Как продезинфицировать посуду в посудомоечной машине
Что делает опция дезинфекции на посудомоечной машине?
ВАЖНО! Информация, распространенная Центром по контролю и профилактике заболеваний США, свидетельствует: нет никаких доказательств того, что определенная температура уничтожает вирус COVID-19. Однако, напомним, что сходный вирус гриппа умирает при температуре 75°С и выше.
Циклы дезинфекции на посудомоечных машинах высокого класса достигают температуры, которая превышает данный показатель. Для того чтобы иметь представление о том, как это смотрится на практике, нормальный цикл, в частности, на модели Whirlpool WDT730PAHZ достигает примерно 60°С. При такой температуре многие пищевые бактерии умирают, а вот вирусы вряд ли погибают.
Скорее всего, этой горячей воды вместе с моющим средством будет достаточно для полной очистки (но не дезинфекции) любой посуды. Но существует ли более детальная информация о циклах дезинфекции и о том, нужно ли потребителю начинать их применять в повседневной жизни?
Что значит «санировать» посуду?
Для того чтобы что-то можно было считать дезинфицирующим, Агентством по охране окружающей среды США был определен уровень удаления бактерий в 99,99 процента.
В этой стране есть специализированная компания, которая проводит соответствующие испытания продукции. Национальный фонд санитарии США по итогам таких испытаний может удостоить отдельные приборы отличиями.
Например, такими сертификатами, как стандарт NSF/ANSI 184. А он гарантирует, что посудомоечная машина способна достигать, по крайней мере, 65°С при окончательном полоскании. Данная температура, уничтожает такие микробы, как легионелла и кишечная палочка. Это и означает «санацию» посуды.
Каждое из этих двух определений важно. Вам под силу уничтожить 99,99 бактерий, используя химические вещества (такие, как спирт или отбеливатель), или с применением повышенного уровня тепла.
ВАЖНО! Но когда посудомоечная машина действительно способна дезинфицировать, эксперты считают, что она должна быть в состоянии выполнить это, не применяя моющего средства.
Как работает цикл дезинфекции?
Для того чтобы провести дезинфекцию тарелок, главным решением должна стать именно посудомоечная машина. Как известно, когда моешь посуду руками, то эти организмы размножаются в губках и тряпках. Зато посудомоечная машина гарантирует получение более гигиеничных результатов.
Приходилось ли вам когда-либо мыть посуду вручную, когда температура воды более 60°C? Конечно же, нет. Ведь при такой температуре можно обжечь себе руки. А вот посудомоечным машинам такая температура не страшна. И она может обеспечить данную температуру. То есть в итоге она способна убивать бактерии и тем самым проводить дезинфекцию посуды.
ВАЖНО! Даже, когда используются циклы сокращенной и быстрой мойки, посудомоечной машине под силу обеспечивать более высокие температуры, которые не смогут выдержать человеческие руки.
Высокие температуры, как и специальные обезжиривающие вещества, растворенные в небольшом количестве воды, гарантируют чистоту и гигиеничность тарелок, столовых приборов и стекла. Но для того чтобы получить оптимальный результат, необходимо надлежащим образом разместить тарелки и блюда. Тогда струи воды и моющего средства будут омывать каждую из них. В результате – безупречная чистота.
Правила применения функции «Усиленная гигиена»
Предназначение функции «усиленная гигиена» в посудомоечной машине как раз в том, чтобы проводить дезинфекцию предметов при 70 градусах. Дополнительная опция сулит удобство хозяйкам, которые растят маленьких детей. Требуют особой чистоты и предметы обихода. Например, разделочные доски, поварешки, ножи и прочее.
Отличие данной полезной опции от интенсивной мойки в том, что ее можно установить на любой стандартной программе посудомойки. Исключение составляют лишь ополаскивание и экспресс-мойка. Время мойки становится больше на 10 минут.
Функция «усиленная гигиена» в агрегате Bosch или Siemens, как правило, включается на ночном режиме. Данная опция не работает на коротких режимах.
Для того чтобы включить функцию усиленной гигиены в посудомойке Siemens или Bosch, необходимо установить программы и перед тем, как запустить машину, нажать на кнопку, где есть изображение бутылочки.
ВАЖНО! У остальных моделей, у которых есть опция «Гигиена», ни на какие дополнительные кнопки нажимать не нужно. В программе «Интенсивная мойка» предусмотрена продолжительная мойка под горячей водой. И необходимо лишь предметы, которые следует продезинфицировать, уложить с прочей кухонной утварью.
Преимущества применения цикла дезинфекции
Правильный цикл дезинфекции поможет предотвратить практически любое заболевание. Он уничтожает бактерии на посуде и тарелках, на деталях конструктора Лего и игрушках, сделанных из пластика. Это проще, чем мыть руки. Это более эффективно, поскольку вода бывает горячее, чем руки человека могут стерпеть ее.
Цикл дезинфекции – это также свидетельство того, что при удалении пятен будет достигнута высокая производительность. Испытания, проведенные в лабораториях, показали, что пятна, например, от сыра или шпината, которые подгорели, будут удалены именно при данных температурах.
ВАЖНО! Далеко не всегда кладут разделочные доски в посудомоечную машину, хотя они нуждаются в усиленной обработке. И все-таки их отдельные виды, которые были применены для приготовления птицы и мяса, могут успешно пройти в посудомойке дезинфекцию повышенной температурой.
Каждая из двух сторон доски полностью плоская. Такая разделочная доска не представляет опасности для посудомоечной машины. А еще она не деформируется, даже испытывая на себе высокие температуры.
Если режешь сочные фрукты или разделываешь мясо, то должен приготовить разделочную доску, которая способна улавливать избыток жидкости. Доска серии Epicurean Gourmet – именно то, что надо для таких ситуаций. Подходит идеально. За счет ее широких соковых канавок удается вместить очень много жидкости — до 1/2 стакана.
Такая композитная доска – это древесные волокна и смолы, которые спрессованы вместе под экстремальным давлением. Она легко хранится и может пройти процесс дезинфекции в посудомоечной машине.
ВАЖНО! Разделочная доска из бамбука смотрится красиво. И она эффективна, когда разделываешь многие продукты. Однако никогда не помещайте бамбуковую доску в посудомойку для дезинфекции.
У каких посудомоечных машин лучший цикл дезинфекции?
— Bosch SHPM88Z75N
Мастер удалять пятна. Датчики внутри регистрировали температуру от 72°С, когда работала опция дезинфекции. А еще модель сушит посуду. Даже из пластика.
— Samsung DW80R9950UT
У нее двухчасовые обычные циклы и экспресс-цикл, который заканчивается через час. Идеальная модель для семьи. Цикл дезинфекции доходит до 68°С, а в этой зоне сальмонелла точно будет уничтожена.
— Bosch SHPM65Z55N
Эта серия Bosch – отличный пример посудомоечной машины по умеренной цене, у которой есть цикл дезинфекции. Она полощет посуду при температуре 76°С.
Дезинфекция самой посудомоечной машины
Очень важно обслуживать фильтр посудомоечной машины. И все-таки тем, у кого есть такая бытовая техника, не нужно чистить фильтр после каждого использования. Ведь хорошая посудомойка сама очищается.
ВАЖНО! В частности, самоочищающийся тройной фильтр из нержавейки в посудомоечных машинах Candy Brava Smart Touch имеет внутренний микрофильтр, который постоянно обеспечивает чистоту воды. Причем на каждом этапе мойки. А еще модели Smart Touch посудомоечных машин Brava предлагают цикл дезинфекции при 75°C на протяжении 140 минут. Он идеально подходит для того, чтобы стерилизовать тарелки, сковородки и детские бутылочки.
Не нужно только забывать делать запуск цикла мойки с пустой посудомоечной машиной. Хотя бы раз в месяц. Нужно выбрать надлежащую температуру и применить винный уксус для того, чтобы можно было обезжиривать внутренние части, сливы и трубы.
Зачем, как и чем дезинфицировать кухонную посуду
Обработка посуды дезинфицирующими составами — обязательная процедура в учреждениях общепита. Но и на личной кухне не стоит забывать о чистоте, помня, что одного только мытья утвари недостаточно.
Особенно важно регулярно и тщательно дезинфицировать посуду, если в семье есть маленькие дети. Нужно выбирать безопасные, но в то же время эффективные средства. В обзоре — составы для обеззараживания кухонных предметов при ручном мытье, в посудомоечной машине, а также для чистки самой ПММ.
Когда необходима дезинфекция
Обеззараживание посуды, а также инвентаря, предметов обихода подразумевает обработку с помощью специальных растворов.
Опытные хозяйки знают, что эта процедура на кухне проводится вне зависимости от форс-мажоров, но бывают случаи, когда продезинфицировать посуду необходимо. Обеззараживание (кипячение, обработка растворами) должно проводиться раз в 2-3 месяца, а в семьях с малышами — еще чаще.
Стерилизация детских бутылочек, сосок, посуды выполняется ежедневно, чтобы исключить любые проблемы с пищеварением.
Необходимо устраивать тотальную дезинфекцию для посуды, кухонного инвентаря, различных принадлежностей, а также периодически очищать и обрабатывать посудомоечную машину. Использование специальных составов обеспечивает чистоту, исключает появление опасных микробов, способствует нейтрализации неприятных запахов.
Ручная обработка
При мытье посуды обычно используют специальную бытовую химию (порошки, жидкости, гели) или подручное дезинфицирующее средство (соду, горчицу, уксус). Ряд производителей предлагает составы с антибактериальным эффектом.
Чаще всего это хитрый маркетинговый ход, так как для признания средства дезинфицирующим необходима сертификация и, соответственно, обязательное указание компонентов.
На заметку! Многие компания в качестве антисептиков используют триклокарбан или триклозан, являющиеся сильнейшими антибиотиками. При этом в описании составов компоненты не указываются, а ставится лишь маркировка «антимикробная добавка».
Необходимо внимательно относиться к такой продукции, не вестись на рекламные фразы брендов, тщательно изучать состав. В этом случае дезинфекция — фикция, а вот риск для здоровья может быть немалым.
Важно! Не рекомендуется использовать для мытья (и не только посуды) составы, содержащие хлор и его производные («Белизна»). Едкий и токсичный компонент негативно действует на слизистые, кожу рук, вызывает опасные побочные эффекты.
Из безопасных средств для мытья посуды отметим продукт марки «Синергетик», моющий состав которого прошел сертификацию и обладает антибактериальным эффектом. Для дезинфекции в домашних условиях из магазинных продуктов разрешено использовать:
Работают по инструкции, соблюдая правила.
Для обеззараживания утвари также применяют знакомые всем подручные средства:
Периодически раствором уксуса рекомендуется протирать кухонную посуду, а затем ополаскивать предметы.
Хорошее решение для дезинфекции — применение прокаленной соды. Приготовление:
В результате прокаливания на противне останется карбонат натрия. Для обеззараживания кухонной утвари после мытья добавляют в воду немного порошка, промывают, а затем тщательно ополаскивают посуду.
Внимание! Работают в перчатках, чтобы не повредить кожу рук.
При любом виде дезинфекции тарелки и кастрюли предварительно очищают от остатков пищи, моют с обычным средством и только потом обеззараживают.
Стерилизация
Один из самых известных и эффективных способов дезинфекции посуды — проводимая в разных вариантах стерилизация. Хозяйки чаще всего применяют кипячение, когда обеззараживание идет за счет воздействия воды высокой температуры.
При обычном мытье вручную не получается использовать слишком горячую воду, а выдерживание посуды какое-то время в кипятке позволяет уничтожить вредные микроорганизмы.
Несмотря на «минусы», кипячение считается одним из популярных методов дезинфекции, к тому же экономичным и простым. Для лучшего результата рекомендуют добавлять в воду небольшое количество соды или стружку хозяйственного мыла. Время выдержки после закипания — до 15 минут.
Нельзя стерилизовать в кипятке деревянную утварь, которая от длительного воздействия воды и высоких температур разбухает, трескается. Такие изделия обеззараживают, предупреждая появление плесени протиранием поверхности раствором из 1 ст.л. 9% уксуса и 1 л воды.
Подойдет и смесь с добавлением в этот состав 1 ст.л. пищевой соды. Также желательно использовать для разделки рыбы, мяса более практичные доски из пластика или стекла.
Дезинфекция посуды в ПММ
Те, кто имеет в хозяйстве посудомоечную машину, легко продезинфицируют кухонную утварь с помощью этого полезного агрегата. Мойка внутри происходит водой высокой температуры, также используются специальные средства, обеспечивающие качественный результат и обеззараживание.
Многие модели посудомоек последнего поколения оснащены дополнительными опциями для проведения дезинфекции. Это очень удобно для семей, имеющих маленьких детей, ну и в целом для всех, кто знает толк в чистоте и стремится защитить своих домашних от ненужных рисков.
Опция называется «Усиленная гигиена», работает на любых режимах, кроме экспресс-мойки и ополаскивания.
У каждого производители свои обозначения на панели:
У моделей премиум-категории опция выведена отдельно, у бюджетных ПММ входит в режим усиленной (интенсив) мойки. Температура воды при этом цикле достигает 60-70 градусов, увеличивается продолжительность мытья.
Дезинфекция посудомоечной машины
Нельзя забывать об обязательной обеззараживающей чистке комплектующих бытовой техники. Внутри, на фильтрах, поверхности бака, резинках уплотнения скапливается немало остатков грязи, жира, пищи. Со временем появляется неприятный запах, образуется известковый налет.
Приводить агрегат в порядок рекомендуется 1-2 раза в месяц, учитывая режим эксплуатации, степень загрязнения техники.
Лучшие дезсредства для посудомойки:
Положительные отзывы о таблетках Pirkka Astianpesukoneen puhdistustabletti, жидкости Reinex Spumaschinen Pflegereiniger, но такие составы придется заказывать через интернет.
Если дезинфекция столовой посуды и приборов проводится регулярно, процедура поможет избежать самых разных проблем, а на кухне будет чистота и порядок.
Дезинфекция посуды при коронавирусе в домашних условиях
Антисептики, защитные маски, одноразовые перчатки, социальная дистанция и постоянный страх за здоровье родных и близких — современные реалии человечества. Нам, как никогда, приходится тщательно следить за гигиеной рук, окружающих поверхностей, кухонной утвари. Эксперты Cleanipedia расскажут, как правильно должна производиться дезинфекция посуды в домашних условиях.
Обновлено 8 ноября 2021 г.
Поделиться
Зачем нужна обработка посуды при коронавирусе?
Почему важно следить за чистотой тарелок? Да потому, что они являются одним из основных путей передачи Covid-19. Но при этом важна именно дезинфекция, поскольку обычные бытовые средства при мытье посуды не оказывают губительного действия на клетки вируса. Они чрезвычайно живучи. Удивительно то, что в окружающем воздухе коронавирус живёт несколько часов. А вот на поверхностях различных предметов — от нескольких часов до 9 суток.
Жизнеспособность клеток зависит от температурных и влажностных условий. Так, на пластиковой посуде при отсутствии соответствующей обработки они могут спокойно существовать в течение 5-9 дней, на стеклянной и деревянной — до 4 суток, на алюминиевой — до 8 часов, а на стальной — до 48 часов.
Таким образом, заражение SARS-CoV-2 через тарелки и столовые приборы — это не выдумки. На время пандемии забудьте о привычке есть из общей посуды. Каждому члену семьи необходим индивидуальный набор предметов (тарелка, вилка, ложка). Не пейте из общих чашек.
Чем и как осуществлять мытьё посуды при коронавирусе
Прежде чем приступить к дезинфекции, уберите с тарелок остатки пищи и жира. Затем вымойте их привычным способом с большим количеством геля для мытья посуды, тщательно смойте. Для следующего этапа очистки нужна горячая вода. Желательно температурой выше +40 °С. Капните пару капель средства на губку и проведите повторную обработку.
Остатки геля сполосните водой температурой как минимум +60 °С. Только после этого переходим к дезинфекции. В домашних условиях она может быть проведена составами на основе следующих действующих веществ:
Гипохлорита натрия. Гель Cif 5 в 1 подойдет как нельзя лучше. Активная формула с дезинфицирующим компонентом поможет избавиться от загрязнений, бактерий и вирусов. Также используйте его для очистки раковин, поверхностей в ванной комнате, другой сантехники. Перед применением встряхните бутылку, нанесите крем на поверхность или губку, потрите, смойте водой. Для достижения максимального эффекта оставьте на несколько минут.
Кислородактивных веществ. Подойдёт перекись водорода в концентрации не менее 3,0%.
Спирта. Его содержание должно быть не ниже 70%.
Полимерных производных гуанида (Хлоргексидин биглюконат 0,05%).
Любой антисептик из перечисленных необходимо смыть большим количеством проточной воды. Обязательно просушите всё на сушилке или с помощью полотенца. Ни в коем случае не складывайте в шкафчики влажную посуду или столовые приборы.
Если у вас имеется посудомоечная машина, то выставляйте высокую температуру (от +65°С) и длительное время обработки (от 90 минут). Хорошо, когда она дополнительно оснащена функцией ошпаривания или дезинфекции. При отсутствии таковых режимов не отчаивайтесь. Просто примените любое из перечисленных ранее средств.
Изменился ли процесс уборки дома во время режима самоизоляции?
Также учтите, что категорически запрещено использовать в быту посуду с трещинами, сколами эмали и другими деформациями. Из-за нарушения целостности эмали эти участки становятся уязвимыми перед микробами. Они там размножаются с огромной скоростью. Поэтому лучше такие предметы вовсе выкинуть.
На что ещё обратить внимание при борьбе с коронавирусом?
Однако вас должна заботить не только кристальная чистота посуды, но и раковины. Представьте только, всё, что вы смываете с тарелок и кастрюль, оказывается в чаше. Она становится настоящим рассадником болезнетворных микроорганизмов. Постоянная влажность способствует их стремительному размножению.
Поэтому в конце дня выделите пару минут для тщательного мытья и дезинфекции раковины. Вам пригодится универсальный гель Domestos. Нанесите небольшое количество средства на поверхность, тщательно потрите абразивной стороной губки или щёткой. Подождите 5 минут, а потом смойте водой. Также регулярно прочищайте сливные трубы. Налейте гель в сливное отверстие, оставьте на 15 минут, промойте.
Обратите внимание на губки и тряпки. Они тоже практически всегда влажные, а, значит, являются благоприятной средой для жизнедеятельности бактерий. В это случае тоже придёт на помощь то же средство Domestos. Возьмите 2 колпачка геля и 3 л воды, смешайте и погрузите губку в полученный раствор. Рекомендуется менять тряпки один раз в неделю. Но чем чаще вы это будете делать, тем лучше.
Кухонные полотенца сушите в расправленном виде. Лучше на батарее или сушилке. А также старайтесь чаще их стирать.
Дезинфекция посуды при коронавирусе — неотъемлемая часть по борьбе с коварным вирусом. Позаботьтесь о здоровье семьи, подберите удобный и быстрый способ обработки. Попав в неблагоприятные условия для себя, клетки Covid-19 станут нежизнеспособны. Значит, они перестанут быть заразными. Помните, чем тщательнее вы подходите к делу, тем лучше получаете результат.
Как правильно пользоваться посудомоечной машиной
И не испортить посуду
Я не мою посуду руками уже пять лет. За меня это делает посудомоечная машина.
Мы купили ее, когда переехали в новую квартиру. Сначала думали, что будем мыть посуду руками. Однако прораб бригады, которая делала у нас ремонт, убедил, что это полезная вещь и что никто из его клиентов еще не жаловался на посудомойку. Это мнение мы посчитали авторитетным: он делал ремонты в десятках квартир.
Теперь с трудом представляем, как раньше жили без посудомойки. За пять лет мы изучили все нюансы использования посудомойки и разобрались, на чем можно сэкономить. На мой взгляд, самое сложное — правильно разложить посуду, чтобы она хорошо промылась. Расскажу о своем опыте.
Как раскладывать посуду
Обычно в посудомойке две или три полки. На нижнюю загружают самую грязную и крупную посуду: кастрюли, формы для запекания и глубокие тарелки. Верхняя предназначена для стаканов, чайных чашек и блюдец.
Еще в некоторых моделях есть корзины для столовых приборов в нижнем лотке. Иногда ради экономии места ее убирают, а ложки и вилки вставляют в ячейки для бокалов. В моей машине приборы надо класть на третью полку. Еще я отправляю туда другие металлические предметы: например, ситечко от заварочного чайника и лопатки для тефлоновых сковородок.
Курс о больших делах
Никто не учит правильно загружать посудомоечную машину, и многие думают, что это просто. В инструкции к моей посудомойке этой теме посвящен небольшой раздел, но многие важные нюансы в нем не объясняют. Например, что качество мытья связано с геометрией: вода подается под углом, поэтому важно рассчитать правильное положение посуды.
У меня есть своя система: важно, чтобы тарелки и ложки стояли максимально ровными рядами плотно друг к другу — как солдаты на параде, но так, чтобы между ними оставалось место. По этому поводу мы постоянно спорим с женой: она складывает посуду не глядя, многие предметы перекрывают друг друга и плохо промываются. Приборы я расставляю вперемежку, чередуя вилки, ложки и ножи. Так они точно не будут загораживать друг друга.
Наша посудомойка вмещает 10 комплектов посуды. Казалось бы, немного, но благодаря правильной раскладке этого хватает, чтобы один раз в день помыть посуду для четырех человек: двоих взрослых и двоих детей. О покупке большой машины шириной 60 сантиметров мы пока не задумываемся.
Вот еще несколько правил, которые помогут правильно разложить посуду:
Постоянно думать, что и куда ставить, не нужно, достаточно запомнить удачное расположение тарелок и кастрюль один раз.
Что можно мыть в посудомоечной машине
В машине можно мыть не любую посуду. Туда нельзя ставить приборы и кастрюли с деревянными или костяными ручками и пластиковые предметы, восприимчивые к высоким температурам — такая посуда деформируется. Посуда из меди, цинка, алюминия и серебра темнеет, на ней появятся пятна. Тонкий хрусталь и стекло мутнеют, рисунки — выцветают.
Многие ставят в посудомойку сковородки с антипригарным покрытием, но от этого оно быстро изнашивается. Лезвия ножей после мойки быстрее затупляются. Впрочем, я иногда ставлю в посудомойку терку — качественно отмыть ее руками не всегда получается.
Обычно на пластиковой посуде есть специальная маркировка. Но можно и самому решить, что мыть, а что — нет. Максимальная температура в посудомойке — 70 °С. Первое время я не мыл в ней лопатки для сковородок, а потом увидел, что они выдерживают 220 °С. О том, можно ли мыть в посудомойке составные части бытовой техники, например чашу от блендера, обычно пишут в инструкции.
Моя жена ведет сообщество для мам, и его участницы часто делятся необычными способами использования посудомойки. Некоторые моют там детские игрушки, миски домашних питомцев или овощи, но я бы не стал так делать. На мой взгляд, это негигиенично и может навредить машине: например, от грязи с овощей быстро забьются фильтры.
На чем сэкономить
В Т—Ж уже писали о том, что выгоднее: мыть посуду руками или в машине. Статья набрала полмиллиона просмотров, а в комментариях разгорелась дискуссия. Например, читатели пишут, что в посудомойке удобно и выгодно мыть тарелки, а пиалы и ковшики — нет. Или что при расчете надо учитывать стоимость сэкономленного времени, самой посудомойки и даже дополнительной посуды.
Расскажу, на чем экономлю я.
На электричестве. У нашей посудомойки есть отложенный запуск на 3, 6 или 9 часов, а на один цикл она тратит от 450 до 1300 ватт-часов энергии. Примерно столько же потратит смарт-телевизор на 32 дюйма, если смотреть его 6—8 часов.
Чтобы сберечь электричество и воду, в инструкции рекомендуют сначала очистить посуду от остатков пищи и ополоснуть ее. Иногда я замачиваю грязную посуду в раковине, а потом ставлю ее в посудомойку — так она лучше отмывается.
На средстве для мытья. Средства для мытья бывают жидкими, порошкообразными и в виде таблеток. Я испробовал все и остановился на порошке. Мне казалось, что средства в таблетке слишком много, оно расходовалось впустую и иногда оставалось на посуде. В итоге я стал разрезать таблетки пополам — результат мытья не изменился, но делать так было неудобно.
Чтобы сэкономить, в интернете предлагают делать средство для посудомойки из стирального порошка, соды и лимонной кислоты, но я не доверяю таким советам. Если делали таблетки для мытья посуды своими руками, расскажите об этом в комментариях.
На ополаскивателе. Я использовал ополаскиватель всего несколько раз. Он нужен, чтобы придать посуде блеск и убрать разводы, но казалось, что посуда отлично выглядит и без него.
Некоторые таблетки для мытья уже содержат соль и ополаскиватель, обычно их маркируют «5 в 1» или «7 в 1». Если используете такие, больше ничего добавлять в посудомойку не нужно.
На сушке посуды. В большинстве посудомоечных машин есть функция сушки посуды. В бюджетных моделях она конденсационная: влага с разогретой посуды оседает на холодных стенках моечной камеры. Правда, работает этот способ не всегда эффективно, особенно с пластиковой посудой.
В более дорогих машинах тарелки и чашки обдувают горячим воздухом по принципу фена. У «Икеи», Electrolux и других производителей есть посудомойки с конденсационной сушкой, которые автоматически открывают дверь после завершения мойки — посуду не надо дополнительно сушить. У нас такой функции нет, и я расставляю тарелки и чашки на сушилку.
В большинстве посудомоек отключить сушку нельзя. В этом случае выбирайте программу без сушки или отключайте машину, пока мойка еще не закончилась.
Какой режим выбрать
Я подключил сам посудомойку к воде и электричеству. Это несложно: надо прикрутить шланг с гайкой к водопроводному крану, вставить слив в трубу канализации, а вилку включить в розетку. Все необходимые коммуникации мы подвели заранее во время ремонта. В машине есть защита от протечек: если давление резко упадет, специальный клапан перекроет воду.
Перед использованием производитель рекомендовал запустить машину на максимальной температуре с моющим средством, но без посуды. В моей посудомойке пять режимов — чтобы не расходовать электричество и воду впустую, важно было выбрать подходящую программу.
Мы обычно загружаем посудомойку полностью и включаем обычный или интенсивный режим на 55 °С или 65 °С и с сушкой. Такие программы идеально подходят для большого количества грязных тарелок, кастрюль и противней.
Как ухаживать за посудомойкой
Иногда в машине и на посуде появляется белый налет. Он образуется из-за забитых фильтров, жесткой воды и недостатка соли или плохого средства для мытья посуды. Иногда причина в таблетках — они не успевают раствориться на коротких программах. Еще налет появляется при перегрузке машины или неправильной расстановке посуды — это усложняет полоскание.
Еще важно ухаживать за фильтром — он обычно располагается в дне машины под нижней корзиной. Его главная функция — защитить сливную систему и насос от жира и остатков пищи. Если фильтр забит, это сказывается на качестве мытья: вода плохо уходит, а на посуде могут появиться налет и разводы.
Мы пользуемся машиной регулярно и поэтому специально ее не просушиваем — плесень и микробы не успеют размножиться, а неприятный запах не появляется. Обычно я оставляю дверь посудомойки открытой, если знаю, что долго не буду ей пользоваться — например, когда уезжаю в отпуск.