Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

15 способов вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠŸΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΡˆΡŒ ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ с ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅! Π­Ρ‚ΠΎ вкусно ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ понравится гостям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдят Π·Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. РассказываСм 15 ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²!

1. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ с маслом ΠΈ спСциями

Подавай Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, 1 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 200 Π³ шампиньонов, 3 ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… картофСля, 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 100 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости очисти ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смСшай масло, соль, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ спСции. Π©Π΅Π΄Ρ€ΠΎ смаТь ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ пСрСворачивая.

2. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² соСвом соусС

Π’Π°ΠΊ просто ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ вкусно!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, 200 Π³ шампиньонов, 300 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, 1 острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, 100 ΠΌΠ» соСвого соуса, 3 ст.Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 20 ΠΌΠ» Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 1 Ρ‡.Π». ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, 0,5 Ρ‡.Π». соли.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смСшай масло, соус, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ спСции. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок ΠΈ посоли. БмСшай ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

3. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

НичСго слоТного, понадобятся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ самыС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ спСции.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, 1 Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, 1 ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, 2 острых ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 2 Π»ΡƒΠΊΠ°, 1 Ρ‡.Π». соли, 0,5 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ, 50 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΈ слоТи Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒ соль ΠΈ спСции, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, растирая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк. Π’Π»Π΅ΠΉ масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ°Ρ€.

10 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² нСТнСйшСй скумбрии Π½Π° мангалСКак ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

4. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° дСрСвянных ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΠΉ шпаТкой строго ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 300 Π³ шампиньонов, 2 болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 3 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 3 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, 0,5 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ листа, 1 Ρ‡.Π». ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π², 0,5 Ρ‡.Π». соли, 3 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ очисти, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΈ слоТи Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ соль, спСции, масло ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НаниТи ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° шпаТки, слоТи Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

5. Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сочными!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 2 Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, 1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, 300 Π³ шампиньонов, 1 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, 2 ст.Π». острой Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, 50 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 1 ст.Π». ΠΌΠ΅Π΄Π°, 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 0,5 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, 0,5 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 1 Ρ‡.Π». соли.

6. Кисло-сладкиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ

АппСтитный ΡƒΠΆΠΈΠ½ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π° диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, 2 болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 300 Π³ шампиньонов, 2 ст.Π». ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°, сок ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, 3 ст.Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 0,5 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 0,5 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, 1 Ρ‡.Π». соли.

12 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ вкусно ΠΏΠΎΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΠšΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

7. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΏΠΎ-армянски

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ моТСшь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сухой Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΈ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 2 болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, 1 ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, 2 Π»ΡƒΠΊΠ°, 200 Π³ шампиньонов, 3 ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… картофСля, 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, 1 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, 3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, 3 ст.Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, 80 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 0,5 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° сахара, 0,5 Ρ‡.Π». соли.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ. Π Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈ Π² ступС Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, добавь масло, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, сахар ΠΈ соль. БмСшай ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° полчаса. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ всС Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

8. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

Π€ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ складывай Π² нСсколько слоСв, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 2 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, 300 Π³ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 2 болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 100 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 0,5 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, 1 ст.Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, 1 Ρ‡.Π». соли.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ очисти, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π½Π° нСбольшиС кусочки ΠΈ слоТи Π² миску. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ соль, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΈ масло. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НаниТи ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, слоТи Π² Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π». Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

9. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ спСциями

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 300 Π³ картофСля, 2 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, 3 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 2 болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 2 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°, 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 150 ΠΌΠ» ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, 0,5 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, 0,5 Ρ‡.Π». мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, 5 Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соли.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ очисти ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ, добавь спСции, соль, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΆΠ°Ρ€Π΅.

Π‘Π²ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅: 10 простых ΠΈ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²ΠšΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

10. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ с Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

Если Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΡˆΡŒ сок с апСльсина, добавь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мякоти.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 2 болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 200 Π³ шампиньонов, 2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, 1 ст.Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 4 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 150 ΠΌΠ» апСльсинового сока, 0,5 Ρ‡.Π». соли, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° сахара.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ масло, соль, сахар ΠΈ сок апСльсина. Π Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈ Π² ступС Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ всС ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π». Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

11. ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

АроматныС, Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ солСныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, 1 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, 2 болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 200 Π³ шампиньонов, 1 острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 1 Ρ‡.Π». ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° имбиря, 100 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 2 ст.Π». яблочного уксуса, 0,5 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 1 Ρ‡.Π». морской соли.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ. БмСшай масло с уксусом, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ солью. Π’Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ всС Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСворачивая 2-3 Ρ€Π°Π·Π°.

12. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

На кострС это блюдо получаСтся Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 2 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°, 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 150 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, 30 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 0,5 Ρ‡.Π». соли.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π²Π΅Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ смаТь маслом. Π’Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ пластинами ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒ сыром ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ‚Π°ΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

10 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусных ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π½Π° мангалСКак ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

13. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π²ΠΈΠ½Π΅

МоТСшь ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π±Π΅ нравятся.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 2 ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, 3 острых ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 200 Π³ шампиньонов, 3 срСдних ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 3 ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, 1 болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 100 ΠΌΠ» Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, 2 ст.Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° сахара, 0,5 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 0,5 Ρ‡.Π». соли.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ масло, Π²ΠΈΠ½ΠΎ, сахар, соль ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

14. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ВрСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° кострС ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, 2 болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 200 Π³ шампиньонов, 1 ст.Π». соСвого соуса, 1 ст.Π». ΠΌΠ΅Π΄Π°, долька Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, 2 ст.Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 0,5 Ρ‡.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, 0,5 Ρ‡.Π». сахара, 1 Ρ‡.Π». соли.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ соль, сахар, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смСшай сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, масло, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ соус. Π’Π»Π΅ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΆΠ°Ρ€Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

15. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅

Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° придаст ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ интСрСсный вкус ΠΈ яркий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, 1 Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, 1 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, 1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 200 Π³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², 1 ст.Π». сухого ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, 60 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 1 ст.Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° сахара, 0,5 Ρ‡.Π». соли.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉ, очисти ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, масло, сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, сахар ΠΈ соль. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° полчаса. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π». Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСворачивая 2-3 Ρ€Π°Π·Π°.

