у капусты краснеют листья что делать чем лечить
У капусты краснеют и розовеют листья – в чем причины и что делать
Время на чтение: 5 минут
При выращивании овощей огородники сталкиваются с болезнями, грибком или вредителями, которые поражают грядки. Данные проблемы ухудшают урожай, снижают вкусовые качества. Также важно питать почву полезными макро- и микроэлементами, взрыхлять и поливать грунт. При изменении окраса лиственной части рассады или саженцев возникает риск остановки роста или гибели культуры. Если знать, почему краснеют листья и кочаны у капусты, можно своевременно восстановить растение. В зависимости от причин и характера окраса рекомендуется использовать различные удобрения и органическую подкормку.
Причины изменения окраса
Здоровая капуста, которая даст хороший урожай, обладает насыщенным светло-зеленым оттенком и сочными листьями. Любые изменения в окрасе сигнализируют о недостатке микроэлементов, неправильном уходе за саженцами или не походящих климатических условиях. Такие саженцы не дадут крепких завязей и не смогут образовать сочные кочаны.
Дефицит макроэлементов и микроэлементов
Красные капустные листы могут появляться из-за неправильной подкормки растения. Чтобы кочаны хорошо росли и развивались, необходимо использовать удобрения с фосфором и азотом. При недостатке данных микроэлементов растение сначала желтеет, а затем буреет край листовой пластины. Также капуста любит магний, медь, железо. При дефиците кальция изменение окраса начинается с нижних листьев.
Когда краснеет рассада, отмечается недостаток в почве фосфора, азота, калия или магния. Светло-зеленые листочки начинают менять цвет. Сначала окрашиваются прожилки листа, образовывая рисунок елочки, а затем растение полностью темнеет. Такой симптом не позволит полноценно расти молодым саженцам.
Неблагоприятные погодные условия
Для правильного роста рассады и формирования кочанов необходимо поддерживать комфортные погодные условия. Растение любит умеренную влажность и тепло. При резком снижении температуры листья и стебли рассады розовеют, приостанавливаются в росте. Если лето дождливое и пасмурное, капуста краснеет, синеет или обретает фиолетовый оттенок. Также при знойной жаре может появиться ожог молодых саженцев, при этом верхушка овоща становится коричневой или желто-красной.
Обратите внимание! Чтобы листья не покраснели и быстро восстановились после внесения подкормки, капусту накрывают прозрачной пленкой. Она защитит растение от дождей, палящего солнца и нападения вредителей.
Опасно ли для капусты?
Недостаток макро- и микроэлементов не даст собрать большой урожай. Изменение цвета рассады или взрослых саженцев ведет к остановке роста растения. Больная капуста не дает завязей или образовывает некрепкий кочан, который не отличается лежкостью и уступает по вкусовым качествам зеленым головкам.
Если стебли цветной капусты порозовели, она начинает перезревать. Такой урожай следует срочно собрать, пока кочаны не стали жесткими.
Как спасти растение
Огородники рекомендуют при изменении окраса рассады или кочанов сразу проводить дополнительную корневую подкормку грядок. В вегетативный период используют органические удобрения, насыщенные азотом и фосфором. Используются следующие рецепты:
Опытные огородники рекомендуют использовать средства, богатые азотом: аммиачную селитру или «Аммофос».
Запомните, что делать подкормку органикой необходимо не в дождливые дни. Обильные осадки смывают все полезные вещества в нижние слои почвы, куда не достают корни капусты. Поэтому в вегетационный период после дождя рекомендуется подсыпать под каждый куст известняка, золы или навоза. В холодную погоду грядки накрывают пленкой.
Можно ли употреблять в пищу овощ с красными листьями
Розовые кочаны, которые измени окрас из-за недостатка питательных веществ или резкого наступления морозов, можно есть. Но такая капуста не будет сочной и больше подойдет для кормления домашнего скота. Поэтому если не удалось восстановить растения с помощью прикормки, лучше высадить новые саженцы.
Профилактика изменения цвета листьев капусты
Чтобы капуста активно росла и не страдала от недостатка полезных веществ, почву удобряют еще осенью. После сбора урожая рекомендуется перекопать землю и посыпать ее перегноем, навозом или птичьим пометом. Затем за несколько недель до посадки рассады необходимо снова перекопать грунт и обработать от вредителей, капустных болезней специальными препаратами.
Профилактические методы борьбы с покраснением листвы капусты:
Для профилактики заражения растения капустными болезнями рекомендуется обрабатывать листву бордосской жидкостью. Она обеззараживает почву, предотвращает появление грибка, прикорневой гнили.
С покраснением листвы капусты сталкиваются многие огородники. Если симптом вовремя заметить, его можно быстро устранить. Подкормку проводят средствами, богатыми на азот, фосфор, калий и магний. При приготовлении удобрения необходимо придерживаться пропорций, чтобы не перенасытить почву и не спровоцировать гниение овоща.
Почему у капусты краснеют нижние листья?
Почему у капусты краснеют листья?
почему краснеют листья у капусты и что нужно делать?
почему +у рассады капусты краснеют листья?
Капуста относится к таким растениям, которые потребляют из почвы большое количество питательных веществ. Особенно это проявляется во время роста капусты, особенно цветной или белокочанной.
До образования плода капуста нуждается в азоте. Затем ей нужны такие микроэлементы как фосфор и калий.
Если капусте недостаточно азота, то она не будет расти, а ее листья становятся светло зелеными. Это верхние листья. А вот нижние листья могут покраснеть.
Недостаток азота может быть ранней весной или во время холодной дождливой погоды.
Все что нужно сделать — это подкормить капусту удобрением, например мочевиной или аммиачной водой.
Если у вашей капусты начали краснеть листья, то возможно несколько причин такого недуга, давайте рассмотрим их более подробно, а также разберемся, что мы можем сделать:
Первая причина. В почве, в которой растет капуста, не хватает полезных веществ, а именно фосфор. Тогда необходимо добавить этот элемент в вашу почву. Можно сделать это при помощи следующего удобрения:
• суперфосфатом+калий. Приготовить удобрение просто, разведите в одном ведре воды одну столовую ложку калия и суперфосфата.
• Удобрить золой, в которой есть также фосфор. Рецепт приготовления удобрения прост: Разведите один килограмм золы в ведре воды. Затем нужно, чтобы отстоялся данный раствор трое суток, потом его кипятите, и остужайте, после чего можно поливать.
Вторая причина. Возможно, действует холодная погода.
В результате вы должны получить вот такой отличный урожай капусты:
Почему розовеют листья у капусты?
Огородники часто сталкиваются с проблемой – у капусты краснеют листья. Они могут быть окрашены в розовый и даже фиолетовый цвет. Важно разобраться, почему это происходит, и научиться определять состояние культуры по её внешнему виду. Компетентность в этих вопросах поможет спасти урожай.
У капусты краснеют листья
О чём говорит покраснение капустных листьев?
Культура развивается правильно, если она получает из почвы все необходимые вещества. Капустные листья как индикатор – когда они меняют цвет, значит, что-то не так. Недостаток фосфора всегда сопровождается покраснением надземной части растения.
Потребность в этом химическом элементе возрастает, когда завязываются кочаны. Именно поэтому огородникам рекомендуется вовремя внести подкормку. Игнорирование этой процедуры непременно скажется на росте и развитии головки и на внешнем облике куста – листья начнут менять цвет сначала на розовый, а позже – красный или фиолетовый.
Некоторые огородники отмечают, что иногда листья краснеют, даже когда культуру подкармливали на стадии развития завязей увеличенной дозой фосфора и калия. В этом случае причины изменения цвета кроются в погодных условиях. Когда понижается температура воздуха, корневая система растений медленнее всасывает из почвы питательные вещества, хотя биологические процессы в надземной части протекают в прежнем ритме. Это происходит потому, что активность микроорганизмов в почве из-за холода снижается.
Ещё одна причина недостатка фосфора – продолжительные ливневые дожди. Обилие осадков способствует вымыванию химических элементов с поверхности грунта в его нижние слои. Корневая система капусты расположена неглубоко, поэтому не способна получить порцию питательных веществ, из-за этого краснеют листья.
Что делать с капустой?
Обнаружив изменения во внешнем виде растений, необходимо срочно принять меры, иначе развитие кочанов прекратится. Спасти урожай поможет подкормка органикой и минеральными веществами. Рецепты удобрений:
Коровяк для изготовления настоя
Внимание! Если стоит холодная погода, после внесения подкормки рекомендуется накрыть капустные грядки плёнкой. Это необходимо для лучшего всасывания корневой системой питательных веществ.
Другие распространённые проблемы при выращивании капусты
Изменение цвета листовых пластин может рассказать огороднику и о других проблемах с растениями. Важно быть внимательным, чтобы не упустить из вида тревожные симптомы.
Капустные листья желтеют
Одной из причин пожелтения надземной части растения является нехватка калия. Важно правильно поставить диагноз, ведь подобное происходит и при переувлажнении грунта. Если культура нуждается в калийной подкормке, листовые пластины постепенно отмирают начиная с верхушки. Позже желтизна распространяется на края. При осмотре пятна напоминают ожог.
Внесение в грунт сернокислого калия поможет реабилитировать капусту. Для этого 15 г вещества растворяют в 10 л воды и выливают под каждый куст 0,5 л.
Розовые или сине-фиолетовые нижние листья на капусте
Недостаток азота тоже можно определить по внешнему виду кочанов. О нём свидетельствуют такие признаки:
Азотсодержащая подкормка поможет спасти капусту. Рекомендуется использовать мочевину или аммиачную селитру.
У капусты мраморные листья
Капуста страдает от недостатка магния, если нижняя часть листовых пластин зелёная, а верхняя – почти белая. Потеря зелёного пигмента начинается с верхушки листа, а потом распространяется на середину. Прожилки у основания чаще всего сохраняют первоначальный цвет, отчего листья кажутся мраморными.
Внимание! Магниевое голодание иногда проявляется не только появлением светлых пятен, но и покраснением нижних листьев.
Дефицит магния приводит к замедлению роста, капуста не образует кочанов, растение постепенно погибает. Необходимо внести прикорневую подкормку с сульфатом магния, растворив 35 г вещества в 10 л воды. Во время полива грядки под каждый куст выливают 500 мл раствора.
Если у капусты порозовели или покраснели листья, огородники понимают – надо подкормить растения азотом, фосфором, калием или магнием. Чтобы избежать неприятностей при выращивании культуры, необходимо соблюдать сроки посева семян, правильно подготавливать почву на участке к посадке, своевременно вносить органические и минеральные удобрения.
У капусты покраснели листья, что в этой ситуации делать, как бороться с проблемой
Капуста традиционно культивируется на приусадебных и дачных участках. Эта овощная культура ценится за приятный вкус, многообразие полезных элементов в составе, возможность делать заготовки на зиму. При выращивании иногда на капустных листьях появляется красный оттенок. Важно понимать, какие причины вызывают подобное состояние, чтобы своевременно принять необходимые меры.
Почему краснеют листья у капусты – основные причины
Заметив красные пятна на листах капусты, следует сразу внимательно визуально обследовать все растения. При отсутствии вредителей и следов характерных заболеваний чаще всего причиной, вызывающей такое явление, служат два основных фактора.
Недостаток микро- или макроэлементов
Капусте для формирования плотных и сочных вилков требуются в достаточном объеме питательные вещества. Выраженный дефицит каких-либо микро- и макроэлементов негативно отражается на развитии растения.
Заметное покраснение листовых пластин является свидетельством недостатка фосфора. Если при общей зеленой окраске растения краснота явно распространяется по нижним листовым пластинам капусты, то можно сделать вывод, что в почве недостаточно азота.
Капуста с покрасневшими листьями
Неблагоприятные погодные условия
Иногда даже при своевременном внесении необходимого комплекса удобрений вдруг возникает заметное покраснение капустных головок. В такой ситуации при отсутствии вредоносных насекомых или заболеваний чаще всего провоцирующим фактором выступает холодная погода. При резком снижении температуры корни замедляют свою деятельность, поэтому к надземной части меньше поступает необходимых питательных соединений.
Обусловливают резкое снижение обеспечения растения необходимым питанием длительные ливневые дожди. С осадками из верхних почвенных слоев вымывается значительная часть важных для развития культуры химических соединений, особенно фосфора. Учитывая, что корневая система капусты располагается сравнительно неглубоко, то, соответственно, вилки не получают необходимого количества нужных для их нормального формирования веществ. Это выражается краснатой на листьях.
Покраснение всегда начинается с обратной стороны капустного листа
Совет! Если капуста внезапно покраснела в осенний сезон, то стоит подумать о немедленном сборе урожая. Промедление – чревато частичной или полной потерей урожая.
Методы спасения растений
Владение информацией о том, какие неблагоприятные факторы провоцируют появление покраснения на листовых пластинах капусты, помогает быстро принять нужные меры.
