Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер

Бургер как в Макдональдс — рецепты вкусного бургера своими руками дома

И сегодня у нас будет большая обзорная статья таких простых и замечательных рецептов, которые точно придутся вам по вкусу. И, конечно, приготовленные дома Биг Тейсти и Роял де Люкс, Бигмак и Макчикен по вкусу ничем не будут отличаться от оригиналов. А вот их стоимость будет в разы дешевле.

Любимый многими Биг Тейсти своими руками пошаговый рецепт

Впервые этот сэндвич появился на рынке Калифорнии в далёком 1997 году. Он был создан для того, чтобы пока не слишком известный McDonald’s смог конкурировать со своим более успешным на тот момент собратом — Burger King. А рецепт на самом деле не так уж и сложен. Его вполне можно повторить и в домашних условиях.

Что понадобится:

А вот с соусом придётся повозиться. Для него нам понадобятся:

И, конечно, специи – чёрный молотый перец, паприка и сушёный чеснок.

Как готовить

В миску выкладываем фарш. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Причём это не обязательно должна быть именно говядина — подойдёт и свинина.

Формируем руками котлету. Делаем аккуратную, а по размеру – больше, чем булочка, так как в процессе обжаривания её размеры заметно сократятся.

Хорошо разогреваем сковороду и на каждой стороне обжариваем по 4 минуты.

Когда котлета будет готова, можно приступать к изготовлению соуса. Сделаем его максимально похожим на тот, что подают в McDonald’s. И кстати, нам обязательно понадобится погружной блендер.

В чашу для блендера вбиваем одно яйцо.

Добавляем чайную ложку горчицы.

Вливаем 30 мл масла растительного.

Начинаем взбивать. Через минуту от начала этого процесса вливаем ещё 30 мл масла.

Высыпаем половинку чайной ложки паприки, четвёртую часть чайной же ложки сушёного чеснока, щепотку чёрного молотого перца, чайную ложку сока лимона, 2 большие ложки соуса «барбекю». И снова всё тщательно взбиваем.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургерГотовим потрясающе вкусный соус для бургера

Когда соус готов, приступаем к булочкам. С ними всё просто – их надо просто обжарить с внутренней стороны на сковороде с маслом или без – на ваш выбор. Это необходимо сделать для того, чтобы наш домашний Биг Тейсти не размяк в дальнейшем.

Начинам собирать наш вкусный бургер. Наверняка вам уже просто не терпится попробовать его на вкус! Важно соблюдать последовательность.

Всё, наш бургер готов! Можно отправляться дегустировать эту вкуснятину! По желанию можно использовать не жареную, а печёную котлету.

Самый вкусный Роял де Люкс — готовим сами дома пошаговый рецепт

Ещё один известный и очень популярный бургер, который нравится многим. Сочная котлета, классный соус и отменный аромат делают это блюдо одним из самых популярных. Давайте попробуем приготовить Роял де Люкс в домашних условиях.

Что понадобится:

Соус здесь будет состоять из других ингредиентов, но его состав очень прост. Кстати, его мы будем готовить в первую очередь.

Способ приготовления в основном ничем не отличается от предыдущего варианта.

Как готовить

Соус готовится очень просто – нам надо хорошо смешать в одной миске все указанные составляющие.

После того, как соус будет готов, можно начинать жарить котлету. Это делается точно так же, как и в рецепте выше – всё просто и ничего сложного.

В самом конце на котлету надо положить по кусочку сыра, чтобы он смог немного расплавится.

Булочку с внутренней стороны обязательно обжарить на сковороде – сухой или смазанной маслом, как больше нравится.

Когда все подготовительные работы выполнены, можно начинать собирать бургер.

Верхнюю булочку немного промазываем кетчупом и выкладываем на самый верх нашего бургера. Вот и всё – наш прекрасный, красивый и невероятно вкусный Роял де Люкс готов!

Вот мы и добрались до самого популярного бургера из Макдональдс. Но и его можно сделать своими руками. Причём если прежние рецепты оказывались на одну порцию, то здесь мы будем готовить сразу два.

Что понадобится:

Причём соус мы начинаем делать первым. Поэтому приготовьте глубокую миску, где всё будем перемешивать.

Как готовить

Огурец режем и мнём до тех пор, пока он не превратится в пасту.

Добавляем к нему майонез и все остальные ингредиенты. Всё тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут на кухонном столе.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургерГотовим соус. Он не совсем прост, как может показаться

Спустя полчаса начинаем собирать бургер.

Булочки с внутренней стороны обжариваем на сковороде, но совсем немного.

Из фарша готовим котлеты, не забываем посолить и поперчить, обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.

На неё – порезанный кольцами лук, а поверх – салат.

Далее – кусочек сыра. А на него – первую котлету.

Вторую нижнюю булочку промазываем нашим домашним соусом, выкладываем на котлету. Соус у нас должен оказаться на верху.

Далее – лук и салат, после маринованные порезанные кружочками огурчики и вторую котлету.

Всё накрываем верхней булочкой.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургерА вот и процесс «сборки» Биг Мака, который по вкусу не будет уступать тому, что продаётся в Маке

Вот такой вот простой и вкусный гамбургер у нас получился для перекуса. Думаю, он может заменить полноценный обед и даже ужин, когда просто нет времени готовить что-то другое.

Макчикен или просто чикенбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Если вам больше по вкусу мясо курицы, то для вас просто идеальным окажется вариант макчикена, который также можно сделать дома быстро своими руками.

Что понадобится:

Панировку для кусочков курицы будем готовить из следующих ингредиентов:

Соус у нас также будет домашнего приготовления, простой и в тоже время вкусный. Для него понадобится:

Вместо котлеты у нас будет обжаренное куриное филе. Предварительно его надо замариновать.

Как готовить

Куриное филе порезать небольшими кусочками. По диаметру они должны быть такими же, как и булочка.

В миску высыпаем все ингредиенты – соль, чёрный молотый перец, горчицу, луковый и чесночный порошок, паприку, выкладываем мясо, перемешиваем.

Пока курица маринуется, а это происходит на протяжении 30 минут, готовим соус.

Смешиваем в другой миске майонез, горчицу и чесночный порошок, оставляем на столе.

В чистой миске взбиваем два куриных яйца, солим и перчим, снова взбиваем.

Высыпаем на блюдце панировочные сухари.

Каждый кусочек курицы сначала обмакиваем в яичной смеси, затем – в сухарях. Обжариваем каждый с двух сторон по 3 – 4 минуты. Выкладываем на полотенце.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургерЧикенбургер — это в первую очередь превосходная курочка

Теперь пришло время собирать наш чикенбургер.

Нижнюю булочку смазываем нашим соусом.

Помещаем лист салата. На него – кусочек курицы.

Закрываем сверху верхней булочкой, которую также желательно промазать соусом.

Наш чикенбургер полностью готов. Осталось только отведать его на вкус и восхититься нашим поварским искусством.

Гамбургер в домашних условиях: 15 вкусных рецептов

История гамбургеров насчитывает уже более сотни лет, поэтому не удивительно, что сейчас появились десятки интерпретаций популярного сэндвича. Мы собрали 15 самых вкусных рецептов, как сделать гамбургер в домашних условиях. С говяжьим фаршем, беконом, курицей и другие – тебе точно понравится!

1. Американский гамбургер

Простой рецепт домашнего гамбургера, который ты можешь дополнить овощами или другими ингредиентами.

Тебе понадобится: 4 булочки, 500 г говяжьего фарша, 50 г бекона, 10 г каперсов, острый перец, соль, овощи.

Приготовление: Мелко нарежь бекон и каперсы, добавь их в фарш, посоли и поперчи. Сформируй из этого объема 4 крупные котлеты, равномерно обжарь и собери гамбургеры.

2. Гамбургер с беконом

Идеальный рецепт гамбургера для приготовления на гриле!

Тебе понадобится: 1 булочка, 2 куска бекона, 250 г вырезки, чеддер, маринованные огурцы, помидор, красный лук, белый лук, салат, кетчуп, майонез, табаско, вустерширский соус, специи.

Приготовление: Сделай фарш и добавь в него немного масла, специи, ложку кетчупа. Вымешай, сформируй котлету и обжарь вместе с беконом. Мелко наруби белый лук с маринованным огурцом, добавь майонез, еще немного кетчупа, табаско и вустерширский соус. Выложи на поджаренную булочку овощи, полученный соус, котлету, бекон и сыр.

3. Гамбургер с соусом тартар

Очень вкусный гамбургер, который легко приготовить в домашних условиях из простых ингредиентов!

Тебе понадобится: 1 булочка, 150 г говядины, кетчуп, красный лук, помидор, яйцо, салат, соус тартар.

Приготовление: Приготовь грубый фарш, приправь его специями, добавь рубленный лук и 1 ст.л. кетчупа. Обжарь котлету и приготовь яичницу на свой вкус. Промажь булочку соусом тартар и собери гамбургер из всех ингредиентов.

20 рецептов самых вкусных сэндвичей в домашних условияхКак правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

4. Мексиканский гамбургер

Если ты любишь поострее, тогда обрати внимание на этот рецепт гамбургера на мексиканский манер!

Тебе понадобится: 4 булочки, 500 г фарша, 2 луковицы, соль, острый перец, чили, зубчик чеснока, авокадо, лимонный сок.

Приготовление: Мелко нарежь лук, добавь в фарш, приправь мексиканскими специями и обжарь котлеты. Разомни авокадо, добавь еще рубленного лука, чеснок, специи и лимонный сок. Сформируй гамбургеры и по желанию добавь помидоры, красный лук и острый перец.

5. Гамбургер из Макдональдса

Конечно, компания хранит в секрете точный рецепт, но мы подобрали максимально похожий!

Тебе понадобится: 5 булочек, 500 г постной говядины, 70 г сливочного масла, 50 г сушеного лука, 200 мл воды, 1 соленый огурец, 0,5 ч.л. английской горчицы, кетчуп, соль, перец.

Приготовление: На пару часов замочи сушеный лук в стакане холодной воды, чтобы он разбух. Приготовь фарш из говядины и сливочного масла, прокрути его еще раз, сформируй котлеты и обжарь на сухой сковороде. На обжаренные булочки капни кетчуп с горчицей, выложи лук, дольки огурца и котлеты.

6. Тайский гамбургер

Еще один колоритный и аутентичный рецепт для любителей экзотических гамбургеров!

Тебе понадобится: 300 г говядины, 300 г свинины, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 50 г стручковой фасоли, 3 ст.л. кинзы, 1 чили, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. пасты карри, 1 яйцо, соль, перец.

Приготовление: Измельчи все ингредиенты и смешай из них однородный фарш в большой миске. Сформируй котлетки толщиной около 1 см и равномерно обжарь с двух сторон. Собери гамбургер с булочкой, листьями салата, помидорами, острым соусом и сыром.

20 бутербродов с авокадо, которые сможет приготовить каждыйКак правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

7. Гамбургер с медовым соусом

Пикантный соус придает домашнему гамбургеру принципиально новый вкус!

Тебе понадобится: 6 булочек, салат, красный лук, помидоры, кетчуп, 70 г меда, перец чили, 70 мл воды, 500 г говядины, соль, перец.

Приготовление: Добавь к фаршу мед, перец чили, специи, воду и хорошо вымешай. Сформируй и обжарь котлеты на сухой сковороде с минимальным количеством масла. Собери гамбургеры из булочек, кетчупа, котлет, полуколец лука, помидоров и салатных листьев.

8. Гамбургер с гуакамоле

Чтобы гамбургер получился еще более полезным и ярким, добавь немного рукколы или другой любимой зелени.

Тебе понадобится: 500 г фарша, 2 помидора, 2 авокадо, специи для гуакамоле, 1 красная луковица, 4 булочки, пучок рукколы.

Приготовление: Обжарь котлетки из фарша со специями без добавок. Приготовь гуакамоле из спелого размятого авокадо со специями и чили. Собери бургеры в булочки и в каждый добавь к овощам несколько листиков рукколы.

9. Гамбургер с курицей и фетой

Очень сытный и вкусный рецепт гамбургера в домашних условиях, если тебе надоела говядина и свинина!

Тебе понадобится: 400 г куриных бедер, 4 булочки, 1 яйцо, пучок шпината, 100 г феты, оливковое масло, специи.

Приготовление: Срежь с бедер мясо и приготовь из него грубый фарш. Добавь взбитое яйцо, размятую фету и измельченный шпинат, приправь и посоли. Сформируй котлеты и обжарь их, отдельно обжарь булочки и собери гамбургер.

20 бутербродов с колбасой, которые вы захотите приготовитьКак правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

10. Гамбургер в салатных листьях

Диетический рецепт бургера для тех, кто старается не злоупотреблять хлебом и булками.

Тебе понадобится: 500 г фарша, крупные листья салата, кинза, 1 луковица, 50 г томатной пасты, зира, чили, специи, соленые огурцы, помидоры, маринованный лук, кетчуп.

Приготовление: Добавь в фарш лук, зелень, специи, томатную пасту и горсть кубиков льда. Хорошо отбей его о стол, сформируй котлеты и обжарь. Нарежь кружочками овощи для гамбургера и собери их в салатные листы вместо булочек.

11. Гамбургер с курицей

Легкий домашний рецепт гамбургеров с куриной котлетой на каждый день!

Приготовление: Измельчи и добавь в фарш 3 гриба, луковицу, 2 зубчика чеснока и зелень. Сформируй котлеты и обжарь в сливочном масле или отправь их в микроволновку на максимальную мощность. Собери гамбургеры, добавь кетчуп и овощей по вкусу.

12. Гамбургер с курицей и яблоком

Если хочешь более экстравагантный рецепт – добавь в гамбургер тертое яблоко!

Тебе понадобится: 4 булочки, 600 г фарша, 1 яйцо, 1 яблоко, 3 ст.л. томатного сока, 6 ст.л. овсяных хлопьев, карри, зеленый лук, зелень, специи.

Приготовление: Добавь в фарш измельченный лук, зелень, тертое яблоко, яйцо, томатный сок, специи и овсяные хлопья. Сформируй плоские котлеты и хорошенько обжарь или запеки в фольге. Собери гамбургер, по желанию – добавь в рецепт сыр и отправь в микроволновку на 20 секунд.

20 шикарных рецептов горячих бутербродовКак правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

13. Гамбургер с домашней булочкой

Чтобы любимый гамбургер получился еще вкуснее, делимся рецептом ароматной булочки!

Тебе понадобится: 200 г муки, 2 яйца, 10 г дрожжей, кунжут, 50 мл молока, 0,5 ч.л. сахара, 5 ч.л. соли, оливковое масло, салат, 350 г говяжьего фарша, помидор, твердый сыр.

Приготовление: Смешай молоко с водой 1:1, нагрей, добавь дрожжи и оставь на 5 минут. Замеси тесто с маслом, солью, яйцом и просеянной мукой, а потом убери его в тепло на час. Сформируй булочки, оставь их на 15 минут под пленкой, смажь взбитым яйцом, посыпь кунжутом и выпекай до золотистости при 200 градусах.

Добавь в фарш яйцо и специи, сформируй котлетки и обжарь до готовности. Аккуратно разрежь пополам остывшие булочки и собери гамбургеры на свое усмотрение.

14. Овощной гамбургер без мяса

Один из классических вегетарианских рецептов с овощной котлетой.

Тебе понадобится: Булочки для гамбургеров, 1 кабачок, 2 картофелины, 2 морковки, 2 болгарских перца, огурец, 2 ст.л. сметаны, кетчуп, горчица, листья салата, твердый сыр, 0,5 стакана муки, специи, вегетарианский майонез.

Приготовление: Для овощной котлеты натри на средней терке кабачок, картофель, морковь и перец. Слей лишний сок, добавь сметану, муку, специи, вымешай и обжарь сформированные котлетки. Смажь булочку вегетарианским майонезом или йогуртом, положи огурец, салатные листья, котлету, томатный соус, горчицу, ломтик сыра и еще немного майонеза.

15. Вегетарианский гамбургер с бобовой котлетой

Если тебе нужен более сытный домашний гамбургер, выбирай рецепт с фасолевой котлетой!

Тебе понадобится: 4 булочки, 2 стакана консервированной фасоли, 1 стакан панировочных сухарей со специями, 1 яйцо, четверть луковицы, перец, масло, майонез, соусы, помидоры, сыр.

Приготовление: Разомни фасоль вилкой, добавь яйцо, тертый лук, специи и панировочные сухари. Добавь немного воды для консистенции, дай смеси полежать 10 минут, сформируй и обжарь котлетки. Смажь булочки майонезом и острым соусом, выложи помидоры, салатные листья и другие овощи на свой вкус, добавь котлеты с подтаявшим сыром.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Бургеры

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Бургер классический – это разрезанная пополам булочка с жареной котлетой из мясного фарша в середине. Если приготовить бургер дома из натуральных и свежих продуктов, то фаст-фуд превратится не только во вкусную, но еще и полезную еду.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

В состав классического чизбургера обязательно входит говяжья котлета, лук и сыр. Взяв за основу этот рецепт, можно добавлять в чизбургер все что вам пожелается.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Рецепт вкусного и сочного домашнего чизбургера легкого приготовления! Вам понадобится лишь несколько минут свободного времени и желание вкусно покушать!

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Сытные, радующие глаз кунжутные булочки, именуемые гамбургерами.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

По этому рецепту получаются шикарнейшие булочки для бургеров, и не только для них. Тесто замечательное, не забитое, легко поднимается, пропекается. Булочки имеют золотистую корочку и белый вкусный мякиш с мелкопористой структурой. Приготовив эти булочки хотя бы раз, вы уже не будете покупать их в магазине.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Никаких компромиссов! Только мужская еда, приготовленная с мужским характером и дерзко поданная. Гамбургер с куриной котлетой с грибами, острый соус, овощи.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Чизбургер готовится из говяжьей котлеты, сыра и салатного листа.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Приготовить вкуснейшие бургеры можно легко и просто в домашних условиях, причем справятся с этим даже мужчины.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Котлеты для таких бургеров готовятся на гриле, что делает мясо сочным и придает бургерам особый аромат.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Не обязательно для бургеров готовить котлеты. Если у вас есть курица-гриль, то ее можно порвать на мелкие кусочки и приготовить из этого мяса замечательные бургеры.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Быстрый вариант «здорового» бургера.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

В данном рецепте я продемонстрирую вам, как приготовить настоящий хит любой американской гриль-вечеринки. Разумеется, это бургер! Рецепт бургера, продемонстрированный мной, является одним из самых простых. При этом бургер, который у вас получится, будет на голову выше того, что вы сможете купить в большинстве фаст-фудов!

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Супер вкусный и недорогой рецепт Крабсбургера в домашних условиях. Готовим мегабургер с крабовой котлетой.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Яйцо в булочке с ветчиной, маринованным огурцом и сыром – это быстрый и сытный завтрак, а также удобный перекус в дорогу. Готовится такое блюдо в духовке легко и без особых усилий. Хрустящая булочка, сытная начинка и, конечно, сыр! Попробуйте, это действительно вкусно!

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Гамбургер в батоне.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Вкусный и сочный бургер «Неряха Джо» представляет собой разрезанную пополам булочку с мясным фаршем. Отличный вариант быстрого и простого обеда для мужа на работу.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Нет времени на долгое приготовления завтрака? Хотите на завтрак чего-то вкусненького? Тогда попробуйте круассан с курицей и овощами. Это отличный сэндвич, который насытит ваш желудок до обеда.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Аппетитнейшие хот-доги можно приготовить дома из сосисок, жаренных на гриле, и капустного салата.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Если после ужина в холодильнике осталось мясо курицы-гриль, то на следующий день из него можно приготовить вкусные бургеры.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Интересные котлеты для таких бургеров готовятся с добавлением кураги и кедровых орешков, что делает вкус котлет более чем необычным.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Домашние гамбургеры, рецепт с мясным фаршем. Такие пикантные гамбургеры вы можете отведать только дома, затратив на их приготовление совсем немного времени.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Для этих бургеров нужно приготовить вегетарианские котлеты из грибов, овсянки, фасоли и пряностей.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Это блюдо стоит попробовать каждому! Рамен бургер (Ramen Burger) отличается от классического бургера тем, что привычную булочку заменяет обжаренная лапша. Такой бургер приготовить ничуть не сложнее, а в результате вы получите новое блюдо с интересным и оригинальным вкусом.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Ветчина и яйца пашот под голландским соусом подаются в хрустящих булочках.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Такой закрытый бутерброд в багете можно приготовить на завтрак или взять бургеры с курицей с собой на работу и съесть во время ланча.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Для таких горячих бургеров понадобятся помидоры, копченый лосось и сливочный сыр. Готовятся бургеры в духовке под грилем.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Такие вегетарианские котлеты из картофеля и нута отлично подойдут для бургеров.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Для начинки таких сэндвичей нужно пожарить стейк с овощами, а также приготовить сырный соус.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Сытная и быстрая замена обеду. Горячая булка с сосисками, корейской морковкой и сыром съедается моментально.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Куриная котлета готовится из куриного филе, овсяных хлопьев и шпината. Бургер собирается из котлеты, салатного листа и соуса.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Для таких бургеров хорошо приобрести мини-булочки. А для начинки используется тушеное в мультиварке (медленноварке) мясо с овощами. Мини-бургеры отлично подойдут для вечеринки.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как только не называются горячие бутерброды. Например, брускетта – традиционное итальянское блюдо, простая закуска из жареного хлеба с оливковым маслом, чесноком, помидорами, специями. В этом рецепте брускетта похожа на американский гамбургер, но с сильным «итальянским акцентом».

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

На гриле или барбекю можно приготовить отличные гамбургеры из куриного филе с чесноком, острым перцем и кинзой.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Воздушные хот-договские булочки начиняются креветковой начинкой и получается вкусная закуска.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Вкус таких индюшиных котлет будет зависеть исключительно от ваших предпочтений, а поспособствуют этому пряные сухарики, которые вы можете выбрать на свой вкус.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Котлеты для бургеров готовятся с перцем и сыром внутри.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Котлеты для бургеров готовятся с добавлением сушеных трав, что делает готовую закуску невероятно ароматной.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Фишбургер – один из аппетитных вариантов бутерброда со сложной начинкой. Для создания бургера с рыбой используется филе белой рыбы и чесночный соус.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Такой бургер понравится людям, которые не едят мяса, а также тем, кто следит за своим здоровьем. Котлета для бургера готовится из фасоли.

Бургер, рецепт которого относят к американской кухне, завоевал популярность во всем мире из-за простоты приготовления. Его относят к разряду фаст фуда.

Как приготовить бургер? Для начала нужно смешать говяжий и свиной фарш. Затем мелко нарезать лук, выдавить чеснок и добавить к фаршу. После этого добавить одно яйцо, горчицу, соль и перец. Все ингредиенты следует тщательно перемешать. На среднем огне в сковороде с использованием растительного масла нужно пожарить несколько плоских котлет. После приготовления котлет можно начинать делать бургеры. Для этого необходимо взять специальные булочки для бургеров и разрезать их пополам. На одну сторону кладёте лист салата, готовую котлету, майонез, помидор и сыр. Сверху накрываете второй половинкой булочки.

Имеется много разновидностей бургера: гамбургер, чизбургер, двойной бургер, куриный бургер, бургер из индейки, и даже бургер из тофу, гороховый бургер и другие. Из рецептов с фото на нашем сайте вы узнаете, как приготовить все эти бургеры, гамбургеры, чизбургеры в домашних условиях. Ждем и ваших фото!

Бургеры, Бутерброды

Рецепты закусок → Бутерброды Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Рецепты закусок → Бургеры Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Быстрый вариант «здорового» бургера.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Яйцо в булочке с ветчиной, маринованным огурцом и сыром – это быстрый и сытный завтрак, а также удобный перекус в дорогу. Готовится такое блюдо в духовке легко и без особых усилий. Хрустящая булочка, сытная начинка и, конечно, сыр! Попробуйте, это действительно вкусно!

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Гамбургер в батоне.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Нет времени на долгое приготовления завтрака? Хотите на завтрак чего-то вкусненького? Тогда попробуйте круассан с курицей и овощами. Это отличный сэндвич, который насытит ваш желудок до обеда.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Домашние гамбургеры, рецепт с мясным фаршем. Такие пикантные гамбургеры вы можете отведать только дома, затратив на их приготовление совсем немного времени.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Это блюдо стоит попробовать каждому! Рамен бургер (Ramen Burger) отличается от классического бургера тем, что привычную булочку заменяет обжаренная лапша. Такой бургер приготовить ничуть не сложнее, а в результате вы получите новое блюдо с интересным и оригинальным вкусом.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Ветчина и яйца пашот под голландским соусом подаются в хрустящих булочках.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Не обязательно для бургеров готовить котлеты. Если у вас есть курица-гриль, то ее можно порвать на мелкие кусочки и приготовить из этого мяса замечательные бургеры.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Такой закрытый бутерброд в багете можно приготовить на завтрак или взять бургеры с курицей с собой на работу и съесть во время ланча.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Для таких горячих бургеров понадобятся помидоры, копченый лосось и сливочный сыр. Готовятся бургеры в духовке под грилем.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Сытная и быстрая замена обеду. Горячая булка с сосисками, корейской морковкой и сыром съедается моментально.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как только не называются горячие бутерброды. Например, брускетта – традиционное итальянское блюдо, простая закуска из жареного хлеба с оливковым маслом, чесноком, помидорами, специями. В этом рецепте брускетта похожа на американский гамбургер, но с сильным «итальянским акцентом».

