Как сделать розовую воду из лепестков роз в домашних условиях для лица

Розовая вода (гидролат розы): чем полезна для кожи, глаз и горла

Цветы в косметологии

Природные ингредиенты остаются востребованными, несмотря на то что химики синтезируют новые вещества для косметики. Ученые по-прежнему уделяют много внимания свойствам цветов для поддержания молодости и красоты кожи. Экстракты растений добавляют в кремы и лосьоны, на их основе делают тоники, а эфирные масла используют в ароматерапии. Единственный минус косметики с натуральными ингредиентами — возможные аллергические реакции. Поэтому следует сделать тест на небольшом участке кожи, прежде чем активно пользоваться средствами с различными экстрактами.

Польза цветов розы

Тонкий аромат розы любят добавлять в парфюмерные композиции, ведь помимо приятного запаха они способны поднимать настроение и вдохновлять. Японские ученые утверждают, что вдыхание масла этого цветка позитивно влияет на здоровье [1]. В том числе такая терапия восстанавливает защитные кожные барьеры, разрушенные в результате стресса. Средства на основе розы обладают противовоспалительным свойством и хорошо увлажняют кожу.

Что такое розовая вода

Вытяжка из цветов создается путем дистилляции лепестков с помощью пара. Так получается ароматная вода, которую можно использовать в качестве альтернативы духам. Этот процесс открыли много тысяч лет назад: гидролат розы добавляли в уходовые средства, блюда и напитки. Удивительные свойства цветка актуальны и сейчас: его гидролат используют в медицине, кулинарии и косметологии.

Польза розовой воды

1. Противовоспалительные свойства

Дистиллят и гидролат розы — два названия одного и того же средства. Оно помогает снять отеки и успокоить кожу. Исследования показали, что розовая вода содержит много витамина С и обладает феноловыми свойствами, что делает ее оптимальным средством для проблемной кожи [2]. Ученые также пришли к выводу, что у гидролата есть антибактериальные качества, которые помогают заживлять мелкие порезы и ожоги. Другое исследование подтвердило, что розовая вода снимает раздражение при розацеа и выравнивает цвет лица [3].

2. Вяжущий эффект

Некоторые участки кожи нужно подсушивать, чтобы сузить поры. Розовая вода богата танинами — полифенолами естественного происхождения, содержащимися в растениях [4]. Они образуют прочные связи с белками, в результате чего проявляются их дубильные свойства (а в случае с вином и другими продуктами, богатыми танином, ощущается вяжущий вкус). При этом гидролат розы оказывает более мягкое действие по сравнению со средствами на спиртовой основе, которые часто используют для тонизирования кожи. Проконсультируйтесь с дерматологом, если у вас чувствительная кожа, потому что вяжущие средства могут ее раздражать.

3. Антибактериальные качества

Розовая вода обладает антисептическими свойствами, которые способствуют предотвращению и лечению инфекции [5]. Ее можно использовать для полоскания горла при ангине и других заболеваниях верхних дыхательных путей. При этом не обнаружено побочных эффектов, за исключением редких случаев аллергии. Гидролат поможет при лечении глазных инфекций, а розовое масло борется с бактерией Propionibacterium acnes, из-за которой часто появляются раздражения и акне [6], [7].

4. Нормализация pH

В соответствии с исследованиями 2018 года, pH (кислотно-щелочной баланс) кожи колеблется от 4,1 до 5,8, а pH розовой воды составляет 4-4,5 [8]. Благодаря правильному соотношению веществ, кожа сохраняет защитные свойства и эластичность, нормализуется выработка себума — секрета сальных желез. Фармацевты утверждают, что использование средств с близкими показателями естественного pH позволяет минимизировать раздражение [9].

5. Натуральный антиоксидант

По результатам исследований, опубликованных в Журнале клинической и эстетической дерматологии, ученые сделали вывод о влиянии свободных радикалов на кожу [10]. Эти вещества приводят к воспалению, закупорке пор и появлению раздражений. Натуральные антиоксиданты, такие как розовая вода, могут ограничивать окисление, бережно очистить и успокоить кожу.

Гидролат розы в домашних условиях

Промышленная цветочная вода — остаточный продукт от производства ароматического масла. При этом неизвестно, как выращивались используемые растения и как много химикатов и синтетических пестицидов в них сохранилось. Для домашнего приготовления лучше всего брать садовые розы или шиповник, в происхождении которых вы уверены. Идеально подходят красные сорта, особенно дамасская роза. Каплю масла получают примерно из 20 цветов, но если ваша цель — сделать дистиллят, то хватит лепестков от пары бутонов.

Как сделать розовую воду

Поместите лепестки на дно любой объемной кастрюли и залейте водой (она должна слегка покрывать лепестки). Дальше можно действовать двумя схожими способами.

Рецепт приготовления розовой воды

Второй вариант приготовления проще: не нужно ставить внутрь пиалу, а закрыть кастрюлю можно обычным способом — ручка крышки остается снаружи. После закипания необходимо убавить огонь до минимума и томить лепестки под закрытой крышкой до тех пор, пока они не потеряют цвет. Полученный отвар пропустить через сито и перелить в стеклянную банку.

Процесс занимает много времени, но полученное средство можно хранить в темном прохладном месте на протяжении нескольких месяцев.

Как выбрать розовую воду в магазине

В косметических магазинах и аптеках представлено много вариантов готовой розовой воды. Как правило, они стоят недорого, но могут быть менее эффективны по сравнению с домашними заготовками из-за происхождения ингредиентов. Обращайте внимание на состав: в нем должен быть указан натуральный гидролат розы, созданный из растительного сырья без консервантов и отдушек. Другой вариант — эфирное масло цветка с обычной водой. Качественную розовую воду производят в Турции, Индии и Болгарии [11].

Как использовать для кожи и волос

Гидролат розы — отличный тонер для кожи. Достаточно нанести немного на ватный диск и протереть лицо, либо распылять его как спрей для освежения кожи в течение дня.

Чашку розовой воды можно добавить в ванну для увлажнения кожи и расслабления.

Если вам нравится запах, попробуйте использовать гидролат как духи — наносите на запястья, шею и за ушами.

Волосы и тело можно ополаскивать розовой водой для повышения тонуса кожи и эластичности, заживления мелких ранок.

Как приготовить розовую воду в домашних условиях

Что такое розовая вода и как его применяют? Лето – пора не только фруктовых и овощных заготовок. Другие растения также вниманием обходить нельзя, тем более что практически каждое можно использовать для здоровья и красоты. Розы – королевы сада. Их дивный, ни с чем несравнимый аромат, хочется сохранить на всю зиму. Одним из способов сохранить аромат и пользу является изготовление гидролата – цветочной воды.

Гидролатом называют вытяжку из растений. Делают его путем дистиллирования паром, и процесс чем-то напоминает производство эфирных масел. Готовят гидролат в промышленных условиях в довольно больших объемах, тем более что для этого подходят абсолютно все растения. Используют его как основу для большинства средств косметологии, в том числе для шампуней, лосьонов, масок и кремов для лица и тела.

Розовая вода: как приготовить в домашних условиях?

Гидролат, полученный из лепестков розы называют «розовая вода» и упоминания о нем встречаются еще во времена Клеопатры. Прекрасной правительницы, которая тщательно заботилась о своем теле и оставила последовательницам множество проверенных рецептов. Из данной статьи вы узнаете, как приготовить розовую воду в домашних условиях.

Еще несколько лет тому назад считалось, что водичка из лепестков роз пользы никакой не имеет и является лишь побочным продуктом от приготовления эфирных масел. А единственным своим преимуществом имеет приятный аромат. На сегодняшний же день доказано, что пользы в ней намного больше. И даже сделанная в домашних условиях, она имеет массу неоспоримых преимуществ. В первую очередь это такие свойства, как:

Если в плане пользы выигрывают многие другие цветы и травы, то в плане аромата у розы соперников не имеется.

Требования к сырью

Обратите внимание! Для производства гидролата розы не годятся магазинные цветы.

При промышленном выращивании в цветочных хозяйствах используется большое количество удобрений, пестицидов. Срезанные цветы, как правило, обрабатывают химическими составами для длительного хранения. Так что тут вместо пользы можно навредить себе.

Так же по понятным экологическим причинам не рекомендуется использовать розы, выросшие в городе и вдоль оживленных дорог. Куст, выросший в глубине парка, или на приусадебном участке – оптимальный вариант.

Сырья необходимо много, поэтому лучше всего использовать кустовые сорта роз с большим количеством цветков. Розовую воду в домашних условиях вполне уместно сделать из шиповника (собачьей розы), дикой (многоцветковой) или плетистой розы.

Приготовление розовой воды

Существует несколько способов, как сделать розовую воду в домашних условиях.

Кипячение

Первый рецепт – наиболее простой. Чтобы приготовить розовую воду необходимо сложить

собранные лепестки в кастрюлю. Залить дистиллированной, бутилированой или очищенной с помощью хорошего фильтра водой. Вода должна только-только покрывать лепестки. Доводим смесь до кипения и томим на самом медленном огне, пока лепестки полностью не обесцветятся. После чего процеживают раствор.

Розовая вода готова. Но назвать ее гидролатом было бы неправильно. Паровой дистилляции тут не было. Второй рецепт как раз расскажет, как сделать гидролат своими руками.

Дистилляция паром

Лепесточки надо сложить в кастрюлю и залить водой. Сколько ее брать, решайте сами. Нальете больше – получите больше гидролата, но только он будет малоконцентированным. Если же жидкости будет минимальное количество, значит полученная розовая вода будет максимально натуральной. В нашем случае на 2 плотно набитые литровые банки лепестков пошло 0,7 литра воды.

Кастрюлю накрыть перевернутой крышкой, а прямо по центру внутри поставить жароустойчивую емкость. Включите огонь и ждите. Капельки пара, оседающие на внутренней поверхности крышки, будут стекать в подставленную емкость. Это и есть гидролат. Чтобы ускорить испарение можно положить сверху на крышку немного кубиков льда.

Обратите внимание! Если ручка у крышки не металлическая, ее надо открутить, иначе она расплавится.

Процесс занимает от 1,5 и до 5 часов. Следите, чтобы жидкость, которой залиты лепестки, не испарилась. Гидролат из плетистой розы имеет тонкий насыщенный аромат

Хранение

Необходимо заранее подготовить стеклянную тару для хранения розовой воды – простерилизовать бутылочки или баночки и крышки / пробки к ним. Как только водичка будет готова, ее необходимо перелить в подготовленные емкости и укупорить, чтобы минимизировать контакт с воздухом. После остывания хранить в холодильнике.

Полезные свойства и аромат при соблюдении условий приготовления и хранения сохраняются в течение 1 года. Водичка подходит для использования вместо тоника, для увлажнения кожи, для ароматизатора домашних кремов, для питания волос. Обязательно приготовьте розовую воду. Ведь не зря ею пользовалась сама Клеопатра.

LiveInternetLiveInternet

—Музыка

—Рубрики

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Статистика

Всем знакомо выражение «красота требует жертв». Нет, не призываю вас чем-то жертвовать и собой в том числе, а только сохранить красоту, молодость и свежесть кожи лица и тела. В этом вам поможет розовая вода, приготовить которую можно самим в домашних условиях. Она входит в состав многих масок и разных средств за кожей. Приготовив ее самостоятельно вы будете уверены, что все ингредиенты в ней натуральные и ничего не сможет навредить вашей коже. К тому же, у вас будет возможность создавать натуральную косметику именно для своего типа кожи.

Гидролат розы и его свойства

Полезные свойства гидролата розы многогранны:

— питание и увлажнение кожи, которая при использовании становится более эластичной, и тон выравнивается;

— нормализация кровообращения дермы и укрепление капилляров, стимуляция лимфотока, поэтому применение при наличии гиперемии или телеангиэктазии дает хорошие результаты;

— предотвращение раннего увядания эпидермиса, стимуляция регенерации клеток. Не случайно антивозрастные косметологические программы нередко включают в себя розовую воду;

— приведение в порядок водного баланса, а также функционирования потовых и сальных желез, что положительно отражается на кожном покрове и на общем состоянии всего организма;

— заживление ран, ожогов, раздражений, а также лечение инфекционных болезней полости рта, поскольку это природный антисептик, уничтожающий микробы;

— защита от темных кругов, а также от мешков под глазами. Нежная зона век успокаивается и увлажняется. Также, компрессы с ним помогут людям, много работающим за компьютером, удаляя утомление, напряжение и красноту усталых глаз;

Из лепестков роз можно приготовить самостоятельно: лосьоны, маски и просто настои. Все они очень просты и полезны. Они способны оказывать сразу несколько действий на кожу лица:

Приготовление розовой воды в домашних условиях

Важный совет: сразу после изготовления средства разлить его в простерилизованные заранее стеклянные бутылки, плотно закрыть их и хранить в холодильнике.

Рецепт 1

Приготовить конденсат в домашних условиях довольно просто. Главное, это хорошее сырьё. Для приготовления розовой воды подойдут домашние розы, выращенные в саду, а не купленные на рынке. При выращивании роз на продажу используется много химических средств и все они окажутся потом в приготовленной воде. так что, ищем домашние розы или шиповник. Чтобы вода была более насыщена эфирными маслами, собирать нужно полурастпустившиеся бутоны, желательно ранним утром, когда эфир ещё не успел улетучиться от жары.

Понадобится обычный, не электрический чайник с носиком, трубка по диаметру носика чайника, чашка с ледяной водой и ёмкость для сбора розовой воды.

Лепестки поместить в чайник и залить водой. Количества достаточно, чтобы покрыть все розы. Вообще, чем меньше воды, тем концентрация будет выше.

Трубку на носик чайника желательно найти пластиковую. резиновая может отдавать запах. Метра трубки будет вполне хватать. Один конец надеть на носик чайника, середину опустить в чашку с ледяной водой для охлаждения конденсата, а второй конец в ёмкость, куда будет стекать розовая вода.

Воду с лепестками в чайнике нужно довести до кипения, потом поставить на медленный огонь и ждать, пока будет выпариваться жидкость. Это может занять до двух часов. Собранную жидкость нужно крепко закрыть и хранить в холодильнике. Храниться она может, максимум, пару недель.

Рецепт 2 (очень простой)

Три столовых ложки лепестков роз залить двумя стаканами кипятка. Настаивать в плотно закупоренной посуде (лучше в термосе) 12 часов. После можно использовать по назначению.

Рецепт 3 (приготовить его легко)

Рецепт 4

Лосьоны и тоники

Изготовление лосьонов и тоников из роз в домашних условиях тоже не отличается сложностью. Для этого будет нужно несколько ингредиентов, которые вполне могут оказаться на кухне:

Маски

Омолаживающие, успокаивающие, улучшающие цвет лица маски тоже очень просто приготовить в домашних условиях:

Помимо вышеописанных способов использования лепестков роз, многократно увеличенный эффект даст протирание ледяными кубиками из розовой воды. Сильное бодрящее и освежающее воздействие на кожу лица будет гарантировано.

Рекомендация: чтобы средство, изготовленное своими руками из розы было более ароматным и действенным, использовать нужно именно красные розы сильно пахнущих сортов. Собирать лепестки нужно с самого утра.

Применение розовой воды

Полезно будет протирать или ополаскивать кожу утром и вечером. Вреда от такого частого применения не будет: это средство гипоаллергенное. Но есть еще несколько способов применения цветочной воды:

Гид: как сделать розовую воду дома

Розовая вода — это древний секрет красоты и молодости. Она не только насыщает кожу витаминами и антиоксидантами, делая ее упругой и сияющей, но и обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Между прочим, розовая вода также содержит эфирные масла, благотворно влияющее на душевное состояние.

Приготовьте эту чудесную воду дома, и она станет незаменимым средством ухода за собой, поможет ароматизировать дом и постельное бельё, создавая ощущение покоя и счастья.

Преимущества розовой воды:

· Уменьшает отёчность и покраснения (противовоспалительные свойства);

· Увлажняет и питает кожу;

· Придает сладкий вкус летним коктейлям;

· Ароматизирует воду в ванне;

· Как природный антисептик помогает дезинфицировать раны и бороться с бактериями и вирусами;

· Считается средством для улучшения настроения, которое помогает уменьшить беспокойство и способствует расслаблению и улучшению сна.

Рецепт приготовления розовой воды

Кипячение на медленном огне — самый простой рецепт приготовления розовой воды. Вам потребуется совсем немного ингредиентов, чтобы начать самостоятельное производство.

Материалы

· Дистиллированная вода (можно фильтрованную)

· Большая кастрюля с крышкой

· Чистая ёмкость для хранения

Шаг 1: Подготовьте розы

Соберите от ½ до 1 стакана свежих лепестков (1 чашка свежих лепестков

равна 2 или 3 цветкам.), затем тщательно промойте их водой.

Шаг 2: Добавьте лепестки и дистиллированную воду в кастрюлю.

Налейте ровно столько дистиллированной воды, чтобы покрыть лепестки роз (приблизительно 1,5 стакана). Если воды будет слишком много, продукт получится неэффективным.

Шаг 3: Кипятите воду на медленном огне в течение 15-30 минут.

Как только кастрюля окажется на плите, включите средний огонь. Сразу после закипания накройте крышкой и уменьшите огонь до более низкой температуры. Когда лепестки побледнеют — отвар пора снимать. Выключите огонь, снимите крышку и дайте полностью остыть.

Шаг 4: Процедите жидкость.

Используйте ситечко или марлю, чтобы процедить готовую розовую воду. После этого лепестки можно выбросить — все полезные свойства и аромат остались в воде.

Шаг 5: Разлейте розовую воду по бутылкам.

Используйте обычные косметические бутылочки (обязательно стерильные!) или распылитель — с ним намного удобнее ухаживать за кожей и ароматизировать воздух и ткани. Настой можно хранить в холодильнике до одного месяца, и при комнатной температуре до одной недели.

Поделитесь с нами впечатлениями от использования натуральной розовой воды, пока мы готовим для вас новые полезные рецепты!

Великолепными свойствами обладает розовая вода – ароматная жидкость из лепестков чайных роз, которую можно приготовить самостоятельно, следуя простому рецепту, и применять в косметических, лечебных целях, кулинарии. Натуральная продукция совершенно безвредна, состоит из единственного компонента, но при этом является эффективным средством.

Что такое розовая вода

Древней медицине были хорошо известны целебные свойства розы. Эфирное масло и вода, полученные из этого удивительного цветка, уже тогда были дорогим товаром. На территории России основным сырьем для их производства является крымская роза. Розовая ароматическая вода – вторичный продукт при производстве эфирного масла, полученный методом паровой дистилляции. Это прозрачная жидкость с легким ароматом. При правильном изготовлении она состоит только из водорастворимых компонентов масла и дистиллированной воды.

Для чего нужна

Розовая вода – ценнейшее достижение в медицине и косметологии. Она обладает натуральным антисептическим действием, поэтому ее применяют для заживления ран и лечения заболеваний. Цветочный раствор используют во всех областях косметологии. Гидролат применяют в качестве тоника и как основу кремов. Нашла применение розовая вода в кулинарии. Почитатели восточной кухни часто используют ее для приготовления сладостей.

Полезные свойства

Раствор из лепестков розы, обладая противовоспалительными свойствами, хорошо борется с инфекциями, поэтому:

Гидролат является основой для приготовления косметических продуктов или как самостоятельное средство для ухода за кожей, поскольку обладает многими полезными свойствами:

Эфирные масла розы обладают успокаивающим эффектом. Благодаря этому ценному качеству розовая вода применяется для ароматерапии и способна:

Показания к применению

Жидкость из розовых лепестков применяется при различных косметических проблемах и медицинских состояниях, таких как:

Розовая вода в народной медицине

Народная медицина давно использует цветочную эссенцию за уникальные бактерицидные свойства. Она снимает воспаления, при этом не сушит кожу и слизистые оболочки, потому что не содержит спирта. Существует много народных рецептов, основанных на использовании гидролата розы. Ароматную жидкость применяют при ангине, стоматологических проблемах. Она помогает справиться с кожными заболеваниями: дерматитами, аллергиями, лечит проблемную кожу.

При воспалении горла

Гидролатом розы полезно полоскать горло во время ангины. Вместо полосканий можно использовать другой способ. Нужно налить розовую воду во флакон с распылителем и орошать горло получившимся спреем. Можно делать примочки. Для этого необходимо накрутить немного ваты на палочку, обмокнуть в гидролат розы и приложить на несколько минут к воспаленным миндалинам.

От воспаления десен

Благодаря антисептическим свойствам, она нашла применение при стоматологических проблемах. Для профилактики пародонтоза рекомендуется ежедневно полоскать ротовую полость гидролатом розы. При кровоточивости десен можно прикладывать смоченные раствором ватные шарики к воспаленным участкам. Такие примочки снимут боль, успокоят слизистые.

От прыщей

Наличие прыщей может сильно усложнить жизнь. Розовая вода помогает завершить процесс умывания. Обладая мощными противовоспалительными свойствами, она убивает бактерии, снимает воспаления, устраняет зуд, покраснения. Применяемый дважды в день в качестве тоника гидролат розы, очищает и сужает поры, помогает избавиться от прыщей, неровностей на лице, жирного блеска. Вернувшись домой, протрите проблемную кожу ароматной жидкостью, чтобы очистить от уличной пыли.

Повышенная потливость ног

Справиться с этой проблемой повышенной потливости ног помогут специальные ванночки. Нужно добавить в таз с теплой водой 50 мл гидролата или 5 капель эфирного масла розы и опустить ступни на четверть часа. Можно приготовить вместо этого отвар. Лепестки чайной розы или шиповника нужно залить кипятком, настаивать час под крышкой и применять, наполнив раствором ванночку для ног.

Розовая вода в косметологии

Египетская царица Клеопатра умывалась и принимала ванны из розовых лепестков для улучшения состояния кожи. Цветочная вода обладает полезными свойствами при меньшей концентрации, чем эфирное масло. Этот натуральный продукт подходит для любых типов кожи, а водная консистенция гидролата максимально эффективно впитывается верхними слоями эпидермиса. Средство применяется в косметологии для ухода:

Уход за кожей лица

Из гидролата розы можно приготовить множество косметических продуктов, эффективных и натуральных. Например:

Для ухода за телом

В ароматерапии натуральные эфирные масла и цветочные растворы применяются для гармонизации эмоционального и физического состояния человека. Ароматы через воздействие на рецепторы обоняния посылают сигнал в область головного мозга, отвечающую за эмоции. Вода из розовых лепестков является хорошим средством ароматерапии, оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, расслабляет мышцы. Для снятия усталости после напряженного дня рекомендуется добавить в теплую ванну полстакана ароматного гидролата и полежать 20 минут.

Розовая эссенция, добавленная в ванночку для распаривания ногтей перед маникюром, отлично справится с обеззараживанием мелких ранок, укрепит ногти и увлажнит кутикулу. Жарким летом гидролат чайной розы поможет стать обладательницей красивого ровного загара. Наполнив душистой жидкостью флакон с пулевизатором, рекомендуется периодически обрызгивать тело при нахождении на солнце.

Для волос

Средство благотворно влияет не только на кожу, но и на качество волос. Гидролат снимает раздражение кожи головы, увлажняет локоны, борется с выпадением, перхотью, а также придает шевелюре восхитительный аромат. Ухаживать за волосами можно следующими способами:

Применение в кулинарии

С древних времен в странах Азии и Ближнего Востока душистая вода из розовых цветов применялась в кулинарии. Ее добавляли в блюда, чтобы придать аромат. Для экспериментов на кухне лучше всего приобрести этот восхитительный ингредиент в азиатских магазинах специй или самим сделать розовую воду из лепестков роз. Ароматная жидкость придаст нежный аромат кофе и шоколаду, ее можно добавлять в рахат-лукум или мороженое, сочетая с кардамоном. Главное –знать меру, чтобы десерт не приобрел запах крепких духов.

Как сделать розовую воду в домашних условиях

Препарат можно найти в косметических магазинах, аптеках, отделах восточных пряностей, но приготовив чудодейственное средство собственными руками, можно не волноваться и быть уверенным, что продукт не содержит спирта, консервантов и других химических добавок. Приготовление не требует специальных навыков и приспособлений.

Особенности выбора цветков для отвара

Розы из цветочных магазинов для создания натурального гидролата не подходят, поскольку практически всегда обрабатываются химикатами для длительного хранения. Лучше сорвать лепестки с цветов, собранных в собственном саду или у знакомых. Для приготовления подходят самые душистые сорта чайных роз. Растения должны быть выращены без применения пестицидов и синтетических удобрений.

Лепестки роз рекомендуется собирать ранним утром в сухую погоду непосредственно в день приготовления гидролата. Можно использовать дикие растения: крымскую или болгарскую розу, шиповник. В этом случае собирайте цветы вдали от дороги, те, которые не впитали пыль и ядовитые выхлопы от машин. Все лепестки нужно тщательно перебрать, выбросив поврежденные.

Рецепты приготовления

Чтобы приготовить цветочную воду, нужно поместить лепестки цветов на дно большой кастрюли в несколько слоев и залить кипяченой водой. После этого можно поступить двумя способами:

Приготовленную по этим рецептам жидкость нужно перелить в стеклянную стерильную емкость, плотно закрыть и хранить в прохладном месте. Имейте в виду, что разливать гидролат необходимо, пока он не остыл. Натуральная розовая вода для лица в домашних условиях может храниться больше года, отлично сохраняя цвет, вкус, аромат и все свои полезные свойства.

Как купить настоящую розовую воду

Чтобы купить качественный натуральный продукт, обращайте внимание на состав, в котором должно значиться только слово «гидролат» или «дистиллят» розы. Если указаны «вода» и эфирные масла» – это не настоящий продукт. Пользы от него будет немного, так как масляные соединения не растворяются в воде. Не должно быть спирта, консервантов и других химических добавок. Цветочная вода –натуральный продукт, который не может храниться долго. Если на этикетке указано, что срок годности намного больше года, от покупки стоит отказаться.

Сколько стоит

Цены на цветочные воды у разных производителей могут сильно отличаться. На прилавках магазинов можно увидеть флаконы разного размера. Если вы используете средство только для лица, вам хватит бутылочки объемом 100-200 мл. Для ухода за телом имеет смысл приобрести более объемные емкости.

Как приготовить розовую воду. Рецепт

Экология потребления. Лайфхак: Римляне считали, что розовая вода помогает от 32-х недугов, а один из секретов красоты Клеопатры заключался именно в умывании розовой водой.

Промышленная цветочная вода – остаточный продукт получения ароматического масла методом паровой дистилляции.

Сделать натуральную розовую или другую цветочную воду (гидролат или дистиллят из розы) легко в домашних условиях.

Применение розовой воды

Римляне считали, что розовая вода помогает от 32-х недугов, а один из секретов красоты Клеопатры заключался именно в умывании розовой водой.

Хорошо применять натуральную розовую и цветочную туалетную воду для ухода за кожей (в составе лосьонов, кремов и в качестве тоника для кожи лица).

Розовую воду добавляют в кондиционеры и ополаскиватели для волос, которые оставляют на волосах. Вода розы увлажняет, питает и ухаживает за кожей и волосами. Розовая вода особенно хороша для кожи, склонной к сухости.

В кулинарии розовая и другие цветочные воды добавляют в состав сладкой выпечки, в десерты (мороженое и сорбет, безе), а также в легкие освежающие напитки.

Как сделать розовую воду в домашних условиях

Соберите лепестки садовых роз или шиповников ранним утром того дня, когда собираетесь делать розовую воду. Розы должны быть выращены без применения синтетических пестицидов и других опасных химикатов. По моим наблюдениям, лучше всего для розовой воды подходят наиболее душистые кустовые розы и шиповники с запахом мирры или фруктово-цитрусовыми ароматами (я использую английские розы Остина из моего сада).

Поместите лепестки роз на дно широкой кастрюли, чтобы оно было покрыто в несколько слоев. Залейте лепестки роз водой, чтобы вода только покрывала их.

После этого можно приготовить розовую воду двумя способами:

Розовая вода. Рецепт 1

В центр кастрюли на дно поместите пустую пиалу или невысокую стеклянную банку так, чтобы ее верх находился на пару сантиметров выше уровня воды. Накройте кастрюлю перевернутой крышкой, тогда пар будет собираться на крышке и скатываться вниз, а конденсат (розовая вода) будет капать с ручки перевернутой крышки кастрюли прямо в пиалу.

Нагревайте воду с лепестками роз до закипания. Когда вода закипит, убавьте газ и заполните перевернутую крышку кастрюли кубиками льда. Пусть вода с лепестками розы кипит на медленном огне около часа или дольше. Периодически добавляйте лед и следите, чтобы вода, в которой находятся лепестки роз, не выкипала полностью (при необходимости можно добавить еще воды).

Готовая розовая вода собирается в пиале в конце процесса.

Розовая вода. Рецепт 2

Накройте кастрюлю крышкой (не перевернутой, а как обычно) и включите газ. Немного не доводя воду с лепестками розы до кипения, убавьте газ и поддерживайте воду в таком состоянии до тех пор, пока лепестки розы не потеряют цвет (это может занять полчаса-час). Затем отделите воду от лепестков, выжмите лепестки, при необходимости – процедите получившуюся розовую воду.

Приготовленную по этим рецептам розовую воду сразу же перелейте в заранее подготовленную стерилизованную бутылку, плотно закройте и храните в холодильнике или в прохладном темном месте.

При правильном хранении натуральная розовая вода, приготовленная в домашних условиях, отлично сохраняет запах, цвет и вкус до года и даже дольше.

Крем питательный увлажняющий с розовой водой. Рецепт

Можно приготовить крем и совсем «с нуля», но тогда потребуется покупать эмульгаторы, чтобы крем получился эластичным и все компоненты равномерно размешались, тогда как в готовом промышленном креме уже есть все необходимое и его рецептуру остается лишь обогатить розовой водой и маслом.

В крем добавьте немного самого лучшего натурального масла (я использовала лучшего качества оливковое), затем, постоянно размешивая, разведите крем розовой водой до нужной густоты. Мне нравятся более жидкие кремы, а вы можете сделать так, как вам нравится.

Розовая вода придаст крему изумительный запах розы и приятный бежевый оттенок.

Если вам хочется более сильного запаха, капните в крем каплю натурального эфирного масла розы и тщательно перемешайте.

Готовый крем с розовой водой я перелила в бутылку с дозатором.

Крем с розовой водой всегда приятно использовать как для тела, так и для лица: он хорошо ложится, быстро впитывается, не оставляя следов. Кожа после него нежная, гладкая, упругая и хорошо увлажненная.

Попробуйте сделать такой крем! Это просто и не займет много времени, а результат доставит вам удовольствие. опубликовано econet.ru

Автор: Оксана Джетер

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.

Как приготовить розовую воду в домашних условиях?

Розовая вода, обладающая многими полезными свойствами, активно используется не только в домашних рецептах, но и в современной косметологии. Изготовление данного средства легко осуществляется в домашних условиях.

Как собрать ингредиенты?

Розовая вода состоит из двух основных компонентов: самой воды, являющейся растворителем, а также экстракта розы – растворенного вещества. Сам процесс растворения осуществляется путем паровой дистилляции. Получить розовый экстракт проще всего из цветочных лепестков.

Специалисты рекомендуют собирать данный ингредиент только в собственном саду или же проверенном месте, так как покупные розы в большинстве случаев содержат нигде не обозначенные вредные вещества. Кроме того, крайне важно, чтобы цветы не были обработаны химикатами, в том числе инсектицидами или фунгицидами.

Для получения такого «очищенного» кустарника лучше ухаживать за ним при помощи раствора хозяйственного мыла, настоя чистотела или древесной золы. Розовые лепестки обязательно должны обладать ярким запахом, так как в мало пахнущих экземплярах содержится крайне мало полезных эфирных масел.

Оттенок цветов может быть как розовым, так и красным – косметическое средство в обоих случаях окажется полезным. Конечно же, лепестки не могут быть увядшими, а собирать их лучше утром того дня, когда планируется процесс приготовления косметики.

Перед началом создания раствора розы лепестки лучше промыть холодной водой.

Способы приготовления

Приготовить розовую воду в домашних условиях можно несколькими способами. В первом случае лепестки роз, из которых планируется сделать средство, располагаются в кастрюльке таким образом, чтобы получить два слоя. В емкость заливается чистая вода до тех пор, пока растения полностью не скроются. Далее делать нужно следующее: найти пиалу или стеклянную банку подходящего размера и разместить ее в центре так, чтобы верхний край лишь слегка возвышался над уровнем воды. Накрыв кастрюлю перевернутой крышкой, посуду требуется поставить на огонь. Перевернутость крышки, кстати, обеспечит попадание требуемого конденсата в центр пиалы и «собирание» пара на крышке.

Доведя содержимое емкости до кипения, необходимо уменьшить огонь и расположить на поверхности крышки несколько кубиков льда. Готовится розовая вода подобным образом на протяжении часа или даже более, причем новые кубики льда периодически добавляются на то же место. Кроме того, важно следить, чтобы вода, в которой находятся розовые лепестки, полностью не выкипала. Если такое все же происходит, то необходимо сразу же долить свежей воды. По истечении данного промежутка необходимо снять крышку и достать пиалку с получившейся розовой водой. Хранить косметическое средство лучше в герметично закрывающейся стеклянной емкости, убранной в холодильник.

Чтобы самой дома воплотить в жизнь другой рецепт розовой воды для лица, первым делом нужно также расположить в кастрюльке лепестки, залить их водой и разместить внутри пиалу. Однако крышку следует расположить обычным образом без переворачиваний. Кастрюля ставится на огонь, но не доводится до кипения. Необходимо будет только дождаться, чтобы цветки лишились цвета, на что потребуется от получаса до часа, после чего перелить жидкость в отдельную тару. Важно максимально отжимать лепестки для получения всех полезных составляющих. Процедив розовую воду, ее можно перелить в стерилизованную бутыль и убрать в холодильную камеру. Правильное хранение обеспечит сохранность продукта на протяжении практически двух недель.

Существует, в принципе, еще один способ изготовления розовой воды, причем довольно простой. Промытые лепестки заливаются кипятком так, чтобы полностью скрыться под водой. На стакан растений в этом случае используется около двух стаканов отфильтрованной либо же дистиллированной жидкости. Накрыв раствор крышкой или залив в термос, его необходимо оставить настаиваться от 2 часов до практически суток (в случае с термосом лучше выждать 12 часов). В принципе, использовать получившийся тоник уже можно, как только он остынет. Для удобства жидкость придется процедить, очистить от остатков лепестков и перелить в закрывающуюся баночку. По желанию в воду добавляются кофейная ложка яблочного уксуса, веточка свежей мяты или пара капель сока лимона. У получившегося средства аромат будет ярче, а полезные свойства гораздо обширнее.

Попытаться приготовить косметическое средство из покупных роз все-таки можно, но используемые цветки необходимо будет сперва тщательно промыть. Для приготовления в этом случае потребуется 5-6 бутонов свежих роз и пара стаканов дистиллированной воды. Разместив лепестки в термостойкой посуде, необходимо залить их только что вскипевшей водой. Накрыв раствор крышкой, необходимо подождать порядка 30 минут, после чего процедить жидкость и перелить ее в предварительно простерилизованную бутыль.

Приготовить розовую воду можно и из эфирного масла. Несмотря на то что продукт не будет являться классической вариацией, пользу для кожи он однозначно принесет. Для создания косметического средства розовое масло просто разбавляется дистиллированной водой, причем на каждые 5 капель вещества должно приходиться 50 миллилитров жидкости.

Имеется возможность создания вариации розовой воды из сухих лепестков. В этом случае на 300 миллилитров горячей отфильтрованной воды потребуется порядка четверти стакана засушенных лепестков.

Специалисты рекомендуют приобретать их в магазинах, специализирующихся на хранении лекарственных трав. Части растения выкладываются в стеклянную емкость, а чистая вода доводится до кипения и остужается на протяжении 3 минут. Горячая вода заливается в емкость с лепестками, которая после накрывается крышкой. Когда содержимое остынет, его можно процедить и перелить в емкость, используемую для хранения, оборудованную плотной крышкой. Хранить продукт следует в холодильнике на протяжении недели или 10 дней. Кстати, если добавить в воду столовую ложку спирта, то срок хранения увеличится до 1 месяца.

Рекомендации

Домашнюю розовую воду можно использовать саму по себе либо же добавлять в готовые косметические средства. Регулярные протирания жидкостью позволяют освежить кожу, напитать ее влагой и даже избавить от темных кругов под глазами. Добавлять жидкость из роз можно в кремы, маски, лосьоны и тоники как домашнего, так и промышленного производства. Принятие ванны с розовой водой позволит не только поухаживать за кожей тела, но также расслабиться и быстро устранить симптомы стресса. Для приготовления лосьонов и тоников с розовой водой, к ключевому ингредиенту достаточно будет добавить несколько простых продуктов.

К примеру, в розовую жидкость можно добавить ложку лимонного сока и 20 граммов жидкого меда либо же просто столовую ложку цитрусового сока. Хороший лосьон получится, если смешать розовую жидкость с чайной ложкой яблочного уксуса и парой столовых ложек кислого сока ягод или фруктов, а также щепоткой соды. Чтобы приготовить маску, достаточно перемешать средство со столовой ложкой овсяной муки либо же с огуречным соком, сметаной и творогом. Розовой водой можно просто протирать кожу с утра и вечером, использовать для умывания или же опрыскивания тела в жаркую погоду.

Косметологи рекомендуют размещать на опухших или уставших глазах ватные диски, пропитанные данным средством, а также обрабатывать тело перед посещением пляжа – так и загар ляжет ровнее, и вероятность ожогов будет мала.

О том, как приготовить розовую воду в домашних условиях, смотрите в следующем видео.

Розовая вода: полезные свойства и применение

Лечебные эффект лепестков роз был известен ещё в древние времена. Римляне и персы использовали розовую воду для ароматизации, охлаждения кожных покровов, а также как освежающее косметическое средство.Египетская царица Клеопатра применяла ванны из лепестков роз для улучшения тургора кожи. Азиаты и жители восточных стран использовали розовую воду для приготовления пищи.

В древних книгах философ из Аравии И. Хальдун описал свойства розы и розовой воды, полученной из лепестков цветка методом выпаривания. С начала восьмого века до нашей эры торговцы привозили в сосудах розовую воду в Китай и Византию. Персидская провинция в те времена выступала главным производителем целебной воды. Например, правитель Багдада, Мамун, заказывал персидским торговцам более тридцати тысяч сосудов розовой воды в год.

Вода из лепестков роз – жидкая субстанция с приятным цветочным запахом; добывается путём выпаривания жидкости, конденсацией паров. При приготовлении розового масла образуется второстепенный продукт – розовая вода. Косметическое средство не содержит спиртосодержащих компонентов.

Розовая косметика включает в себя: розовую воду, масло, мёд. Для приготовления косметических продуктов используют дикие сорта растений, болгарскую, крымскую розу, цветы шиповника. Покупные розы для приготовления домашней продукции не подходят.

Качественные характеристики розовой воды

В народе, благодаря полезным свойствам, про розовую воду говорят: «Живительная влага». Цветочная жидкость способна сохранять свои качества без применения канцерогенов, парабенов, консервантов, длительное время не портится. Применяется для обеззараживания поверхности кожи, лечении микротрещин эпидермиса. Розовая вода является составляющим компонентом для производства туалетной воды, дезодорантов, спреев для тела. В лепестках розы содержится в большом количестве токоферол. Благодаря этому качеству цветочную жидкость добавляют в омолаживающие крема для лица.

Как воздействует розовая вода на кожные покровы

Укрепляет стенки кровеносных сосудов;
Снижает зуд кожи;
Участвует в регенерации клеток эпидермиса;
Увлажняет, успокаивает кожу;
Обладает антисептическим действием;
Применяется в качестве профилактики ожогов после длительного пребывания на солнце;
Устраняет воспалительные процессы.

В медицинских целях применяется при заболеваниях верхних дыхательных путей, при комплексном лечении женских заболеваний. В офтальмологии розовая вода применяется при воспалительных заболеваниях глаз в виде компрессов. Косметическое средство не содержит спиртсодержащих компонентов, не обезвоживает кожные покровы, подходит для проблемной чувствительной кожи.

Под воздействием дубильных веществ, входящих в состав розовой воды, поверхность эпидермиса становится гладкой и шелковистой. Цветочную воду рекомендуется использовать как самостоятельное средство для ежедневного ухода за кожей лица. В составе тоника розовая вода убирает жирный блеск, очищает поры от пыли, защищает кожу лица от неблагоприятных факторов внешней среды.

Вода из лепестков роз: применение в косметологии

Благодаря своим положительным качествам розовая вода широко используется для производства средств по уходу за телом, кожей лица, волосами, ногами.

Уход за волосами

Натуральная вода из лепестков роз благоприятно воздействует не только на кожу, но и на шевелюру. Как влияет цветочный гидролат на локоны?

Стимулирует рост волос;
Препятствует выпадению волос;
Увлажняет, питает повреждённые локоны;
Успокаивает раздражённую кожу головы;
Устраняет воспалительные процессы в волосяных фолликулах;
Борется с перхотью;
Ароматизирует волосы.

Применение розовой воды для шевелюры

Для придания шелковистости небольшое количество воды втереть в кожу головы, распределить по всей длине локонов. Через полчаса голову вымыть обычным способом с применением натурального шампуня.
Перед мытьём головы разбавить натуральный шампунь с гидролатам розы в соотношении 2:1. Вымыть локоны обычным способом.
Для питания волосяных фолликул: глицериновое масло смешать с розовой водой в пропорции 1:1. Втереть смесь в прикорневую зону волос. Через полчаса удалить остатки средства шампунем. Маску наносить один раз в неделю.
Розовую воду рекомендуется использовать в качестве ополаскивателя после мытья волос.
Для восстановления повреждённых локонов после окраски, воздействия высоких температур рекомендуется один раз в неделю делать маску: токоферол (1 капсула) смешать с пятью каплями масла жожоба. Смесь добавить в 50 мл розовой воды. Перемешать раствор до однородной массы. Нанести на кожу головы, втирая средство в прикорневую зону волос. Распределить остаток маски на всю длину прядей. Удалить остатки маски через десять минут при помощи шампуня.

Уход за телом

Гидролат розы оказывает благотворное влияние на тело, нервную систему человека, расслабляет мышцы после напряжённого дня. Для снятия усталости рекомендуется принять ванну, в которую необходимо добавить 100 мл розовой воды. Время процедуры – 20 минут.

Розовая вода пригодиться для красивого загара в жаркие дни. Перед принятием солнечных ванн рекомендуется обрызгать тело гидролатом розы из бутылочки с дозатором. Использовать воду в течение всего времени на пляже. Лепестки розы снимут стянутость кожи, освежат кожу.

Уход за лицом

Для использования гидродата розы можно не разбавлять концентрированный раствор водой. Розовую воду можно использовать как:

Тоник для ежедневного применения;
Косметический лёд: залить воду в контейнеры для приготовления льда. С утра протирать кожу лица розовыми кубиками;
Разбавитель любого очищающего средства. Кожа лица не только очиститься от пыли и сальных выделений, но и получит витамины и питательные вещества, находящиеся в розовой воде;
Примочки для чувствительной кожи: свернуть марлю в 3 слоя, смочить в растворе из лепестков роз. На очищенное лицо положить марлю на двадцать минут. Не рекомендуется смывать средство после окончания процедуры.
Маска для упругости кожи: в 20 мл гидролата розы добавить 5 г цветочного мёда и 20 г дроблёных орешек миндаля. Перемешать массу до состояния кашицы. Наложить на лицо. Время процедуры – 15 минут. Удалить остатки тампоном, смоченным в розовой воде.
Компресс от синих кругов под глазами: круглые ватные диски смочить в розовой воде. Наложить вату на область глаз. Время процедуры – 15 минут.

В лечебных целях

Вода из лепестков роз используется не только для косметических целей, но и как лечебный раствор при разных недугах.

Воспалительные процессы в горле

Применяется в качестве полосканий, примочек. На деревянную палочку накрутить небольшое количество ваты. Обмакнуть палочку в розовую воду, приложить к воспалённым миндалинам. Продолжать процедуру в течение пяти минут. Слизистые оболочки успокоятся.

Усталость глаз после долгого нахождения перед компьютером

Рекомендуется закапывать глаза чистым раствором розовой воды. Гидролат розы успокаивает воспалённые слизистые глаз, снимает усталость.

Воспаление дёсен (пародонтоз)

Целебные свойства розы используются в стоматологии. При воспалении слизистых оболочек дёсен рекомендуется делать компрессы: смочить ватные диски в розовой воде; протереть зубы. Свернуть марлю в трубочку, смочить в растворе розы; приложить к наружной и внутренней поверхности дёсен. Время процедуры – 10 минут. Для профилактики пародонтоза рекомендуется применять воду в качестве ежедневного ополаскивателя ротовой полости.

Если болит голова

Марлю в четыре слоя смочить в гидролате розы, приложить на лобную часть головы. В течение часа менять компрессы по мере нагревания марли.

Повышенная потливость ног

Для ванночек можно использовать натуральную розовую воду, масло розы или настой из лепестков роз. В первом случае: в таз налить воды комнатной температуры; добавить 50 мл розовой воды. Опустить ступни ног на 15 минут. Во втором случае: добавить в таз с водой 5 капель розового масла. Для третьего варианта нужно приготовить розовый отвар: лепестки шиповника залить кипятком. Накрыть ёмкость крышкой, обвернуть полотенцем. Настоять 40 минут. Добавить средство в ванночку для ног.

Субфебрильная температура

При повышенной температуре тела обтереть открытые участки тела розовой водой: локтевые сгибы, подколенные ямки, подмышки. Метод прекрасно снижает температуру у маленьких детей.

Приготовление розовой воды самостоятельно в домашних условиях

Розовая вода продаётся в аптеке, на медицинских порталах сети интернет, на прилавках продовольственных магазинов. Иногда качество гидролата розы не соответствует требованиям: нерадивые производители добавляют в воду синтетические продукты и консерванты. Чтобы качество воды соответствовало стандартным нормам, можно приготовить розовую воду в домашних условиях. Рекомендуется использовать розы с собственного садового участка или бутоны шиповника.

Вариант №1

Лепестки цветов промыть, просушить естественным способом (выложить бутоны на марлю).
В эмалированную ёмкость поместить лепестки, залить водой.
После закипания жидкости убавить огонь до минимума; томить лепестки роз в течение 40 минут.
Розовую смесь отжать через марлю в стерильную стеклянную ёмкость с крышкой.

Хранить воду нужно в тёмном прохладном месте.

Вариант №2

Приготовить широкую эмалированную ёмкость, лепестки роз, чашку, стеклянную крышку для ёмкости, кубики льда.
Поместить лепестки в ёмкость так, чтобы розы достигали половины кастрюли.
Залить цветы водой ровно до половины ёмкости.
Поставить в центр кастрюли чашку с высокими бортами так, чтобы вода не попадала внутрь.
Поставить кастрюлю на огонь.
Перевернуть стеклянную крышку.
По мере закипания воды, убавить огонь.
Кинуть на крышку несколько кубиков льда.
Когда чашка наполнится конденсатом (розовой водой), перелить жидкость в стерильную бутыль с пробкой.

Народные рецепты

Шампунь для жирных волос

Состав:

Гидролат розы – 50 мл
Ром – 30 мл
Куриное яйцо – 3 штуки
Столовый уксус 9% – 10 мл

Приготовление:

Смешать ингредиенты до однородной массы кроме уксуса.
Нанести на жирные волосы по всей длине.
Оставить на локонах в течение 10 минут.
Промыть голову обычным способом с шампунем для жирных волос.
Ополоснуть локоны подкисленной водой: на 1 литр воды добавить 10 мл уксуса.

Шампунь рекомендуется использовать 2 раза в неделю.

Розовый крем для сухой чувствительной кожи

Состав:

Болгарская роза – 5 бутонов
Сливочное масло – 50 г
Ретинола ацетат (капсулы) – 2 штуки
Лимонный сок – 5 капель

Как приготовить:

Измельчить лепестки роз блэндером или при помощи мясорубки.
В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Поставить наверх кастрюли ёмкость со сливочным маслом. Растопить жирную основу.
В розовую кашицу добавить растопленное масло, перемешать смесь деревянной лопаткой.
Добавить в раствор ретинол (выдавить из капсулы) и сок лимона.
Перемешать ингредиенты до однородного состояния.
Простерилизовать стеклянную ёмкость для крема: налить в кастрюлю воды, довести до кипения. Наверх кастрюли положить параллельно два ножа. На ножи поставить стеклянную баночку для крема так, чтобы пар проходил внутрь ёмкости. Через 5 минут контейнер для крема будет простерилизован.
Поместить крем в чистую баночку, закрыть винтовой крышкой.

Хранить крем в холодильнике на боковой крышке.

Крем от увядания кожи «Египетская царица»

Состав:

Розовая вода – 60 мл
Сок алоэ – 50 мл
Пчелиный воск – 10 г
Масло какао – 60 мл
Розовое масло – 3 капли
Прополис спиртовой – 3 капли

Техника приготовления:

Смешать сок алоэ, розовую воду и воск.
Растопить раствор на водяной бане.
Добавить масло какао.
Приготовить чистую стеклянную ёмкость для крема.
Переложить смесь в баночку.
Размешать раствор в баночке с прополисом и розовым маслом.
Закрутить баночку винтовой крышкой.

Срок хранения крема – 7 суток.

Лепестки розы — как правильно собрать, высушить и использовать?

Многие из нас любят созерцать розы в садах и в букетах. Но есть и те, кто не откажется от ароматного розового чая. Заварить его можно, конечно, и из покупных пакетиков, искусственно насыщенных розовым ароматом. Но лучше — из натуральных лепестков чайной розы, собранной в своем саду. Сделать это достаточно просто — необходимо лишь решиться сорвать с махровых цветков лепестки, высушить их и уложить в банку на хранение. Не менее вкусно и розовое варенье, а в некоторых краях популярен розовый сахар. Можно в домашних условиях приготовить с лепестков роз и полезную розовую воду, отлично ухаживающую за кожей лица… Главное, не пропустить момент, чтобы наслаждаться розами до следующего сезона!

Лепестки розы — как правильно собрать, высушить и использовать?

Как правильно собирать лепестки роз?

Если задаться целью, то можно обнаружить, что роза вся источает аромат. Пахнут у нее и стебли, и колючки, и листья, и тычинки, но самыми ароматными являются лепестки. Это потому, что в лепестках розы сосредоточен самый большой процент масел. По этой причине именно лепестки роз и идут в заготовку.

Но чтобы не испортить продукт, его необходимо правильно собрать. И делать это нужно в утренние часы, после того как просохла роса, но еще не поднялась температура воздуха. Лучшее время с 9.00 до 10.30 утра в солнечную сухую погоду (влажные лепестки могут потемнеть при сушке). Лепестки роз, сорванные в обед, уже на 30 % беднее по своему полезному составу.

При сборе необходимо брать цветки в полном роспуске, но не перезревшие. Так как в 6-й фазе развития (при перезревании) в лепестках роз количество и качество масла значительно снижается.

Для того чтобы получить 1 кг сухих розовых лепестков, необходимо собрать 5 кг сырых лепестков. Несмотря на то, что в подавляющем большинстве случаев для заготовки используется чайная роза, условно съедобными считаются все сорта роз. Самой ароматной розой, используемой для приготовления розового эфирного масла, является дамасская чайная роза.

Сушка лепестков розы

Собранные лепестки розы сушат или в тени на улице, в хорошо проветриваемом месте, или в элетросушилке. При этом раскладывать их необходимо в один слой. И, если они сушатся на открытом воздухе, периодически перемешивать. Стол или дно емкости, в которой будет сушиться сырье, рекомендуется покрыть бумажным или хлопчатобумажным полотенцем. Либо применить для сушки решетку, например, большое сито.

В тени лепестки высохнут в течение нескольких дней, продолжительность процесса зависит от температуры воздуха. В сушилке примерно за сутки, тут все зависит от мощности прибора.

При сушке в электросушилке необходимо выбрать самую низкую температуру, предназначенную для сушки трав, при ускоренной сушке лепестки получатся менее ароматными. Приятным бонусом при сушке роз в электросушилке станет тонкий аромат, растекающийся по комнате.

Готовую продукцию необходимо сложить в жестяную или стеклянную банку, накрыть плотной крышкой и убрать с прямых солнечных лучей. Либо разложить по бумажным пакетам.

При сборе лепестков роз необходимо брать цветки в полном роспуске, но не перезревшие. © Оксана Гула Приятным бонусом при сушке роз в электросушилке станет тонкий аромат, растекающийся по комнате. © Оксана Гула

Ферментированная роза

Чай из лепестков чайной розы очень ароматен. Но еще более ароматным он становится если лепестки ферментированы. При этом в процессе ферментации ароматными становятся даже те розы, которые не имеют сильно выраженного запаха. А все потому, что масло розы в лепестках находится в связанном состоянии, а процесс ферментации его высвобождает.

При этом качество получаемого путем ферментации сырья сильно зависит от времени сбора цветков. Так утренний сбор при соблюдении условий ферментации показывает масличность сырья на 26–38% выше чем у дневного сбора, и само качество масла при таком сборе гораздо выше. При травмировании сырья, которое происходит при сборе и перевозке лепестков, качество масла падает. Поэтому срывать розы для ферментации необходимо аккуратно, а покупая готовое сырье, смотреть, чтобы оно не было измято.

Ферментация лепестков производится в несколько этапов. Для начала собранные лепестки необходимо разложить в темном месте на 12 часов, чтобы они подвялились. Далее подвяленное сырье одновременно по несколько лепестков нужно раскатать между ладонями, скручивая в трубочку, до момента, когда они начнут выделять сок. Либо прокрутить на мясорубке – в таком случае получится гранулированный, а не крупнолистовой чай.

Важно! Понять, что лепестки достаточно подвялились можно по первым пробным скручиваниям. Если сырье недостаточно просохло – лепестки будут выделять много влаги, в результате чай получится неароматным. Если ломаются – уже пересохли, в таком случае их лучше просто досушить. Таким образом «поймать момент» можно исключительно путем проб.

Полученные трубочки необходимо уложить в емкость и утрамбовать. Накрыть емкость полотенцем и поставить в притененном месте еще на 12 часов. Постепенно из нее должен начать распространяться приятный аромат.

По прошествии 12 часов трубочки необходимо развернуть и разделить на отдельные лепестки. Полученную массу высушить в духовке. Для этого на противень постелить бумагу для выпекания, температуру поставить на 50 °С, дверцу подпереть, чтобы она была приоткрытой, для удаления лишней влаги. Лепестки для равномерного просушивания — периодически перемешивать. Чуть недосушенную массу вынуть и досушить в матерчатых мешочках в сухом месте.

Розовый сахар

Розовый сахар, или тюль-кант готовится, как понятно из названия, из сахара и лепестков роз. Для его приготовления розу собирают постепенно. Укладывают на дно банки небольшой слой сахара (толщиной не более 3 см) и такой же слой розовых лепестков. Оставляют банку открытой, прикрыв горлышко марлей. Через несколько дней все повторяют. И так — пока емкость не наполнится.

Можно предварительно измельчить лепестки ножом. В таком случае они будут быстрее просыхать. Или использовать уже высушенное сырье. Но в данном варианте рецепт будет несколько другим.

На 150 г сахара понадобится 50 г сухих лепестков чайной розы и немного ванили (ваниль по вкусу). Все ингредиенты нужно перемолотить в миксере до получения пудры. Поместить в стеклянную емкость. Плотно закрыть крышкой и убрать в темное место. Использовать в качестве присыпки для кондитерских изделий.

Можно заготовить розу и в виде варенья

Розовое варенье

Можно заготовить розу и в виде варенья. Тут рецептов много и каждый выбирает свой. Но самым популярным является «пятиминутка».

Чтобы приготовить такое быстрое варенье, необходимо 500 г лепестков розы, 1,5 кг сахара, 1 ч. л. лимонной кислоты или 1 ст. л. лимонного сока и 3 стакана воды. Лепестки розы промыть и просушить. Из воды и сахара сварить сироп: довести до кипения, снять образовавшуюся пенку, подержать на минимальном огне еще 2–3 минуты. Выложить в сироп лепестки розы, перемешать, оставить на 10–12 часов. Тем временем простерилизовать банки и крышки.

По истечении времени варенье довести до кипения и проварить на малом огне еще 5 минут. Добавить лимонный сок или кислоту, перемешать и через минуту снять с огня. Разложить по баночкам. Закатать.

Сироп из лепестков роз

Не менее интересно приготовить из лепестков розы сироп. Его можно добавлять в чай, разбавлять водой и пить со льдом, окрашивать им крема, пропитывать бисквиты и т.д.

Рецепт 1-й. На 100 г лепестков необходимо 600 г сахара, 1 л воды и 1 лимон. Лепестки промыть, просушить, выдавить в них сок целого лимона. Из сахара и воды сварить сироп, кипятя его на малом огне до полного растворения сахара. Горячим сиропом залить лепестки, накрыть крышкой и оставить остывать. Когда остынет, перелить в банку, закрыть крышкой и поставить на сутки в холодильник. За сутки сироп настоится, лепестки необходимо отжать. Далее очищенный от лепестков сироп нужно перелить в бутылочку и закрыть крышкой. Хранить до года в прохладном месте.

Рецепт 2-й. На 500 г лепестков чайной розы необходимо 2 кг сахара, 1 ч. л. лимонной кислоты, 2 л воды. В кастрюлю отправить лепестки, лимонную кислоту и несколько ложек сахара. Все перемешать и передавить пестиком или руками до того состояния, когда полученная масса выпустит сок. Влить 1 л кипятка, накрыть крышкой, оставить при комнатной температуре на сутки настаиваться.

Оставшийся сахар перемешать в литре воды – сварить сироп. В это время отжать лепестки и получившуюся жидкость вылить в кипящий сироп. Довести до кипения и оставить на мелком огне на 20 минут. Готовый сироп залить в пастеризованные бутылочки или банки.

Лимонную кислоту добавляют в рецепт сиропа из розовых лепестков для того чтобы несколько убрать приторность розы, поэтому ее количеством можно варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений.

Сироп из лепестков роз можно добавлять в чай, разбавлять водой, окрашивать им крема, пропитывать бисквиты и т.д. © Practical Self Reliance

Вытяжка из лепестков роз

Гидролат розы сложно переоценить. Он не только тонизирует и выбеливает кожу лица, улучшает состояние волос, но и успокаивает воспаления, способствует заживлению ран, убивает бактерии, восстанавливает водный баланс эпидермиса и даже убирает зуд от укуса комаров. Чаще всего мы покупаем его в виде готового продукта по достаточно высокой цене. Но на самом деле приготовить гидролат из лепестков розы можно и в домашних условиях.

Для этого понадобятся кастрюля, пиала, крышка от кастрюли (но не плоская, а выгнутой формы), холодная вода и лепестки роз. Для повышения качества гидролата лепестки роз должны быть не поврежденными.

Их необходимо залить холодной водой, так, чтобы покрыть, но можно и больше. Однако действовать в данном случае необходимо из расчета – чем меньше воды, тем насыщеннее получится гидролат. В центр кастрюли поместить пиалу, с расчетом, что она должна располагаться над водой – в нее будет стекать образовывающийся на крышке, которой накрывают кастрюлю, конденсат. Для того чтобы это происходило, крышку необходимо положить вверх дном.

Далее конструкцию нужно поставить на самый слабый огонь и оставить на 3 часа. Получившийся гидролат (жидкость, собранная в пиале) слить и поставить на хранение в холодильник.

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:

Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.

Подписывайтесь и следите на новыми роликами!

Истории — это раздел нашего сайта, где каждый может поделиться своими успехами, интересными рассказами или заметками о загородной жизни, садоводстве и выращивании растений.

Читайте истории, голосуйте за лучшие из них и делитесь своим опытом с любителями и профессионалами!

Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!

Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных растений для опознания.

Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!

Что можно приготовить из лепестков роз – рецепты варенья, вина, настоек

Добавление статьи в новую подборку

Издревле люди пытались сохранить в первую очередь великолепный аромат роз, готовя из этих королевских цветов душистые эссенции, масла, лосьоны и экстракты. А известно ли вам, что лепестки роз также могут быть ингредиентом для вкуснейшего варенья и вина?

Причем и вино, и варенье из роз имеют не только гастрономическую ценность, но, как утверждают знатоки, обладают еще и целебными свойствами! Предложим вам сегодня несколько разнообразных рецептов из лепестков роз – вдруг и вам захочется что-нибудь приготовить из них в домашних условиях?

Варенье из лепестков роз

Варенье из лепестков розы пришло к нам с Востока. Оно получается не только вкусным, но и весьма ароматным. В холодные зимние и осенние вечера оно, несомненно, заставит вас вспомнить о жарком лете и подарит массу приятных минут. А еще оно полезно – содержит ряд ценных витаминов и микроэлементов, которые помогут организму при простудных заболеваниях, стоматитах, хронической усталости, нервозности, авитаминозе.

Доказано, что варенье из лепестков роз благотворно влияет на работу кровеносной, пищеварительной и нервной системы, активизирует обменные процессы в организме, обладает противовоспалительным действием и укрепляет иммунитет.

Прежде чем готовить это изысканное и целебное лакомство, ознакомьтесь с некоторыми правилами подготовки сырья (розовых лепестков):

Итак, сырье для розового варенья полностью готово – пора приступать к варке. Вашему вниманию – сразу несколько рецептов варенья из роз. Выбирайте на свой вкус!

Рецепт №1. Классическое варенье из лепестков роз

Приготовление. Залейте сахар водой, нагрейте на плите и, помешивая, приготовьте жидкий сироп. Добавьте в сироп розовые лепестки, доведите массу до кипения на сильном огне. Выключите огонь и оставьте сироп с лепестками на 12 часов. Затем снова доведите до кипения, снимите пенку и варите до загустения (20-30 минут), регулярно помешивая. В конце варки добавьте лимонный сок (или винную кислоту), дайте массе провариться еще пару минут и выключайте огонь. Разлейте готовое варенье по подготовленным стерилизованным стеклянным банкам и закатайте.

Рецепт №2. Изысканное варенье из розовых лепестков

Приготовление. Розовые лепестки засыпьте ложкой сахара, разомните руками, добавьте лимонный сок и оставьте на сутки. Из оставшегося сахара и воды сварите сироп, добавьте засахаренные лепестки роз и варите на медленном огне до загустения (20-30 минут), регулярно помешивая. В самом конце варки добавьте в варенье 2 капли розового масла. Выключите огонь, разлейте готовое варенье по подготовленным стерилизованным стеклянным банкам и закатайте.

Рецепт №3. Варенье из роз с медом (розовый мед)

Приготовление. Залейте лепестки роз кипятком, поставьте на плиту и потомите на медленном огне 15 минут. Снимите емкость с огня, накройте полотенцем и оставьте на сутки. Добавьте мед и варите на небольшом огне до тех пор, пока не добьетесь однородной консистенции варенья. Разлейте готовое варенье по подготовленным стерилизованным стеклянным банкам и закатайте.

Рецепт №4. Клубнично-розовое варенье

Приготовление. Ягоду засыпьте стаканом сахара и оставьте на несколько часов. Второй стакан сахара залейте водой, нагрейте на плите и, помешивая, приготовьте жидкий сироп. Добавьте в горячий сироп ягоду с сахаром, розовые лепестки и лимонный сок, доведите массу до кипения на сильном огне. Выключите огонь и оставьте сироп на 12 часов. Затем снова доведите до кипения, снимите пенку и варите до загустения (20-30 минут), регулярно помешивая. Разлейте готовое варенье по подготовленным стерилизованным стеклянным банкам и закатайте.

Рецепт №5. «Сырое» или «холодное» варенье из лепестков роз (без варки)

Приготовление. Пересыпьте сахаром измельченные розовые лепестки, полейте соком, тщательно перетрите массу руками до начала выделения сока. Оставьте настаиваться несколько часов под полиэтиленовой крышкой, затем взбейте в блендере до однородной массы, выложите в стеклянные емкости и храните в холодильнике.

Такое варенье можно приготовить и без лимонного сока.

Рецепт №6. «Сухое» варенье из роз

Приготовление. Вымытые и просушенные розовые лепестки разотрите с сахаром и слегка приварите на слабом огне до клейкости. Выложите массу на противень ровным пластом, слегка подсушите. Разрежьте пласт на квадратики и храните их в посыпанных сахарной пудрой металлических или картонных формочках.

Вино, настойка и ликер из лепестков роз

«Взгляни сквозь это вино на холодный зимний день – и снег растает, из-под него покажется трава, на деревьях оживут птицы, листва и цветы, словно мириады бабочек, затрепещут на ветру. И даже холодное серое небо станет голубым». Хоть Брэдбери писал эти строки о вине из одуванчиков, к вину из лепестков роз их можно применить с тем же успехом.

Яркое, ароматное, насыщенное биоактивными компонентами и очень необычное – готовьтесь записывать рецепты.

Лучше всего для виноделия подходят лепестки чайных роз – они более душистые, чем чайно-гибридные. Сырье для розового вина (лепестки) готовятся так же, как в вышеописанном варианте с розовым вареньем. К тому же для приготовления вина можно использовать и сушеные лепестки роз.

Рецепт №1. Классическое сухое вино из лепестков роз

Приготовление. Лепестки засыпьте сахаром, разомните руками и оставьте на час. Добавьте лимонный сок с натертой цедрой, немытый изюм и залейте прохладной водой – до края емкости должно оставаться свободное пространство для брожения. На горлышко емкости наденьте тонкую резиновую перчатку с проколотыми пальцами, через которые будет выходить излишек газа. Отправьте емкость в темное теплое место примерно на 1,5-2 месяца. Окончание срока брожения характеризуется сдуванием (опаданием) перчатки, осветлением лепестков и выпадением осадка. Не тревожа осадок, аккуратно переливаем молодое вино в стеклянные емкости, закупориваем их и помещаем в прохладное место. В принципе, домашнее вино из роз уже готово к употреблению, но в идеале нужно дать ему настояться еще месяц-другой.

Рецепт №2. Десертное вино из лепестков роз

Приготовление. Розовые лепестки мелко измельчите (лучше блендером), заложите в стеклянную емкость и залейте полученную кашицу прохладной водой из расчета объемов 1:1. Накройте несколькими слоями марли и отправляйте бродить в теплое темное место. После начала брожения кашицу отожмите и выбросьте, а в получившееся сусло добавьте сахар – тем больше песка, чем более десертным и сладким вы хотите видеть вино в итоге, вплоть до ликерного (сухим вино будет при пропорции воды и сахара 5:1). На горлышко емкости наденьте тонкую резиновую перчатку и – далее действуйте так, как описано выше.

Вино из роз не очень долговечно, не стоит его хранить даже в холодильнике или погребе более 2-3 лет.

Рецепт №3. Настойка из розовых лепестков на водке

Приготовление. Лепестки засыпьте сахаром и залейте чуть теплой водой, закройте несколькими слоями марли и отправьте в темное теплое место на 7-10 дней. Затем настой процедите и добавьте к нему водку и лимонный сок. Вновь уберите на 10 дней в темноту. Аккуратно, не взбалтывая осадок, разлейте настойку по стеклянным бутылям и закупорьте их. Храните в темном прохладном месте еще не менее 3-4 недель до употребления.

Рецепт №4. Настойка из лепестков роз на коньяке

Приготовление. Лепестки залейте горячей водой и протрите через сито. Залейте массу коньяком, добавьте сахар, тщательно перемешайте до его растворения и отправляйте емкость в темное место настаиваться.

Вино, варенье или настойка из розовых лепестков обязательно станут «изюминкой» любого праздничного стола. А доступность ингредиентов и простота их приготовления – чем не повод для хозяек хотя бы попробовать сделать эту вкусноту дома?