Определив, что культуре не хватает азота, вносят мочевину или аммиачную селитру (10 грамм на метр квадратный). Можно развести жидкий птичий помет в соотношении 1:20 в отстоявшейся воде. Под каждое растение выливают по 500 мл подготовленного питательного раствора. Рекомендуется азотом не подкармливать капусту во второй половине лета.
Так должен выглядеть здоровый кочан белокочанной капусты
Если растениям требуется фосфор, то рассыпают по почвенной поверхности суперфосфат. Рассчитывают, что на каждый метр квадратный требуется 2 ст. ложки этого удобрения. Затем поливают участок из лейки. Можно использовать с целью быстрой подкормки монофосфат калия, которого потребуется вдвое меньший объем.
При наступлении резкого похолодания в летний период целесообразно посадки с капустой закрыть пленкой.
Пораженные листья капусты
С целью предотвращения покраснения листьев капусты подбирают сорта, которые рекомендованы для культивирования в конкретном регионе. Это позволит им не страдать при неожиданном похолодании. Рассаду следует закаливать, чтобы она быстрее приспособилась к условиям открытого грунта. Высаживают ее в почву, которая обеспечена необходимым количеством азотных и фосфорных удобрений.
Почему листья капусты сохнут, вянут и меняют цвет
Добавление статьи в новую подборку
Все знают, что цвет листьев здоровой капусты должен быть разных оттенков зеленого, в зависимости от ее возраста и сорта. Но зачастую огородники сталкиваются с тем, что листья желтеют, а то и вовсе принимают загадочный цвет – красный, фиолетовый, синий…
Что это означает, всегда ли капуста в данном случае болеет и как устранить причину такой ненужной «радуги» на огороде? Давайте разбираться вместе.
Почему у капусты желтеют и сохнут листья
Чаще всего причина недовольства и тревоги огородников – то, что листья у капустной рассады или взрослого кочана желтеют, вянут, скручиваются и засыхают.
Обычно в первую очередь грешат на недостаток влаги, особенно в жаркую погоду. Да, такой вариант вероятен и легко исправляется налаживанием графика полива ваших грядок. Однако, к сожалению, бывают у пожелтения капусты и другие, более серьезные причины – рассмотрим самые распространенные.
Например, пришествие на огород роющих насекомых-вредителей или почвенных личинок, которые в процессе жизнедеятельности подгрызают подземные части растения. Это и медведки со своими выводками, и нематоды, и личинки хрущей (майских жуков) или жуков-щелкунов (проволочники). Разумеется, повреждение корневой системы капусты неизбежно ведет к угнетению и ее надземной части – стеблей и листьев, в результате чего те теряют тургор и меняют цвет.
Портить листья капусты могут не только подземные вредители – к появлению желто-бурых пятен, пожелтению и увяданию растений с одинаковой легкостью приводит «работа» и летающих насекомых, и их гусениц. Тля, совки, слизни, клопы-солдатики, долгоносики, капустная муха и прочие активно поедают молодые листья капусты, нарушая их сосудистую систему, что, в случае массового заражения огорода, приводит к увяданию и засыханию растений.
Что делать?
Внимательно следить за своими растениями, а также бороться, бороться и еще раз бороться с вредителями. Увы, придется, скорее всего, применять комплексные методы борьбы, включающие и профилактические мероприятия, и ручной сбор насекомых и личинок, и расстановку ловушек, и применение химических средств.
Если грызущих вредителей не замечено, возможно, ваша капуста заболела фузариозом?
Признаками этого грибкового заболевания как раз являются пожелтение листьев и хлороз между жилками в нижней части листа с дальнейшим массовым увяданием и опаданием листьев. Обычно фузариоз поражает рассаду и взрослую капусту, выращиваемую в открытом грунте. Чаще всего, в засушливые, жаркие годы.
Чтобы такого не произошло на вашем участке, выбирайте районированные и устойчивые к фузариозу сорта капусты (Бронко, Колобок, Амазон, Триумф, Вестри, Аммон, Санторино и т.п.), обеззараживайте почву осенью раствором медного купороса из расчета 5 г на 10 л воды, проводите профилактическое опрыскивание растений и пролив грядок Фитоспорином-М, Иммуноцитофитом, Агатом-25 Супер.
Еще одно неприятное заболевание, способное вызвать пожелтение листьев и увязание капусты (и остальных крестоцветных) на любой стадии ее роста – кила.
Виновник этого заболевания – еще один паразитический почвенный грибок, образующий на корнях рассады и взрослых растений вздутия-желваки. В результате его жизнедеятельности затрудняется поглощение капустой воды и питательных веществ. Листья желтеют, вянут, кочаны выглядят недоразвитыми или не образуются вовсе. Растение постепенно усыхает и погибает.
Особенно по нраву паразиту тяжелые и кислые почвы, а избавиться от него полностью практически невозможно, поэтому борьба с ним в первую очередь включает в себя профилактику – соблюдение севооборота и известкование излишне кислых почв. А кроме этого – уборку на участке всех сорняков и растительных остатков, выкапывание и уничтожение поврежденных корней растений, пролив почвы раствором Споробактерина (согласно инструкции).
Что еще может быть причиной пожелтения капустных листьев
Неправильное питание растений. Вернее – недостаток в почве калия. При калийном голодании снижается иммунитет, ткани листьев капусты желтеют и отмирают, как от ожога, начиная с верхушки и с краев листовых пластинок.
Кстати, об ожогах (настоящих, а не мнимых) – желтые и бурые ожоги листьев вполне могут появиться у вашей капусты как результат неправильной обработки посадок пестицидами.
Если меры в виде калийных подкормок не будут приняты своевременно, то урожай вырастает мелким, деформированным или рыхлым. Как правило, взрослые растения менее подвержены такой проблеме и, прежде всего, рассада капусты желтеет на обедненных почвах.
То же касается всякого другого подобного изменения цвета листьев капусты, появления на них пятен, осветленных жилок, очагов некроза, «мраморности» – не забудьте проверить, как растение питается. Так, мраморность листьев любого цвета может быть как признаком вирусного заболевания, так и следствием магниевого голодания. В последнем случае обычно еще отмирают ткани между жилками листьев. Обесцвеченная между жилками ткань может сигналить о недостатке в почве марганца, хотя сами жилки остаются по-прежнему ярко-зелеными. Недостаток кальция в почве приводит к приостановлению развития растений, листья капусты сначала бледнеют, а затем становятся коричневыми и скручиваются. Если растению не хватает бора, молодые листья рассады капусты от черешка станут бледными, их края также закрутятся. При нехватке молибдена молодые листочки капусты сворачиваются как «ложечка».
Все изменения внешнего вида капусты, связанные с недостаточным питанием, требуют внесения правильных удобрений.
Почему у капусты появляются фиолетовые, синие или красные листья
Однако, нездоровая желтизна – не единственный «цветной» признак недомогания капусты. Листья вашей овощной культуры по тем или иным причинам могут приобрести и другие необычные оттенки.
Например, при недостатке азота вы с большой долей вероятности будете наблюдать, как у вашей капусты сперва бледнеют, а затем краснеют или даже синеют (реже) листья с нижней стороны. Ведь именно азот, как известно опытным огородникам, влияет в первую очередь на нормальное наращивание растениями вегетативной массы и отвечает за ее нормальный зеленый цвет. Наиболее часто такая проблема возникает при наличии холодной и дождливой погоды, вследствие которой ослабляется деятельность микроорганизмов, и азот перестает поступать растению.
Исправляется ситуация подкормкой капусты азотсодержащими удобрениями. Помните лишь о том, что чрезмерное внесение азота в почву во второй половине лета снижает устойчивость растений к бактериальным и грибковым заболеваниям.
Но бывает и так, что у капусты не красные, а насыщенно фиолетовые листья – кто виноват и что делать? В этом случае вините опять же недостаток микроэлементов, на сей раз фосфора. Фосфорное голодание ослабляет рост и развитие овоща, задерживает образование кочана. Листья капусты мельчают, сильно темнеют, из зеленых превращаются в фиолетовые. В дальнейшем у этих фиолетовых листьев могут желтеть и высыхать края. Особенно часто фосфорным голоданием страдает капуста, выращиваемая на песчаных и супесчаных кислых почвах.
Поэтому нужно грамотно подкармливать капусту фосфорными удобрениями, но также не перебарщивать, т.к. избыток плохо скажется на развитии растения.
Как видите, скорее всего изменение цвета листьев капусты свидетельствует о каких-либо проблемах в ее выращивании или о недостатке ухода. Более того, растение может пожелтеть и пожухнуть даже из-за перенесенного стресса – неаккуратной пересадки рассады, смены погоды, обилия механических манипуляций…
Хотя капуста и не самая капризная из огородных культур, все же соблюдать агротехнику стоит – вы ведь хотите получить крепкие хрустящие зеленые кочаны.