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ публикация? Подпишись Π½Π° наш ΠΊΠ°Π½Π°Π» Π² ЯндСкс.Π”Π·Π΅Π½, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ!

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

НС ΠΌΠ°Π»ΠΎ я ΡƒΠΆΠ΅ собрал здСсь самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… способов маринования мяса ΠΈ приготовлСния ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· свинины ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Но Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, я часто ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для мяса, Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π― Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясо с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ рСкомСндуСтся. Π’Π΅ ΠΆΠ΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, оказавшись Π² солСном ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅, выпустят Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ сок ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ испорчСн.

Вторая большая ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ частая ошибка β€” насаТиваниС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ мяса Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€. Из-Π·Π° разности Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°ΡŽΡ‚.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ, ΠΌΠΎΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ сСгодня ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ популярными ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, СстСствСнно Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мясистыми ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, способными ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сочными.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Тарятся Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ вмСстС с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сами ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…

НачнСм с самого простого, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусного Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ обойдСмся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ вкусно ΠΈ просто ΠΈ быстро. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ вмСстС с мясом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС Π±Π»Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол Π΅Ρ‰Π΅ горячими.

Из ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ. Π‘Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ хвостик ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1-1,5 см. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, посыпаСм солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. На 1 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ Π½Π°Π΄ΠΎ 1 ст.Π» Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ соли. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ оставляСм Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ синСнькиС выпустили лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

2. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эти ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠΈ с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ сСрдцСвиной ΠΈ нСбольшими сСмСчками. Если ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ залСТавшийся, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сСрдцСвину, Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ дольками Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ 1-1,5 сантимСтра.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

3. Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 4 части, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

4. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 4 части, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° дольки ΠΏΠΎ 2-3 пластинки Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

5. К этому Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ постоят достаточно. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, отправляСм Π² эту ΠΆΠ΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ масла зависит ΠΎΡ‚ количСства ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, считаСм Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° масла. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масло слСгка Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

6. И Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ насаТиваСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ насаТиваСм протыкая ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, Π° Π½Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ просто ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ посСрСдинС, Ρ‚ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ размякнСт ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ провиснут ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вмСстС с ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠΌ.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ насаТиваСтся Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€! Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ приготовлСния. ΠžΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΡƒΠΊ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с вкусным ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Тарят Π½Π΅ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…, Π° Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ. Для этого ΠΈΡ… Π½Π°ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° дСрСвянныС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сразу нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, Π° Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅//youtu.be/62Gx40iS6NA

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ посмотрим, ΠΊΠ°ΠΊ это дСлаСтся Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅ приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

1. НарСзаСм всС Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π² 3-4 см ΠΈ насаТиваСм Π½Π° шпаТки.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

2. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. Для этого ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π½Π° 2 ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ 10-12 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… шампиньонов.

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΈ чСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈ смСшиваСм вмСстС с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, маслом ΠΈ солью с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

3. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кисточки смазываСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

И Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° углях, продолТая ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ кусочки нСбольшиС, Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ потрСбуСтся Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5- 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅ стороны.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° с соСвым соусом для сочных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ

Если Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ Π½Π΅ спонтанно, Π° ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ мясо с Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² нСсколько часов.

ΠŸΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ всС Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСгда готовятся вмСстС.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅//youtu.be/q486hP5DgtA

Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈΠ· расчСта 500 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ 500 Π³ шампиньонов.

Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° потрСбуСтся:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

2. Π’ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ мискС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, смСшивая прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ с соСвым соусом ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. ДобавляСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснокодавкой чСснок ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… порциях Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² миску с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ складываСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π² мисках Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

3. ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ оставляСм ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° 3 часа, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π° сколько Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

4. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго Π½Π° Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅. И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Ну ΠΈ нСльзя Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ популярный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ для маринования, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π”Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для мяса, вСдь Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ маринования: Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, уксус, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°. И ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ вас Π½Π΅ бСспокоит ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. А Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅//youtu.be/N_UxTJYwzx4

Из ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ возьмСм:

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² сантимСтр, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ шампиньон Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° 4 части, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ достаточно просто Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ добавляСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ чСснок ΠΈ зСлСнь.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

2. ДобавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ спСции ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

3. Π–Π΄Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ насаТиваСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° дСрСвянныС шпаТки.

Π’ эти 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ оТидания Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ шпаТки Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

4. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π» ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° углях ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Ну ΠΈ напослСдок Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ. Вкуснятина!

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ сСгодня ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. И надСюсь, я донСс Π΄ΠΎ вас ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ΡΠ»ΡŒ: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ½ΠΊΡƒ ΠΊ мясу, ΠΎΠ½ΠΈ сами ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом.

И Π½Π° этом Ρƒ мСня всС, спасибо Π·Π° Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅.

Один ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΊ β€œΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ β€” 5 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² вкусных ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°β€

ОбоТаю ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, с Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠΎΠΌ. Π‘ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ скорСС всСго, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, вСдь Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, – ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, Π»ΡƒΠΊ, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ? КакиС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для гриля? Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ….

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ вкусных ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Для приготовлСния Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС сСзонныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ спСлыми, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ готовятся Π½Π΅ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ количСство Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, поэтому ΠΈΡ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ срокам приготовлСния. Π”ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ придСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС – ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Быстро – ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

Π‘ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусным, Ссли Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² процСссС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅, Π΅Π΅ слСдуСт ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ тСкстурой, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности – Π² хрустящСм состоянии ΠΎΠ½ΠΈ вкуснСС.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ допускаСтся Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 2-3 дня.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, придаст ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с использованиСм ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π° сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° даст Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ кислинку ΠΈ освСТит.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ содСрТат большоС количСство Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ нСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ посуду ΠΈΠ· алюминия, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ с ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 1 ΠΊΠ³ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ)

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ соль, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ уксус. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ЧСснок ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ вмСстС с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ – Π½Π° нСсколько часов.

ВмСсто Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° допускаСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

Π’ Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ приготовлСния Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с соСвым соусом

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 1 ΠΊΠ³ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ)

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠΈΠ½Π·Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Масло ΠΈ соСвый соус ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.

НарСзанныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° нСсколько часов. МоТно ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ потрясти, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ распрСдСлился Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Π’Π΅Π·Ρ‚ΠΈ с собой Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π² этих ΠΆΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ….

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ассорти, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…. Надо ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сырой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ.

Для ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ сладкий болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ приготовлСния Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΠ» быстро.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ спСлыми. Π˜Ρ… готовят Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ толстыми ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ – это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ, хотя Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… ΠΎΠ½Π° встрСчаСтся Π½Π΅ всСгда. Достаточно ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π¨ΠΏΠ°ΠΆΠΊΠΈ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ.

Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ кусочками ΠΏΠΎ 2-3 слоя Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° – Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ вСсСлСС. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ хвостики ΠΈ сСмСна, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ пластинками.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° стоит ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ кусочков ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ сильно выступали Π·Π° края ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ мСньшС.

ΠΠ°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° шпаТки Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, постоянно пСрСворачивая, Π΄ΠΎ образования румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ микс Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² сантимСтр Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Если ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ спСлыС, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ хвостики ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части.

Π¦ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ – Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ полосочками.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ полосками, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡˆΠ»Π° Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ.

Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для гриля Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Если Π½Π΅Ρ‚ – Π² процСссС приготовлСния ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ послС Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом.

Π‘ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΆapΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ecΠΊoлькo ΠΏpΠΈeΠΌoΠ².

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, чСсноком ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ слСгка ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π•cΠ»ΠΈ Π² мСню ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊa ΠΏpΠΈcΡƒΡ‚cΡ‚Π²ΡƒeΡ‚ мясо, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ станут прСкрасным Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Π°Ρ брускСтта Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ хвостик ΠΈ сСмСна. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° восСмь частСй.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ наискосок. Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сырым – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ полосочки ΠΎΡ‚ гриля, Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ хрустящими Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ вкуснСС, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ², ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ это Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π‘Π°Π³Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 1 см Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. Пока ΠΎΠ½ горячий, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ чСсноком ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ маслом.

На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π±Π°Π³Π΅Ρ‚Π° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочСк ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, Π»ΡƒΠΊ, свСрху – ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Для приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ понадобится достаточно ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, постоянно пСрСворачивая, 7 – 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Для Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мСньшСС врСмя.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅, поэтому Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ 1 см. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, солью ΠΈ спСциями ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя.

Π‘Π°Π»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любоС, Π½ΠΎ вкуснСС всСго Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ. Если сало солСноС, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сало Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ 0,5 Π΄ΠΎ 1 см.

ЧСрСдуя, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ дольки картофСля ΠΈ сала Π½Π° шпаТки ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° лист Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 – 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски пСрСворачивая. ПослС этого Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° углях Π΄ΠΎ образования румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ β€” 10 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ

ЛСгкая 30 ΠΌΠΈΠ½. 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ лСтняя тСплая ΠΏΠΎΡ€Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всС большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ хочСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, готовя сСзонныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ассорти, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, идСально подходят Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ мясным ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ станут Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ диСтичСским ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТиваСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π›Π΅Ρ‚ΠΎ – отличная ΠΏΠΎΡ€Π° для экспСримСнтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π΅ стоит ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°. А ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈ быстрСС всСго это получится благодаря измСнСнию способа приготовлСния ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ вашСго любимого блюда. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ приходят ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π–Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…

БовсСм Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, вкусны Π΄ΠΎ бСзумия нСзависимо ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… пристрастий. Один ΠΈΠ· самых вСсомых плюсов этого блюда β€” Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° свой вкус Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ этого Π²Ρ‹.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 15 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния:20-30 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

2. Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ, Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

3. Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ всю зСлСнь ΠΈ соСдиняСм с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ солим, заправляСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ спСциями. Π’ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ опускаСм ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° протяТСнии пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

4. На ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π² Ρ…Π°ΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ порядкС Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ отправляСм Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° огонь. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

5. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ пСриодичСски ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΡŒ. Бпустя 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

6. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ вмСстС со свСТим сладким ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ сладким Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ сытный ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Как вкусно Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅?

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ прСимущСством ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами приготовлСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 15 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния:15-20 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

1. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ дольками вмСстС с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

2. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ вдоль Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ соломкой. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

3. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

4. Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСсколько Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

5. ВсС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² посуду, солим, заправляСм спСциями ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сбрызгиваСм ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

6. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

7. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π½Π° протяТСнии 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСворачивая Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Бпустя это врСмя провСряСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² случаС, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ сыроваты ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ врСмя приготовлСния. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

8. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ прямо Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ раскладываСм ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ вмСстС с мясом. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

АроматныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΏΠΎ-армянски

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ согласно армянским традициям даст Ρ„ΠΎΡ€Ρƒ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° вашСм столС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 30 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния:20 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

1. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ассорти Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ раскладываСм Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅. Π Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ слабСнький ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π΅ΠΊ ΠΈ отправляСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

2. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π½Π° протяТСнии 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ потСмнСния ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

3. Π‘ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² снимаСм ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

4. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ поступаСм с Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

5. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ зСлСнь Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ сборкС салата. БоСдиняСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ вмСстС, заправляСм спСциями ΠΈ нСбольшим количСством масла. ВсС содСрТимоС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ с соСвым соусом

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сочными, слСгка хрустящими, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΠΈ всС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, особСнно Ссли ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π° сочСтании соСвого соуса с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ уксус.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 30 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния:90 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ снимаСм, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ оставляСм ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈ сразу отправляСм Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

3. Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° соСдиняСм Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ соус, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, уксус. Π•ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ слСгка пошСвСлим, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π², спСций, соли. ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡΡ Π½Π° свой вкус. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ для яркого Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснок. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляя Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ всСму ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ, ΠΈ оставляСм ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° протяТСнии часа. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

5. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ со всСх сторон. НС Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ссли свСрху ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅ΡŽΡ‚. НаслаТдаСмся испускаСмыми Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π° протяТСнии 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ провСряСм ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Они Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ своСй ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ с чСсноком?