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Фишбургер – один из аппетитных вариантов бутерброда со сложной начинкой. Для создания бургера с рыбой используется филе белой рыбы и чесночный соус.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Порционные бутерброды с тунцом, фасолью, помидорами, луком и яйцами подойдут в качестве перекуса или закуски для застолья.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Вкусный и сочный бургер «Неряха Джо» представляет собой разрезанную пополам булочку с мясным фаршем. Отличный вариант быстрого и простого обеда для мужа на работу.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Данный бургер готовится не из традиционной булочки, а из багета. Для начинки используется жареный стейк с овощами.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Котлету для обычного бургера можно приготовить из индюшиного мяса с добавление укропа, чеснока, острого соуса и йогурта.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Почти классический чизбургер))) Вкусный бутерброд с мясной котлеткой из фарша говяжьего, и с сыром, конечно.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Эти вегетарианские бутерброды-бургеры готовятся с жареными баклажанами, помидорами и моцареллой.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Этот хот-дог в багете готовится на французский манер.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Любителям сыра предлагаю простейший рецепт чизбургера без мяса. У этого бутерброда очень насыщенный вкус, благодаря соусу из сливок и сыра с плесенью. Булочку для бургера я предлагаю приготовить из слоеного теста.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Знаю, что многие люди просто обожают гамбургеры, чизбургеры и прочие бутерброды, но не все предпочитают приобретать их в бистро, так вот для приверженцев домашней кухни предлагаю приготовить вот такой простой, но вкусный гамбургер с молотым индюшиным мясом.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Домашние сэндвичи с курицей и ветчиной гораздо вкуснее тех, которые готовят в заведениях бистро.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Сытные, радующие глаз кунжутные булочки, именуемые гамбургерами.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Еще один домашний вариант «фаст-фуда». В хрустящей булочке отлично соседствуют куриное филе, испанская сухая колбаска чоризо с паприкой, сыр фета, маринованный в приправах, и свежие салатные листья.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Для таких бургеров готовится начинка из мяса и овощей и подается между двух половинок итальянского плоского хлеба. Те, у кого есть медленноварка (мультиварка), оценят эти бургеры.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Взамен сомнительных по составу блюд известной сети ресторанов быстрого питания, сделайте домашние бутеброды с курятиной сами. Это совсем нетрудно, но вдвойне вкуснее, сытнее и здоровее.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Домашний гамбургер – рецепт сытного вкусного и несложного в приготовлении блюда. Для такого гамбургера нужно приготовить говяжью котлету и луковый соус.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Историю гамбургера можно отсчитывать еще с тех пор, когда куском мяса, завернутым в хлебную лепешку, утоляли голод монгольские кочевники времен Чингисхана. К 18-му столетию в Европе уже хорошо знали и любили рубленое мясо в виде кругляшков. А благодаря изобретателям «классического» гамбургера (в конце 19-го века, в США на первенство претендовали многие), он стал американским «стилем жизни». У нас гамбургер не считается достойной едой и ассоциируется с «фаст-фудом». А жаль. Хорошая мясная котлета с овощами, приправами и сыром (сыр меняет название гамбургера на «чизбургер») вполне заслуживает внимания.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Домашний гамбургер, согласитесь, лучший из гамбургеров. Он аппетитный, сытный, вкусный. Любителям «фаст-фуда», безусловно, придется по душе. Это уже не «котлета в булочке», а красивое, и даже изысканное (с ананасом и рукколой) блюдо.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Национальное американское блюдо напрасно подвергается критике. Будет и вкусно и полезно. В том случае, когда сделаете вы этот бургер сами, когда котлета в булочке будет индюшачья, и когда скушается этот замечательный бутерброд в хорошей компании, с огромным удовольствием и отличным настроением.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Приготовить австралийские бургеры можно быстро, просто, и уж кто-кто, а дети будут просто счастливы!

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Рецепт бутербродов с мясом и капустой. Сэндвичи со свининой можно использовать в качестве легкого перекуса или же подать их на завтрак.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Вот такие симпатичные маленькие бутербродики с телячьими котлетками отлично идут в качесте горячей закуски. Острота котлеток и салата из свеклы зависит от количества «жгучих» ингредиентов (изменяйте по своему вкусу).

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Данный вариант бургера отличается простотой в создании и составом ингредиентов. Вместо мясной котлеты в данном рецепте используется спелый авокадо. Он обладает пикантным, нежным вкусом и сможет разнообразить повседневное меню.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Готовится один большой сэндвич из итальянского хлеба, ветчины, сыра и помидоров, а затем обжаривается на сковороде и делится на 4 небольших сэндвича.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Домашние бургеры из натуральных продуктов придутся по вкусу любителям подобных закусок. Подается такой домашний бургер с жареным сладким картофелем (бататом).

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Котлета для классического бургера готовится из говяжьего фарша, жарится на сковороде-гриле и подается с сыром, салатным листом и помидором, в булочке.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Бургеры

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Бургер классический – это разрезанная пополам булочка с жареной котлетой из мясного фарша в середине. Если приготовить бургер дома из натуральных и свежих продуктов, то фаст-фуд превратится не только во вкусную, но еще и полезную еду.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

В состав классического чизбургера обязательно входит говяжья котлета, лук и сыр. Взяв за основу этот рецепт, можно добавлять в чизбургер все что вам пожелается.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Рецепт вкусного и сочного домашнего чизбургера легкого приготовления! Вам понадобится лишь несколько минут свободного времени и желание вкусно покушать!

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Сытные, радующие глаз кунжутные булочки, именуемые гамбургерами.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

По этому рецепту получаются шикарнейшие булочки для бургеров, и не только для них. Тесто замечательное, не забитое, легко поднимается, пропекается. Булочки имеют золотистую корочку и белый вкусный мякиш с мелкопористой структурой. Приготовив эти булочки хотя бы раз, вы уже не будете покупать их в магазине.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Никаких компромиссов! Только мужская еда, приготовленная с мужским характером и дерзко поданная. Гамбургер с куриной котлетой с грибами, острый соус, овощи.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Чизбургер готовится из говяжьей котлеты, сыра и салатного листа.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Приготовить вкуснейшие бургеры можно легко и просто в домашних условиях, причем справятся с этим даже мужчины.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Котлеты для таких бургеров готовятся на гриле, что делает мясо сочным и придает бургерам особый аромат.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Не обязательно для бургеров готовить котлеты. Если у вас есть курица-гриль, то ее можно порвать на мелкие кусочки и приготовить из этого мяса замечательные бургеры.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Быстрый вариант «здорового» бургера.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

В данном рецепте я продемонстрирую вам, как приготовить настоящий хит любой американской гриль-вечеринки. Разумеется, это бургер! Рецепт бургера, продемонстрированный мной, является одним из самых простых. При этом бургер, который у вас получится, будет на голову выше того, что вы сможете купить в большинстве фаст-фудов!

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Супер вкусный и недорогой рецепт Крабсбургера в домашних условиях. Готовим мегабургер с крабовой котлетой.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Яйцо в булочке с ветчиной, маринованным огурцом и сыром – это быстрый и сытный завтрак, а также удобный перекус в дорогу. Готовится такое блюдо в духовке легко и без особых усилий. Хрустящая булочка, сытная начинка и, конечно, сыр! Попробуйте, это действительно вкусно!

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Гамбургер в батоне.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Вкусный и сочный бургер «Неряха Джо» представляет собой разрезанную пополам булочку с мясным фаршем. Отличный вариант быстрого и простого обеда для мужа на работу.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Нет времени на долгое приготовления завтрака? Хотите на завтрак чего-то вкусненького? Тогда попробуйте круассан с курицей и овощами. Это отличный сэндвич, который насытит ваш желудок до обеда.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Аппетитнейшие хот-доги можно приготовить дома из сосисок, жаренных на гриле, и капустного салата.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Если после ужина в холодильнике осталось мясо курицы-гриль, то на следующий день из него можно приготовить вкусные бургеры.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Интересные котлеты для таких бургеров готовятся с добавлением кураги и кедровых орешков, что делает вкус котлет более чем необычным.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Домашние гамбургеры, рецепт с мясным фаршем. Такие пикантные гамбургеры вы можете отведать только дома, затратив на их приготовление совсем немного времени.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Для этих бургеров нужно приготовить вегетарианские котлеты из грибов, овсянки, фасоли и пряностей.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Это блюдо стоит попробовать каждому! Рамен бургер (Ramen Burger) отличается от классического бургера тем, что привычную булочку заменяет обжаренная лапша. Такой бургер приготовить ничуть не сложнее, а в результате вы получите новое блюдо с интересным и оригинальным вкусом.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Ветчина и яйца пашот под голландским соусом подаются в хрустящих булочках.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Такой закрытый бутерброд в багете можно приготовить на завтрак или взять бургеры с курицей с собой на работу и съесть во время ланча.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Для таких горячих бургеров понадобятся помидоры, копченый лосось и сливочный сыр. Готовятся бургеры в духовке под грилем.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Такие вегетарианские котлеты из картофеля и нута отлично подойдут для бургеров.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Для начинки таких сэндвичей нужно пожарить стейк с овощами, а также приготовить сырный соус.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Сытная и быстрая замена обеду. Горячая булка с сосисками, корейской морковкой и сыром съедается моментально.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Куриная котлета готовится из куриного филе, овсяных хлопьев и шпината. Бургер собирается из котлеты, салатного листа и соуса.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Для таких бургеров хорошо приобрести мини-булочки. А для начинки используется тушеное в мультиварке (медленноварке) мясо с овощами. Мини-бургеры отлично подойдут для вечеринки.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как только не называются горячие бутерброды. Например, брускетта – традиционное итальянское блюдо, простая закуска из жареного хлеба с оливковым маслом, чесноком, помидорами, специями. В этом рецепте брускетта похожа на американский гамбургер, но с сильным «итальянским акцентом».

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

На гриле или барбекю можно приготовить отличные гамбургеры из куриного филе с чесноком, острым перцем и кинзой.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Воздушные хот-договские булочки начиняются креветковой начинкой и получается вкусная закуска.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Вкус таких индюшиных котлет будет зависеть исключительно от ваших предпочтений, а поспособствуют этому пряные сухарики, которые вы можете выбрать на свой вкус.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Котлеты для бургеров готовятся с перцем и сыром внутри.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Котлеты для бургеров готовятся с добавлением сушеных трав, что делает готовую закуску невероятно ароматной.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Фишбургер – один из аппетитных вариантов бутерброда со сложной начинкой. Для создания бургера с рыбой используется филе белой рыбы и чесночный соус.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Такой бургер понравится людям, которые не едят мяса, а также тем, кто следит за своим здоровьем. Котлета для бургера готовится из фасоли.

Бургер, рецепт которого относят к американской кухне, завоевал популярность во всем мире из-за простоты приготовления. Его относят к разряду фаст фуда.

Как приготовить бургер? Для начала нужно смешать говяжий и свиной фарш. Затем мелко нарезать лук, выдавить чеснок и добавить к фаршу. После этого добавить одно яйцо, горчицу, соль и перец. Все ингредиенты следует тщательно перемешать. На среднем огне в сковороде с использованием растительного масла нужно пожарить несколько плоских котлет. После приготовления котлет можно начинать делать бургеры. Для этого необходимо взять специальные булочки для бургеров и разрезать их пополам. На одну сторону кладёте лист салата, готовую котлету, майонез, помидор и сыр. Сверху накрываете второй половинкой булочки.

Имеется много разновидностей бургера: гамбургер, чизбургер, двойной бургер, куриный бургер, бургер из индейки, и даже бургер из тофу, гороховый бургер и другие. Из рецептов с фото на нашем сайте вы узнаете, как приготовить все эти бургеры, гамбургеры, чизбургеры в домашних условиях. Ждем и ваших фото!

Как приготовить самый вкусный бургер дома

Бургеры любят многие, но не все умеют их готовить дома. В среднем любой кулинар-любитель допускает хотя бы одну из 7 ошибок, во время их приготовления. Расскажем как избежать этих ошибок и получить в домашних условиях идеальный бургер.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургерБургеры с картофельными булочками

Ошибка №1 Неправильный выбор мяса для бургера

Ошибка №2 Обилие лишних ингредиентов в фарше для бургера

Размоченная в молоке булочка, горчица, яйцо, специи и пряности. Всё это хорошо в мясном рулете, но не в котлете для бургера. В фарш достаточно добавить только репчатый лук, соль и свежемолотый чёрный перец.

Перец добавляйте в фарш сразу, а вот солью посыпайте уже готовую сырую котлету, иначе она может просто развалиться во время приготовления или стать жесткой.

Ошибка №3 Лепим идеальную котлету

Готовьте фарш сами, прокрутив его через самую крупную насадку. И обязательно перед лепкой охладите его, чтобы жир не лип к рукам. Чтобы котлеты не липли к сковородке, уберите их в холодильник до жарки (прокладывая кусками бумаги для выпечки).

Чтобы ваши котлеты были сочными, не старайтесь лепить их идеально ровными и толстыми. Сделайте в центре каждой выемку, так она получится одновременно и толстой, и правильной формы, когда зажарится.

Если готовите бургеры часто, купите специальный пресс для фарша или хотя бы кулинарное кольцо. Делайте котлету по диаметру чуть больше, чем надо, ведь она всё равно ужарится. Особенно сильно теряет в размерах котлета с большим содержанием жира.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургерПравильная котлета для бургера

Ошибка №4 Используем слишком пышные булочки для бургера

Перед сборкой булочку разрежьте пополам и обязательно обжарьте на сухой сковороде или гриле со стороны мякиша.

Ошибка №5 Постоянно проверяем готовность котлеты для бургера

Не тормошите мясо, пока оно готовится на сковороде. Не разрезайте его, чтобы проверить готовность, не переворачивайте каждые 15 секунд. Поверьте, оно прожарится за 10-15 минут (в зависимости от толщины) и без вашего сверхчуткого руководства. Если хотите контролировать процесс, проверяйте готовность котлеты для бургера специальным щупом или термометром. Так вы меньше повредите котлету и сохраните её сочной. И жарьте котлету на сильно разогретой сковороде или гриле, не забыв про растительное масло. Только котлета не должна в нём плавать!

Ошибка №6 Используем изобилие соусов и добавок при сборке бургера

Множество ингредиентов и соусов здорово выглядит на фотографиях в Instagram, но в реальной жизни лучше ограничиваться тремя дополнительными элементами (помидор/огурец, бекон, ломтик сыра) и одним соусом. Во-первых, вы без труда откусите кусок от такого сочного бургера, а, во-вторых, наверняка ничего не пересолите, не переперчите и не испортите неуместной начинкой. Гармония вкусов в бургере не менее важна правильного мяса и булочки.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургерКлассический американский бургер

Ошибка №7 Неправильная сборка бургера

Примерная схема сборки классического гамбургера должна быть такой (снизу вверх): половина поджаренной булочки + лук + соус + котлета + помидор/огурец + лист зелёного салата + соус + вторая половина поджаренной булочки. Помните, что хлеб не должен размокнуть от соуса!

Секреты приготовления домашних бургеров

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Котлета между двумя булочками стала одним из самых популярных блюд конца XX и начала XXI века. Это связано с тем, что в наше сумасшедшее время ценится еда, которую легко готовить, удобно носить с собой и приятно есть в любом месте, не испачкавшись. Подобные бутерброды готовят во многих кафе и ресторанах быстрого питания, но их также можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Домашние бургеры особенно ценятся поклонниками здоровой еды и теми, кто предпочитает есть дома.

Бургер — это не фастфуд

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Правильно приготовленный бургер — это далеко не фастфуд, как принято считать. Это блюдо соответствует стандартам правильного питания и одновременно дает большой простор для творчества. Представьте, как вкусно — сочная котлета, тающая во рту булочка, хрустящий соленый огурчик и свежие овощи. Рецептов домашнего бургера существует много, но вы можете добавить в них что-то свое, поиграть с ингредиентами и соусами. Как же сделать аппетитный, сытный и полезный бургер в домашних условиях и какие секреты приготовления бургеров от шеф-поваров особенно ценны для начинающих кулинаров?

Правильное мясо, идеальный фарш

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Самое главное в приготовлении правильного бургера — это говяжья котлета, которая делается по особым правилам и только из домашнего фарша. Магазинный фарш не подходит для этого блюда, ведь вы не знаете, из какого мяса его готовят. Хорошо, если из мраморной говядины, в которой 80 % — это мясо и 20 % — жир. А если нет? Поэтому лучше самим купить качественную говядину — например, две трети фарша пусть составляет постное мясо с лопатки и треть — с более жирной брюшной части (пашины). Для котлеты подойдет также верхняя часть задней ляжки (кострец) и мясистая часть около трех крайних ребер (оковалок). В этих местах жира содержится как раз столько, сколько нужно! В крайнем случае к постной говядине можно добавить немного свинины. Это, конечно, не классика, но зато пропорции будут соблюдены.

Нарежьте мясо вдоль волокон, а потом прокрутите его на мясорубке с более крупной насадкой. Фарш не должен быть похож на пюре, ведь небольшие крупинки мяса делают его сочным и особенно вкусным. Чем меньше нарушена структура мяса, тем лучше! В фарш достаточно добавить только соль и черный перец — больше никаких специй и дополнительных продуктов! Котлета, приготовленная с добавлением размоченной булки, яиц, лука и чеснока, — это не бургер. И еще один важный момент — солите котлету перед жаркой, а не раньше, ведь соль приводит к выделению сока и бургер получится сухим и жестковатым.

Лепим и жарим

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Перед формированием котлет охладите фарш и все инструменты. Дело в том, что из-за жира они будут прилипать к рукам. Вполне возможно, в процессе работы с фаршем вам периодически придется держать руки под холодной водой, если мясо все-таки будет приставать к ладоням. После того как полуфабрикаты готовы, снова поместите их на холод.

Котлеты для бургера должны быть плоскими и идеальными по форме, поэтому лучше готовить их с помощью специальной формы, пресса или кулинарного кольца. Лепите котлеты с учетом того, что после жарки они уменьшатся в размерах. Если у вас нет никаких приспособлений, воспользуйтесь чашкой подходящего размера или банкой из-под рыбных консервов. Толщина котлеты — не более 1,5 см. При лепке сделайте на поверхности котлеты небольшую ямку, поскольку на сковороде или гриле они немного разбухнут и не получатся плоскими.

Жарьте котлеты на гриле или на раскаленной сковороде в растительном масле 5–8 минут с каждой стороны. Не придавливайте их лопаткой, чтобы котлеты не потеряли сок. Если вы любите мясо слабой прожарки — достаточно 5 минут, а для сильной прожарки вам понадобится не менее 8 минут. Но и дольше держать их на огне нет смысла — изделия станут суховатыми и потеряют свою изюминку.

Булочки для гамбургеров

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Мягкие, вкусные и упругие булочки можно приготовить и дома. В этом случае вы будете уверены в том, что в тесте нет консервантов. Самый распространенный вариант — дрожжевое тесто.

Смешайте стакан теплого молока со стаканом теплой воды, добавьте в жидкость 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли. Вода не должна быть слишком горячей, иначе дрожжи погибнут и тесто не поднимется. Можно замесить тесто и на воде, но молоко придает ему нежность и сливочный аромат.

А теперь всыпьте 11-граммовый пакетик быстродействующих дрожжей и смешайте жидкость с 2 ст. л. мягкого сливочного масла. Хорошо перемешайте и оставьте массу на 5 минут, чтобы она ожила и запузырилась. Как только вы увидели, что дрожжи заработали, постепенно вводите 5,5 стакана муки, используя кухонный комбайн. На это вам понадобится 7–10 минут.

Накройте емкость с тестом влажным полотенцем и оставьте в покое на час. За это время оно увеличится в объеме примерно в 2 раза. Разделите его на 10–12 частей и слепите красивые и гладкие шарики. Для этого натяните тесто книзу шарика и защипните его — поверхность будущей булочки натянется и станет ровной. А теперь, надавливая на булочки ладонями, превратите шарики в лепешки толщиной 1 см.

Выложите булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки, поместите на него лепешки из теста на расстоянии не менее 3 см друг от друга. Дело в том, что в духовке изделия станут пышнее и поэтому могут слипнуться.

Перед выпечкой дайте булочкам еще немного постоять, чтобы они поднялись. Смажьте поверхность каждого изделия яичным желтком, смешанным с 1 ст. л. воды, и посыпьте кунжутом. К сухой поверхности семена не прилипнут, к тому же желток сделает булочки румяными и аппетитными.

Среднее время выпекания — 15 минут при температуре 200 °С, но все зависит от духовки, поэтому наблюдайте за булочками и, как только они приобретут приятный золотистый цвет, вынимайте их из духовки.

Дрожжевые булочки можно неделю хранить в холодильнике в пищевой пленке и баловать любимую семью полезными домашними бургерами хоть каждый день! Некоторые хозяйки предпочитают добавлять в тесто яйца, потому что булочки тогда лучше держат форму, правда, хранятся гораздо меньше.

Окончательная сборка бургера

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Для закуски вам понадобится любая булочка — не слишком сладкая, не очень поджаристая, упругая, достаточно мягкая и не сухая. Сейчас в супермаркетах продаются специальные булочки для бургеров, посыпанные кунжутом. Они подойдут идеально, хотя булочки с маком, орехами или семечками тоже очень вкусны.

Если булочка цельная, то разрежьте ее вдоль на две половинки. Нижнюю половинку слегка поджарьте с внутренней стороны на сухой сковороде. Так она станет более плотной и не размокнет от мясного сока.

Экспериментируйте с разными продуктами. Вместо традиционных сыров возьмите для бургера моцареллу, фету, бри, швейцарский, козий или голубой сыр. Вкус поменяется до неузнаваемости! Именно путем кулинарных экспериментов и появились бургеры «Черная мамба» — с беконом, сыром чеддер и вишней и «Эдамамэ» — с жареными на гриле ананасами, соевыми бобами и рисом. Может быть, вы создадите свой собственный идеальный бургер, соответствующий вашему вкусу?

Нежный, хрустящий, сытный

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Кроме рецепта классического бургера с говядиной существуют и другие варианты приготовления этого легендарного сэндвича. В кулинарии нет жестких рамок и стандартов, поскольку решающим фактором является вкус готового блюда.

Бургеры с курицей невероятно аппетитны и полезны, а готовить их лучше из куриных грудок, которые перемалываются в фарш в кухонном комбайне. Итак, возьмите 0,5 кг мяса, измельчите его, посолите, поперчите и сформируйте 6 круглых плоских котлеток. Обжарьте их с обеих сторон по 3–4 минуты, ведь курица готовится быстрее говядины.

Смажьте половинки булочек кетчупом и майонезом — по 1 ч. л. на каждую половинку, выложите на нижнюю часть листья салата, помидор и кусочек сыра, а сверху пристройте остывшую котлету. Украсьте ее ломтиками соленого огурчика (достаточно одного небольшого огурца на бургер), а на них выложите кольца маринованного лука. Его нужно подготовить заранее. Для этого луковица нарезается тончайшими полукольцами и выкладывается в чашку с 40 мл уксуса и 2 ч. л. сахара. Все хорошо перемешайте и вливайте кипяток — ровно столько, чтобы покрыть лук. Через 15 минут он потеряет свою горечь и приобретет приятный сладковатый вкус. Это и нужно для бургеров. Правда, перед использованием лук нужно хорошо промыть. Накройте сэндвич «шапочкой» булочки и пробуйте — непременно руками!

Морская тематика

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Да, оказывается, можно делать бургеры даже с рыбой, например с семгой. Такие сэндвичи называют фишбургерами. Они невероятно вкусны и полезны, ведь рыба необходима для мозга, сердца, сосудов и костей, она укрепляет нервную систему, повышает работоспособность и дает силы.

Вам понадобится 1 кг филе семги без костей и кожицы. Можно обжарить рыбный стейк на сковороде-гриль с приправами по вкусу, а можно сделать рыбную котлету. Для этого две трети мякоти измельчите в мясорубке, а оставшуюся рыбу мелко порубите и смешайте с фаршем. Добавьте 2 яичных белка, 1 ст. л. дижонской горчицы, 2 ст. л. мелко порубленного укропа, 1 ст. л. лимонной цедры и половину стакана панировочных сухарей. Для пикантности можете еще добавить пару столовых ложек острого томатного соуса.

Сформируйте котлеты по размеру булочек и обжарьте их на гриле или на сковороде в оливковом масле по 5 минут с каждой стороны.

Разрежьте 4 булочки с кунжутом и выложите на нижнюю часть листья салата, затем — рыбу. Сверху украсьте тонкими кружочками помидора и кольцами красного лука, выложите листья салата и полейте греческим соусом дзадзики. Соус готовится из натурального йогурта, тертого свежего огурца, измельченного чеснока с добавлением соли и 1 ч. л. оливкового масла.

Изысканный бургер с семгой достоин всяческих похвал! Его можно брать с собой на работу или в школу для полноценного перекуса.

Бургер для тех, кто никого не ест

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Вегетарианские бургеры понравятся даже убежденным мясоедам, ведь они готовятся на основе гороховых котлет — питательных, вкусных и очень сытных. Это отличный перекус в пост, ведь вы совсем не будете чувствовать себя ущемленными в еде. По ощущениям такие бургеры воспринимаются как мясные сэндвичи.

Замочите на ночь 300 г нута, а утром измельчите его в кухонном комбайне до состояния пюре. Добавьте к гороховому фаршу по пучку мелко нарезанной кинзы, укропа и петрушки, половину мелко порубленной красной луковицы и 4 зубчика чеснока, пропущенного через чеснокодавилку. Снова включите комбайн и окончательно измельчите нутовую массу с зеленью. Поставьте фарш в холодильник на полчаса и слепите 6 котлет. Обжарьте их на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Смажьте аджикой нижние половинки булочек для бургеров и выложите котлетки. Сверху украсьте тонкими кружочками редиса (по одному на бургер) и листьями шпината. Полейте натуральным йогуртом, а сверху положите верхнюю часть булочки. Если вы планируете взять бургер с собой, вместо йогурта используйте соус гуакамоле, чтобы не испачкать руки.

После парочки таких бургеров и обедать уже не хочется!

Теперь вы знаете, как сделать бургер из мяса, птицы, рыбы и гороха. Думаете, на этом разнообразие заканчивается? Вовсе нет! Можно готовить бургеры из чего угодно, даже из свеклы с булгуром. Вы удивитесь, как это вкусно! Готовьте больше и не останавливайтесь на достигнутом!

Бургер в домашних условиях – 10 пошаговых рецептов приготовления

Легкая 60 мин. 6 порц.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Бургер уже давно ни для кого не новинка гастрономии. Сейчас этот фастфуд можно встретить в меню фешенебельного ресторана. А на пикниках и домашних вечеринках это чуть ли не основное блюдо. Мы подготовили статью из 10 рецептов бургеров, которые вы легко можете повторить в домашних условиях.

Сочные бургеры из говядины в домашних условиях

Залог вкусного бургера – это правильная говяжья котлета. Она должна быть сочной и не пережаренной. Кроме того, листья салата должны быть свежими и хрустящими, огурчики – ядреными, а помидоры – сочными и мясистыми.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как приготовить куриные бургеры в домашних условиях?

Вы знали, что фастфуд может быть не только вкусным, но еще и полезным? Если подобрать правильные ингредиенты, то такое возможно. Предлагаем вашему вниманию замечательный, легкий, вкусный и сочный бургер с курицей.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Подготовьте все ингредиенты для бургера по списку. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

2. Овощи помойте. Пекинскую капусту нашинкуйте тонкими полосками. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

3. Огурец нарежьте тонкими кружочками. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

4. Морковь натрите на широкой терке. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

5. Капусту, огурец и морковь сложите в миску, добавьте щепотку сахара, тмин и чайную ложку уксуса, хорошо перемешайте. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

6. Булочки разрежьте пополам и обжарьте на сухой сковороде со стороны среза. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

7. Куриную грудку посолите и приправьте перцем, положите сверху пищевую пленку и отбейте. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

8. Далее посыпьте куриное филе специями для курицы. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

9. На сковороде гриль обжарьте мясо с обеих сторон до красивого румяного цвета. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

10. Теперь осталось собрать бургеры. Нижнюю часть булочки смажьте натуральным йогуртом, следом выложите пару столовых ложек овощной смеси. Далее положите ломтик сыра, на него выложите куриную отбивную, ее также накройте сыром. Накройте бургер второй частью булки, вкусный и полезный перекус готов. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Домашние бургеры с котлетой из свинины

Прелесть домашних бургеров еще и в том, что вы можете подбирать продукты по своему вкусу, кому-то нравятся свежие огурцы, а кто-то предпочитает – соленые. Это относится и к котлете, можно сделать ее абсолютно из любого вида мяса, например, из свинины.

Время готовки: 120 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Свинину прокрутите через мясорубку, добавьте измельченный лук, горчицу, тимьян, соль и перец. Хорошо перемешайте ингредиенты и оставьте фарш в холодильнике на час. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

2. Приготовьте соус для бургера: смешайте в миске майонез, кетчуп, горчицу и кайенский перец. Помидоры и огурцы нарежьте кружочками, лук – полукольцами. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

3. Достаньте фарш из холодильника и пожарьте из него 8 круглых котлет. На одну котлету у вас уйдет примерно 10 минут. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

4. Булочки разрежьте пополам и обжарьте на сухой сковороде со стороны разреза. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

5. Нижнюю половинку булочек смажьте соусом, далее положите лист салата, затем горячую котлету. Далее положите по несколько кружочков помидора и огурца, добавьте красный лук. Накройте бургер верхней половиной булочки. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

6. Бургеры подавайте сразу после приготовления, пока котлета не успела остыть. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Бургеры с колбасой в домашних условиях

Если дать определение бургеру, то это закрытый бутерброд с мясом, овощами и соусом. А какой бутерброд обходится без колбасы. Предлагаем приготовить очень быстрый вариант бургера с колбасой, вам точно понравится.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 1.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Булочку разрежьте пополам, на нижнюю часть положите ломтики сыра. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

2. Далее выложите кружочки вареной колбасы. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

3. Колбасу смажьте томатным соусом, накройте второй частью булочки и отправьте бургер в микроволновку на 1 минуту. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

4. После этого на колбасу положите пару кружочков помидора и несколько веточек петрушки. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

5. Верните верхнюю часть булки на место и бургер готов. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Домашние бургеры как в Макдональдсе

Домашняя еда всегда вкуснее покупной, потому что приготовлена на 100 процентов из качественных продуктов и с особой любовью, почти также как в Макдональдсе. Делимся с вами потрясающим рецептом домашнего бургера.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления: 90 мин.

Порций: 16.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Белые булочки разломайте на кусочки и замочите в молоке. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

2. Фарш выложите в миску, добавьте специи и размокшую булку, вымесите все до однородности. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

3. Влажными руками сформируйте круглые котлеты и пожарьте их на растительном масле на умеренном огне. Следите за тем, чтобы они не подгорели. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

4. Лук нарежьте тонкими кольцами, сложите в миску, полейте уксусом, добавьте сахар, черный молотый перец и оставьте мариноваться. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

5. Соленые огурцы нарежьте тонкими пластинками. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

6. Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски. Морковь слегка помните руками, чтобы она дала сок, добавьте к ней кориандр, красный молотый перец, аджиномото и смесь перцев, перемешайте и дайте немного настояться. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

7. Листья салата помойте и дайте стечь жидкости. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

8. Булочки разрежьте пополам. Нижнюю часть булочек промажьте майонезом. Верхнюю часть смажьте горчицей. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

9. Далее на нижнюю часть булочек положите листья салата, затем маринованный лук. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

10. На лук положите горячие котлеты. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

11. Затем разложите по ломтику сыра и соленого огурца. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

12. Последним слоем положите морковь и накройте верхней частью булочек. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

13. Вкусные домашние бургеры готовы, как будто прямиком из Макдоналдса. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как приготовить сочные бургеры на гриле?

С этим простым пошаговым рецептом с приготовлением бургера на гриле справится даже самый неопытный кулинар. Такой вариант фастфуда скрасит любую вечеринку на природе.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 80 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Булочки разрежьте пополам, выложите их на решетку и обжарьте до образования хрустящей корочки. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

2. В говяжий фарш добавьте измельченный лук, соль и молотый перец. Если фарш слишком сухой, влейте пару столовых ложек воды, хорошо перемешайте. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

3. Чтобы котлеты были идеально ровными и одинаковыми по размеру, воспользуйтесь специальной круглой формой. На решетку с обеих сторон положите листы фольги, затем выложите котлеты и жарьте их по 7-9 минут с каждой стороны. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

4. Огурцы, помидоры и лук нарежьте тонкими кружочками, зелень вымойте и просушите. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

5. Для соуса смешайте майонез, паприку, огуречный рассол, измельченный чеснок, горчицу, винный уксус и тертые соленые огурцы. Можно приступать к сборке бургера. На нижнюю часть булки положите лист салата, затем выложите котлету, сыр и немного соуса. Далее положите помидор, лук, огурец и рукколу. Накройте бургер верхней частью булочки и блюдо готово. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

ПП бургеры в домашних условиях

Несмотря на то, что фастфуд по большей части считается вредной едой, возможны различные варианты приготовления. ПП бургер не навредит фигуре и наполнит организм энергией благодаря медленным углеводам, входящим в его состав. Приготовить такую вкусную еду вполне можно в домашних условиях.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами. Переложите его в миску, добавьте уксус, воду и подсластитель. Лук должен полностью погрузиться в жидкость, оставьте его мариноваться на некоторое время. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

2. Булочки разрежьте пополам и обжарьте на сухой сковороде до румяного цвета. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

3. Фарш посолите, приправьте и отбейте, чтобы он был более плотным. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

4. Влажными руками сформируйте котлеты и пожарьте их на умеренном огне на сковороде с антипригарным покрытием. На каждую сторону уйдет по 3-5 минут. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

5. После этого можно перейти к сборке бургеров. Нижнюю часть булочки смажьте кетчупом, далее положите котлету, ее также смажьте тонким слоем кетчупа. Затем положите маринованный лук, кружочки помидоров и ломтики соленого огурца. Верхнюю часть булочки также смажьте кетчупом и положите сверху. ПП бургер готов. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Пошаговый рецепт приготовления бургеров с домашней булочкой

Бургеры, приготовленные в домашних условиях со свежеиспеченной булочкой и котлетой с пылу с жару – настоящее объедение и праздник живота. Обязательно побалуйте себя домашним фастфудом, тем более, что подробный пошаговый рецепт для этого мы вам предоставим.

Время готовки: 4 часа.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 12.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала необходимо испечь булочки. В миску влейте теплую воду и всыпьте дрожжи, перемешайте и оставьте на 5 минут. Сливочное масло растопите на медленном огне и охладите до комнатной температуры, добавьте его в дрожжевую массу. Далее выложите в миску мед, разбейте одно куриное яйцо и влейте молоко, перемешайте. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

2. Постепенно добавляйте просеянную муку и замешивайте тесто. Оно должно получиться гладким и эластичным. Соберите тесто в шар, выложите в смазанную растительным маслом миску и оставьте на 1,5-2 часа для роста. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

3. Когда тесто хорошо подымится, обомните его руками и разделите на 12 равных частей. Противень застелите пергаментом, выложите на него заготовки на небольшом расстоянии друг от друга. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте еще на час. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

4. После этого смажьте заготовки взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте булочки в духовке при 200 градусах 15-18 минут. Готовые булочки полностью остудите на решетке. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

5. В мясной фарш добавьте соль и специи, хорошо перемешайте. Влажными руками сформируйте круглые котлеты по размеру булочек. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

6. Жарьте котлеты на умеренном огне на сковороде с антипригарным покрытием по 3 минуты с каждой стороны. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

7. Огурцы нарежьте тонкими кружочками. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

8. У помидоров вырежьте место крепления плодоножки и также нарежьте их кружочками. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

9. Булочки разрежьте пополам, нижнюю часть булки смажьте соусом, положите котлету. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

10. Далее положите по несколько кружочков огурцов и помидоров. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

11. На овощи положите по пластинке сыра, затем лист салата и накройте все второй частью булочки. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Быстрый и простой рецепт бургера с ветчиной

По этому рецепту приготовим простой вариант домашних бургеров с ветчиной. Они прекрасно подойдут для перекуса или для сытного позднего завтрака в прикуску с чашечкой ароматного чая.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку, чтоб они были у вас под рукой. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

2. Булочки разрежьте пополам. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

3. Каждую часть булочек обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

4. Нижнюю часть булочек смажьте майонезом и горчицей. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

5. Далее положите по куску ветчины. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

6. На ветчину положите несколько ломтиков плавленого сыра. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

7. Затем немного корейской морковки без сока. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

8. Твердый сыр нарежьте тонкими пластинками и положите поверх моркови. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

9. Далее положите по паре кружочков помидоров. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

10. Добавьте еще немного майонеза и рубленой зелени по желанию. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

11. Накройте бургер верхней частью булки и можно наслаждаться вкусной едой. При желании перед подачей можно подогреть бургеры в микроволновке. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Как приготовить простой и вкусный бургер с беконом?

Бургеры пришли к нам из американской кухни и так полюбились, что их готовят повсеместно в различных вариациях. Этот рецепт посвящен бургеру, в котором на ряду с традиционной мясной котлетой используется еще и бекон.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 3-4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В мясной фарш добавьте яйцо, измельченный лук и размоченный в молоке хлебный мякиш. Все хорошо перемешайте. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

2. Далее всыпьте муку, соль и специи, еще раз хорошо перемешайте. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

3. Из фарша сформируйте круглые котлеты по размеру булки и обжарьте их на сковороде с обеих сторон. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

4. Бекон нарежьте тонкими полосками и отдельно обжарьте до румяного цвета. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

5. В миске смешайте майонез и соус барбекю. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

6. Булочки разрежьте пополам и обжарьте на сухой сковороде со стороны надреза. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

7. Сыр и маринованный огурец нарежьте тонкими пластинками, помидоры – кружочками. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

8. Теперь можно приступить к сборке бургера. Нижний слой бургера смажьте соусом, выложите котлету, ее также промажьте соусом, следом положите обжаренный бекон. Далее положите сыр. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

9. Затем положите помидор и маринованный огурец. Накройте бургер второй частью булки. Блюдо готово. Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Секреты приготовления идеальных домашних бургеров

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Рецепт бургера с котлетой куриной: готовка дома с фото

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Для готовки домашних бургеров необходимо достать следующие продукты:

Первым делом делаем котлеты для бургера по рецепту в домашних условиях. Итак, режем курицу и белый лук на маленькие ломтики. Смешиваем их до единой массы (можно блендером), добавляя соль, перец и горчицу.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Из полученной смеси сформировать котлетки. Их необходимо обжарить на сковороде (без масла), с обеих сторон, доводя до золотой корочки.

Далее режем на колечки огурец, томат, красный лук и болгарский перчик. Берем булку, посыпанную кунжутом, и разрезаем по горизонтали, на две части. Затем требуется промазать сдобу майонезом изнутри.

Осталось выложить слои бургера на часть булочки: сначала кольца огурца, потом лист салата и перец болгарский. Следующим идет помидор. Потом накрываем овощи куриной котлетой и луковыми колечками.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Бургеры дома как в известном ресторане фастфуда

При приготовлении дома гамбургеров, как в знаменитом на весь мир ресторане фастфуда, используются только натуральные ингредиенты, без вредных примесей. Гамбургер делается из половинчатой булки, говяжьей котлеты, маринованных огурчиков, свежих помидор, кетчупа, фирменного соуса и листов салата.

Заправка для гамбургеров и чизбургеров

В ресторане к гамбургерам и чизбургерам предоставляют специальный соус, который также возможно приготовить дома.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Ресторан использует уникальные соусы для заправки своих бургеров. Дома возможно сделать один из таких.

Ингредиенты следует перемешать друг с другом, и отставить тару не на долго.

Рецепт котлеты для бургера из говядины

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Ресторан используют в своих гамбургерах фарш. Для домашнего приготовления лучше взять 500 гр., этого хватит на 5 котлеток. Или взять свежее мясцо и замешать основу самостоятельно.

Промыть хорошо мясо, и прокрутить его через мясорубку. Затем смешиваем все специи, сухарики и яйцо. Полученный фарш делится на ровные шары, которые сплющиваются до формы круглых лепешек. Потом их следует по 10 минут обжарить с каждой из сторон.

Рецепт булочки

В ресторанах фастфуда бургеры подаются с мягкими и румяными булочками. Разберем, как создать такое тесто для бургеров в домашних условиях. Перечень продуктов ниже рассчитан на приготовление 18 штук.

Собираем гамбургер

Когда все составные части приготовлены, стоит переходить к выкладыванию слоев блюда. Последовательность собирания гамбургера:

Если дома имеется микроволновка, то рекомендуется прогреть бургер перед поеданием. Блюдо, как в ресторане сделано.

Собираем чизбургер

По стандартному методу режем булку, покрываем сделанным по рецепту соусом каждую половину изнутри. Кладем сверху листочек салата и котлету из говядины. Добавляем пару капель кетчупа, сверху пластинкой сыра, выкладываем ряд из томатов и соленых огурцов, и накрываем второй половинкой сдобы.

Чизбургер готов. Так же рекомендуется его подогреть в микроволновке.

Бургер в домашних условиях из рыбы

Берем ¾ филе семги (важно, чтобы без кожуры и косточек), прокручиваем в мясорубке. К рыбе добавляем белки от яиц, цедру лимона, укроп, соль, сухарики панировочные и немного дижонской горчицы. Можно ее заменить на томатный соус. Из сделанной смели, лепим котлеты и жарим их на гриле или сковороде. Масло желательно использовать оливковое.

Булочки рекомендуется прогреть на гриле или в духовке. Но не долго! На них выкладывается котлетка, сверху можно добавить рукколу, редис и рыбный или чесночный соус.

По желанию возможно использовать дополнительно томаты, лист салата и соус тар-тар.

Как приготовить бургер в домашних условиях, вы можете посмотреть в этом видео

Гамбургер в домашних условиях

Описание блюда.

Здравствуйте, дорогие друзья, очень рада, что Вы посетили страничку моего сайта!

В наше дни еда — это не просто то, благодаря чему мы выживаем, это одно из больших удовольствий жизни. И данному факту невозможно не радоваться. Кулинары же, в свою очередь, все прекрасно понимают и постоянно придумывают рецепты один лучше другого. Однако они не всегда учитывают реалии нашей жизни.

И если у Вас нет в запасе большого количества времени, но все же есть желание вкусно и сытно пообедать, причем домашней едой, тогда классика американской кухни, неспроста известная во всем мире, будет прекрасным вариантом.

Думаю, Вы догадались, что я говорю о гамбургере. Список ингредиентов, необходимых для его приготовления, невелик, а сами они вполне доступны в магазинах. Блюдо очень компактное, и его легко можно взять с собой. На мой взгляд, просто мечта. И не волнуйтесь, — это не опасная, напичканная химией стряпня пищевой промышленности, домашний вариант разительно отличается и является полезной и питательной едой.

Если все в наличии, тогда предлагаю приступать…

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

Время приготовления: 1 ч.

Ингредиенты блюда.

Котлеты для гамбургеров.

Рецепт блюда.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Подготовим ингредиенты. Томат и зелень моем под струей воды и обсушиваем. Весь лук очищаем от шелухи.

Если Вы хотите приготовить булочки самостоятельно, их рецепт есть на моем сайте, вот ссылка.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Начнем приготовление. Белый лук нарезаем мелким кубиком.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Добавляем его в миску к остальным ингредиентам для котлет (фарш, соль, специи, горчица).

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Тщательно перемешиваем продукты и оставляем на некоторое время. Пока фарш нам не понадобится.

Для того чтобы запах сырого мяса не распространялся по квартире, накройте посуду пищевой пленкой и уберите в холодильник.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Булочки нарезаем вдоль пополам.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Обжариваем их со стороны мякиша на сухой раскаленной сковороде.

Для получения ровной золотистой окраски по всей поверхности среза, слегка придавите половинки булочек рукой в течение 1-2 мин.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Майонез, кетчуп, горчицу и паприку смешиваем до однородности.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Оставшиеся овощи тонко режем. Томаты — кружочками, огурцы — ломтиками, лук — кольцами.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Из фарша формуем лепешки толщиной около 1 см и диаметром чуть больше булки.

На раскаленную сковороду с маслом помещаем котлеты и обжариваем их в течение 5-7 мин до золотистой корочки.

Верх мяса должен стать матовым.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Затем переворачиваем заготовки и доводим до готовности, обжаривая около 5 мин.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Начнем собирать гамбургер. Нижнюю часть булки смазываем соусом (1-2 ст.л).

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Затем выкладываем лист салата, поверх которого помещаем еще горячую котлету.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Далее наступает очередь помидора.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Поверх томата кладем слайсы огурца.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Завершаем начинку кольцами красного лука.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Последний штрих — крышечка из посыпанной кунжутом части булки. Вот и все — гамбургер, приготовленный в домашних условиях, готов.

Как правильно собрать гамбургер. Смотреть фото Как правильно собрать гамбургер. Смотреть картинку Как правильно собрать гамбургер. Картинка про Как правильно собрать гамбургер. Фото Как правильно собрать гамбургер

Есть это блюдо лучше теплым, пока начинка еще сочная, а булочка хрустящая.

Приятного аппетита, дорогие друзья!

С радостью жду Вас в гости в свои группы в социальных сетях…

Источники информации:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *