у цыпленка полный зоб еды что делать
Зоб у птиц – это особый орган, обеспечивающий переваривание пищи и продвижение ее к желудкам. У птиц нет зубов, у них другое строение желудка по сравнению с млекопитающими, поэтому зоб играет важную роль в процессе обработки корма.
Нарушение работы зоба сказывается на всей пищеварительной системе в целом. Больная птица плохо ест, теряет в весе, в тяжелых случаях совсем отказывается от корма и погибает от истощения или от заражения крови. Патология зоба чаще обусловлена неправильным кормлением, но есть и инфекционные заболевания (кандидоз). Также нарушение пищеварения в зобе может быть одним из признаков заразных болезней, таких как болезнь Ньюкасла, пуллороз, кокцидиоз или связано с дефицитом витамина А.
Давайте познакомимся подробнее с нормальным функционированием зоба у разных видов птиц. Узнаем, как можно определить нарушение работы этого важного органа. Рассмотрим, какие бывают заразные и незаразные болезни зоба, их симптомы, способы лечения и профилактики.
Зоб и его функции
Зоб птицы представляет собой полый мышечный орган, который является расширением пищевода. Он расположен в нижней его трети и находится перед входом в грудную полость, а выглядит он как небольшой мешочек.
Зоб хорошо сформирован у сухопутных птиц – кур, индеек, цесарок, голубей. У водоплавающих – уток и гусей – этот орган недоразвит и представляет собой небольшое ампулообразное расширение пищевода.
Зоб разделяется на правую и левую половину. Посередине проходит желобок, по которому вода поступает прямиком в желудок. Во внутренней оболочке зоба находятся железы, вырабатывающие слизистый секрет. В нем нет ферментов, расщепляющих пищу.
Под воздействием слюны и секрета зоба кормовые массы увлажняются и размягчаются. Начинается переваривание преимущественно углеводов, чему способствуют ферменты, содержащиеся в самом корме.
Основные функции зоба – вместить корм и подготовить его к продвижению в желудок небольшими порциями. Первые мелкие частицы корма продвигаются в желудки уже через несколько минут после попадания в зоб. Основная же часть содержимого эвакуируется в течение 3-6 часов. Более крупные частицы могут задерживаться в зобе до 14 часов.
Осмотр зоба
Осмотреть зоб у птицы можно несколькими способами.
Пустой зоб нащупать трудно. При небольшом количестве воды он ощущается как тряпочка. Зоб с пищей ощущается как мешочек с мягким кашеобразным содержимым. Если птицу опустить вниз головой и слегка надавить на область зоба, то часть содержимого вытечет наружу. По его характеру можно определить, в норме ли пищеварение.
Признаки нарушения работы зоба:
У каждого заболевания зоба есть свои специфические признаки. Рассмотрим их подробно.
Воспаление зоба
Заболеванию подвержены птицы всех видов и возрастных категорий. Причиной воспаления зоба могут стать следующие факторы:
Воспаление зоба развивается быстро и протекает в острой форме. Признаками болезни являются:
Иногда наблюдают понос, срыгивание корма, рвоту сероватой слизью.
Лечение заключается в первую очередь в устранении причины воспаления. Птицу обеспечивают качественной водой и кормом. Выпаивают с водой дезинфицирующие и вяжущие средства:
Отдельным особям можно помочь, если освободить зоб от корма и промыть его через трубку. Трубку смазывают вазелином и вводят в пищевод, затем заливают через нее около 200 мл раствора пищевой соды 5 % или борной кислоты 3 %. Шея у птицы при этом вытянута, голова направлена вниз. Раствор должен вытекать наружу. Нужно сделать 2-3 промывания с перерывом в 10-15 минут.
После выпаивания антисептиков птицу выдерживают без корма в течение суток. В следующие 2-3 дня больным особям дают легкие корма – овсянку, слизистые отвары (рис, льняное семя), творог, простоквашу, ацидофилин.
В случае сильно выраженного воспаления зоба показано введение антибиотиков, сульфаниламидов или нитрофуранов. С кормом можно давать фуразолидон 4 г на 10 кг корма, биомицин, тетрациклин. С водой можно выпаивать препараты тетрацилкина, доксициклина, энрофлоксацина, «Тромексин» (1 г на литр). Курс лечения длится от 3 до 7 дней.
Закупорка зоба
Закупорку зоба также называют: атония, расширение, твердый зоб. Эта патология чаще встречается у кур, индеек, цесарок и фазанов.
У молодняка болезнь провоцируется поеданием зерна с большим содержанием пленок и ости, плохо измельченной травы.
Атонию зоба могут вызывать:
Способствуют развитию закупорки зоба недостаток в рационе птиц кальция, фосфора и витаминов.
Признаки болезни достаточно характерны:
При сильном увеличении зоба птица может погибнуть от удушья.
Оказать помощь больной птице можно одним из следующих способов.
После лечебных процедур проводят 1-2 дневное голодание, затем постепенно наращивают объем съедаемого корма до нормы, начиная с 50 % от рациона.
Закупорку зоба в сложных случаях лечат хирургическим путем. Операцию выполняет ветеринарный врач. Птица переносит ее легко. Делают операцию так.
После операции птицу помещают отдельно от остального стада, через 3 часа дают воду, потом в течение 7 дней полужидкие мешанки.
Для группового лечения атонии зоба применяют дезинфицирующие и стимулирующие растворы, которые выпаивают птице в следующих разведениях:
Для профилактики закупорки зоба в рационе птиц должно быть не менее 2 % масла.
Кандидоз зоба
Это заболевание является проявлением системной инфекции организма – кандидамикоза. Вызывается оно микроскопическим дрожжеподобным грибком из рода Кандида.
Кандидозом болеют все виды домашней птицы, но наиболее чувствителен молодняк в возрасте от 5 до 60 дней. Грибок может поражать млекопитающих животных и человека.
Передается инфекция от больной птицы с предметами ухода, кормом, водой, при прямом контакте. Чаще болезнь регистрируется в жаркое время года – с июня по август.
Кандидоз протекает в сверхострой, острой, подострой и хронической формах.
Сверхострое течение болезни отмечается у цыплят и индюшат в возрасте 5-6 дней.
Признаки заболевания такие:
Развивается общее заражение организма и молодняк погибает через 3-4 дня.
Острое течение болезни характерно для птицы в возрасте 7-12 дней. Длится болезнь около недели, при этом может погибнуть 60-75 % стада. При острой форме кандидоза зоба отмечаются следующие симптомы:
Подострое течение болезни развивается у цыплят и индюшат в возрасте 10-60 дней. Признаки такие:
Иногда у птицы развивается понос, могут быть судороги, запрокидывание головы на спину.
При хроническом течении кандидоза зоба птица сильно худеет, сережки и гребень бледные, периодически развивается понос.
При вскрытии птицы в зобе находят характерные пленки желтого цвета, которые не отделяются от подлежащих тканей.
Диагноз на кандидоз зоба подтверждается в лаборатории микроскопическим исследованием.
Птицу, больную кандидозом зоба, лечить нецелесообразно. Всех особей с выраженными признаками заболевания убивают, трупы утилизируют. Остальное стадо подвергают обработке антибиотиками и противогрибковыми препаратами.
В целях профилактики грибковых заболеваний пищеварительного тракта рекомендуется выпаивать молодняку птиц раствор медного купороса в разведении 1:2000.
Профилактика заболеваний зоба
Предупреждение болезней зоба у птиц заключаются в следующем.
Таким образом, болезни зоба могут носить как инфекционный, так и незаразный характер. Чаще всего они связаны с проблемами кормления и поения. В легких случаях достаточно устранить провоцирующий фактор. В запущенных ситуациях или при инфекционной природе заболевания необходимы лечение ветеринарными препаратами и соблюдение специальной диеты. При своевременной помощи в большинстве случаев птица выздоравливает и быстро восстанавливает свою продуктивность.
Заболевания пищеварительной системы птиц, закупорка зоба, кокцидиоз, пуллороз, ожирение, обезвоживание
Типичные симптомы заболеваний пищеварительной системы птиц включают в себя: потерю аппетита, опухший зоб, плохо или сладко пахнущее дыхание, диарею или грязный зад.
Ниже приводится дополнительная информация и описание конкретных заболеваний, расстройств пищеварительной системы:
Пищеварительная система курицы
Куриная пищеварительная система разрушает пищу механическим и химическим путем, что позволяет выделять питательные вещества, которые готовы к прямому поглощению организмом. Важно понять, как работает куриная пищеварительная система для того, чтобы получить лучшее представление о проблемах пищеварительной системы и уметь отличить проблемы от нормального состояния (например, выпуклый зоб). Основные проблемы, с которыми мы встречаемся, когда говорим о проблемах пищеварительной системы у домашней птицы, это черви и проблемы зоба, например, закупорка зоба и закисание содержимого зоба.
Основные функции пищеварительной системы описываются здесь, но при необходимости вы можете найти более подробную информацию по этой теме.
Клюв смешивает пищу со слюной. Пища не жуется (т.к. нет зубов).
Пищевод поставляет пищу к зобу, где та будет храниться. После того, как курица поест, зоб наполняется и становится выпуклым.
Пища от зоба медленно передается к железистому желудку.
Железистый желудок смешивает пищу с кислотами и пищеварительными ферментами.
Затем всё это проходит через желудок, где скапливаются нерастворимые элементы (камушки, песок).
Пища размалывается посредством сильного мышечного воздействия желудка.
От желудка пища передается по тонкому кишечнику и взаимодействует с ферментами поджелудочной железы.
Желчь вырабатывается печенью и хранится в желчном пузыре, она помогает разрушать жир.
Кишечник переваривает пищу, поглощая питательные вещества из неё.
Вода и остатки переваренной пищи поступают в толстую кишку.
Слепые кишки – пара труб, которые допускают брожение не усвоенной пищи. Они очищаются каждые 24-е часа или около того, выделения имеют светло-коричневый цвет (цвет горчицы) и пенную консистенцию. Новички часто путают эти выделения с диареей.
Клоака (задний проход), комбинирует вывод фекалий и мочи, а также яиц из яйцевода.
Закупорка зоба — «Твердый зоб»
Закупорка зоба, как следует из названия, происходит в результате закупоривания зоба. Это может быть вызвано жесткими стеблями, ветками, которые не могут пройти от зоба вниз к железистому желудку. Зоб раздувается и на ощупь напоминает тесто. Первым делом необходимо проверить птицу с утра, прежде чем птица получит первую еду, чтобы увидеть, опустел зоб за ночь или нет.
Затронутые разновидности: главным образом куры.
Другие названия: Твердый зоб, висячий зоб (когда из-за размеров зоба тот провисает и качается).
Симптомы: Полный зоб (он должен опустеть за ночь) на ощупь как тесто.
Область поражения: Зоб.
Причины: Обычно жесткие ветки, твердые стебли травы, но может быть всё, что блокирует зоб.
Метод передачи заболевания: не передается от птицы к птице, но связан с окружающей средой, в которой птица находится.
Диагностирование: Описанные выше симптомы.
Профилактика: Старайтесь следить за своевременной стрижкой травы на пастбище. Контролируйте попадание веток в корм.
Лечение: Если заболевание обнаружено на ранней стадии, содержимое зоба должно быть размягчено с помощью жидкого парафина, теплой воды или пары ложек растительного масла. Мягкий массаж в течение нескольких минут, затем переверните птицу вверх лапами, чтобы опустошить зоб через клюв. Возвращайте птицу в нормальное положение каждые 8-10 секунд, чтобы та могла дышать. Это работа для двух человек. В более серьезных случаях, потребуется ветеринарное вмешательство. Ветеринар, как правило, вскроет зоб, опустошит содержимое и зашьет зоб обратно.
Риск для здоровья человека: Нет.
Кокцидиоз
Затронутые разновидности: Куры, индейки (в основном индюшата), утки и гуси (в основном вида Гослингс), фазаны. Каждый вид Эймерии специфичен для своего носителя (так куры не могут инфицировать индюшек, например).
Другие названия: Кокки.
Область поражения: кишечник.
Причины: Кокцидиальный простейший организм, внутренний паразит Эймерия.
Метод передачи заболевания: Яйца кокцидий (названные ооцистами) съедаются птицами и распространяются внутри кишечника, где размножаются в течение семи дней. За это время откладывается более тысячи яиц. После того как эти яйца выходят через инфицированные фекалии, они требуют двух дней на созревание (идеальные условия для размножения – повышенная влажность и температура 25-30 градусов по Цельсию), прежде чем будут готовы для заражения остальных птиц.
Диагностирование: Описанные выше симптомы.
Профилактика: Содержание цыплят и взрослых особей в чистом жилом пространстве, свободном от влажного помета. Отсутствие возможности клевать помет является наиболее важной профилактической мерой. Хорошая биологическая безопасность. Раздельное содержание отдельных возрастных групп, необходимо защитить молодых птиц от земли, которая используется старшими птицами. Чистите обувь, если посещаете молодых птиц после старших. Вакцинация птицы старше суточного возраста, где это целесообразно. Единственное клинически одобренное средство, которое убивает ооцисты (яйца кокцидий) – «BI-OO-CYST».
Лечение: Если существует постоянная проблема, существуют специализированные прививки для цыплят (называются Paracox). Средство может быть введено в воду, оно содержит все семь видов кокцидий, которые могут получить куры. Как правило, средство доступно только во флаконах, которые применяются для лечения 1000 птиц. Срок хранения четыре недели. Средство применяется для суточных цыплят через питьевую воду или пипетки / капельницы. Корм для цыплят может содержать анти-кокцидиальные препараты (иногда называемые ACS), хотя в последнее время, многие производители кормов снижают количество ACS в своих продуктах, поскольку растет мнение, что некоторые из этих препаратов не так эффективны, как раньше.
Для птиц, которые страдают Кокцидиозом, в условии отсутствия лицензированных средств, некоторые ветеринары иногда прописывают препараты вроде Harkers Coxoid, для лечения Кокцидиоза у домашней птицы. Однако, дать направление на этот препарат может только ветеринар, который может проконсультировать вас по применению этого средства и мы бы нарушили ветеринарные правила и лекарственный кодекс, если бы поддержали или поощряли использование данного продукта на нецелевых видах.
Coxoid разбавляется в воде и порой оказывается очень эффективным средством. Тем не менее, для получения максимальной эффективности, важно применить препарат быстро, при первых признаках Кокцидиоза.
Риск для здоровья человека: Нет.
Пуллороз (Pullorum)
Другие названия: Белая бактериальная диарея, ББД
У кур: Зеленый понос, снижение яйценоскости, сухой гребешок.
Область поражения: Пищеварительная система.
Причины: Бактерии сальмонеллы Пуллороз. Уничтожается дезинфицирующими средствами, но может выживать в течение долгих лет в подстилке.
Метод передачи заболевания: Через яйца от зараженных птиц, через зараженную подстилку и от цыпленка к цыпленку.
Диагностирование: из лабораторных испытаний, вышеописанных симптомов и по возрасту птицы.
Профилактика: Хороший уровень биологической безопасности, контроль грызунов, мух и диких птиц. Приобретение сертифицированных запасов, свободных от Пуллороза.
Лечение: Отбраковка. Начиная с птиц, которые выживают, поскольку те остаются разносчиками болезни. Это отчетное заболевание в большинстве стран мира.
Риск для здоровья человека: Высокий – при употреблении зараженного мяса. Симптомы – высокая температура и изнеможение.
Ожирение кур
Куры являются наиболее вероятными кандидатами для избыточного веса. Птицы, которые содержатся в клетке, имеют малую подвижность и неправильный рацион, подвержены наибольшему риску избыточного веса. Страдающие ожирением куры не откладывают яйца, склонны к тепловому удару, жировому синдрому печени и отличаются проблемным воспроизводством.
Птицы в замкнутом пространстве
Недостаток физической активности и правильного рациона являются основными причинами ожирения. Старайтесь следить за регулярной физической активностью кур. Несмотря на то, что некоторые породы должны содержаться в замкнутом пространстве, для сохранения перьев в идеальном состоянии, небольшая физическая активность в чистой траве, когда это позволяет погода, будет полезна для них.
Общая проблема заключается в избыточном кормлении смешанными кормами. Кукуруза (желтые кусочки, обычно находятся в измельченном виде) поставляет жир в птичий организм и окрашивает кожу в желтый цвет. Это может быть полезно в холодную погоду, когда птица должна сдерживать тепло, но в другое время года, смешанный корм должен подаваться только в процессе лечения. Горсть зерна в расчете на одну птицу разбрасывается широкой дугой перед сном, из расчета на то, что птица успевает поесть прежде, чем отправится на сон. Не кормите птицу смешанным зерном. Главный компонент смешанного зерна – пшеница, которая имеет пониженный уровень белка и в то время как подходит для уток, не подходит для кур.
Кормление отходами с человеческого стола – другая причина диетического дисбаланса. Птица не получает достаточно белка из кухонных отходов, в то время как многие люди скажут, что ещё их дед кормил птицу таким образом в течение многих лет, этот вопрос хорошо изучен. С тех пор, как появился сбалансированный корм, специально разработанный для кур, нет альтернативы, которая давала бы достойный результат в количестве яиц на сегодняшний день.
Если вы хотите кормить птицу кухонными отходами, смешайте их в мокрое рассыпчатое «пюре» в несколько слоев. Предельное количество кухонных отходов это 25% от ежедневного рациона птицы и, если птица набирает избыточный вес, удалите кухонные отходы из рациона полностью. Свежая зелень может и должна поставляться в рацион птицы на регулярной основе, но для этого рекомендуется организовать свободный выгул. Существуют специализированные диетические пюре, подходящие для конкретного типа птиц и стадии роста, что позволяет импровизировать с кормами.
Проблемы, вызванные качеством питьевой воды, обезвоживание
Мы поместили эту проблему в данном разделе, поскольку вода имеет решающее значение для здоровья всех птиц. Вода является наиболее важным питательным веществом в рационе птицы. Половина тела птицы состоит из воды, а яйца на 65% состоят из воды. Чистая, свежая питьевая вода имеет важное значение для здоровья птицы.
Распространенные заболевания, вызванные низким качеством питьевой воды:
Молочница – вода загрязненная грибком
Отравление – токсины в воде.
Ботулизм – гниение органических веществ в воде.
Подагра – отсутствие воды.
Солевое отравление – отсутствие воды.
Множество других заболеваний, характерных для домашней птицы, первопричиной которым становится обезвоживание или грязная вода (загрязненная пометом).
Качество питьевой воды:
Вода требует ежедневной замены, а поилки должны содержаться в чистоте. Храните жесткую щетку рядом с краном, которую будете использовать для очистки поилок перед наполнением. Тем не менее, хорошим решением станет стерилизация поилок каждые пару недель.
Зеленые водоросли на стенках поилок, в воде – путь к катастрофе. Эти контейнеры содержат «бактериальный суп» и ведут к тому, что пьющие из поилок птицы будут подвержены тем или иным болезням рано или поздно.
Зимой замерзшая вода нуждается в регулярной растопке. В условии теплых температур, вода должна храниться в прохладном месте, поилки должны содержаться в тени. Птица использует воду для охлаждения, которое не предусмотрено организмом самостоятельно и становится невозможным, если вода сильно нагревается на солнце.
Птицы очень чувствительны к типу и качеству воды. Так, например, птицам во время показов не дают пить, поскольку местное водоснабжение может отличаться от привычного. Если вы собираетесь везти птицу на выставку, рекомендуется запасаться привычной для неё водой.
Тестирование питьевой воды
Если вы обеспокоены качеством вашего водоснабжения, ветеринарная лаборатория может проверить воду для вас. Тестовый набор можно заказать в сети Интернет. Некоторые из них специализированы для разных типов птиц.
Недостаток воды. Птицы могут выжить в течение некоторого времени без пищи, но они не смогут прожить без воды. Птицы пьют часто и понемногу.
Если птице не нравится вкус воды от местного водоснабжения, она не будет употреблять достаточное количество воды.
Продолжительная диарея заставляет птиц терять воду быстрее, чем они успевают потреблять.
Замороженную воду в течение зимнего периода необходимо регулярно размораживать или разместить в тепле, например, в доме, где она не будет замерзать.
В теплую погоду, количество воды, которое употребляет птица, увеличивается. Поскольку птица не потеет, тепло выводится из организма по средствам дыхания и холодной воды.
Вы можете рассчитывать минимум на шесть литров воды на десяток птиц в день, в условиях жаркой погоды. 13 градусов по Цельсию – предпочтительная температура. Птица будет потреблять меньше воды, если та будет теплее или прохладнее указанной температуры.
Если птица страдает обезвоживанием, производство яиц падает, что особенно характерно для молодых птиц. Если курица остается без воды в течение 24-х часов, она испытывает шок, сидит сгорбившись и выглядит вялой. Свежая, чистая вода должна быть предоставлена немедленно. Если она не будет пить сама, окуните клюв в воду. Если птица по-прежнему не пьет воду, вы можете использовать шприц для искусственного гидрирования организма. Убедитесь, что впрыскиваете воду в горло, ведущее к зобу, а не в трахею (дыхательную трубу), за которой воздушные мешки. Птице потребуется около трех недель, чтобы полностью восстановиться и вернуться к нормальной кладке. Птица может линять, а производство яиц может не восстановиться полностью.
Помните, что если у Вас имеются сомнения, посетите ветеринарного врача!
Воспаление зоба у цыпленка
Причины возникновения
Чтобы предотвратить возникновение проблем с зобом у домашней птицы, каждый птицевод должен знать, что может к ним привести. На протяжении многих лет развития данного направления сельского хозяйства, специалисты были выделены три основные причины возникновения данного заболевания.
Первая – загрязненная вода. По очевидным причинам, поение является важной составляющей птицеводства, и небрежное отношение тут непозволительно. Вода должна регулярно меняться, в нее не должны попадать различные посторонние вещества (проще говоря, грязь). В противном случае возникновение кандидоза зоба – лишь вопрос времени.
Вторая причина – неправильное питание. Если в рационе птиц слишком много тяжелых кормов, или они некачественные, или, даже, просроченные, то куры, употребив их, не смогут нормально переварить полученное. Результат – проблемы с зобом.
И, наконец, третья причина. Она заключается в слишком длительных перерывах между кормлениями. Оптимальный режим кормления – два раза в день, утром и вечером. Если же сделать перерывы более длительными, то птицы будут жадно набрасываться на еду, в буквальном смысле набивая зоб, что, разумеется, приведет к закупорке зоба.
Функции зоба и причины закупорки
Зоб представляет собой расширение пищевода, в котором корм подготавливается для переваривания в железистом желудке. Поскольку слюнные железы у птиц недоразвиты, смачивание пищи происходит именно здесь. Молочнокислые бактерии, обитающие в зобе, сбраживают крахмал до низкомолекулярных кислот, которые способствуют перевариванию питательных веществ. Кислая среда угнетает развитие условно-болезнетворных бактерий, попадающих в пищеварительную систему птиц с частичками корма.
Опытные птицеводы знают, что если накормить птицу зерном на ночь, еда долго будет оставаться в преджелудке и медленно перерабатываться с выделением большого количества тепла. Этот прием используют в морозную погоду, чтобы птица не замерзала.
Зоб забивается по причине заражения кандидамикозом. Патогенные грибки поражают зерновые корма при нарушении условий хранения, а также кормовые добавки либо комбикорм с истекшим сроком годности. Заболевание развивается, если грибки вытеснили конкурентов из зоба. Это происходит при следующих условиях:
Скармливание отрубей, испорченного сена способствуют забиванию зоба.
Диагностника заболевания
Определить наличие проблем с зобом не очень трудно. Собственно, поэтому данное заболевание не относят к самым опасным из тех, что могут угрожать домашней птице. Кроме того, это не инфекционное и не вирусное заболевание, следовательно, эпидемии среди птицы можно не опасаться. С другой стороны, если запустить кандидоз зоба, летальный исход для птицы обеспечен. Именно поэтому своевременная диагностика заболевания очень важна.
Первое, что можно заметить при возникновении проблем с зобом, так это тот факт, что курица перестает нестись. Кроме того, постепенно пропадает аппетит, поскольку птице просто больно есть. Пить она так же перестает, а, если рискнет, то жидкость не сможет пройти свой нормальный путь из-за все той же проблемы с зобом. Ну и, наконец, заболевшая особь держится в стороне от общего стада, большую часть времени проводя на одном и том же месте или очень вяло передвигаясь. Если заболевшая – несушка, то она перестает рыть землю в поисках корма во время выгула.
Последний способ диагностировать болезнь – взять курицу на руки. Если сразу чувствуется очень неприятный запах из ее клюва, а зоб вздут, значит, она больна. Вонь возникает в результате того, что непереваренная пища остается в начале пищеварительного тракта и, постепенно, начинает портиться. Это и является причиной того, почему зоб следует лечить как можно быстрее. В противном случае возможно отравления птицы грибками или плесенью, которые образуются на поглощенной пище.
Как понять, что зоб забит
Определить, что у курицы забит зоб, можно визуально. Если зобный мешок курицы раздут постоянно, независимо от приёма пищи, значит, его проходимость нарушена. Проще всего заметить закупорку зоба у кур с негустым оперением в области шеи (например, Голошейная порода кур).
У голошейных кур легче обнаружить забитый зоб.
Но у некоторых пород кур заметить увеличение зоба можно только когда он раздуется до больших размеров. Такие породы кур как Первомайская, Павловская имеют в области шеи густое оперение в виде воротника, поэтому на первых стадиях закупорки зоб практически не виден.
Определить проблемы с зобом у курицы можно по её поведению. Птица становится вялой, отказывается от еды, не пьёт воду. Такое поведение птицы служит поводом проверить состояние зоба.
При закупорке зобный мешок становится твёрдым, напоминающим плотный шар. Постепенно у курицы начинаются проблемы с дыханием: она становится шумным и прерывистым. При сопутствующих воспалительных процессах в зобе из клюва начинает выделяться прозрачная или желтоватая жидкость.
Если курицу с забитым зобом взять на руки, можно сразу почувствовать перекисший, гнилостный запах из её клюва. Это говорит о том, что корм начал портиться, задержавшись в начале пищевода.
У курицы с забитым зобом из клюва заметен кислый гнилостный запах.
Лечение
Теперь к тому, как проводится лечение зоба у кур. Зачастую, решить данную проблему можно в домашних условиях, не прибегая к помощи ветеринара. Если болезнь была обнаружена еще на раннем этапе, то тут и вовсе никаких проблем. В это время содержимое зоба можно размягчить и позволить ему продолжить путь по желудку птицы. Для этого потребуются следующие предметы: жидкий парафин и тепловатая вода. Второе можно заменить растительным маслом или слабым раствором марганцовки. Смешав выбранные ингредиенты (парафин обязателен, жидкости – на выбор одна из приведенных), их следует поместить в шприц без иглы. После этого надо, аккуратно придерживая курицу, приоткрыть ей клюв и впрыснуть туда содержимое шприца.
Затем следует аккуратно помассировать курице зоб. Процедуру следует делать очень осторожно, чтобы не поранить птицу. После этого «массажа», ее надо перевернуть ее вверх ногами и слегка встряхнуть (для подробностей лучше обратиться к многочисленным обучающим видео). В таком положении больная должна находиться не более 10 секунд, чтобы она не начала задыхаться. Ну и, собственно, на этом все, Еда, застрявшая в зобе, размягчится, и отправится дальше, в желудок.
Однако к данному методу лечения следует прибегать только в том случае, если забитость зоба была замечена на раннем этапе. Если птицевод не уверен, что с момента заполнения прошло не много времени, или что птица не проглотила случайно достаточно крупную ветку, лучше не рисковать и обратиться к ветеринару. Последний под наркозом вскроет птице ее чрезмерно большой зоб и вынет его содержимое.
Порядок разделки курицы
После того как удалены потроха, возникает вопрос как разделать курицу быстро и грамотно. Если же планируется приготовить целую тушку, то на потрошении её подготовка к приготовлению оканчивается.
Это не экономно, и потому хозяйки чаще всего разделяют курицу на куски для приготовления из одной тушки нескольких блюд.
Без отходов
Данный способ самый выгодный. Разделку проводят в следующей последовательности:
Если необходимо разделать тушку крупной курицы, каждую половинку грудки дополнительно разрезают на 2 части.
Мясоперерабатывающий цех проводит разрубание тушки автоматически, из-за чего в мясе нельзя исключить присутствие костных осколков. При домашней разделке этого не бывает.
Кусочки курицы убирают на хранение в морозильную камеру. Чтобы получить качественное мясо, важно точно знать, как разделать куриную тушку.
На порционные куски
Разделать курицу на порционные куски, которые будут близки по размеру, требуется обычно в том случае, если птицу планируется подать на стол.
Чтобы понять, как правильно разделать курицу данным способом, надо ознакомиться с тем, что именно при этом и в какой последовательности выполняют.
Профилактика
Разумеется, наилучший способ борьбы с болезнями – не допускать само их возникновение, проводя профилактику, а не лечение. В случае кандидоза зоба эта профилактика заключается, в первую очередь, в соблюдении правильного режима и рациона кормления куриц. То есть, кормежка проводится два раза в день, в одно и то же время. В этом случае птицы будут есть вдоволь и без жадности, что позволит не так беспокоиться о том, чтобы у них не забился зоб.
Разумеется, очень важно и то, какая еда дается курам. Слишком грубый и жесткий корм может запросто привести к проблемам с зобом, даже при правильном режиме питания. Так же нежелательна трава с длинными стеблями. Ее лучше измельчать и добавлять в общие корма. Желательно, чтобы в состав последних входили углевод-содержащие продукты, которые способствуют улучшению пищеварения кур. Для этого же можно добавлять в питьевую воду сырой яблочный уксус, который благотворно влияет на микрофлору зоба курицы.
Сырой яблочный уксус
Важной составляющей профилактики проблем с зобом будет выгул кур. В этом случае птицы сами будут находить маленькие камешки, которые будут пропихивать еду дальше по желудочному тракту. Если же возможность выгула отсутствует, например, по причине холодов, то в сами корма надо добавлять измельченный ракушечник или гравий, для той же цели.
Ну и, наконец, регулярные осмотры стада позволят обнаружить возникновение зоба у куриц на ранней стадии, и, как следствие, оперативно устранить его. Соблюдение этого, и всех вышеперечисленных советов приведет к тому, что данная проблема никогда не нанесет урона взрослому поголовью кур.
Видео
Лучше всего, для того чтобы понять, как разделать курицу, посмотреть видео.
Потрошение
Разделка
У кур несколько отличается система пищеварения. В частности, у них имеется зоб, орган, в котором начинается переваривание пищи. К сожалению, нередко зоб у птицы забивается кормом или инородными телами, что вызывает воспаление. Поэтому, если вы содержите кур, важно знать признаки закупорки зоба и что с этим делать.
Зоб у цыплят
В случае возникновения заболевания у молодняка, все куда серьезнее. Зачастую, в силу слабого организма цыпленка, пока у него будет замечена данная проблема, будет уже слишком поздно. Смертность среди малышей по причине проблем с зобом может нанести серьезный урон поголовью.
Что самое неприятное, диагностировать воспаление зоба у цыплят намного сложнее. Этому сильно мешает специфическое оперение молодняка, которое мешает замечать физиологические отклонения, включая тот момент, когда, в результате воспаления, увеличился зоб. Основным способом тут остается наблюдение за поведением особей. В этом плане все аналогично с взрослыми – цыпленок перестает есть, не пьет, и старается держаться в стороне. По счастью, на фоне обычно активных малюток, подобный тихоня резко выделяется.
Определив болезнь на достаточно раннем этапе, даже у цыпленка ее можно достаточно легко излечить. Для этого механическим методом, описанным выше, проводится опорожнение желудка малыша. Процедура проводится два раза в день. Если болезнь была замечена достаточно поздно, то можно впрыснуть цыпленку в клюв антибиотик. Однако это нежелательно, поскольку в таком раннем возрасте это может нанести серьезный урон иммунитету цыпленку, поэтому прибегать к последней процедуре следует только в том случае, если имеются серьезные основания для этого.
Как избавиться от проблемы
Метод 1
Если у курицы увеличен зоб, при этом она подвижна, но ничего не ест, значит, у нее переедание. В этом случае нужно отсадить ее отдельно и отпаивать теплой водой.
Важно следить за питанием курицы. Кормить только мягкой пищей: влажными перетертыми кашами, отварным картофелем в виде пюре, мелким творогом.
Пару раз в день капать в клюв около 10 мл растительного масла, смешанного с рыбьим жиром.
Метод 2
При своевременном обнаружении закупорки зобного мешочка, можно попробовать размягчить содержащуюся внутри еду. Для этого нужен шприц (без иглы), растительное масло и вода комнатной температуры.
Чтобы курица не задохнулась, ее нужно переворачивать обратно через каждые 10-15 секунд.
Метод 3
Если метод размягчения не помог, можно влить в горло птице слабый раствор марганцовки.
Для этого нужная мягкая резиновая трубка, смазанная вазелином, или шприц, стакан теплого разведенного розового раствора. Процедура аналогична методу 2.
Операционный метод необходим при обнаружении инородного предмета в зобном мешочке. Делать это должен ветеринар или опытный птицевод.
Для проведения операции нужны: спиртосодержащее средство, обработанные в нем острые ножницы, перекись водорода, пинцет, вата, йод, хирургические нити для швов (если есть).
Для курицы операция практически болезненна, поскольку зобный мешочек – место с низким болевым порогом.
Некоторые владельцы кур не зашивают надрез за неимением растворяющихся ниток. После операции курицу сутки держат на голодной диете, следя за ее состоянием.
Если у птицы поднимается температура — колют антибиотик. Названия и дозы указаны в статье «Какие антибиотики нужны для кур».
Механические травмы
Очень часто птица может получить механические повреждения зоба, которые бывают:
При внутренней травме виновником может быть посторонний предмет, который попал в зобы вместе с кормами, в результате чего произошло повреждение органа. Чаше всего это могут быть острые частички подстилочных материалов или камешки с острыми гранями.
Несвежие, забродившие корма также приводят к наличию травм. Курица будет поедать некачественную пищу, а у зоба начнут растягиваться стенки, в связи с чем не переваренные частички еды могут попасть в микротрещины кожных покровов, что приведет к воспалительному процессу.
Для внешних травм больше характерны случайные механические действия, например, удары или укусы, которая птица может получить при нападении агрессивно настроенного животного или другой курицы. При открытых ранах корма просто выпадают наружу, что вызывает нагноение. Вместе с этим несушка остается голодной, т.к. не получает корма в должном количестве.
Подобные повреждения лечатся хирургическим вмешательством, в результате которого происходит очистка зоба и зашивается рана. Для предотвращения заражения и лечения используются ряд антибиотиков, имеющих широкий спектр воздействия, и которые угнетают патогенную микрофлору. Помимо этого, птицу нужно ограничить в употреблении привычной пищи, она заменяется на мягкие, влажные корма.
Что такое кандидоз и как с этим бороться?
Нередко после очищения зоба возникает кандидоз – грибковая инфекция, а значит, понадобится соответствующее лечение. В первую очередь, используют раствор антибиотика для обработки глотки. Жидкость закачивают с помощью шприца, без иглы, который наполнен противогрибковым препаратом.
Читать также: Фруктовый пирог с ягодами
У данного метода есть большое преимущество перед инъекциями: во время промывания лекарственное средство окажется там, где необходимо. Рекомендуется использовать растворы не реже двух раз в сутки. Самый эффективный препарат – байтрил (10%). Длительность лечения не меньше 5 дней.
Одновременно с этим, несушке прописывается диета, в которую входят йогурты способные восстанавливать работоспособность зоба и оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему пернатых. Такой метод подходит для взрослого поголовья и цыплят. Привычные корма и комбикорм нужно снимать, а вместо них давать мягкую пищу. Дополнительно можно включить в рацион масло растительного происхождения, которое облегчит прохождение еды по пищеварительной системе.
Щадящий рацион прописывается минимум на 30 суток и по необходимости продлевается. Полное выздоровление наступает тогда, когда корма перестают застаиваться в зобном мешке, а данный орган при пальпации, на ощупь мягкий и податливый.
Где расположен зоб?
Перед тем как заниматься такой проблемой, как засорение зобного мешка, необходимо понимать, где вообще, расположен данный орган. Зоб имеет вид небольшого бурдюка, расположенного в самом начале пищевода, чье место в шейном отделе. Его размещение одинаково у всех пород кур, будь то Фавероль или другие. При отсутствии корма мешочек мягкий на ощупь, а если пища уже поступила, то он приобретает некую твердость за счет кормов.
Главной ролью зоба является размягчение грубых и твердых частиц пищи, которые будут переходить в желудок. У пернатых отсутствуют зубы, а потому именно в зобе, под воздействием специального сока происходит измельчение пищи. В большинстве случаев данный орган увеличивается в размерах непосредственно после приема пищи, и это абсолютно нормальный ход вещей. Постепенно корма будут продвигаться в желудок для окончательного переваривания. Вместе с этим зоб начинает уменьшаться в размерах до полного опустения. Оказывать незамедлительную помощь пернатым нужно в том случае, если пища находится в зобе, а курица продолжает есть. Воспалительный процесс приводит к тому, что зоб становится твердым, пища в желудок не поступает, и, если не предпринять необходимых мер, птица может просто погибнуть.