МайонСз Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ диСтичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½ΠΎ Π½Π΅ стоит ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Он Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями ΠΈ Π½Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ испортитС вкусовыС качСства блюда.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 25 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния:15 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками ΠΈ соСдиняСм вмСстС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь с чСсноком. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

2. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости смСшиваСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· со спСциями ΠΈ добавляСм ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ оставляСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° протяТСнии Π΄Π²ΡƒΡ… часов. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ дСрСвянныС шпаТки ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ насаТиваСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

4. Π¨ΠΏΠ°ΠΆΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

5. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ вСсьма быстро ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, поэтому совСтуСм ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π–Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с шампиньонами

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 30 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния:20 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ дольками, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° протяТСнии 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

2. МСлкиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастС, заправляСм ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ оставляСм Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

3. БолгарскиС ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ сСмян, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° 2-4 части. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

4. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, добавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ оставляСм Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

5. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

6. Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ соСдиняСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока, ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ добавляСм ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

7. Π Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ нСобходимости смазываСм маслом ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ потСмнСния ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

8. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, пСриодичСски пСрСворачивая. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

9. Π’ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

10. Π’ это врСмя с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² снимаСм ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π²ΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

11. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ собираСм вмСстС, солим, заправляСм ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π”Π°Π΅ΠΌ врСмя ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π–Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с салом Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π‘ΠΌΠ΅Π»ΠΎ добавляйтС Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ кусочки сала, ΠΈ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ прСсными ΠΈ суховатыми. А Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ прСимущСством Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сытного ΠΈ вкусного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 30 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния:20 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сало Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° кусочки любого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

2. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

3. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

6. ВсС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ дСрСвянныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, кусочки сала располагаСм Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ. Π¨ΠΏΠ°ΠΆΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, сбрызгиваСм ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ отправляСм ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Π΄ углями. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° протяТСнии 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ мягкости всСх ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π½Π΅ забывая постоянно ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ быстрый салат ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΆΠ΅ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΌ прСдоставляСтся Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ список ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², экспСримСнтируя с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сочСтаниями вкусов.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 30 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния:25 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ вдоль ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ полоски. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ЧСснок ΠΈ зСлСнь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

2. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² ΠΈ шампиньонов потрСбуСтся Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, сразу Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ отправляСм Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° углях. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

3. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, сразу ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΈΠ· Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

4. К ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°ΠΌ добавляСм ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ доТидаСмся, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ станСт мягчС ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

5. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя Π΄ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Бпустя ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π° болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ появлСния Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

6. На мСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π»ΡƒΠΊ. ВсС Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ состояния мягкости. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

7. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° протяТСнии ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ потСмнСния. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

8. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками, добавляСм дольки свСТих Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ заправляСм Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

9. Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π–Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ с сыром

Для приготовлСния этого блюда ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ свСТиС, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ станут Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅, благодаря идСально сбалансированному составу спСций, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. А сыр придаст Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 25 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния:30-40 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈ отправляСм Π² ступку, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ, добавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, соли ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π². ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ маслом. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

2. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ пластами сыр ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

3. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²Π΅Π΅Ρ€Π°. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

4. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

5. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слой ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слой ΠΈΠ· сыра. Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковороду Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ раскрытого Π²Π΅Π΅Ρ€Π°. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

6. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ смазываСм остатками Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ, Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ отправляСм Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π» с углями. Бпустя 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ провСряСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, остороТно снимая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

7. Π’ это врСмя Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сыр Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

8. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ, Π½Π΅ заворачивая посуду Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, отправляСм Π½Π° ΡƒΠ³Π»ΠΈ. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ Π½Π° протяТСнии 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π΄Π°Π² сыру врСмя слСгка Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅?

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

МайскиС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ слоТно ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ², Π° ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ β€” Π±Π΅Π· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Они готовятся быстро, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вкусными. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, всС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ вмСстС с мясом ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. РасскаТСм, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Ρ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ готовят Π±Π΅Π· масла ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ людям с заболСваниями Π–ΠšΠ’, Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ сидит Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ слСдит Π·Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Вакая Π΅Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΈ спортсмСнам.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ блюда ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ мясной ΠΆΠΈΡ€, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ появлСниС ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ². ИмСнно ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ самыми Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ риск развития Ρ€Π°ΠΊΠ°.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅. ДобавляйтС ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ спСций ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π². Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ сохранитС всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ свСТиС сСзонныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠΈΠ½, ΠΊΠΎΠΆΠ° Π±Ρ‹Π»Π° Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ яркого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ готовятся Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ дольшС, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ мСньшС, Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌ ΠΈ болгарскому ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρƒ β€” совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкого состояния. ВкуснСС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ Π½ΠΈΡ… останСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ хруст.

Π‘ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ блюда стоит послС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π° Π½Π΅ Π²ΠΎ врСмя. Маслом ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ слСдуСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ рСкомСндуСтся Π½Π΅ большС Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ стали Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС. А, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ стоит Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ Π΅ΠΉ понадобится мСньшС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ становятся слащС, поэтому Π½Π΅ стоит Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ слишком сладкий ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с маслом ΠΈ спСциями

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ :

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ : ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, соль ΠΈ спСции. ΠΠ°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ этой смСсью ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² соСвом соусС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ : ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, соСвый соус, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, спСции. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ чСснок Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. Π’ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ (20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ :

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ : ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, очиститС ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² миску, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° соль, спСции, масло ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° дСрСвянныС шпаТки, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… стоит 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ :

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ : ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСдниС кусочки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10-15. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π». Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅, Π½Π° свой вкус. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ добавляйтС большС свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ – ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ дополнСния ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ мясу. Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅, с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠΎΠΌ, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ мясо. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ практичСски Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Боль, спСции ΠΈ пряныС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ яркого вкуса ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясу Π½Π° вСсСнниС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π·Π° 2 часа Π΄ΠΎ приготовлСния.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ готовится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясо. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° углях ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными, сочными ΠΈ с Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠΎΠΌ – самоС Ρ‚ΠΎ,

для вСсСлого Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Π΅Ρ€Π°.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π² соСвом соусС

Вкус Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² основным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ опрСдСляСт ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ маринуСтся, ΠΈΠ»ΠΈ подаСтся с соусом. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Π°ΠΌ прСдлагаСтся Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² соСвом соусС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Π°Ρ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, подТарСнная Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ являСтся практичСски ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ содСрТит Π² сСбС нСбольшой сСкрСт – для быстрого запСкания картофСля Π½Π° углях Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ускорит ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ – отличная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° горячСго пСрСкуса. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус. Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо придСтся ΠΏΠΎ вкусу цСнитСлям Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° углях ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, вСдь Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ – нСвСроятно вкусноС блюдо. ВыСзТая Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ всю сСмью!

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ с Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ уксусом

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, прСкрасно дополнят мясныС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ блюда. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ для запСкания ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ плотности, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° углях. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ для приготовлСния Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² соСвом соусС Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· популярных ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для запСкания Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² соСвом соусС, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² соСвом соусС, получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочным ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными ΠΈ сочными. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ гостСй Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ это Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ сытноС блюдо! Π‘Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простой, СдинствСнный ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ – Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ².

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ мСньшСй ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ сразу ΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ с Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ! И Π½Π΅ зря, вСдь Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус Ρƒ картофСля с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ просто ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ. ΠžΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° просыпаСтся Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚! ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² этом сами!

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ с сыром

Когда ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅! Бпособов приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ мноТСство – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с сыром являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π° ΠΈΡ… Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π²Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Π΅ вкусным!

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅

НуТСн Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ нСвСроятно вкусного ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²? ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными ΠΈ сочными, Ссли ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° врСмя Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° сковородС, Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусными!

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° углях Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° углях, особСнно Ссли Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом становятся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. Π­Ρ‚Π° прСкрасная закуска станСт изюминкой Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°, вСдь Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° углях с салом

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ простоС ΠΈ быстроС блюдо для приготовлСния Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π½Π° углях с салом – это Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понравится. Бладкая, сытная ΠΈ ароматная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с салом просто Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. И, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½Π° проста Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ смСло Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ – блюдо ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. Оно ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² качСствС закуски, Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° для мяса, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π² качСствС основного блюда с зСлСнью ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ блюдо с Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠΎΠΌ.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ мясныС блюда, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅. Готовится это Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅, сочноС ΠΈ вкусноС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро, поэтому ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ вас Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… особых усилий ΠΈ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅
ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ с чСсноком

Ничто Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сСмСйный ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ свСТСприготовлСнныС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ с чСсноком. Π­Ρ‚Π° отличная закуска ассоциируСтся с Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΉ дСнь это блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ для всСй вашСй сСмьи. Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΎ достоинству оцСнят ΠΊΠ°ΠΊ взрослыС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π±Π΅Π· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π±Π΅Π· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ блюдо для всСй сСмьи. Вакая ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠΎΠΌ – прСкрасный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π² качСствС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда, со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью Π² Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ врСмя этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ просто Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ с чСсноком Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

На ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ прСкрасно Π½Π° Π½Π΅ΠΌ выходят ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. НапримСр, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’ сСзон, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ становится настоящим спасСниСм. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят Π² качСствС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° для всСй сСмьС, вСдь это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ сочноС блюдо.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ с салом Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ с салом Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ блюдо Π΅Ρ‰Ρ‘ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытным ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Ароматная закуска Π½Π° кострС идСальна для большой ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ.

Π›ΡŽΠ»Ρ-ΠΊΠ΅Π±Π°Π± ΠΈΠ· картофСля Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π›ΡŽΠ»Ρ-ΠΊΠ΅Π±Π°Π± идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния ΠΈΠ· картофСля Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся сытным, с приятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅
Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с салом Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠžΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ спонтанно ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, интСрСсноС блюдо – Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с салом Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ просто нСвСроятным ΠΏΠΎ вкусу с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠ°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ Π½Π΅ обходится Π±Π΅Π· этой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ сочной закуски.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° углях Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

РаньшС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° кострС, Π±Ρ‹Π» Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. На любом ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ просто Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· этого блюда. БСгодня для удобства ΠΈ эстСтики ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ. Π’Π°ΠΊ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° углях Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π² соСвом соусС

Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° людСй ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° кострС Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство, я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² соСвом соусС.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ закуской ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ. Пока Тарятся ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ· мяса, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΏΠΎ-армянски

Армянский ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° стол с большим Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ сочных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΏΠΎ-армянски. АроматныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ прСкрасно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ мясной ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ яркиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π³Π»Π°Π· ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎ начнСтся сСзон ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ сСмСйных Π²Ρ‹Π΅Π·Π΄ΠΎΠ² Π·Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄. Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочным ΠΈ вмСстС с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму ТСланию.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· картофСля – прСкрасный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° свСТСм Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅. Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊ слову, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² качСствС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ закуски. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, Π²Π°ΠΌ понадобится ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ мягкий Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ с высоким содСрТаниСм ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ настоящим Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ блюдом. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ придСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ усилий. Но нСсмотря Π½Π° это, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ вкусом. Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΡˆΠ΅Π» ваши оТидания, самоС врСмя Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, прСдставлСнный Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…
Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…

Π’ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π·Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ, Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°-Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ красный салатный Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΈΡ… дополнят. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ нас получаСтся Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ послуТат ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π² соСвом соусС

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ – ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ! ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ для сСбя Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо – Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² соСвом соусС. Боус Π² сочСтании с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, чСсноком ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус!

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² смСтанС

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ – быстрый ΠΈ вкусный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ закуски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. БСгодня ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² смСтанС – это ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ смСтаной ΠΈ спСциями, Π² этом случаС ΠΎΠ½ΠΈ получатся сочными ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… дСньков всС ΠΌΡ‹ стрСмимся Π²Ρ‹Π΅Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄, провСсти врСмя Π½Π° свСТСм Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ. БСгодня ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ картофСля Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ мСню блюд, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° углях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ получаСтся мягкий, с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ костра. А Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ смСтанным соусом с зСлСнью.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ – отличная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ, особСнно Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ поста. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ с адыгСйским сыром, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ с чСсноком

НСсмотря Π½Π° простой ΠΈ быстрый способ приготовлСния ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными, пряными ΠΈ сочными. ВсС, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ обходятся Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ посидСлки с ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΏΠΎ-грузински

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ – вкусная лСтняя овощная закуска с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠ°. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ-грузински ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сочными, пряными, с Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ Π³Π°ΠΌΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… вкусов.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° углях

Для приготовлСния Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² Π½Π° углях Π½Π΅ трСбуСтся особых хитростСй. НСобходимо лишь Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ слишком Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ, ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкусноС свСТСС сало. ΠŸΡ€ΠΈ соблюдСнии этих простых условий вас ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚!

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ – это ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ вкусноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ. НС Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ² большого количСства Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ сил, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€.

Молодой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Молодая ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с маслом ΠΈ зСлСнью – это прСвосходноС блюдо! А Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅? ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ румяная ароматная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, которая послуТит ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, запСчСнная Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, с Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ костра ΠΈ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ – это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ. ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ для этого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€Π΄ΡŽΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ пропСкся ΠΈ получился сочным, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этим Π½Π΅ слоТным Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ картофСля Π½Π° углях Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ, Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится мСньшС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ быстро развариваСтся.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ идСально походят для приготовлСния Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ разрСзая Π½Π° дольки, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС блюдо, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится нСсколько ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ вкуснСС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅ блюдо идСально Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ составит основу ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π³Ρƒ.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ распространСнноС блюдо Π² вСсСннС-Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π² сСзон ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²Ρ‹Π΅Π·Π΄ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ мясу, Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ„Ρ€ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈ – это Π½Π΅ всСгда ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ. Для приготовлСния картофСля Ρ„Ρ€ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Ρƒ вас ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ максимум столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° подсолнСчного ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ вкус Ρƒ Π½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° с мясом Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· самых простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо. Мясо с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ΅. А благодаря Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌ, спСциям ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΌ углям Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ приятный Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с мясом ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. НапримСр, простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСню.

10 самых часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠ΅ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ 100Π³ΠšΠΊΠ°Π»Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈΠ–ΠΈΡ€Ρ‹Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ25110.43.338.7
ЧСснок150.16.50.529.9
Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½241.20.14.5
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ240.60.34.6
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ7720.416.3
Масло оливковоС898099.80
Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅899099.90
ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° (Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€)229.4113.745
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ свСТиС140.603.8
Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий271.30.15.3

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π›ΡŽΠ»Ρ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅
Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅
ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅
Лангустины Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅
Бкумбрия Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅
Π‘Π΅ΠΌΠ³Π° Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅
Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅
Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅
Π“ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅
ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅
Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Β© ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹.
2019-2022.
Авторская кулинария

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ИспользованиС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² допускаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с письмСнного согласия Администрации ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ гипСрссылки Π½Π° наш сайт

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° углях β€” сСкрСты ΠΈ совСты ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„- ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ собрали всС ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π½Π° углях : ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

Мясо Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ β€” Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ любого ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ салатами.

МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ.

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½ΠΈ всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π΄Π° ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ доступная.

Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ мясо, Π° Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ для этого большС подходят, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ это Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° углях, Π° Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сСзоны ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ сковороду, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π‘Π’Π§ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΒ».

Готовятся ΠΎΠ½ΠΈ Π±Π΅Π· масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΅Π³ΠΎ количСством, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… содСрТится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.

КакиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ подходят для приготовлСния Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅?

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ условиС получСния вкусного блюда ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ – ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС сСзонныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ.

НС стоит Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² супСрмаркСтС. ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΎ Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚. Если ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ блюда ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π²Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅.

Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ спСлости ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ТСсткими, нСвкусными, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.

НуТно Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ вмятин, Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ.

Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго подходят ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅, Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅, с ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ шляпкой ΠΈ приятным Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ.

Близь, пятна, вмятины ΠΈ ΠΏΡ€. нСдопустимы.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

Новички Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ достаточно Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.

Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ прСсноС ΠΈ бСзвкусноС блюдо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ поступайтС.

Если ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ закуской, Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ являСтся ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΌ приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.

Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ уксусныС, ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ достаточно Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ 2-4 часа.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.

Π­Ρ‚ΠΎ мясо ΠΈΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π° сочныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² этом Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π’ основном Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ спСции, соль ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, соСвый соус, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ уксус.

ПослС Π½Π°Π΄ΠΎ просто Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рСгулярно Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ считаСтся самым простым.

ВмСсто ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

70 ΠΌΠ» масла ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с двумя стол. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ уксуса (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго с Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ), Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½. Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ соли, 3 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.

ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° 2 часа.

Π’ΠΎ врСмя приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСсью.

Из ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² получаСтся ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, рассчитанный Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ понравится Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ острого.

НуТно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ 2-3 Π·ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ° чСснока, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с трСмя стол.Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ соСвого соуса, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 50 ΠΌΠ» масла, 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ уксуса (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ), Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, ΠΏΠΎ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ красного ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСсь Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 3-5 часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π­Ρ‚ΠΎ количСство Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ рассчитано ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π­Ρ‚Π° смСсь ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π²ΠΎ врСмя запСкания.

ВмСсто Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ домашнюю Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΡƒ.

Π‘ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ (идСально, Ссли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° мясорубкС).

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ стакана раст.масла, полстакана Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты (Ссли Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎ стакан), Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ уксуса ΠΈ всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ).

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ массу, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 3-5 часов. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅.

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ рассмотрим способы приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ β€” инструкция

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ для ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π°, которая Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π° Π½Π°Π΄ раскалСнными углями.

Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ зафиксированы, останСтся просто рСгулярно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ всС.

Если ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ торТСствСнный, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ кусочки ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ.

Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅.

Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ готовят Π½Π° сковородС-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° элСктро-Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Какой Π±Ρ‹ способ приготовлСния Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ°, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли это Π½Π΅ прСдусмотрСно Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. Они ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками, готовятся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ дальшС.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ приготовлСния ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, Π° послС экспСримСнтируйтС, добавляя Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ своСму вкусу.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ дольками, Π° чСснок ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1-3 часа

ПослС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, поливая ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пригодится для торТСствСнных случаСв. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво.

НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ количСствС, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ вСс Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°.

Шампиньонов ΠΏΠΎ вСсу Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 300-400 Π³Ρ€, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ срСдний.

ВсС Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

ВсС Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚.

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мисочкС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.

Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π΄Π²Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 2-3 часа Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅.

Π Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сливочного масла ΠΈ 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса, сок ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, 3 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ° чСснока, соль ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ для 4-Ρ… срСдних ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ².

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° полчаса. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° получаСтся нСТная, со сливочным вкусом ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ Π² сСзон ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ блюдо Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. Π­Ρ‚ΠΎ вкусно, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π² финансовом ΠΏΠ»Π°Π½Π΅, особСнно Π² сСзон.

Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с мясом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо.

Волько ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ссли ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ дСтям, ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹ΠΌ людям ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π–ΠšΠ’.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²!

Π•Ρ‰Π΅ большС вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², смотритС Ρ‚ΡƒΡ‚

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Мясо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° кострС, – Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ прСкрасно сочСтаСтся с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ салатами. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹, станут Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°. Они ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вкусовыС качСства, благодаря Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅.

КакиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… прСдставлСны Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ количСствС, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ:

Как Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для гриля?

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π’Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² процСссС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом стоит ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ особСнности:

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π² соСвом соусС – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ соСвый соус. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ придаст ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈΠ·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. НСсомнСнным прСимущСством Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ способны ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ быстро, процСсс Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ лишь нСсколько часов.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

МоТно Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ простым ΠΈ быстрым способом ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ подрумянСнной части компСнсируСтся Π·Π° счСт сочности, которая внСсСт Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вкусовыС характСристики ΠΈ придаст ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ поТСланию хозяйки, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎ-армянски

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π§Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ вкусным ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ станСт армянская закуска ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Из ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ сытный ΠΈ сочный ΡƒΠΆΠΈΠ½, Ссли ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ происходит Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ нСвСроятно прост, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π² нСсколько Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ столу.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

НСвСроятно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…. Если Π½Π΅Ρ‚ возмоТности Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ, сущСствуСт Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ запСкания Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Для приготовлСния Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пропСкутся. ПослС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ столу вмСстС с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ нСвСроятно вкусным являСтся Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅.Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ водянистыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠžΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ придаст Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ спСции.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΏΠΎ-испански

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΉ закуской способны ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎ-испански. Они смогут Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ способствуСт Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡŽ вкусов. НСсомнСнным прСимущСством Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ этого яства считаСтся ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ с сыром

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ изысканным вкусом ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ с сулугуни. Π’ качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ разновидности сыров. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ способу ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат. ВсСвозмоТныС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привнСсти Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ острыми.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

ГрузинскоС блюдо ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

НСпрСвзойдСнным пряным привкусом Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΏΠΎ-грузински. Π­Ρ‚ΠΎ обусловлСно Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство пряных ΠΈ острых ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ закуску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Сю Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² сСмьи Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ – сочная ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ для мясного ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда – это Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ опрСдСляСтся ΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

На свСТСм Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – самыС распространСнныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Готовят эти ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ совсСм нСслоТным, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ способы маринования

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сочно ΠΈ вкусно:

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ частицы ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π»ΠΈ.

Как Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π½Π΅ испачкав посуду

ВрСнируСмся Π½Π° простой смСси, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ примСняСм ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Бостав: 200 ΠΌΠ» соСвого соуса, ΠΏΠΎ 50 ΠΌΠ» подсолнСчного ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, прованскиС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° чСснока.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅:

ΠŸΠΎΠ»Ρ‡Π°ΡΠ° маринования β€” ΠΈ всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ остатки ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ соус ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΊ салату.

Π•Π΄ΠΎΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ оцСнят Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ с соСвым соусом Π² этом исполнСнии, Π° хозяСва – способ маринования. Быстро ΠΈ Π±Π΅Π· грязной посуды.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, способ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для маринования ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… запчастСй. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ°ΡΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ впитался.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ²

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ особСнный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Иногда достаточно ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ-Π΄Π²ΡƒΡ… спСций, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ обыкновСнная овощная закуска стала изысканной.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с соСвым соусом

ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ японская кухня ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° для нас соСвый соус. Π•Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ состав, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ блюдам Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус. МоТно Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ рис, мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для гриля Π² соСвом соусС.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ

Бостав: ΠΏΠΎ 50 β€” 60 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ соСвого соуса, 100 ΠΌΠ» Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ соСвый быстрый Π½Π° Ρ€Π°Π·-Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ

Бостав: ΠΏΠΎ 200 ΠΌΠ» соуса соСвого ΠΈ масла подсолнСчного, 1/2 Ρ‡. Π». Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для гриля, 2-3 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° чСснока. Плодам достаточно ΠΏΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15 β€” 20.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-соСвый

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ способ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с соСвым соусом ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Бостав: ΠΏΠΎ 6 ст. Π». соуса соСвого ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 6 β€” 8 чСсночных Π·ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠ², сок ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, 2 Ρ‡. Π». прованских Ρ‚Ρ€Π°Π². ВрСмя маринования – Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 часов.

Π‘ уксусами

Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚:

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ уксус ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ уксус Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ….

Π‘ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ

Π’Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ с Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ уксусом.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Бостав: 40 – 50 ΠΌΠ» Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса, Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС масла ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎ 1 Ρ‡. Π». свСТСго ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°, диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, 4 чСсночных Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, соль.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ соус Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Он Π½Π΅ потСряСт вкуса, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², Π·Π° это врСмя Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ свой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π‘ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ

Бостав: ΠΏΠΎ 50 ΠΌΠ» масла ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ соСвого соуса, ΠΏΠ°Ρ€Π° Π·ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠ² чСснока, 30 ΠΌΠ» уксуса Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, соли.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π‘ яблочным

Бостав: ΠΏΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ стакана яблочного уксуса ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠΎ 1 Ρ‡. Π». Π±Π΅Π· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π° соли, сахара, ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… сСмян, нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ

БлучаСтся Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ срочно. ОбойдСмся ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ найдутся Ρƒ любой хозяйки. Один ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅: ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, чСснок, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, соль.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Если Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус – завсСгдатай вашСй ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, вопрос ΠΊΠ°ΠΊ вкусно Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ просто.

Бостав: Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, Π²ΠΎΠ΄Π° β€” ΠΏΠΎ 50 ΠΌΠ», 100 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, соли, сахара β€” ΠΏΠΎ 1 Ρ‡. Π»., ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ чСснока.

Π‘ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой

Бостав: ΠΏΠΎ полстакана Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎ 1 ст. Π». Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈ сахара, малСнький ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ «Боус Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽΒ«.

Π‘ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком

Бостав: свСТСотТатый сок апСльсина 0,3 Π», 1 Ρ‡. Π». Π±Π΅Π· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π° соли ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ, 2 β€” 3 дольки чСснока, ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Ρ‡. Π». красного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Ρ… сСмян.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π‘ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вкусом

Бостав: 50 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, 2 β€” 3 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° чСснока, 1 Ρ‡. Π». Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, соли.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ Π΄ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π‘ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

ВсСгда популярный ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для мяса, Π° ΠΈ для приготовлСния вкусного ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.

Бостав: Π½Π° 50 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, 3 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… чСсночных дольки, 1 Ρ‡. Π». сухих прованских Ρ‚Ρ€Π°Π², Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π‘ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ вкусовыС качСства ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ классичСский, Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ для гриля самый вкусный ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ составляСм ΠΈΠ·: 0,25 Π» ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, 30 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 2 чСсночных ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°, малСнький ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΠΎ 1/2 Ρ‡. Π». соли, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ свСТСго Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π‘ΠΎ смСтаной

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ: смСтана, соль, чСснок, зСлСнь.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π‘ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом

Бостав: ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»Π°ΠΉΠΌ, 3 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 2 Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… чСсночных Π·ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠ², 1 ст. Π». Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎ-диТонски, ΠΏΠΎ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, соли.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Какой ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, подходящиС ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°.

Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ
ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚
Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈΠ›ΡƒΠΊΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус+++β€”+
Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус+++++
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло++++
Воматная паста+++++
ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок—++β€”+
МСд+β€”+++
ΠœΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·β€”+++β€”
Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚β€”β€”+β€”β€”
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°β€”β€”+β€”β€”
Π‘ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ++++β€”

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ густым. Π—Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ…. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Π° излишки густого соуса ΠΈ спСций ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅: Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…, Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сковородС.

Из этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ – это Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ вкусноС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ станут ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ закуской ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ мясному ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо горячо любимо ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Π°Ρ закуска содСрТит минимальноС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ готовятся Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами – Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅, Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ поливая ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎ врСмя обТаривания. Π’ качСствС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, яблочный, рисовый ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, цитрусовый сок, соСвый соус, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ сСкрСты приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ блюда Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ вкусными, сочными ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ соус для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ вкус блюда Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ярким ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, соСвый соус, острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, чСснок, прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, спСции, Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, Π²ΠΈΠ½ΠΎ. К соусу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΡΠ½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΏΠΎ вкусу – ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с шампиньонами

ПолСзноС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюдо, содСрТащСС ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², микроэлСмСнтов ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. МоТно смСло ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, замСняя ΠΈΡ… Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ соус ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, свСТСвыТатого сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… чСсночных Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². БмСсь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,5 часа. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ микс Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ гриля ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, постоянно пСрСворачивая, Π΄ΠΎ подрумянывания со всСх сторон.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² станут мягкими, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ готовятся дольшС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

АроматныС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° кострС, Π½ΠΎ ΠΈ Π² городской ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅, воспользовавшись ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡŽ – получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ. ЕдинствСнноС условиС – ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ эту Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. Закуска готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.

ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1,5-2 см, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ – Π½Π° 4 части, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту слСдуСт Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‡Π΅ΡˆΠΊΠΈ. ЧСсночныС дольки Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, воспользовавшись чСснокодавилкой.

На блюдо, выстСлСнноС листом ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ слСдуСт Π²Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΒ» Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 15-17 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

Π‘ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом

Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° свСТСм Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ для домашнСй ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородкС. Вкус домашнСго блюда Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ уступаСт закускС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° кострС. Ароматная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ соСвым соусом ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, пряный вкус.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ шаг – ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ соСвый соус с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ уксусом ΠΈ маслом Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ готовят ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ – ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1-2 см, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полосами ΠΈΠ»ΠΈ брусочками, ΡƒΠ±Ρ€Π°Π² сСмСчки, Π»ΡƒΠΊ дольками.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ 250Β°. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 17-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ врСмя.

Π‘ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ-армянски

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с шампиньонами ΠΏΠΎ-армянски – это ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусноС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо с насыщСнным, сбалансированным вкусом. Оно станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ свининС ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ, сытной закуской.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎ армянскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π½Π΅ потрСбуСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², слСдуСт Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро готовятся ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π·Π°Π½, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сСмСчки ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ полосами. ЧСсночныС Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΏΠΎ своСму вкусу, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ закуску соусом Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ сокС.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° кострС

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ выглядят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ярко ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, подбирая идСальноС сочСтаниС для Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, насыщСнного вкуса.

ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΠΊ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† брусочками. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ готовится ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π° ΠΊ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ – для этого слСдуСт ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, свСТСвыТатым Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ пряностями.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с шампиньонами ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° 50-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ слСдуСт Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° углях Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ со всСх сторон.

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π½Π° кострС

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния Π½Π° кострС – ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ закуску Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытной ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, подчСркивая Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, изысканный вкус закуски.

Π¦ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 3-4 части ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4-5 см, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ миску ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π²Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ пряностями. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сыром Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сыром, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ кострС Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ – это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ мясным ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ блюдам. Вакая сочная ΠΈ сытная закуска ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² качСствС пСрСкуса ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ – ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Из листа Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ слСдуСт ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π² Π½ΠΈΡ… Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сливочным маслом.

Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π° Ссли блюдо готовится Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π΅Π³ΠΎ слСдуСт просто ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘Ρ‹Ρ€ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π²ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΠΌ соусом, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью, солью ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ прованскими Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΠΉ смСсью Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ пластом Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

ΠœΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ гриля ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ станСт мягким ΠΈ румяным.

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ соусС

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ примСняСтся для приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… закусок Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. И ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ напрасно. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ приятно удивляСт Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ идСально сочСтаСтся с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сортами мяса.

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ маслом ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус – ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ с Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ уксусом, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСнами. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ состав Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния, постоянно помСшивая. ВрСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ – 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ свСклу слСдуСт Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородкС-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 6-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° стол Π½Π° свСТих салатных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…, присыпанных ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСнами.

Π‘Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста со спарТСй Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ капусты со спарТСй, сочными Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Π°Π·Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ кострС – ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· вкус закуски Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, ярким ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, спарТу Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ полосами.

Для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ пряностями, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСсночныС Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСснокодавилку.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ гриля ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 12-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π°Π΄ углями.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ дольками, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ зСлСнь ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсью ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ – это Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ вкусноС, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ закуски идСально подходят Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ мясным ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ станут Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ пСрСкусом ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, диСтичСским ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ для ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ:

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *