины для бройлера и более крупной птицы). Это необходимо для вычищения пера из под диска, а также для установки выгребных бильных пальцев, которые облегчают процесс очищения машины от выщипанного пера.
Мастерим перосъемную машину своими руками
Владельцы частных домов, практически всегда, содержат подсобное хозяйство и особенно любят выращивать домашнюю птицу. Но от момента, когда по двору, вызывая умиление, бегают крошечные желтые клубочки и до огромного блюда с аппетитно зажаренной курочкой, проходит некоторое время, наполненное хлопотами по уходу и выращиванию и, между прочим, в этом промежутке имеется период, когда приходится птицу забивать и ощипывать. Некоторых тонких натур данный процесс повергает едва ли не в глубокий обморок, но, тем не менее, без этого не обойтись.
Ощипывание своими руками, даже для привычных ко всякой работе селян, является делом не только малоприятным, но также, довольно длительным и утомительным. Если приходится обработать две-три тушки – то это еще, куда ни шло, но если нужно забить десяток-другой кур, чтобы загрузить в морозильную камеру или отвезти на рынок, то на работу может уйти вся ночь. А уж если говорить про фермерские хозяйства, где обрабатывать приходиться по сотне тушек, то тут вообще не может идти речь о ручном труде. И промышленность, конечно, позаботилась об автоматизации процесса ощипывания и выпустила на рынок специальные перосъемные машины.
Такие приспособления позволяют в десятки раз ускорить снятие пера с забитой птицы, при этом качество работы является довольно высоким: тушка полностью избавляется от пера и пуха, не повреждается и имеет превосходный товарный вид.
Уверены, что иметь дома такое приспособление для ощипывания птицы хотелось бы каждому частному птицеводу, однако стоимость ее является достаточно высокой, а это по карману далеко не каждому, да и окупаемость ее, при небольшом хозяйстве, может затянуться на годы. Предлагаем не расстраиваться по этому поводу, а в очередной раз проявить смекалку и соорудить подобное устройство самостоятельно.
Давайте для начала посмотрим, что же, собственно, представляет собой перосъемная машина. Это устройство, работающее по принципу центрифуги, состоит из барабана, вся внутренняя поверхность которого, а также дно, утыканы резиновыми бильными пальцами. Дно перосъемной машины не соединено жестко с барабаном и является отдельной подвижной частью. Внизу предусмотрен выводящий лоток, через который снятое перо выходит наружу. Работает приспособление от однофазного полуторакиловаттного мотора.
При включении в сеть, дно устройства начинает быстро вращаться, постоянно переворачивая тушку, резиновые пальцы зацепляют перо и выдергивают, льющаяся сверху вода смывает его через выходящий лоток наружу. Буквально за минуту одна или две курочки будут чисто ощипаны и готовы к разделке.
Бильные пальцы для самодельной перосъемной машины
Как видим, основными рабочими элементами устройства являются бильные пальцы. Самостоятельно их сделать невозможно, поэтому наша перосъемная машина начнет сооружаться с их приобретения.
Для машины может потребоваться до 120 шт. таких элементов. Стоят они тоже не дешево – на один доллар вам вряд ли удастся купить больше 3-4 резиновых пальцев, но не расстраивайтесь раньше времени – по сути, это будет, чуть ли не единственным, крупным капиталовложением в данном проекте, все остальное вполне можно найти в собственном хозяйстве.
Заказывая билы, имейте ввиду, что они бывают разных размеров и выбираются в зависимости от вида птицы. Так что, собираясь ощипывать бройлеров, проследите, чтобы вам не прислали быльные пальцы, предназначенные для перепелов.
Сборка приспособления для ощипывания птицы
В качестве емкости, то бишь, барабана для перосьемной машины, можно использовать пластиковый или металлический круглый контейнер, высота которого должна быть, примерно, 80-90 см, а ширина70 см. Пластик должен быть очень прочным, а металл толщиной не менее1,2 мм. Стенки под воздействием ударов тушек не должны гнуться или трескаться, а резиновые пальцы должны быть закреплены очень прочно. Поскольку барабан все равно отделен от дна, то его легко можно соорудить из корпуса старой круглой стиральной машины.
По низу барабана, примерно до половины или на 1/3, и по дну, представляющему собой круг, диаметром аналогичный емкости, широким сверлом высверливаются отверстия под билы, на расстоянии 3-4 см. друг от друга. Диаметр отверстий должен быть такой, чтобы узкой, предназначенной для установки, частью, пальцы плотно сидели в гнездах.
Установка бильных пальцев является довольно непростым делом, с вас сойдет семь потов и вы выплеснете в эфир несколько мегабайт ненормативной лексики, пока установите все на свои места. Несколько может облегчить работу окунание элементов в некую, способствующую скольжению, жидкость, например масло или моющее средство.
Под барабан мастерим деревянную основу и закрепляем его на ней. Основа должна бать не только прочной, но и очень устойчивой, поскольку работа перосъемной машины сопряжена с довольно сильным крутильным колебанием, способным в два счета обрушить устройство на бок.
Особое внимание нужно уделить устройству дна. На фотографии хорошо видно, что оно двухслойное.
Нижний круг не только снизу поддерживает билы, но и состоит в жесткой сцепке с устройством передачи.
Передача соединена с мотором, устанавливать который рекомендуется несколько в стороне.
Так как работа перосъемной машины будет связана с использованием воды, причем разбрызгивание может достигать нескольких метров, то настоятельно рекомендуется защитить электродвигатель пластиковым фартуком, имеющим вид перевернутого таза или чего-нибудь наподобие.
Все, на этом изготовление перосъемной машины своими руками закончена, осталось ее испытать. Включаем, бросаем в барабан предварительно ошпаренную курочку.
И через 30 секунд получаем превосходный результат.
Итак, за 40 минут нам удалось избавить от оперения 17 шт. бройлеров.
Уважаемые читатели, комментируйте статью, задавайте вопросы, подписывайтесь на новые публикации — нам интересно ваше мнение 🙂
Автор, скажите пожалуйста, где вы брали пальцы(сколько стоят) и по подробней про дно расскажите.
В сети есть предложения по продаже бильных пальцев, например: uamontag.ru/products/uboi/uboi-1_147.html
Важным моментом при установке системы вращающегося дна является необходимость жесткого закрепления двигателя. Иначе не исключено его зацепление за неподвижную часть установки во время работы. Так же необходимо предусмотреть щель между дном и боковой стенкой такой, чтобы пролезали перья, но не застревали тушки.
Перепел — птица не большая, следует делать барабан меньших размеров, нежели описанный в статье, и пальцы нужно садить плотнее, чтобы тушка не застревала. Диаметр барабана можно сделать тушек пять в длину. Шаг бильных пальцев в пол тушки.
Скажите а дно бочки вы срезали полностю? Ато я видел варианты когда дно несрезают а оставив его делают в боку отверстия для выброса перьев. и перя падают в итоге не на землю, а в отверсвие. Извините за ошибки, клавиатури нету с рускими буквами 🙂
В данном варианте дно было срезано полностью, перья с водой вымываются на землю.
Здравствуйте. Я тоже хочу сделать бильную машину. И поэтому хочу знать сколько оборот в минута должно быть у электромотора?И какие пальцы использовать жесткие или мягкие?
По поводу жесткости пальцев — зависит от вида птицы. мягкие 50 ед, средние 55, 60 ед.
Христос воскрессе. Если не секрет дайте чертежи перосъемной машинки и желательно для перепелов. С уважением Эдуард. lazarev26@list.ru
Чертежей как таковых нет, смотрите картинки, в принципе конструкция не сложная
как вы думаете, из центрифуги для белья можно сделать перобильную машину?
Скажите, а внутренности птицы не повреждаются при таком способе ощипывания?
Это общепринятый способ ощипывания птицы. Жесткость бильных пальцев специально подобрана для этих целей, так же предварительно требуется произвести ошпаривание тушек водой (примерно 70 градусов) и обрабатывать их в машинке ограниченное время — то есть следить за процессом и не затягивать с окончанием
Моё скромное мнение — на донышке пальцев слишком много — сила тяжести сделает своё дело и тушка будет нормально прижиматься, а на стенках пальцев мало — половина тушки болтается в воздухе просто так, ожидая своей очереди попадания на донные пальцы.
Только что встретил на «одноклассниках» ролик с таким же устройством,который и заинтересовал меня поисками на эту тему.Так вот там бильных пальцев для бройлера очень много и на вращающемся дне и на стенках.Специально засек время и вышло,что ПОЛНОЕ ощипывание бройлера весом примерно 2-2.5 кг прошло ровно за 10 секунд.Отсюда вывод- чем больше пальцев-таем быстрее ощипывание.
Ой, мои хорошие! Как же мне нужна такая машина ( для бройлеров, уток). Мальчики, сделайте для меня, пожалуйста, куплю с удовольствием! Напишите на почту, кто может помочь. Спасибо большое,заранее
я бы хотела купить сколько будет стоить
Здравствуйте.Меня интересует где купить обильные пальцы для перосьемной машины.Мне для курей и гусей я куплю я проживаю в Горловке.Мне нужно окала 100 штук.и сколько они стоят.
Я для изготовления подобных машин покупаю бильные пальцы ООО»СТОИК» stoik34.ru работают очень быстро. Уже машинок 10 собрал.
Здравствуйте хочу купить, сколько будет стоить?
Здравствуйте. Я бы тоже приобрела такую машину. сколько будет стоить и как далеко вы находитесь от Киева. Сколько кг. веса. большое спасибо за ответ. Марина
Задайте вопрос или оставьте комментарий
Copyright ©2015 nashakrepost.ru Пожелания и предложения присылайте по адресу nashakrepost@yandex.ru
Материалы сайта защищены авторским правом. Копирование материалов разрешено только при размещении прямой ссылки на сайт.
Выбор бильных пальцев
Здравствуйте дорогие фермеры! В этой статье мы рассмотрим, как правильно выбрать тип и рассчитать количество бильных пальцев для изготовления своими руками перосъемной машины или насадки на дрель.
Вначале рассмотрим, что такое бильные пальцы (или просто билы, перосъемные пальцы).
Палец бильный – это резиновая деталь формы обычного пальца, с посадочным пазом от 10 до 25 мм и длиной от 50 до 300мм в зависимости от назначения и места установки. Билы снимают перо за счет возникновения силы трения при соприкосновении между резиной и тушкой птицы. Имеют различную форму рабочей поверхности в зависимости от типа удаляемого пера и вида птицы.
Основными характеристиками перосъемных пальцев является: форма, длина, диаметр посадочного отверстия, прочность на разрыв, твердость резины по Шору, эластичность и цвет.
По форме билы бывают:
Чтобы правильно подобрать тип бильных пальцев по форме и размеру Вы должны знать, какую птицу Вы будете ощипывать: перепел, бройлеры, куры, утки, гуси или индюки.
Для перепела необходим маленький палец длиной до 50мм и посадочным диаметром 10мм. Перепелка птичка маленькая, поэтому надо исключить возможность застревания птицы между пальцами. Если использовать пальцы длиной 90-100мм тушки будут проваливаться между пальцами, либо эти билы надо очень часто устанавливать с минимальным расстоянием между ними. А это значительно увеличивает количество и соответственно цену покупки пальцев.
Бойлера, кур и индюки имеет в основном мелкое перо, для удаления которого хорошо зарекомендовали себя пальцы шариковой формы (или сфера) с длиной 90-100мм и посадкой диаметром 20мм.
Водоплавающая птица утки, индоутки и гуси имеют крупное перо, для ощипа которого отлично работают пальцы кольцевой формы (или кольцо) с глубокими ребрами, длиной 90-100мм и посадкой диаметром 20мм. Расстояние между ребрами била соответствует толщине колодки нижней части пера, которая держит оперение в коже птицы.
Для того чтобы ощипывать разную птицу на одной машине рекомендуем комбинировать бильные пальцы со сферами и кольцевыми в равной пропорции.
Для бытовых перосъемных машин цетрифужного типа используются мягкие пальцы со значением (48-55 единиц по Шору). В этом типе оборудования птица под своим весом бьется о палец, если он будет твердым, вероятность порыва кожи значительно увеличивается. Для бильных барабанов и перосъемных насадок так же лучше использовать мягкие пальцы, т.к. очень тяжело точно рассчитать силу рук, с которой необходимо прижимать птицу к пальцам.
Для промышленных конвейерных линий используют более жесткие бильные пальцы со значением (60-70 единиц по Шору).
Эластичность резины – способность быстрого возврата резины в исходное состояние. В нашем случае – это способность быстрого возврата пальца в исходное состояние, при сгибании.
Пальцы из белой резины имеет наибольшую эластичность. Рекомендуем использовать при общипке молодняка птицы. Еще одно свойство белой резины – приятный запах.
Для того что бы правильно рассчитать необходимое количество бильных пальцев Вам необходимо знать в какой тип оборудования они будут устанавливаться. Проще говоря, решить, что Вы будете изготавливать: насадка для ощипывания птицы, бильный барабан или перосъемная машина?
«Плакер»- Ни пуха, ни пера! Бильные пальцы. Перосъемные машины.
Бильные пальцы, перосъемные машины, шпарчаны и ниппельные поилки в Украине +38(099)283-52-16 (Vodafone), (073)70-70-373 (Lifecell), (067)752-12-31 (Kievstar).
Главное меню
Бильные пальцы (Билы)
Весь ассортимент бильных пальцев нашего производства —> здесь
Бильные пальцы являются рабочим органом оборудования, снимающего перо с птицы. Снятие пера достигается путем трения оперенной поверхности птицы о билы. При этом размер, форма и жесткость перосъемного пальца зависят от птицы, которую необходимо ощипать.
Бильные пальцы состоят из особой резины, состав и свойства которой разнятся в соответствии с особенностями птицы и способом ощипки (домашний или промышленный).
Как выбрать бильные пальцы?
Выбирая бильные пальцы для перосъемной машины, следует учитывать различия между ними.
Основные параметры, характеризующие бильные пальцы:
1. Размер бильного пальца
2. Форма
3. Прочность на разрыв
4. Мягкость
Для перепела, маленького цыпленка и другой мелкой птицы применяются бильные пальцы общей длиной 50 мм. Рабочая дина – 45 мм. Посадочное отверстие пальца – 10 мм. Посадочный паз – 2 мм. Если толщина стенки, используемого Вами бака, тоньше 2 мм – следует использовать шайбы-подкладки. Палец должен сидеть плотно.
Перепелиные перощипательные пальцы изготовлены из белой и черной резины. Белая резина более деликатно ощипывает птицу. При работе с белыми пальцами можно допускать некоторые неточности ошпарки и времени пребывания в шпарчане! Например ошпаривать птицу в более горячей воде или держать ее в воде больше указанного времени. Черная резина обладает стандартными характеристиками для ощипа. Придерживаясь технологии, Вы также получите отличный результат!
Для крупной птицы — курицы, бройлера, утки, индюка и гуся, используются перосъемные пальцы общей длиной 94-97 мм. Рабочая длина – 80-85 мм. Посадочное отверстие – 20 мм. Посадочный паз – 2,2 мм. Если толщина стенки бака тоньше 2,2 мм – следует используйте шайбы-подкладки.
Существуют две основные формы бильных пальцев для крупной птицы:
— кольцевая (палец с горизонтальными ребрами)
— шариковая (поверхность пальца пупырчатая)
Для курицы и бройлера – пальцы шариковой формы. Такая форма лучше выщипывает пух и обеспечивает более деликатный ощип.
Для утки, гуся и индюка – кольцевой формы. Кольцевые пальцы лучше ощипывают более жесткое крупное перо.
Если Вы содержите разную птицу, то шариковые и кольцевые пальцы можно комбинировать в соотношении 50-50, устанавливая в шахматном порядке.
Прочность на разрыв. Не следует путать прочность резины с жесткостью или твердостью. Чем выше прочность, тем резина качественнее, эластичнее и, соответственно, тем дольше будет служить. Мы предлагаем пальцы прочностью 13 Мпа, 20Мпа и 25 Мпа.
Мягкость. В перосъемных машинах центрифужного типа используются специальные мягкие бильные пальцы (48-55 ед. по Шору). Перощипальные пальцы, применяемые на птицефабриках, не подходят для домашней машины, т.к. они слишком твердые. Дело в том, что на птицефабриках обычно установлены перосъемные машины роторного типа, где птица, подвешенная за ноги, двигается между вращающимися ротодисками, на поверхности которых стоят бильные пальцы. Перосъемные центрифуги основаны на другом принципе. Здесь птица забрасывается в бак и, хаотически вращаясь и ударяясь о бильные пальцы всем своим весом, ощипывается. Поэтому на таких машинах нужно использовать более мягкие бильные пальцы.
Мы предлагаем пальцы из черной резины мягкостью 55 ед. по Шору и из белой резины – 48 ед.
Весь ассортимент бильных пальцев смотрите здесь.
Теперь, когда мы определились с выбором бильных пальцев, важно знать, что для качественного ощипа птицы, необходимо ее правильно ошпаривать. Процедура предварительной подготовки птицы к ощипу описана здесь.
Как устанавливать билы в перосъемную машину?
Для тех кто делает перосъемную машину своими руками или тех, кто меняет бильные пальцы в первый раз, необходимо знать, что для установки бильных пальцев Вам не потребуется специальных приспособлений. Просто вставьте их в отверстие и потяните до полного закрепления. Когда у пальца истечет срок эксплуатации — просто срежьте его ножом и вставьте новый.
Как сделать бильные пальцы своими руками?
Бильный палец изготавливается по определенной технологии, которую воссоздать в домашних условиях невозможно.
Портал о стройке
11.04.2019 admin Комментарии Нет комментариев
В домашних хозяйствах очень часто занимаются разведением птицы для получения мяса (утки, гуси, цыплята-бройлеры и др.). При этом процесс ощипывания является непростым и не слишком приятным. Именно для того, чтобы избавить хозяев от столь неприятного занятия, придумана перосъемная машина. Для использования в домашних условиях можно смастерить перосъемную машину своими руками.
Принцип работы устройств
Прежде чем приступить к самостоятельному изготовлению аппарата, нужно понять принцип его действия. Перощипальная машина — емкость с бильными пальцами из резины. У этих пальцев имеется особая поверхность, которая может захватить перья и выдернуть их. Таким образом, не прилагая усилий, можно за считаные минуты получить несколько обработанных тушек.
Такие приспособления выпускаются в нескольких модификациях:
Конечно, механизация процесса обладает массой достоинств, но есть и существенный минус — высокая стоимость. Потому покупают такие аппараты только фермеры или индивидуальные хозяйственники, занимающиеся регулярными продажами живности.
Но и при домашнем использовании хочется добиться минимизации затрат, именно потому в наши дни набрала популярность перосъемная машина, сделанная своими руками. Вариантов может быть несколько.
Перосъемная машина в виде насадки на шуруповерт
Данный вариант — один из самых простых. Важный совет: не стоит пробовать сделать пальцы самостоятельно, ведь стоимость их невысокая.
Для того чтобы произвести насадку, понадобится заготовка, имеющая форму консервной банки. Но сама банка не подойдет, так как тонкая жесть очень быстро согнется. Используйте толстостенную трубу легкосплавного металла. С одной стороны с помощью винтов прикрепите дно, по центру просверлите отверстие, в нем гайками закрепите шпильку (диаметр и размеры должны совпасть с патроном дрели). Непосредственно в цилиндре высверлите отверстия для бильных пальцев, затем туда следует заправить резинки — агрегат полностью готов к использованию.
Второй экономный вариант: взять канализационную трубу из полиэтилена, диаметр которой не превышает 12 см. Для дна подходит любой жесткий материал. Шпилька продевается насквозь, «щеки» стягиваются с применением гаек. Пальцы вставляются по той же схеме, что описывалась выше. Для увеличения производительности труда и облегчения работы дрель может прикрепляться до стола.
Приспособление с барабаном работает по принципу, аналогичному с насадками на дрели, отличается только большей длиной. Барабан располагают около опорной оси. Для изготовления хватает маломощного электромотора и простенького шкивного редуктора. Обработать можно большое количество птицы независимо от размеров. Барабан устанавливается на раме, снизу подвешивается мешок для сбора перьев, затем можно очищать неограниченное количество тушек.
Изготовление агрегата на базе стиральной машины
Чтобы изготовить его, отлично подойдет старая стиралка, имеющая неподвижную емкость цилиндрической формы, готовым приводом в нижней части, вращающим дно, и установленным сальником.
Главный смысл переработки — максимальное задействование стандартной конструкции. В стенках проделывают отверстия для крепления пальцев, над дном приделывают округлую пластину из жестких металлов (подойдут днища старых кастрюль или сковородок). Основание прикрепляется до оси. В дне также сверлят отверстия.
Часть, которая вращается, должна иметь габариты меньше, чем бак (примерно на 5 см). Если щель будет слишком большой, туда могут попасть птичьи конечности. В днище бака необходимо оборудовать и сток для воды, одновременно обеспечивая герметичность оси, чтобы вода не смогла попасть на электродвигатель.
С помощью такого агрегата можно обработать как мелкие, так и большие тушки.
Перосъемник на основе бочки
Вот так, без лишних расходов можно изготовить перощипательную машину собственными руками. Значительное преимущество такого приспособления в том, что его можно собрать из подручных материалов.
Перосъемная машина своими руками
Материалы и инструменты, которые использовал автор для самоделки:
Список материалов:
— двигатель (2-3 кВт);
— запчасти от старой стиральной машины;
— стальные квадратные трубы;
— пластиковая бочка;
— стальные пластины;
— болты с гайками;
— выключатель;
— пальцы для перосъемной машины ;
— краска.
Список инструментов:
— болгарка;
— дрель;
— сварка;
— отвертки, плоскогубцы, гаечные ключи;
— сверло под пальцы;
— послушная женщина 😉
Процесс изготовления станка:
Шаг первый. Подготовка всех необходимых материалов
Начнем, пожалуй, с основы перосъемной машины. Она представляет собой диск, на котором закреплены перосъемные пальцы. Они изготовлены из резины, с виду напоминают болты. При вращении диска такой палец за счет силы трения хватается за перо и выдергивает его. Сегодня не составит большого труда купить пальцы для перосъемной машины. Они бывают разных размеров, профиля и так далее.
Нижняя вращающаяся часть изготовлена из барабана стиральной машины, то есть с барабана срезаем стенки и остается диск. В диске сверлятся отверстия, в которые и устанавливаются пальцы. Также будет нужен корпус от стиральной машины, он используется как основа для установки оси диска и верхней части машины.
В основе нужно вырезать отверстие, через него будет вытекать грязная вода.
Верхняя часть машины изготавливается из пластиковой бочки. От нее просто нужно отрезать дно. В эту часть также устанавливается несколько рядов перосъемных пальцев. Под пальцы вам понадобиться подобрать сверло соответствующего диаметра, они должны заходить плотно.
Что касается передачи движения от двигателя на рабочий диск, то для этого используется два шкива и ремень. Скорее всего, автор использовал эти детали от старых стиральных машин.
Раму автор собирает из стальных квадратных труб.
Шаг второй. Собираем раму
Режем трубы на нужные заготовки, а потом свариваем раму. Ничего сложного в этом нет, нужно сделать некоторые расчеты, чтобы расположить двигатель так, чтобы можно было устроить ременную передачу.
В верхней части рамы нужно будет приварить бортики, они делаются арматуры или подобного. Приварите кронштейн для двигателя, его можно сделать из толстой листовой стали. Также нужно будет приварить еще одну небольшую пластину для крепления выключателя.
Шаг третий. Собираем и устанавливаем рабочий диск с основой
В рабочий диск нужно установить пальцы, подберите под них сверло такого диаметра, чтобы они плотно заходили в отверстия. На каждом пальце есть паз, благодаря нему он надежно фиксируется на посадочном месте. Пальцы нужно устанавливать как на шахматном порядке, чтобы они меньше пропускали участков.
Устанавливаем диск на основу, не забываем смазать подшипник. На другой стороне устанавливаем шкив. У автора он значительно большего диаметра, чем на валу двигателя, благодаря этому понижаются обороты и увеличивается крутящий момент, что и нужно для работы устройства. Высокие обороты для перосъемной машины не нужны.
Шаг четвертый. Собираем машину
Устанавливаем рабочую платформу с диском на основу, она крепится с помощью специальных кронштейнов и болтов с гайками. Благодаря этому вы всегда сможете разобрать станок. Напротив выходного отверстия установите щиток из оцинкованного металла, чтобы грязная вода не текла по всей раме.
Пришло время установить верхнюю часть, в качестве нее используется часть от пластиковой бочки. Надежно закрепите ее на основе, используя болты с гайками. Диск не должен цеплять за бочку! Помните о том, что внутри будет быть о стенки петух, убедитесь хорошо, что все надежно зафиксировано.
Теперь можно устанавливать перосъемные пальцы. Сверлим под них отверстия и устанавливаем точно так, как в диск. Для эффективной работы устройства должно быть несколько рядов пальцев, устанавливать их нужно в шахматном порядке.
Когда все будет готов, еще раз включите машину и убедитесь в том, что диск не цепляет за корпус.
Включаем машину и закидываем туда курицу. Она будет летать внутри конструкции, биться о перосъемные и на глазах «раздеваться». В завершении вам понадобиться шланг с водой, полейте с него курицу, чтобы окончательно смыть пух. Можно облить и из ведра.
Выключаем машину и достаем курицу. На ней останется некоторое количество толстых перьев, которые машина не смогла вытащить, особенно это касается хвостовой части. Но это уже не проблема. Вот и все, удачи!
Источник (Source)