Какую еду взять в дорогу на машине с ребенком
Что взять из еды в дорогу с маленьким ребёнком – проверенные варианты
С тех пор, как моей младшей сестрёнке исполнилось 2 года, мы всей семьёй стали ездить на море каждое лето. Чаще всего на поезде или на автобусе. Мама всегда ответственно подходила к вопросу о том, что взять в дорогу из еды. Поэтому никто из семьи ни разу не отравился в путешествии. При этом мы не питались всякой ерундой вроде лапши быстрого приготовления, колбасы или чипсов. В этой статье я хочу поделиться с вами проверенными вариантами еды в дорогу, которые подойдут даже для кормления маленького ребёнка.
Самая подходящая еда для ребёнка в дороге
Питаться в вагоне-ресторане накладно. А во многих придорожных кафешках и на заправках качество еды откровенно сомнительное, высок риск отравиться. Поэтому лучше заранее подготовить «ссобойку». Что можно взять в дорогу из еды?
В поезд
У железнодорожного транспорта есть два главных преимущества: кипяток в бойлере и санузел с возможностью вымыть продукты. Рассказываю, какую взять еду в дорогу на поезд.
Детское пюре
Фруктовое, овощное или мясное. Продаётся в стеклянных баночках и вакуумных пакетах. До вскрытия может храниться сутками. Правда, подойдёт совсем для маленьких деток до 2–3 лет.
Фрукты
Выбирайте те, которые долго хранятся и не пускают сок. Ведь вы не хотите испачкаться в поезде? Мы обычно брали в дорогу яблоки, груши, бананы, виноград без косточек.
Важно! Если возьмёте в поезд цитрусовые, вероятно, заляпаете руки эфирным маслом кожуры и соком. А персики легко мнутся и быстро портятся.
Овощи
Из свежих овощей моя сестра в 3–4 года охотно ела только маленькие помидоры-черри, а огурцы и сладкий перец оставляла без внимания. Чуть позже мама придумала брать в дорогу запечённый картофель: сытно и вкусненько, хранится 1,5 суток.
Интересный рецепт. Какую ещё еду взять в дорогу? Советую приготовить «хрустальные» овощи. Возьмите по 200 гр. картошки, морковки и кабачков, нарежьте маленькими и тоненькими ломтиками. В глубокой сковороде растопите 100 гр. сливочного масла, 0.8 л. воды и 2 стол. ложки сахара. Выложите в маринад овощи и потомите на среднем огне до тех пор, пока жидкость не выкипит. У вас получатся вкусные хрустяшки в дорогу. Не портятся 2 суток!
Куриные или свиные отбивные
Мясо нарежьте на тонкие куски, отбейте, посолите, обваляйте в специях и обжарьте в растительном масле. Не добавляйте майонез и сыр, иначе блюдо не будет долго храниться. Да ещё и сразит попутчиков убийственным запахом. Отбивные скушайте с ребёнком не позже, чем через 6 часов с момента начала поездки.
Совет: не храните мясо в полиэтиленовом пакете, иначе оно быстро испортится. Используйте пластиковый контейнер.
Бутерброды (сэндвичи)
Вот какую еду стоит взять в дорогу детям постарше: от 4–5 лет. Для приготовления бутербродов используйте цельнозерновой хлеб, «сухую» колбасу, свежие помидоры, твёрдый сыр и листья салата.
Оладушки
Оладушки могут храниться в дороге почти сутки. Дети с удовольствием съедят блюдо, если вы добавите туда фрукты, корицу или изюм. Моя сестра любит оладушки с бананом.
В автобус
Какую еду взять в дорогу в автобус? Такую, которую будет удобно кушать. Здесь вас снова выручат овощи (в том числе «хрустальные»), фрукты, сэндвичи. И есть ещё парочка идей.
Орехи и сухофрукты
Дети почти никогда не отказываются от фундука, грецких орешков, кешью, кураги, чернослива и сушеной вишни. Мы иногда брали в дорогу банановые чипсы. Такие продукты вкусные, полезные и сытные.
Важно! Сухофрукты заранее вымойте и высушите. Нельзя есть продукт сразу из упаковки, так как его обрабатывают токсичной добавкой – диоксидом серы (Е220).
Мюсли в батончиках
Сладость из злаков – здоровая альтернатива печенью и булкам. Вы можете купить батончики в магазине или приготовить домашнюю гранолу. Делюсь рецептом.
Смешайте 800 гр. овсяных хлопьев, 150 гр. орехов, 300 гр. цукатов и 100 гр. кокосовой стружки. Подогрейте в микроволновке 80 мл. растительного масла и 80 гр. мёда. Залейте жидкостью злаковую смесь, перемешайте. Выложите получившуюся массу на противень и поставьте в духовку на полчаса (температура – 180 градусов). Готовую гранолу нарежьте на порционные куски.
Хлебобулочные изделия
Что из такого типа еды взять в дальнюю дорогу? Подойдут изделия, которые долго не портятся и не крошатся. Это слоеные конвертики с яблоками, кексы и маффины, булочки с изюмом, шоколадный бисквит, печёные пирожки с картошкой.
Важно! Не советую брать выпечку с творогом, капустой или ягодной начинкой – слишком быстро прокисает.
В автомобиль
Взять в дорогу на машине можно почти любую еду, если у вас есть сумка-холодильник. Запасайтесь мясными котлетами и отбивными, отварными яйцами, кашей (рисовой, гречневой, перловой), бутербродами с сыром, фруктовыми йогуртами. Супчик долго остаётся тёплым в термосе.
В независимости от того, на каком виде транспорта вы путешествуете с ребёнком, подумайте о гигиене. Чтобы обезопасить семью от микробов, возьмите в дорогу следующие вещи:
И ещё один важный момент – выбор пластикового контейнера, в котором вы будете перевозить пищу. Самыми безопасными для здоровья считаются изделия из полипропилена (PP). А вот контейнеры из поливинилхлорида (PCV), полиэтилена высокой плотности (PEHD) способны выделять в еду токсичные вещества, в частности, формальдегид. Такая тара негативно влияет на органы дыхания и нервную систему ребёнка.
Какие напитки взять в дорогу
Что взять детям в дорогу из еды теперь понятно, а как насчёт напитков? Идеальный вариант в теории – чистая питьевая вода (из расчета 1–1,5 л. на человека). Но обычно ребёнок пьёт её неохотно. Поэтому дополнительно можете взять такие напитки:
А ещё предлагаю вам рецепт домашнего лимонада, который дети с удовольствием выпьют. Возьмите 300 гр. клубники, 1 апельсин и взбейте в блендере в течение минуты. Добавьте 1 стол. ложку мёда, залейте литром чистой газированной воды, сильно взболтайте. Процедите и перелейте в термос. Можете бросить внутрь несколько кубиков льда, чтобы лимонад стал прохлаждающим.
Что точно не стоит брать в дальнее путешествие
Что брать в дорогу из еды летом окажется плохой идеей? Я подготовила для вас обширный список СТОП-продуктов с указанием причин.
В дорогу необязательно брать чай, кофе. Это лишнее. Если вы едете в поезде или на автобусе, то там предлагают такие напитки. При путешествии на автомобиле можно заказать чай и кофе на заправке.
Думаю, перечисленных в статье продуктов и блюд уже достаточно, чтобы не оставить ребёнка голодным в долгой поездке. Советую отдавать предпочтение крахмалистым овощам, орехам и сухофруктам, так как они наиболее сытные, имеют большой срок годности. Если берёте мясо, не тяните с трапезой. Из сладостей захватите карамельки, банановые чипсы, зефир и мармелад, чтобы юный путешественник не приуныл.
А как думаете вы, что лучше взять в дорогу из еды и напитков? Делитесь идеями и личным опытом в комментариях.
Варианты вкусной и удобной еды для дальней дороги на машине
Большое количество людей в современном мире летом отправляются в путешествие на личном автомобиле. Однако перед ними встает сложный вопрос: какую еду взять с собой в дорогу на машине? Этому действительно стоит уделить особое внимание, ведь «дорожные» блюда должны быть не только с длительным сроком хранения, но и удобными для перевоза и употребления в пищу. Важно учесть все особенности продуктов и воздержаться от покупки запрещенной для поездки на машине еды.
Что брать категорически запрещено
Главное табу – скоропортящаяся пища. Путешественникам необходимо учитывать погодные условия, в которых они будут ехать. Если поездка выдалась в лето, и она и дальняя, из-за жары еда может испортиться. Запрещается брать:
Эту еду можно брать с собой в поездку лишь при условии употребления в течение 3-4 часов.
Молочные продукты — не лучший вариант в дорогу
Во что сложить?
Для удобства водителя и пассажиров вся еда должна быть упакована в контейнеры с плотно прилегающей крышкой. Так она будет храниться дольше.
Важно перед путешествием подготовить пищу, чтобы не мучиться с ее приготовлением в дороге. Не рекомендуется брать громоздкие и тяжелые емкости с припасами, чтобы не испытывать дискомфорт и прочие неудобства.
Перевозить еду в контейнерах очень удобно
Стоит помнить о правиле двух «нет»: нет запаху и нет мусору. Избегайте продуктов с резкими и насыщенными ароматами и сразу убирайте за собой упаковки и обертки.
Какие продуты и блюда можно брать смело
При выборе провизии в дорогу стоит выбирать полезную и качественную еду с долгим сроком годности. Опытные путешественники советуют опираться на годами проверенное меню.
Овощи и фрукты
Отличная идея для перекусов в дороге. Если перед путешественниками встает вопрос о том, какую еду взять в дорогу на машине с ребенком, то овощи и фрукты — это полезная замена чипсам и сухарикам.
Фрукты и овощи — кладезь витаминов
Их можно употреблять в сыром виде, либо приготовить из них различные блюда и те же снеки. Для последнего нужно будет порезать их слайсами и высушить в духовке.
Сырые овощи и фрукты
Сырые овощи и фрукты лучше всего нарезать дольками или соломкой, чтобы было удобно употреблять в поездке. Хранить их необходимо в плотных герметичных пакетах или контейнерах.
Салаты
Из овощей и фруктов можно приготовить различные салаты. Однако для них лучшей заправкой будет масло, а не майонезный и сметанный соус. Заправлять салат лучше непосредственно перед употреблением – так он сохранит дольше свежесть.
Салат в контейнере — с пользой для фигуры
Блюда из овощей и фруктов
Можно приготовить различные оладьи и котлеты. Например, оладьи из банана или цукини, котлеты из картофеля и тыквы. Эти блюда вкусны даже в холодном виде. Как бонус, они полезны и питательны. Хранить их нужно в плотно закрытом контейнере.
Вы можете взять с собой котлеты или оладьи
Бутерброды, сэндвичи, роллы
Данная еда удобна для приема в пищу в поездке. Каждый может добавлять любимые ингредиенты и соусы, однако лучше отдавать предпочтение продуктам длительного хранения: овощам, вареной курице, непортящимся соусам (не на майонезной или йогуртовой основе).
Сэндвичи следует упаковать по отдельности
Эксперты советуют выбирать хлеб или лаваш из цельнозерновой муки грубого помола. Так бутерброды и роллы будут храниться дольше.
Говядина и свинина
В путешествие на машине рекомендуется брать говядину и свинину в запеченном или копченом виде. Лучше всего приготовить мясо в фольге. Прожарка должна быть полной – стейки с кровью в дорогу не подходят. Хранить мясо лучше всего завернутым в фольгу – это продлит срок годности.
Курица
Курицу лучше всего брать в отварном виде. Отдавайте предпочтение грудке, так как она наиболее долго хранится. Можно добавить натуральные специи – орегано, чеснок, базилик. Так куриное мясо будет еще вкуснее и полезнее. Хранить грудку лучше в фольге или пищевой пленке.
Отварная курица — полезный перекус для взрослых и детей
Снэки
При выборе снэков стоит отдавать предпочтение полезным перекусам: сухофруктам, протеиновым или зерновым батончикам, мюсли, граноле, орехам и др. Важно помнить о принципе «нет запаху» и не брать с собой ароматные чипсы и сухарики. Заменить их можно крекерами или порезанными овощами.
Сухофрукты очень полезные, они хорошо утоляют голод
Полуфабрикаты
К ним относятся пакетики детского фруктового и овощного пюре, каши, которые необходимо заваривать, плавленые сырки с длительным сроком хранения и паштеты. При выборе данных продуктов стоит обращать внимание на срок хранения и выбирать те, у которых он самый продолжительный. Такие продукты удобны в употреблении во время путешествия на машине.
Паштет — ещё один отличный вариант еды в дорогу
Сладости
Как упоминалось выше, шоколад – не лучший выбор для поездки на автомобиле. Взамен ему путешественники могут взять:
Эти продукты лучше расфасовать по отдельным герметичным пакетикам, чтобы не мучиться с их открыванием в машине.
Вместо шоколада можно взять с собой кексы
Теперь вы не будете сомневаться, какую еду взять с собой в дорогу на машине. При выборе продуктов каждому путешественнику важно помнить о сроке хранения пищи и удобстве ее употребления в поездке.
Какую еду взять в дорогу на машине с ребенком
Дорога – всегда трудное испытание для молодых мам. Это мы, взрослые, понимаем, что надо потерпеть неудобства, что все это временно, что иногда в дороге может укачать, поэтому придется корректировать питание, что и само питание будет своеобразным.
Но деткам такие нюансы не объяснишь, особенно, если малышу меньше 5-ти лет, и он в силу своего слишком юного возраста отказывается понимать, для чего родители повергли его на такие испытания. Даже мотивация пунктом назначения не всегда срабатывает, так как малыши трудно мотивируемы и легко поддаются сиюминутным эмоциям.
Ваша главная задача, как родителей, создать для крохи максимально комфортные условия пути, продумать все до мелочей, особенно моменты организация сна, развлечений в дороге и самое важное – питания.
От правильного питания в пути очень многое зависит, и в первую очередь, здоровье вашего ребенка, а также комфорт и качество вашего отдыха по прибытии.
Консультанты, прошедшие обучение на диетолога, помогут вам в решении вопроса с питанием ребенка в дороге. Вот, что они советуют…
Чем кормить ребенка в дороге: безопасные продукты
Если малышу еще нет 6 месяцев, то лучшим питанием для него остается грудное молоко. Это 
самое безопасное питание для малыша, так как оно всегда рядом, комфортной температуры и не испортится. Главное, чтобы кормящая мама позаботилась о правильности своего питания в дороге и обезопасила себя от отравления некачественными пищевыми продуктами.
Старайтесь планировать поездку с грудничком в ночное или вечернее (раннее утреннее) время, когда не сильно жарко (речь идет о теплом времени года). Но если в дороге вас может настигнуть жара, то не забудьте взять для малыша детскую бутылированную воду, которой при необходимости можно будет допоить малыша из ложечки.
Для ребенка, который уже находится на прикорме, помимо грудного молока надо будет позаботиться и о других блюдах. В данном случае понадобится детская бутылированная вода или чай.
Не забудьте о детских растворимых кашах, которые можно быстро приготовить прямо в пути. Для приготовления таких каш понадобится кипяток. Поэтому возьмите в дорогу кипятильник. А если доступа к электричеству не будет, то лучше взять большой термос с кипятком (кипятите только детскую воду!).
С помощью кипятка малышу можно будет приготовить детский растворимый чай, а также разбавить бутылированную воду до комфортной температуры.
Помимо растворимых каш в дорогу можно взять различные промышленные детские пюре: овощные, мясные, фруктовые. Только берите те продукты, с которыми ваш малыш уже познакомился и ел не один раз.
Пробовать новенькое в дороге – это большой риск, ведь вы не знаете, как отреагирует на новый продукт организм малыша, не будет ли у него расстройства желудка, рвоты, кишечных колик или аллергии.
Малышу, которому уже исполнился 1-1,5 года можно взять в дорогу несильно твердые фрукты и овощи (все зависит от количества молочных зубов и жевательных навыков крохи). Подойдут яблоки, груши, морковь, огурец, помидор (если нет аллергии на эти продукты).
Чем кормить ребенка 2-х лет в дороге?
Деткам постарше уже можно взять в дорогу их любимые фрукты, ягоды и овощи, которые надо предварительно вымыть, высушить и сложить в герметичные контейнеры.
Также деткам от 2-х лет можно взять в дорогу приготовленную на воде цельнозерновую кашу, хлебцы, галетное печенье, сушку, сухари, орехи, сухофрукты, булочки без скоропортящихся начинок, сваренные вкрутую яйца
Что касается кисломолочных продуктов – йогуртов, кефира, творожка, то их можно брать в дорогу при условии хранения в сумке-холодильнике. Да и то хранить лучше не долго, пока сумка хорошо держит низкую температуру. Помните, что большая часть отравлений в дороге приходится на кисломолочную, молочную и мясную продукцию.
Если вы все же решитесь брать в дорогу скоропортящиеся продукты и перевозить их в сумке холодильнике, то не забудьте о специальных аккумуляторах холода, которые позволяют существенно охладить воздух в такой сумке на несколько часов.
И не верьте рекламному ходу, что в сумке-холодильнике можно хранить скоропортящиеся продукты сутки или даже двое. Не рискуйте и кормите ребенка такими продуктами в первую очередь, пока они еще находятся в пределах условий своего хранения.
Обязательно задумайтесь над тем, чем кормить ребенка в дороге, если укачивает. Таким деткам нельзя плотно кушать перед поездкой, желательно пить много воды, но небольшими глотками, не есть жирную и трудноперевариваемую пищу.
Малышей, у которых есть проблемы с вестибулярным аппаратом, лучше покормить за 2 часа до начала поездки, чтобы еда успела перевариться. А в дороге кормить часто и маленькими порциями. Если вы путешествуете в автотранспорте, то посадите малыша поближе к водителю, где не так сильно укачивает, и обеспечьте доступ свежего воздуха.
Чем нельзя кормить ребенка в дороге?
Никогда не берите в дорогу любые скоропортящиеся продукты, несвежие продукты, продукты сомнительного качества или купленные в непроверенном месте.
Не кормите малышей в придорожных кафе, о качестве питания в которых вы ничего не знаете, и уличной едой. Всякие там чебуреки, пирожки, пицца, шаурма и прочая гадость – не для детей (эту еду и взрослым-то есть крайне нежелательно!).
Помните, что фаст-фуд и дети – несовместимые вещи: никогда, не при каких условиях! Гораздо безопаснее вообще ничего не есть, чем есть опасные для здоровья продукты. Ведь от голода ваш малыш будет максимум капризничать, а от фаст-фуда может загреметь в инфекционную больницу. Но мы-то надеемся, что вы сможете позаботиться о качественном питании в дороге для своего малыша.
Помимо фаст-фуда и еды из придорожных кафе под запрет попадают все мясные и колбасные изделия, шоколадные конфеты, глазированное печенье, выпечка с творогом и кремовыми начинками. Никаких пирожных и тортиков в дороге!
Кисломолочную и молочную продукцию, как уже говорилось выше, можно брать только в сумке-холодильнике. В нее же можно положить домашнюю куриную паровую котлету, которую надо будет съесть с гарниром в первый же прием пищи.
Не берите в дорогу детям продукты, в которых есть сливочное масло или молоко. И, конечно же, детей нельзя кормить рафинированными кашами быстрого приготовления, которые не предназначены для детского питания, картофельным пюре или макаронами быстрого приготовления.
От компота и морса в пути тоже лучше воздержаться – они очень быстро скисают. А вот детские соки в маленьких тетрапаковых упаковках с трубочкой взять можно.
Какую посуду взять в дорогу для ребенка?
Детям до года лучше всего брать бутылочку с соской, из которой можно накормить жидкой детской кашей, молочной смесью или напоить бутылированной детской водой. Только не забудьте о портативном подогревателе для бутылочек или термосе с горячей питьевой водой.
Возьмите сразу несколько бутылочек, чтобы не возникло проблем с их стерилизацией перед очередным использованием (как вариант, можно взять чистую воду для мытья бутылочек и портативный стерилизатор для бутылочек).
Малышам от года целесообразно взять в дорогу бутылочку-непроливайку, а малышам от 1,5 лет – кружку-непроливайку. В такой таре не прольется ни одна жидкость, даже если малыш ее упустит. Твердую пищу малышам постарше лучше есть из детских небьющихся тарелок. Лучше, чтобы такая тарелка была с присоской, которая позволит закрепить тарелку на столике поезда или автокресла.
Обязательно возьмите в дорогу любимую детскую ложку (вилку) малыша, непромокаемый нагрудник, влажные и сухие салфетки, трубочку для сока. Еду лучше брать в герметичных контейнерах, предназначенных для хранения пищевых продуктов.
Что делать, если ребенок отравился в дороге?
Если вдруг что-то пошло не так, и ваш малыш плохо себя чувствует, то, возможно, у него пищевое отравление.
Признаками пищевого отравления являются резкие боли в животе, колики, кишечные спазмы, тошнота, рвота, диарея, головокружение, слабость, бледность, вялость, потеря сознания или несколько этих симптомов одновременно.
Пока вы не достигнете пункта назначения или места, где ребенку смогут оказать квалифицированную медицинскую помощь, придется помогать крохе самостоятельно. И желательно, чтобы ваша помощь была быстрой и правильной.
Первое, что нужно сделать – промыть малышу желудок, дабы по-максимуму избавиться от вредных токсинов, отравляющих его организм. При первых симптомах отравления напоите малыша водой и вызовите у него рвоту (если рвоты нет, можно слегка надавить кончиком ложки на корень языка). Сделать клизму в условиях пути у вас вряд ли получится, хотя промывка желудка и кишечника была бы очень желательной.
Если у ребенка диарея – дайте ему сорбент: сорбекс, активированный уголь, смекта. При рвоте все эти сорбенты могут не усваиваться – помните об этом!
Если у ребенка диарея и/или рвота, попытайтесь отпаивать его специальными солевыми растворами (регидрон, хумана электролит или «Боржоми» без газа). Поить нужно часто и всего по пару глотков (2-3 глотка каждые 5 минут). Питье большими порциями может повторно вызвать рвоту.
Очень хорошо, если у вас будет возможность измерить ацетон в моче ребенка. Для этого нужно будет сделать экспресс-тест на мочу малыша (тесты продаются в аптеке). При высоком ацетоне нужно перестать кормить малыша, даже если он готов есть, и усиленно его отпаивать. Следите, чтобы ваш кроха много писял – это залог избавления от ацетона.
Обратите внимание, что при повышенном ацетоне детям ни в коем случае нельзя давать молочные и кисломолочные продукты, а также продукты, провоцирующие брожение!
Очень хорошим средством при ацетономическом синдроме является бетаргин, но давать его можно только с назначения врача. Поэтому если ваш кроха склонен к повышению ацетона, то перед поездкой обязательно сходите к своему педиатру и проконсультируйтесь у него на счет аптечки скорой помощи в случае пищевого отравления и ацетономического кризиса.
В любом случае, в дороге с вами должна быть аптечка со всеми необходимыми средствами от интоксикации организма. Впрочем, это не отменяет прием врача, которого очень желательно посетить сразу после приезда в пункт назначения. Не забывайте, что детки гораздо хуже и тяжелее переносят пищевые отравления в силу незрелости поджелудочной железы.
От вашего благоразумия и подготовленности многое зависит. Будьте бдительны и удачного вам пути!
Вам понравилась эта статья? Тогда ждем ваши лайки. А еще расскажите нам, что вы берете в дорогу из продуктов питания для своих малышей?
Вас также могут заинтересовать следующие материалы: