Как сделать коктейль клубничный в домашних условиях молочный
Как сделать коктейль клубничный в домашних условиях молочный
Молочный коктейль с клубникой
5 простых вкусных рецептов клубничных смузи и напитков из клубники
Автор:
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:
Летом молочный коктейль со свежими ягодами клубники сможет заменить сладкие соки и ароматизированные лимонады. Напитки на основе классического рецепта молочного коктейля разнообразят детское питание в жаркие дни.
Простой рецепт молочного коктейля со свежими ягодами клубники
Классический рецепт ванильного коктейля с кислинкой свежих ягод. В напиток для детей можно добавить больше мороженого.
Ингредиенты на 3 порции :
Свежая клубника — 250 г;
Белый сахар — 3 ст. л.;
Мороженое ванильный пломбир — 400 мл;
Ванилин — 1 пакетик;
Сухое молоко — 1 ст. л.
Холодный молочный напиток: банановый смузи с клубникой
У коктейля освежающий фруктовый вкус и густая консистенция. Напиток можно отнести к категории низкокалорийных. Из рецепта можно исключить сахар, так как банан придаёт коктейлю сладость.
Ингредиенты на 4 порции :
Свежая клубника — 200 г;
Быстрорастворимый кофе — 1 ч. л.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Для приготовления молочного коктейля не рекомендуют брать замороженные ягоды, так как они содержат лишнюю влагу. Напиток из замороженных ягод получится пресным.
Питательный молочный коктейль к завтраку из свежей клубники и мяты
Освежающий лёгкий молочный напиток, который разбудит вкусовые рецепторы и поможет взбодриться с утра.
Ингредиенты на 2 порции :
Свежая клубника — 150 г;
Секреты приготовления идеального молочно-клубничного коктейля
Полезный клубнично-банановый коктейль на кефире
Быстрый кефирный коктейль с натуральным подсластителем. Клубнику в рецепте можно заменить малиной или земляникой.
Ингредиенты на 2 порции :
Свежая клубника — 1 стакан;
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Для молочного коктейля подойдут мятые и перезрелые ягоды.
Шоколадно-молочный шейк с клубникой
Этот молочный коктейль — хорошая замена тяжёлым десертам. Напиток получится ярким, вкусным и освежающим. Попробуйте приготовить его для летних посиделок.
Ингредиенты на 3 порции :
Свежая клубника — 300 г;
Ванильный сахар — 1 ч. л.;
Сахарная пудра — 3 ч. л.
Молочный коктейль с клубникой
Представить современную кухню без полезных и вкусных десертов и напитков будет непросто, ведь они давно занимают свою отдельную нишу.
Это не удивительно – ныне мало кого удивишь сочными смузи из фруктов или даже овощей, а уж молочный коктейль с клубникой вообще пользуется бешеной популярностью, причем как у детей, так и у взрослых людей. Вкуснейший охлажденный десертный напиток родом из детства – лучшее угощение на десерт, так что я спешу предложить самые удачные его варианты.
Чем полезен клубничный молочный коктейль
Фото таких коктейлей в интернете или в меню ресторана всегда пробуждают аппетит – кто вообще откажется от сладости со сливочным вкусом, приправленной свежими спелыми ягодками? Молочный шейк с клубникой обожают во всем мире, а согласно статистике, это и вовсе самый популярный десертный коктейль.
Соперничать с ним может, разве что, молочный шейк с бананом.
Калорийность такого напитка невысока, даже если он готовится с мороженым. Так что от одного стаканчика вкусного коктейля ваша фигура уж точно не пострадает. А вот если вы тщательно следите за своим питанием и стремитесь употреблять минимум калорий, то просто используйте для приготовления обезжиренное молоко и не кладите в чашу блендера мороженое.
В спелых ягодках клубники содержится много витамина С – вещества, которое по праву считается модулятором нашего иммунитета. Также в красных плодах присутствуют витамины группы В, поддерживающие красоту кожи и волос.
Клетчатка, которой богата клубника, особенно полезна для тех, кто мечтает скинуть пару-тройку лишних кило. Если вы сделаете для себя вкусный шейк с молоком низкой жирности и спелыми ягодами, то сумеете одновременно и заглушить голод, и насладиться приятным вкусом коктейля, и позаботитесь о своем пищеварении.
Как сделать вкусный молочный коктейль с клубникой в домашних условиях
Чаще всего классический молочный шейк готовят из трех ингредиентов – коровьего молока, ягодок клубники и сливочного мороженого или пломбира. Однако это не означает, что такой вариант – единственно правильный.
Если вы любите оригинальные напитки, то добавить в чашу блендера можно и малину, и даже малиновое варенье, ведь клубника чудесно сочетается с этим компонентом.
Нередко взбивают молочные шейки с клубникой вперемешку с бананом, а также можно добавлять тертый шоколад в бокал, взбитые сливки и корицу. Одним словом, простор для фантазии кулинара здесь ничем не ограничивается – рецепт является делом вкуса.
Также может разниться и способ приготовления шейка из молока и клубники. Чаще всего такой коктейль перемалывают и измельчают блендером, поскольку это удобнее всего. Однако можно готовить напиток и миксером – просто предварительно раздавите в пюре ягоды клубники вилкой.
Если же вы готовите коктейль из клубничного варенья или топпинга, то и вовсе можно взбить шейк обыкновенным венчиком вручную.
Клубничный коктейль с мороженым и молоком, любимый рецепт
Это едва ли не самый распространенный вариант десерта, которым угощают даже в кафе и ресторанах.
Ингредиенты
Как приготовить своими руками клубничный молочный коктейль в блендере
Чтобы ваш молочно-клубничный шейк вышел на славу, лучше дать мороженому сперва стать мягким и слегка его разморозить. Если этого не сделать, пломбир в бокале возьмется мелкими льдинками и коктейль будет менее вкусным.
Потому первым делом отрезает кусочек мороженого и кладем его в тарелку, чтобы оно подтаяло.
Подаем такой вкуснейший десерт сразу же, опустив в прозрачный бокал большую трубочку.
Рецепт молочного коктейля с замороженной клубникой и шоколадом в блендере
Ингредиенты
Как делается дома напиток из молока и замороженных ягод клубники
Предложить такой напиток можно, украсив бочок бокала цельной ягодкой клубнички, разрезанной до половины.
Молочный коктейль с клубничным вареньем, быстрый рецепт
Ингредиенты
Как взбить вкусный ароматный коктейль из клубничного джема или топпинга
Также добавить можно и малиновое варенье – выйдет еще вкуснее и ароматнее. А если вы любите коктейли погуще, то увеличьте количество мороженого в рецепте.
АлкоИмперия
Лучшие рецепты коктейлей для домашнего приготовления
Клубничный молочный коктейль в домашних условиях — вкусно, быстро и полезно
Клубничный молочный коктейль — вкусный и полезный напиток для всей семьи. Сочная клубника подарит незабываемый аромат и насытит организм полезными микроэлементами. А о пользе молочной продукции даже и упоминать не надо. Приготовление клубничного милкшейка дома не займет много времени, а хорошее настроение будет с вами весь день.
Советы для создания идеального милкшейка
Эти советы расскажут как сделать молочный коктейль с клубникой таким, чтобы он действительно получился идеальным:
Молочный коктейль с мороженым и клубникой
Попробуйте сделать молочный домашний напиток со сливочным вкусом пломбира и сладостью спелой клубники с легкой кислинкой. Процесс приготовления займет всего 5 минут. Калорийность составляет 97 ккал на 100 г.
Необходимо взять:
Этапы создания:
Молочный коктейль с клубникой без мороженого
Самый простой рецепт молочного коктейля с клубникой в блендере без сливочного пломбира — это отличный вариант для тех, кто хочет побаловать себя сладеньким без вреда для фигуры. Калорийность данного милкшейка составит всего 64 ккал на 100 г.
Для приготовления понадобится:
Приступаем к готовке:
Молочный коктейль с клубникой и бананом
Клубничный милкшейк с бананом — сытный и полезный напиток для всей семьи. Банан отлично поднимет настроение за счет серотонина, известного как «гормон счастья», а пектин и клетчатка улучшают пищеварение. Калорийность данного рецепта составляет 104 ккал на 100 г.
Нужно взять:
Процесс приготовления:
Молочный коктейль с клубникой и мятой
Всего один листик мяты способен изменить вкус коктейля, придав ему легкий ментоловый оттенок. Калорийность данного рецепта составляет 118 ккал на 100 г.
Состав:
Приступаем к приготовлению:
Молочно-шоколадный коктейль с клубникой
Клубника с шоколадом — изысканный вкус из простых ингредиентов. Калорийность данного рецепта составляет 146 ккал на 100 г.
Необходимо:
Способ приготовления:
Клубничный ликёр — 10 рецептов приготовления домашней клубничной настойки
Представить современную кухню без полезных и вкусных десертов и напитков будет непросто, ведь они давно занимают свою отдельную нишу.
Это не удивительно – ныне мало кого удивишь сочными смузи из фруктов или даже овощей, а уж молочный коктейль с клубникой вообще пользуется бешеной популярностью, причем как у детей, так и у взрослых людей. Вкуснейший охлажденный десертный напиток родом из детства – лучшее угощение на десерт, так что я спешу предложить самые удачные его варианты.
Советы по приготовлению
Может показаться, что это не тот напиток, который можно делать самостоятельно. Это нет так. Клубничный коктейль в домашних условиях готовится просто и быстро, ведь в каждом доме сегодня найдется блендер, кухонный комбайн или хотя бы миксер.
Необязательно даже иметь свежие ягоды для приготовления, достаточно и варенья. Также можно взять замороженные или консервированные ягоды.
Клубничный молочный коктейль желательно делать из не слишком холодного молока, иначе получится не так вкусно, как могло бы быть. Лучше после взбивания остудите напиток в холодильнике или добавьте лед. Если хотите получить жидкий коктейль, то используйте соотношение ягод и молока 1:3. Если нравится более густой, то 1:2.
При желании в коктейль можно добавлять любые другие ягоды или фрукты, только имейте в виду, что чем больше цитрусовых, тем больше нужно сахара. Последний, кстати, свободно можно заменять пудрой.
Если делаете клубничный коктейль с мороженым, то выберите то, которое не содержит примесей. В идеале — пломбир.
Все рецепты в статье мы приводим с расчетом на то, что у вас есть блендер. Но не беда, если нет. Просто предварительно разомните клубнику вилкой или толкушкой, а затем используйте обычный миксер. Если очень нужно, то коктейль можно и венчиком взбить, но это очень уж трудозатратно.
Скорость блендера всегда выбирайте максимальную.
Вкус тропиков: клубнично-банановое настроение
Одно из идеальных вкусовых сочетаний – клубника и банан. Ароматная ягода замечательно балансирует сладость спелого банана характерной кислинкой. С добавлением молока и мороженого превращаются в освежающий десерт. Простой в приготовлении рецепт клубничного коктейля с бананом понравится, как детям, так и взрослым.
Подготовьте:
Вкус тропиков: клубнично-банановое настроение
Как готовить:
Молочный коктейль
Клубничный коктейль, рецепт которого приводится ниже, пожалуй, можно считать классическим. Он всегда получается вкусным, а добавляя разные ингредиенты, можно бесконечно искать новые разнообразные вкусы.
Ингредиенты: 200 грамм свежей клубники, 2 ст. ложки сахара, 250 миллилитров молока.
Рецепт молочного коктейля с замороженной клубникой и шоколадом в блендере
Ингредиенты
Как делается дома напиток из молока и замороженных ягод клубники
Предложить такой напиток можно, украсив бочок бокала цельной ягодкой клубнички, разрезанной до половины.
Молочно-кефирные коктейли
Клубничный молочный коктейль можно сделать менее калорийным, если использовать вместо молока и мороженого кефир.
Ингредиенты: 200 грамм клубники, 700 миллилитров кефира, 4 ст. ложки сахара, ванилин по желанию.
Если же лишние калории вас не пугают, то можете воспользоваться следующим рецептом.
Ингредиенты: 200 грамм клубники, по 120 миллилитров молока и кефира, 2 ст. ложки меда (лучше цветочного), лед по желанию.
Охлаждающий клубничный коктейль
Массу охлаждающего удовольствия жарким летним днем подарит этот простой и вкусный десерт. Приготовить его под силу даже ребенку. Но, несмотря на простоту, ароматный молочный коктейль с клубникой отлично дополнит праздничное меню или романтический семейный ужин.
Подготовьте:
Охлаждающий клубничный коктейль
Как готовить:
Освежающий клубнично-мятный коктейль
А вот такой коктейль клубничный — с мятой и лимонным соком — станет настоящим спасением от жажды в летнюю жару.
Ингредиенты: 500 грамм свежей клубники половинка лимон, 1 чайная ложка сахарной пудры, веточка мяты, лед (по желанию), вода.
Можно добавить еще сахара, если есть такая необходимость.
Если у вас вдруг в холодильнике нашелся сладкий газированный напиток, например, «Спрайт», то сделайте освежающий коктейль из 150 миллилитров этого напитка, 100 грамм клубники и листочков мяты. Добавьте лед.
Есть-пить и худеть? Со смузи возможно!
При индивидуальной непереносимости лактозы легко приготовить напиток без нее. В клубничный смузи без молока для более жидкой консистенции добавляется фруктовый сок. Такие коктейли полны витаминов.
Чтобы приготовить напиток, потребуется:
В летнюю пору наполнит энергией и поможет справиться с жарой клубничный смузи со льдом.
Все ингредиенты загружаются в блендер и взбиваются до состояния однородности.
Клубнично-овсяный
Ингредиенты: 210 грамм клубники, 3 стакана молока, чайная ложка корицы, 2 ст. ложки овсянки, ст. ложка какао, 2 ст. ложки меда, щепотка морской соли.
Пропорции можно выбрать и другие, в зависимости от вкусовых предпочтений и от того, какую консистенцию коктейля вы хотите получить.
Готовый напиток можно посыпать корицей.
Простые рецепты смузи из банана и клубники
Сочетание рассматриваемых плодов считается самым удачным. Ягоды клубники позволяют добиться ярко выраженного аромата. Также ингредиент придает готовому напитку приятный розовый цвет. Измельченный плод банана обеспечивает густую консистенцию. Перечислим самые распространенные рецепты смузи с бананом, клубникой и дополнительными ингредиентами.
Клубничный мохито безалкогольный
Коктейль клубничный в виде мохито удобно делать с помощью напитка «Спрайт» или обычной газировки. Блендер не понадобится.
Ингредиенты: 8 штук клубники, 200 миллилитров «Спрайта», 140 миллилитров безалкогольного малинового ликера, чайная ложка с горкой коричневого сахара, половинка лайма, листики мяты, лед по желанию.
Как сделать коктейль из клубники и молока?
Чтобы сделать вкусный клубничный молочный коктейль, нужно учитывать такие моменты:
Клубничная «Маргарита»
Наконец, любителям легких алкогольных напитков можно посоветовать клубничную «Маргариту».
Ингредиенты: 4 клубничины, 10 миллилитров клубничного ликера или сиропа, 20 миллилитров ликера «Куантро», 30 миллилитров серебряной текилы, 20 миллилитров лимонного сока, лед и сахар по вкусу.
Все компоненты смешиваются в блендере или в шейкере. Для такого коктейля нужно украсить бокал: протереть края четвертинкой лимона и опустить в соль. Хотя именно для клубничной «Маргариты» можно использовать и сахарную кромку.
Как видим, коктейль «Клубничный» – это не обязательно классическая смесь молока, ягод и мороженого. Вкусы встречаются самые разнообразные, а готовится практически любой такой напиток за считанные минуты.
Немного тактик и приемов для создания клубничного молочного коктейля
Если Вам понравились предложенные рецепты, то расскажите своим друзьям и знакомым, как приготовить дома вкуснейший клубничный коктейльчик!
Быстрый и простой
Не забудем и классическую версию, не имеющую каких-либо добавок. Тем, кто не знает, как приготовить клубничный коктейль, советуем помыть клубничку, порезать на кусочки и отправить в чашу. Мороженое помещаем туда же, все слегка взбиваем. Теперь – наливаем молоко и добавляем немного сахара, затем все взбиваем и разливаем по стаканам.
3Коктейль из клубники “Витаминная бомба”
Этот коктейль пополнит организм витаминами. Диетологи уверяют, что такой напиток поможет побороть депрессию и хандру.
Для приготовления витаминного коктейля можно использовать как свежие, так и замороженные фрукты и ягоды.
Перед подачей, коктейль украсить веточкой свежей мяты.
Смузи с апельсином, бананом и клубникой
Приготовление:
Тщательно почистите апельсин. Удалите грубые волокна, чтобы смузи получился не горьким. Если плод достаточно сочный, можно не добавлять дополнительную жидкость. Любителям необычных вкусов рекомендуется экспериментировать с составом коктейля – например, можно добавлять коричный порошок или семена тимьяна.
Смузи – непривычный термин для многих людей. Однако такой напиток обладает замечательным вкусом и большой пользой. А сочетание банана с клубникой позволяет максимально раскрыть вкус и аромат упомянутых плодов.
Коктейль на основе молока с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом
Эта рецептура отличается отсутствием в ней мороженого. Вместо него мы возьмём творог и сгущённое молоко. Подобная замена положительно скажется на напитке, сделав его ещё более необычным: как внешне, так и по внутреннему содержанию.
Ингредиенты
Коктейль с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом
Готовим эксклюзивный молочный коктейль из клубничного варенья по шагам
Медовый коктейль с клубникой, молоком и бананом без мороженого
Мед и ваниль прибавят коктейлю необыкновенный вкус. При добавлении данных продуктов их количество не существенное, но вкус получается отчетливо выраженный и ощущается в целой составляющей. Все эти продукты имеют хорошие особенности, поэтому Вы можете смело употреблять его и дописать в свой список полезных для организма продуктов.
Для приготовления 1 порции нам понадобятся:
Сам процесс приготовления:
Вкуснейший клубничный домашний ликёр на коньяке
Продолжая алкогольную тематику мне вспомнился рецепт одного моего знакомого. Этот человек имеет большие знания, а так же огромный опыт в данном направлении. Обладая богатым садом в своём распоряжении он творит чудеса — вино, настойки, ликёры и т. д. Оказавшись в гостях тяжело устоять и не угоститься этими замечательными напитками, тем более когда предлагают продегустировать. Вкусно было всё, но один из ликёров запал мне в душу. Я помню каждый глоток этой ароматной настойки. А какое послевкусие-просто восторг. Предлагаю и вам приготовить обалденный клубничный ликёр на коньке. Такой вариант пройдёт на ура не только в женской, но и в мужской компании.
Ингредиенты:
Приготовление:
Промытую, очищенную и высушенную клубнику перекладываем в чистую трёх литровую банку. Поверх засыпаем сахар и бросаем стручок ванили. Дальше нужно добавить черный перец горошком, но перед этим его нужно раздавить. Так он лучше раскроет и передаст свой аромат. После отправляем его к клубнике и заливаем всё содержимое коньяком. Закрыв плотно крышкой тщательно встряхиваем банку, чтобы всё перемешалось. Теперь оставляем её в темном месте примерно на 14 дней. Периодически взбалтывайте настойку один раз в сутки.
Когда положенные дни прошли можно приступить к фильтрованию. Через марлю нам нужно перелить жидкость в другую бутылочку или банку. Цвет настойки станет насыщенным тёмно-бордовым. Полученную смесь опять отправляем в тёмное место ещё на две недели.
Спустя долгие дни ожидания наконец можно попробовать то, что у нас получилось. Уверена у вас получится бомбический ликёр на коньяке. Разлейте его по красивым бутылочкам и уберите в холодильник. Спустя час ваше творение уже будет красоваться на столе.
Красивый цвет, богатый аромат, нежный, мягкий вкус с приятной кислинкой-это то, что вы получите в итоге приготовления. Довольно крепкий, но при этом немного сладковатый ликёр прекрасно подойдёт к любому десерту. Ну а если добавить ложечку такой настойки в кофе или чай, то вы наверняка сможете согреться и погрузиться в тёплую атмосферу в зимний, холодный вечер. Проведите время с удовольствием!
Ароматный бананово — клубничный ликёр
Продолжаем экспериментировать! На очереди у нас ещё один очень сладенький и не обычный рецепт ликёра соединивший в себе клубнику и банан. Его приготовление занимает большое количество времени. Но поверьте — оно того стоит! Дни ожидания сгладят превосходный аромат и волшебный, лёгкий вкус домашней наливки. Очень нежный с тонкими нотками ягод клубники и банана словно бальзам согревает и поднимает настроение. Не упустите момент побаловать себя необычным ликёром.
Ингредиенты:
Приготовление:
Перед нарезкой хорошо промойте, а затем очистите клубнику и банан. Подготовьте литровую чистую банку. Теперь слоями чередуя между собой нарезаем четвертинками клубнику и кружочками банан. Продолжаем заполнять банку таким образом до самого горлышка. Далее всё заливаем алкоголем и закрываем плотно крышкой. Оставляем в таком виде настойку на 7 дней в тёплом солнечном месте.
Когда положенное время истекло нужно слить бананово-клубничный настой через марлю. Отложите его в сторону он нам понадобится позже. А пока в банку к ягодам отправляем сахар, закрываем крышкой и перемешиваем содержимое. Оставляем на солнышке примерно на три дня. За это время должен появиться сироп.
Сейчас когда сахар растворился нам нужно слить полученную жидкость. После соединяем сироп с подготовленным настоем в отдельной стеклянной ёмкости. Перемешиваем наливку и убираем её на 10 дней в тёмное место комнатной температуры.
За это время бананово-клубничный ликёр хорошенько настоится и с него выпадет небольшой осадок. А это значит, что настойка готова и пора её отведать.
Цвет ликёра в рюмке будет немного светлее нежели в предыдущих рецептах. Всё дело в том, что в состав входит банан, который и дал свою желтизну. Данный продукт прекрасно дополняет клубнику, что в итоге повлияло на сладкий, фруктовый аромат. И конечно изумительное послевкусие — это просто наслаждение! Сочетание вкусных ингредиентов в одной настойке создают богатый и неповторимый вкус, который покорит ваши сердца!
Коктейль клубнично-молочный — правила приготовления и подачи напитка в домашних условиях
Как сделать молочный коктейль с клубникой? Кто из нас не любит освежающий молочный напиток? Не только дети, но и взрослые с удовольствием балуют себя этим лакомством. А разнообразие молочных коктейлей с клубникой, и не только, поражает своим разнообразием.
Молочный коктейль с клубникой — охлаждает и приносит прохладу в летний зной, насыщает организм витаминами и микроэлементами, радует нас своим восхитительным вкусом и ароматом. Приготовить этот волшебный напиток можно всего за 10 минут, используя продукты которые почти всегда есть под рукой.
Летом всегда хочется выпить чего-нибудь холодного и освежающего. В разгар клубничного сезона мы решили собрать для вас небольшой список лучших рецептов клубничных коктейлей с молоком.
Узнай как сделать молочный коктейль с клубникой за 10 минут
Всегда можно приготовить свежевыжатый сок или сделать смузи. Но иногда хочется чего-то вкусного, необычного, сытного и молочного. Тогда на выручку приходят молочные коктейли. А вот и список вкусных рецептов на приготовление которых у вас уйдет не более 10 минут.
1) Молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым
Ингредиенты
Как приготовить молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым
Из этого количества ингредиентов получится 2 стакана освежающего напитка. Если вы любите десерты послаще, можете добавить меда. При желании можно добавить кубики льда.
Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.
2) Клубнично-банановый молочный коктейль
Ингредиенты
Как приготовить клубнично-банановый молочный коктейль
Десерт готов! Разлейте коктейль в бокалы и сервируйте на свой вкус. Например, можно украсить десерт клубникой, бананами, листиками мяты и сахарной пудрой.
Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.
3) Молочный коктейль с клубникой и мороженым
Ингредиенты
Как приготовить молочный коктейль с клубникой и мороженым
Десерт можно подавать к столу! Напиток вполне может заменить полдник, поскольку он довольно питательный.
Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.
Молочный коктейль с мороженым и клубникой
Молоко в чистом виде приходится по душе далеко не всем, хотя трудно переоценить его питательность и полезность.
Но молочный коктейль с мороженым и клубникой подойдет даже самым отъявленным противникам подобных продуктов. Это легкий прохладительный напиток с нежным вкусом, в который особую нотку вносит клубничный аромат.
Он отлично подойдет как для детского меню, так и скрасит приятную дружескую или деловую беседу.
Коктейль из мороженого, молока и свежей клубники
Такое питье сделать совсем несложно, даже если вы не являетесь профессиональным барменом. Оно насыщено витаминами и станет украшением любого меню, независимо от того, входит в него плотный обед с многочисленными блюдами для гурманов или всего лишь непритязательные закуски.
Даже если вы не имели понятия, как сделать коктейль из мороженого и клубники, данный рецепт окажется вам вполне по силам. Отберите спелую клубнику повышенной сочности, отделите от нее недозрелые и переспевшие ягоды и хорошенько вымойте.
Положите на салфетку и дождитесь ее высыхания, после чего удалите плодоножки. Всыпьте клубнику в чашу блендера и тщательно измельчите. Туда же поместите мороженое, влейте молоко и включите наибольшую скорость блендера. Вы также можете положить столько сахара, сколько хочется.
Теперь разлейте напиток по бокалам, охладите и радуйте им гостей.
Ванильный молочный коктейль из мороженого и клубники в блендере
С ванилью этот напиток приобретет необычайный вкус, который побудит вас выпить еще не один бокал. К тому же стоимость ингредиентов вполне умеренна даже для человека со скромным достатком.
Клубнику внимательно перебираем и отмываем под проточной водой. Помещаем ягоды в чашу блендера, добавляем ванильное мороженое (можно немного подтаявшее), молоко и немного ванильного сахара. В течение пяти минут взбиваем коктейль в блендере до появления густой пены. Теперь его можно перелить в бокалы, охладить и пить из трубочки.
Молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым
Экзотический банан прибавит сытности этому коктейлю и немного смягчит терпкий вкус ягод. Напиток обязательно понравится маленьким капризулям, даже если они отказываются от молока.
Берите спелые, но не перезревшие банан и клубнику. Ягоды хорошо вымойте, просушите и оторвите плодоножки, банан почистите и нарежьте большими кусками. Поместите банан и клубнику в блендер, положите туда же мороженое и залейте все молоком. Теперь хорошо взбейте коктейль на протяжении одной минуты. Затем можно все разлить по бокалам и немедленно охладить.
Рецепт молочного коктейля с клубникой, кофе, медом и мороженым
Если вы хотите быстро проснуться с утра и получить настоящий витаминный заряд, начните свой день с такого напитка – и он обязательно будет прекрасным. Сочетание нежного мороженого, терпкого меда и сочной клубники обязательно откроет для вас новые горизонты.
В чашу блендера положите пломбир и банан, предварительно нарезанный большими кружками. Клубнику хорошо вымойте, переберите и также положите туда. Кофе залейте небольшой порцией кипятка: он должен быть очень густым и крепким. Добавьте кофе в блендер, долейте молоко и заправьте медом. Затем включите блендер на максимальную скорость в течение 1 минуты. Готовый коктейль можно пробовать.
Простой молочный коктейль с клубникой, подборка рецептов
Представить современную кухню без полезных и вкусных десертов и напитков будет непросто, ведь они давно занимают свою отдельную нишу.
Это не удивительно – ныне мало кого удивишь сочными смузи из фруктов или даже овощей, а уж молочный коктейль с клубникой вообще пользуется бешеной популярностью, причем как у детей, так и у взрослых людей. Вкуснейший охлажденный десертный напиток родом из детства – лучшее угощение на десерт, так что я спешу предложить самые удачные его варианты.
Чем полезен клубничный молочный коктейль
Фото таких коктейлей в интернете или в меню ресторана всегда пробуждают аппетит – кто вообще откажется от сладости со сливочным вкусом, приправленной свежими спелыми ягодками? Молочный шейк с клубникой обожают во всем мире, а согласно статистике, это и вовсе самый популярный десертный коктейль.
Как сделать вкусный молочный коктейль с клубникой в домашних условиях
Чаще всего классический молочный шейк готовят из трех ингредиентов – коровьего молока, ягодок клубники и сливочного мороженого или пломбира. Однако это не означает, что такой вариант – единственно правильный.
Если вы любите оригинальные напитки, то добавить в чашу блендера можно и малину, и даже малиновое варенье, ведь клубника чудесно сочетается с этим компонентом.
Нередко взбивают молочные шейки с клубникой вперемешку с бананом, а также можно добавлять тертый шоколад в бокал, взбитые сливки и корицу. Одним словом, простор для фантазии кулинара здесь ничем не ограничивается – рецепт является делом вкуса.
Также может разниться и способ приготовления шейка из молока и клубники. Чаще всего такой коктейль перемалывают и измельчают блендером, поскольку это удобнее всего. Однако можно готовить напиток и миксером – просто предварительно раздавите в пюре ягоды клубники вилкой.
Если же вы готовите коктейль из клубничного варенья или топпинга, то и вовсе можно взбить шейк обыкновенным венчиком вручную.
Клубничный коктейль с мороженым и молоком, любимый рецепт
Это едва ли не самый распространенный вариант десерта, которым угощают даже в кафе и ресторанах.
Ингредиенты
Как приготовить своими руками клубничный молочный коктейль в блендере
Чтобы ваш молочно-клубничный шейк вышел на славу, лучше дать мороженому сперва стать мягким и слегка его разморозить. Если этого не сделать, пломбир в бокале возьмется мелкими льдинками и коктейль будет менее вкусным.
Потому первым делом отрезает кусочек мороженого и кладем его в тарелку, чтобы оно подтаяло.
Подаем такой вкуснейший десерт сразу же, опустив в прозрачный бокал большую трубочку.
Рецепт молочного коктейля с замороженной клубникой и шоколадом в блендере
Ингредиенты
Как делается дома напиток из молока и замороженных ягод клубники
Предложить такой напиток можно, украсив бочок бокала цельной ягодкой клубнички, разрезанной до половины.
Молочный коктейль с клубничным вареньем, быстрый рецепт
Ингредиенты
Как взбить вкусный ароматный коктейль из клубничного джема или топпинга
Также добавить можно и малиновое варенье – выйдет еще вкуснее и ароматнее.
А если вы любите коктейли погуще, то увеличьте количество мороженого в рецепте.
Секреты вкусного и удачного молочного шейка с клубникой как в ресторане
Клубничный молочный коктейль рецепт
Молочные коктейли с клубникой — главный признак наступившего лета.
Наконец настали жаркие денечки, когда можно расслабиться и отдохнуть на берегу водоема, позагорать, а еще — насладиться изумительным вкусом напитка из нашего с вами детства. Да-да, тот самый молочный коктейль! Давайте приготовим его с добавлением клубники.
Мы заботливо отобрали для вас 7 лучших рецептов молочного коктейля с клубникой. Пользуйтесь на здоровье! Обязательно расскажите в комментариях, какие именно коктейли готовили, что понравилось, а что — не очень. Будем рады, если поделитесь своими рецептами.
Рецепты наших читателей мы размещаем на сайте с обязательным указанием авторства!
Что ж, перейдем от предисловий к делу. Готовим молочные коктейли!
Молочный коктейль с клубникой и мороженым
Самый популярный рецепт, заслуженно востребованный в летнюю жару.
Вам понадобится: 1 стакан молока 1 стакан свежих ягод клубники
200 г сливочного пломбира.
Все продукты должны быть охлажденными (мороженое держите в морозилке). Клубнику перед приготовлением коктейля вымойте и обсушите, удалите плодоножки. Вылейте в емкость для взбивания охлажденное молоко, добавьте ягоды и мороженое, нарезанное на кусочки (вафельные стаканчики снимите). Взбейте все блендером до появления пышной белой пены и сразу же подавайте.
Молочный коктейль с клубникой и сахаром
Рецепт может подойти, если мороженого у вас нет, а клубники много. Получается очень ягодным! Вам понадобится: 1 стакан молока 2 стакана спелых ягод клубники
Охладите молоко и ягоды, затем промойте и обсушите клубнику (плодоножки удалить!) Выложите ягоды в емкость для взбивания, добавьте сахар и пюрируйте блендером. Затем добавьте молоко и взбейте все до появления пены. Коктейль готов, наслаждайтесь!
Молочный коктейль с клубникой и бананом
Сочетание клубники с бананом — уже почти классика. А коктейль получается удивительно вкусным! Вам понадобится: 1 стакан молока 1 банан
1 стакан спелых ягод клубники.
Вымойте и обсушите заранее охлажденные ягоды. Выложите их в емкость для взбивания, добавьте очищенный и нарезанный кружочками банан. Залейте все охлажденным молоком и хорошенько взбейте. Пейте сразу же, из-за наличия банана в составе коктейль быстро темнеет. Кстати, такой напиток можно готовить в любое время года с добавлением замороженной клубники.
Молочный коктейль с клубникой и ванилью
Вариация коктейля из клубники с мороженым. Необычность напитку придает ванильный сахар. Вам понадобится: 1 стакан молока 1 стакан спелых ягод клубники 200 г ванильного пломбира
1 пакетик ванильного сахара.
Вымойте и обсушите ягоды, сложите их в емкость для взбивания. Добавьте нарезанное на кусочки мороженое, с которого заранее сняли стаканчики из вафель, залейте все охлажденным молоком и всыпьте ванильный сахар из пакетика. Взбейте блендером до пышной пены. Молочный коктейль с клубникой и ванилью понравится всем!
Молочный коктейль с клубникой и малиной
Подходит тем, кто любит ягоды. Вам понадобится: 1 стакан молока 1 стакан спелых ягод клубники 1 стакан спелых ягод малины
Вымойте ягоды, удалите плодоножки и обсушите, выложив на дуршлаг. Затем поместите их в емкость для взбивания, добавьте сахар и превратите с помощью блендера в пюре. Залейте охлажденным молоком и взбейте. Получается темно-розовый густой напиток с насыщенным ягодным вкусом.
Молочный коктейль с клубникой и медом
Тут даже и добавить нечего — сочетание клубники с медом просто кладезь полезных веществ! Вам понадобится: 1 стакан молока 1 стакан спелых ягод клубники
1 столовая ложка с горкой меда (незасахаренного).
Вымойте и обсушите ягоды, сложите их в емкость для взбивания, добавьте мед и охлажденное молоко. Взбейте блендером до полного растворения меда и появления небольшой пенки. Сразу же пейте, очень вкусно!
Молочный коктейль с клубникой и шоколадом
Немного необычно, вкусно и празднично! Приготовьте такой коктейль детям. Вам понадобится: 1 стакан молока 1 стакан спелых ягод клубники 100 г пломбира
100 г тертого шоколада.
Натрите заранее шоколад на мелкой терке. Вымойте и высушите ягоды, сложите в емкость для взбивания, добавьте нарезанное на кусочки мороженое, шоколад и охлажденное молоко. Взбейте все до появления пены, сразу же подавайте, сверху можете слегка присыпать какао порошком (для красоты).
Вот такие молочные коктейли с клубникой вы можете приготовить прямо сейчас. Только не говорите, что вам мало этих рецептов!
Клубничный коктейль для похудения
Клубничный коктейль для похудения – идеальный напиток в летний сезон, когда природа балует нас лакомыми ягодами. Свежие ягоды клубники имеют в своем составе целый кладезь витаминов и незаменимых микроэлементов. Пользу ягоды для организма отмечают косметологи, приверженцы народной медицины и, конечно, диетологи.
Свойства коктейля
Одно из главнейших качеств клубники – низкокалорийность. В 100 граммах полезнейшей ягоды заключено всего около 20 килокалорий, поэтому можно не переживать лишний раз о своей фигуре. Но, даже не большим количеством ягод можно утолить голод.
Ягода является мощнейшим антиоксидантом, поэтому при регулярном ее употреблении можно распрощаться с целлюлитом и мелкими морщинами. Так же клубника способствует:
Напитки из клубники для похудения получается чрезвычайно вкусным, полезным, легким и низкокалорийным. Такие напитки можно употреблять и детям, но в разумных количествах.
Итак, для того чтобы приготовить дома коктейль для похудения на основе клубники необходимо иметь под рукой:
Поскольку клубничный коктейль имеет множество вариаций приготовления, рассмотрим самые эффективные и популярные из них.
Классический
Для классического коктейля с клубникой и кефиром вам нужно тщательно промыть ягоды под проточной водой, просушить их в дуршлаге и очистить от хвостиков. Далее нужно интенсивно взбить ягоды с кефиром, добавив по вкусу несколько чайных ложек меда. Как только на поверхности коктейля образуется густая пена, отключите блендер.
Тонизирующий
Чтобы приготовить бодрящий и тонизирующий клубничный коктейль, смешайте в блендере кефир, очищенную и вымытую клубнику, один спелый банан, листья мяты и столовую ложку меда. Такой напиток не только отлично борется с ненавистными лишними килограммами, но и хорошо освежает в летний зной.
Жиросжигающий
Для получения настоящей жиросжигающей смеси на основе клубники, добавьте к ягодам, кисломолочному напитку и меду чайную ложку коричного порошка. Такой коктейль является приятным на вкус и эффективным для похудения.
Протеиновый
Чтобы в домашних условиях получить клубничный протеиновый коктейль, тщательно взбейте в блендере стакан молока, с массовой долей жира не более 1,5%, 200 грамм обезжиренного натурального творога и 100 грамм свежей ягоды. Такой коктейль очень питателен и отлично подойдет для перекуса после интенсивной тренировки. В этом напитке целых 34 грамма белка, небольшое количество углеводов и жиров.
Как пить
Принимать напитки для похудения лучше всего, совмещая с полноценным дневным рационом питания.
Для большего эффекта пейте коктейль в качестве перекусов между полноценными приемами пищи или вместо ужина.
Молочный коктейль с клубникой и бананом
Ингредиенты:
Молоко — 500 г
Клубника — 180 г
Банан — 140 г небольшой и спелый
Сахар — 50 г
Кофе растворимый — 1 ч.л. без горки
Приготовление:
Что нам понадобится для коктейля с клубникой. Во-первых, клубника, которая может быть как свежей, так и замороженной.
У меня последняя, которая осталась еще с прошлого года, а сезон новой уже вот-вот придет, так что прошлогоднюю надо срочно использовать.
Заранее размораживать ее вовсе не обязательно, но у меня так уж получилось — выбрала пораньше, и к моменту готовки клубника наполовину разморозилась.
Банан. Он должен быть зрелым, полу- или недозрелые не особо годятся.
Кофе. У меня всегда под рукой пачечки кофе, которое 3 в 1. Они достаточно популярны и без труда находятся в любом магазине.
Ну и молоко. Жирность — тут уж как пожелаете. Если любите сливочный вкус и не боитесь жирности, то вполне можно добавить сливок, уменьшив, соответственно, количество молока.
Начнем приготовление. Всё готовится быстро, но есть некоторые нюансы, которые следует знать. У меня нет специального блендера, который именно для коктейлей, посему всегда делаю в самом обычном.
Банан очистить и закинуть в блендер, туда же клубнику и примерно 100 граммов молока.
Закрываем, включаем блендер и перемешиваем всё около минуты до полностью однородной массы. Если вдруг вы зальёте сразу же всё молоко, то обязательно останутся мелкие кусочки фруктов, что точно не есть хорошо. Возможно, их в вашем блендере, предназначенном для приготовления коктейлей, так и не будет, но я говорю о своём варианте.
Далее кофе и сахар. Нам хватает указанного количества сахара. Вкус всегда можно подрегулировать, добавив чуть больше молока или сахара. Всыпаем сухие ингредиенты в блендер к клубничному пюре.
Сюда же и сразу же вливаем оставшееся молоко и все перемешиваем до растворения сахара и легкого увеличения массы за счет насыщения кислорода.
Всё, коктейль с клубникой готов. Если не хотите кофе, то неплох вариант с добавлением мяты. Если не хотите банан, но густоту любите, добавляйте 300 граммов клубники.
Вкусного вам коктейля!
Детский молочный коктейль с клубникой и бананом
Молочные коктейли – любимое лакомство малышей. Кроме того, эти напитки очень хвалят мамы «малоежек»: если ребенок отказывается есть, с коктейлем он может получить драгоценные полезные вещества – кальций, витамины и пищевые волокна.
Детский молочный коктейль с клубникой и бананом – самый традиционный и популярный среди детишек, ведь сложно найти малышей, который не любили бы эти плоды. Готовить его очень быстро и просто! Особенно, при помощи кухонного комбайна.
А здесь рецепт коктейля с бананом и мороженным.
Ингредиенты:
Перед началом готовки следует разморозить клубнику с сахаром. Для этого выньте ее из морозилки и оставьте на ночь в холодильном отсеке. После ночи в холодильнике клубника оттает и превратится в густое ароматное пюре. Не забудьте подготовить и молоко: вскипятите его, охладите и снимите пенку.
Детский молочный коктейль с клубникой и бананом — рецепт с фото:
1. Установите в чаше кухонного комбайна насадку с ножами. Сначала нужно будет измельчить банан, поэтому миксерная насадка не подойдет: она не сможет помять фрукт. Банан нарежьте небольшими кусочками и поместите их в чашу комбайна.
Включите прибор на 1 минуту, чтобы банан успел превратиться в смесь небольших кусочков.
2. Не меняя насадки, выложите в чашу комбайна и всю подготовленную клубнику.
Включите комбайн на 2 минуты, чтобы он измельчил банан до состояния каши и размешал его с клубничной массой.
3. На этом этапе уже можно заменить ножи на миксерную насадку, которая сделает коктейль более однородным и пышным. Добавьте к бананово-клубничной смеси кипяченое молоко и включите комбайн на полминуты.4. Готовый коктейль должен получиться густоватым, но таким, который можно пить через трубочку. Если ваш ребенок не любит густое питье, просто не добавляйте в напиток банан – приготовьте его только из молока, клубники и сахара.
Детский молочный коктейль с клубникой и бананом готов! Налейте его в чашку малыша, наколите на бортики чашки пару кусочков банана и вручите ребенку красивую трубочку. Ему обязательно понравится нежный вкус этого сладкого напитка!
Совет: Этот коктейль можно приготовить не только из замороженной клубники. В разгар клубничного сезона вы можете использовать вместо замороженной смеси свежие ягоды. Для этого добавьте к измельченным бананам 10 ягод клубники среднего размера и 1 ст. л. сахара без горки. Перемешайте все твердые ингредиенты (здесь опять-таки пригодится насадка с ножами) и добавьте молоко.
Молочный коктейль с клубникой в домашних условиях
Здравствуйте! Клубничный сезон в самом разгаре. Сколько всего можно из нее сделать вкусного, в том числе и напитков (компотов, ликеров)! Сегодня предлагаю вам охладиться в знойный летний день и приготовить молочный коктейль с клубникой. Это будет настоящее чудо — насыщенный напиток с ароматной клубничной мякотью.
Клубничный освежающий напиток — вкусная польза организму
Как все уже знают, густой напиток с мякотью фруктов или ягод называется смузи. И в последнее время он набирает все большую популярность: его подают в ресторанах и кофейнях, продают в магазинах.
Но такой замечательный коктейль можно легко приготовить самому в домашних условиях. Причем вариантов его создания великое множество, но я начну с азов и расскажу, как сделать базовый рецепт.
А уж на его основе вы самостоятельно придумаете для себя другой вариант освежающего напитка.
Аккуратно мою клубничку, каждая ягода должна быть чистой.
Далее надо очистить ее от всех излишеств, поэтому срезаю ножом зеленые чашелистики.
Выложила землянику в блендер. Залила ее молоком, а его количество, кстати, можно увеличить до 120 мл.
Добавила немного меда. При таком подсластителе коктейль будет не просто вкусный, но и полезный. Вы же при желании мед можете заменить сахаром или вообще готовить без него.
В жаркий летний день любой напиток должен быть прохладным. Т.к. я готовила без мороженого, то добавила в блендер 2 кусочка льда.
Все собранные компоненты пробила в блендере 40 секунд. Перелила полученный клубничный коктейль в стакан.
Для вечеринок или гостей бокал можно украсить по своему усмотрению: сахарным инеем, ягодой земляники, зонтиком или положить свежий листик мяты. Вторым моим напитком был еще один ягодный коктейль с мороженым. Состав практически идентичен основному, только вместо льда и меда я положила шарик пломбира.
Коктейль с ягодой и мороженным
Как и в предыдущем рецепте клубнику промыла и очистила от листиков. Сложила все в блендер и взбила на максимальных оборотах. Готовый коктейль перелила в бокалы. И хоть фото сего коктейля отсутствует, надеюсь, вы мне верите, что он был потрясающий.
Пока не закончится ягодный сезон, в планах еще прохладительные напитки с клубникой, в которые я добавлю банан, мяту, ликер или кофе. Да и готовить их буду с разной основой: молоко, кефир, йогурт, тан.
А какие коктейли готовите вы?
Как сделать молочный клубничный коктейль с мороженым
Что может быть лучше в жаркий летний день чем молочный клубничный коктейль? Пожалуй ничего на ум не прийдет. А потому особенно приятно рецепт такого клубничного коктейля вам предложить в рамках очередного обзора. Мы расскажем вам как быстро и просто приготовить это замечательное и полезное лакомство, но прежде остановимся на пользе и истории этого аппетитного напитка.
Коктейль — это термин английского происхождения. Приготовления коктейля предполагает смешивание, а часто и взбивание в одно посуде сразу нескольких ингредиентов. Причем, в зависимости от составляющий такие миксы могут быть как алкогольными, так и безалкогольными.
В нашем обзоре сегодня мы узнаем как сделать клубничный коктейль с добавлением молока. Вообще молочные коктейли — это целое направление в науке приготовления замиксованных напитков из нескольких ингредиентов, причем наука весьма интересная.
Первое упоминание слова cocktail в значении смешанный напиток находим в США еще в 1807 году. Именно об этом значении твердит даже Оксфордсккий словарь.
Однако, наряду с этой версией бытует и другая, говорящая о не американском происхождении термина. Есть мнение что коктейль мог произойти от французского названия подставки для яйца coquetier, что связывает этот напиток с происхождением знаменитого коктейля sazerac.
А еще напиток с названием coquetel был известен во Франции во времена революции, что наводит на мысль о его не менее тесной связи с теперешним коктейлем. Но это все, как говорится, только лирика, а важно то, что коктейли мы любим и чтим с тех времен и до сегодня.
И нам не так важно кто их придумал, главное что они вкусные и полезные, а особенно это касается нашего сегодняшнего героя клубничного коктейля с мороженным. А пока давайте разберемся в чем же польза клубничного коктейля с молоком?
Польза молочного коктейля
Ну прежде всего в нашем случае речь пойдет о коктейле безалкогольном, а это уже неоспоримый плюс. Во-вторых, этот напиток готовится на основе молока — кладези кальция и молочного белка без которых никуда не молодому, не старому.
Нут что мы уже убедили всех попробовать? А вот и наш рецепт клубничного молочного коктейля!
Ингредиенты
Как приготовить клубничный коктейль
Вот так быстро и просто мы приготовили вкусный и полезный напиток-десерт из свежего молока, мороженного и ароматной клубнички.Источник: https://hozoboz.com/recepty/kak-sdelat-molochnyj-klubnichnyj-koktejl-s-morozhenym/
Молочный коктейль клубникой
Какой десерт никогда не потеряет актуальность благодаря своим потрясающим вкусовым качествам и простоте приготовления? Конечно, это молочный коктейль с клубникой – он одинаково любим и взрослыми, и детьми, поэтому такого напитка много на столе никогда не бывает! Помня об этом, мы собрали для вас несколько вариантов рецептов этого десерта из разных ингредиентов, чтобы его всегда можно было скомбинировать из того, что есть под рукой.
Молочный коктейль хорош и на полдник, и в качестве десерта в обед или на праздничном столе. Приготовленный из свежего молока, он полезен особенно тем деткам, которые обычно отказываются от молочных продуктов. А клубника дополнительно усилит вкус и прибавит витаминов.
Приготовим коктейль по традиционному рецепту.
Молочный коктейль с клубникой классический
Ингредиенты
Приготовление
Если нам хочется аутентичного вкуса, выбираем белое мороженое, если же есть желание поэкспериментировать, берем брикет с добавками в виде какао, шоколадной крошки или вареной сгущенки.
Достаем его из морозилки, разворачиваем и оставляем – пусть отходит.
При необходимости подкладываем 1 – 1,5 ст.л сахарной пудры. Важно использовать именно ее, потому что сахар расходиться будет дольше.
Подаем готовый молочный коктейль с клубникой, разлив его по высоким бокалам вместе с широкой трубочкой.
Консистенцию можно варьировать по своему желанию, добавляя больше молока или мороженого. В первом случае для сохранения сладости сахарная пудра понадобится почти наверняка, во втором – ее можно не добавлять вовсе, тем более, если увеличивать густоту за счет мороженого, а не ягод.
Коктейль из молока и замороженной клубники
Такой коктейль можно готовить и с замороженной ягодой.
Даем ей оттаять или размораживаем в микроволновке. Сок не выливаем, а отправляем в коктейль, но не сразу – от слишком кислого молоко может свернуться, а только когда коктейль полностью будет готов.
Взбивать следует с осторожностью, придерживая емкость двумя руками, ведь клубника почти ледяная и очень твердая. Когда степень ее измельчения нас устроит, выключаем блендер и подаем коктейль.
Лучше пить его сразу же, пока кусочки в нем не оттаяли и сам он не нагрелся.
Молочный коктейль из клубники и банана
Этот вариант хорош тем, что мороженое в состав можно не добавлять. Приготовим его с чистым молоком.
Здесь также консистенцию варьируем за счет увеличения дозы фруктов или молока, но благодаря банановой сладости сахар вряд ли понадобится.
Очень вкусным получится молочный коктейль из клубники и банана, если фрукт предварительно заморозить. Дадим очищенному и порубленному на дольки банану застыть в течении 2-3 часов, затем достанем на 15 минут и положим в чашу блендере.
Сразу же отправим туда клубнику. Взобьем все до однородности и вольем молоко. Вкус у такого коктейля будет другим, почти не отличимым от настоящего напитка с пломбиром. Это важно тем, кто придерживается диеты, ведь калорий в коктейле без ледяного лакомства значительно меньше.
Молочный коктейль из клубники и банана с мороженым
Если же вы, напротив, предпочитаете насыщенные десерты, рекомендуем сделать напиток без молока на основе мороженого.
Соединим в блендере 200 г ягод, 1 банан, порубленный брикет пломбира (200) г и взобьем. Получившаяся масса будет достаточно густой, но невероятно аппетитной и вкусной! Есть ее лучше маленькой ложкой из креманок.
Хочется питьевого фруктового мороженого? Прибавим к составу стакан молока и вспеним блендером. Вот такой напиток можно подавать в бокалах с трубочками.
Как видите, молочный коктейль с клубникой или бананом готовится очень легко из самых простых ингредиентов. Пробуйте, друзья, находите свои оптимальные пропорции и рецепты!
Молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым
Готовим молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым.
О пользе молочных продуктов сказано уже много. Но часто бывает, что заставить ребенка пить молоко довольно трудно. Как же быть в такой ситуации? Все очень просто. Не нужно тратить силы и время на уговоры. Можно быть мудрее и хитрее. Достаточно приготовить на основе молочных продуктов коктейль, который очень нравится и детям, и взрослым.
В молочный коктейль можно добавить самые разнообразные ягоды и фрукты. И тут вам польза! Но главное, от такого лакомства уже будет трудно отказаться. В итоге все останутся довольны: и вы, напоив ребенка молоком, и само чадо, так и не сообразив, что мама схитрила.
Вкусные добавки для молочного коктейля
Кроме основного ингредиента — молока, коктейли можно готовить из самых разных фруктовых добавок:
И любые другие ваши любимые сочетания продуктов.
Да, кстати, не забудьте и себя любимую порадовать стаканчиком замечательного витаминного и освежающего напитка. Тем более что сахара в коктейле нет, а значит, совершенно не нужно волноваться по поводу лишних сантиметров в талии.
Молочный коктейль с клубникой
Для рецепта коктейля вам потребуется:
Рецепт приготовления коктейля:
Отобрать спелую сочную клубнику, промыть, обсушить на салфетке, после чего оторвать плодоножки. Засыпать ягоды в блендер и измельчить.
Влить молоко и взбить на большой скорости. По желанию можно добавить сахар. Коктейль разлить по бокалам и подать на стол.
Коктейль «Клубничный» – завсегдатай меню кафе и ресторанов. Это может быть и классический молочный напиток, и модный мохито, и даже вариация популярной алкогольной «Маргариты». Мы рассмотрим самые интересные рецепты и дадим полезные советы по приготовлению.
Советы по приготовлению
Может показаться, что это не тот напиток, который можно делать самостоятельно. Это нет так. Клубничный коктейль в домашних условиях готовится просто и быстро, ведь в каждом доме сегодня найдется блендер, кухонный комбайн или хотя бы миксер.
Необязательно даже иметь свежие ягоды для приготовления, достаточно и варенья. Также можно взять замороженные или консервированные ягоды.
Клубничный молочный коктейль желательно делать из не слишком холодного молока, иначе получится не так вкусно, как могло бы быть. Лучше после взбивания остудите напиток в холодильнике или добавьте лед. Если хотите получить жидкий коктейль, то используйте соотношение ягод и молока 1:3. Если нравится более густой, то 1:2.
При желании в коктейль можно добавлять любые другие ягоды или фрукты, только имейте в виду, что чем больше цитрусовых, тем больше нужно сахара. Последний, кстати, свободно можно заменять пудрой.
Все рецепты в статье мы приводим с расчетом на то, что у вас есть блендер. Но не беда, если нет. Просто предварительно разомните клубнику вилкой или толкушкой, а затем используйте обычный миксер. Если очень нужно, то коктейль можно и венчиком взбить, но это очень уж трудозатратно.
Скорость блендера всегда выбирайте максимальную.
Молочный коктейль
Клубничный коктейль, рецепт которого приводится ниже, пожалуй, можно считать классическим. Он всегда получается вкусным, а добавляя разные ингредиенты, можно бесконечно искать новые разнообразные вкусы.
Ингредиенты: 200 грамм свежей клубники, 2 ст. ложки сахара, 250 миллилитров молока.
С молоком и мороженым
Ингредиенты: 600 грамм клубники, 3 стакана молока, 600 мороженого «Пломбир», 2 ст. ложки сахара.
Молочно-сливочный
Ингредиенты: 200 грамм клубники, 300 миллилитров молока, 100 миллилитров 15%-ых сливок, 4 ст. ложки меда или сахара.
Молочно-кефирные коктейли
Клубничный молочный коктейль можно сделать менее калорийным, если использовать вместо молока и мороженого кефир.
Ингредиенты: 200 грамм клубники, 700 миллилитров кефира, 4 ст. ложки сахара, ванилин по желанию.
Если же лишние калории вас не пугают, то можете воспользоваться следующим рецептом.
Ингредиенты: 200 грамм клубники, по 120 миллилитров молока и кефира, 2 ст. ложки меда (лучше цветочного), лед по желанию.
Освежающий клубнично-мятный коктейль
Ингредиенты: 500 грамм свежей клубники половинка лимон, 1 чайная ложка сахарной пудры, веточка мяты, лед (по желанию), вода.
Можно добавить еще сахара, если есть такая необходимость.
Если у вас вдруг в холодильнике нашелся сладкий газированный напиток, например, «Спрайт», то сделайте освежающий коктейль из 150 миллилитров этого напитка, 100 грамм клубники и листочков мяты. Добавьте лед.
Клубнично-банановый
Ингредиенты: 200 грамм клубники, 1 банан, 300 миллилитров молока, 1-2 ст. ложки с горкой сахара.
Клубнично-овсяный
Ингредиенты: 210 грамм клубники, 3 стакана молока, чайная ложка корицы, 2 ст. ложки овсянки, ст. ложка какао, 2 ст. ложки меда, щепотка морской соли.
Пропорции можно выбрать и другие, в зависимости от вкусовых предпочтений и от того, какую консистенцию коктейля вы хотите получить.
Готовый напиток можно посыпать корицей.
Клубничный мохито безалкогольный
Коктейль клубничный в виде мохито удобно делать с помощью напитка «Спрайт» или обычной газировки. Блендер не понадобится.
Ингредиенты: 8 штук клубники, 200 миллилитров «Спрайта», 140 миллилитров безалкогольного малинового ликера, чайная ложка с горкой коричневого сахара, половинка лайма, листики мяты, лед по желанию.
Клубнично-сырный
Клубничный коктейль, рецепт которого мы сейчас расскажем, относится к разряду «на любителя».
Ингредиенты: 6 клубничин, 4 ст. ложки клубничного сиропа, 500 миллилитров молока, 2 ст. ложки любого тертого сыра.
Клубнично-томатный
Задумывались ли вы когда-нибудь о том, как сделать клубничный коктейль с помидорами? Не самое распространенное сочетание, правда?
Ингредиенты: 100 грамм клубники, 100 грамм помидоров, 60 мл обезжиренного молока, по 1 столовой ложке меда, сока лайма или лимона, лед по желанию.
Клубничная «Маргарита»
Наконец, любителям легких алкогольных напитков можно посоветовать клубничную «Маргариту».
Ингредиенты: 4 клубничины, 10 миллилитров клубничного ликера или сиропа, 20 миллилитров ликера «Куантро», 30 миллилитров серебряной текилы, 20 миллилитров лимонного сока, лед и сахар по вкусу.
Все компоненты смешиваются в блендере или в шейкере. Для такого коктейля нужно украсить бокал: протереть края четвертинкой лимона и опустить в соль. Хотя именно для клубничной «Маргариты» можно использовать и сахарную кромку.
Как видим, коктейль «Клубничный» – это не обязательно классическая смесь молока, ягод и мороженого. Вкусы встречаются самые разнообразные, а готовится практически любой такой напиток за считанные минуты.
Как приготовить молочный коктейль с клубникой
Трудно встретить человека, которому бы не нравилась клубника. Она вкусна, нежна, ароматна. Эта ягода прибыла к нам из-за океана в 17 веке еще при царе Алексее Михайловиче. С тех пор она радует нас своим волшебным вкусом.
Но клубника не только вкусна, но и чрезвычайно полезна. Она улучшает пищеварение, возвращает аппетит, стимулирует обмен веществ, выводит токсины. Народная медицина рекомендует ее при кишечных заболеваниях, гастритах, гипертонии, склерозе, малокровии, анемии.
Как общеукрепляющее средство свежие ягоды полезны для детей. Но следует помнить, что у некоторых детей от клубники может появиться аллергическая сыпь. Тогда на помощь приходит молоко.
Клубника и молоко очень хорошо сочетаются друг с другом. Кроме того, что молоко сглаживает возможную аллергическую реакцию от клубники, оно способствует лучшему усвоению содержащихся в ней витаминов и микроэлементов. Можно просто есть ягоды, залив их молоком, а можно из этих продуктов приготовить вкуснейшие и полезные коктейли.
Для молочных коктейлей с клубникой используются свежие хорошие ягоды. Перед приготовлением напитка их надо подготовить. Для этого их необходимо хорошо промыть, не отрывая плодоножки.
Не надо мыть ягоды под сильной струей, чтобы не нарушить мякоть. Лучше поместить их в дуршлаг и опустить его вместе с ягодами в емкость с водой. Затем ягоды нужно немного обсушить с помощью бумажного полотенца, а затем удалить плодоножки.
Классический рецепт
Молочный коктейль с клубникой – универсальный низкокалорийный напиток, который подойдет почти всем.
Ингредиенты (на 3-4 порции):
Время приготовления – 15 мин.
Калорийность напитка – 50 ккал (примерно 100 ккал на порцию).
Ягоды хорошо промываем, сушим бумажным полотенцем, удаляем плодоножки. Подготовленные ягоды тщательно разминаем.
Можно измельчить их в блендере или воспользоваться простой картофелемялкой. Идеально будет, если протереть ягоды через сито, тогда мелкие косточки не попадут в напиток.
Если ягоды кисловатые, можно добавить сахар по вкусу, но тогда напиток получится более калорийный.
Заливаем клубничную массу молоком и тщательно перемешиваем.
Наливаем в стаканы, сверху посыплем сахарной пудрой.
Молочный коктейль с клубникой «Ванильный»
Это изысканный напиток с тонким ароматным вкусом.
Ингредиенты (на 2 порции):
Время приготовления – 15 мин.
Калорийность – 90 ккал (180 – на порцию).
Ягоды подготавливаем, как описано выше. Затем их протираем через сито или измельчаем в блендере.
Далее добавляем все компоненты, все хорошо взбиваем до образования пышной пены.
Разливаем по бокалам и подаем к столу.
Молочно-шоколадный коктейль «Чудо–клубника»
Этот напиток обязательно понравится сладкоежкам и украсит праздничный стол.
Ингредиенты (на 3 порции):
Время приготовления – 20 мин.
Калорийность – 100 ккал (примерно 200 ккал на порцию).
Шоколадное мороженое предварительно вынимаем из морозильника, что бы оно немного размягчилось.
Хорошо промытые и очищенные ягоды протираем через сито, чтобы не было косточек, заливаем молоком.
Затем полученную смесь взбиваем миксером или в блендере. Для лучшего взбивания используем молоко нормальной или повышенной жирности (от 3,2% и выше).
Добавляем в молочно-ягодную массу мороженое и еще раз все взбиваем.
Шоколад натираем на мелкой тёрке. Лучше взять темный или горький шоколад без орехов, изюма и других добавок.
Шоколадную стружку добавляем в напиток и аккуратно перемешиваем.
Вместо шоколада можно добавить в коктейль шоколадный сироп.
Готовый напиток наливаем в красивые бокалы, украшаем и подаем к столу.
Молочный коктейль с клубникой и мороженым в блендере
Такой напиток будет актуальным в жаркую погоду.
Ингредиенты (на 3 порции):
Время приготовления – 15 мин.
Калорийность – 80 ккал (160 – на порцию).
Лучшее мороженое для коктейля – это сливочное мороженое или пломбир. Желательно, чтобы оно было натуральное, без всяких добавок.
Хорошо бы незадолго до приготовления (минут за 15) вынуть его из морозильника, чтобы оно чуть-чуть подтаяло.
В это время подготавливаем ягоды вышеописанным способом.
Сначала отдельно взбиваем ягоды в блендере в течение примерно полминуты. Затем добавляем мороженое, молоко и все вместе взбиваем на высокой скорости до образования пышной пены.
Сразу разливаем готовый напиток в бокалы и наслаждаемся вкусным прохладным напитком.
Рецепт заварного теста для эклеров
есть в нашей публикации на сайте.
Рецепты запеченной в духовке рыбы есть в этой статье.
Тут есть много интересных вариантов начинок для пирожков из слоеного теста.
Молочный коктейль с клубникой и бананом
В этом рецепте сахар присутствует только в натуральном виде. Готовый напиток получается нежным, приятным на вкус. Поэтому он идеально подойдет для малышей.
Ингредиенты (на 3 порции):
Время приготовления – 15 мин.
Калорийность – 55 ккал (110 – ккал на порцию).
Перед приготовлением коктейля банан желательно охладить. Можно на несколько минут положить его в очищенном виде в морозильник.
Затем нарезаем банан на дольки и вместе с клубникой измельчаем в блендере.
Заливаем смесь молоком и хорошо взбиваем.
Наливаем молочный коктейль из клубники и банана в чашечки, в качестве украшения можно положить сверху пару долек банана и кусочки клубники.
Молочно-клубничный коктейль с малиновым соком
Летом нужно максимально использовать все плоды и ягоды, а также витамины, которые в них содержатся. В этом коктейле присутствуют две полезные ягоды – клубника и малина.
Ингредиенты (на 2 порции):
Время приготовления – 15 мин.
Калорийность – 50 ккал (100 – на порцию).
Малину засыпаем сахаром или сахарной пудрой и минут на 10 оставляем. Затем тщательно разминаем ягоды, отжимаем их через марлю, чтобы получился чистый сок.
Ягоды клубники подготавливаем, как обычно, размельчаем, заливаем молоком, добавляем малиновый сок и хорошенько взбиваем.
Вкусный и полезный напиток готов. Можно также вместо малинового сока, взять черносмородиновый или смесь этих соков.
Молочный коктейль с клубничным соком и желтками
Такой напиток можно использовать на завтрак.
Ингредиенты (на 2 порции):
Время приготовления – 20 мин.
Калорийность – 95 ккал (190 – ккал на порцию).
Сок для этого коктейля уже должен быть в наличии, так как готовится он довольно долго, несколько часов. Клубника из тех ягод, у которых сок отделяется довольно плохо. Если воспользоваться соковаркой, то можно сварить сок за час.
Растираем яичные желтки с сахаром, заливаем их кипящим молоком, быстро перемешиваем и охлаждаем.
Клубничный сок тонкой струйкой вливаем в молочно-яичную смесь. Все взбиваем в густую пену. Охлаждаем и подаем к столу.
Молочный коктейль «У камина»
Такой напиток послужит ароматным воспоминанием о лете.
Ингредиенты (на 2 порции):
Время приготовления – 10 мин.
Калорийность – 130 ккал (260 – ккал на порцию).
Клубничное варенье взбиваем с охлажденным молоком, добавляем сливки и опять взбиваем до образования пены. Темный шоколад натираем на мелкой терке.
Разливаем коктейль по бокалам, сверху украсим шоколадной крошкой.
Полезные советы
Как видно из этих рецептов, готовить все эти молочные коктейли с клубникой быстро и совсем несложно. Они, несомненно, порадуют всех своим замечательным вкусом и подарят здоровье и хорошее настроение.
В следующем видео – еще один рецепт вкуснейшего молочного коктейля с клубникой.
Молочный коктейль с клубникой — 5 пошаговых рецептов в домашних условиях
Клубника – одна из первых весенних ягод, которая радует освежающим кисло-сладким вкусом и выразительным ароматом. Традиционно сезон ее сбора приходится на май-июнь, в зависимости от сорта и региона выращивания. Богатую на витамины, минералы, антиоксиданты ягоду употребляют целиком, готовят из нее клубничный коктейль или пюре.
В составе напитков клубника дает не столько цвет, сколько яркий вкус и выраженный аромат. Отлично дополняет безалкогольные, становится изюминкой алкогольных напитков. Первые обогащает ценным химическим составом, поскольку полностью отдает свой витаминный комплекс. Вторые насыщает вкусом, который отлично сочетается с шампанским, ликером, ромом, джином.
Из этой публикации вы узнаете, как сделать коктейль из клубники, который буквально сведет с ума насыщенным вкусом. Среди предложенных рецептов выбирайте тот, который подойдет вашей аудитории или поводу.
Охлаждающий клубничный коктейль
Массу охлаждающего удовольствия жарким летним днем подарит этот простой и вкусный десерт. Приготовить его под силу даже ребенку. Но, несмотря на простоту, ароматный молочный коктейль с клубникой отлично дополнит праздничное меню или романтический семейный ужин.
Подготовьте:
Охлаждающий клубничный коктейль
Как готовить:
Клубнично-мятный молочный коктейль
Насыщенный вкус клубнички, молочная нежность в сочетании с ароматной пряной мятой создают просто необыкновенную композицию. Такой коктейль освежит как нельзя лучше в самую жару.
На большой скорости взбиваем клубнику с медом и мятой, затем вливаем холодное молоко и продолжаем работать миксером или блендером. Затем добавляем мороженое и уменьшаем скорость, получаем отличный освежающий милкшейк с насыщенным вкусом.
Вкус тропиков: клубнично-банановое настроение
Одно из идеальных вкусовых сочетаний – клубника и банан. Ароматная ягода замечательно балансирует сладость спелого банана характерной кислинкой. С добавлением молока и мороженого превращаются в освежающий десерт. Простой в приготовлении рецепт клубничного коктейля с бананом понравится, как детям, так и взрослым.
Подготовьте:
Вкус тропиков: клубнично-банановое настроение
Как готовить:
Особенности коктейля
Не секрет, что вкус алкогольного напитка зачастую раскрывается в тандеме с каким-либо блюдом, идеальные пары давно известны: белое вино и сыр, шампанское и устрицы, красное вино и стейк из мраморной говядины.
Шампанское и клубника тоже своего рода клише, однако, клубника хороша не только как закуска к игристому вину, но и как компонент нехитрого коктейля, крепость которого варьируется в пределах 10-12 градусов.
Самый простой вариант! Используйте клубничный лед для шампанского из замороженного ягодного пюре с сахарной пудрой или просто опустите в бокал полежавшие пару часов в морозилке ягоды клубники.
Нюансы вкусного микса:
Способ подачи зависит от вспомогательных компонентов, но одно неизменно – коктейль подается холодным.
Клубничный смузи: отличное начало дня
Ягодные смузи – заряд бодрости и хорошего настроения. Такой напиток насыщает организм витаминами и минералами, обеспечивает часть суточной нормы клетчатки. Да и просто – молочный коктейль с клубникой в блендере готовится за считанные минуты. Хотите проверить? Следуйте рекомендациям из рецепта.
Подготовьте:
Клубничный смузи: отличное начало дня
Как готовить:
Как пить Ксю-Ксю
Клубничный ликер XUXU правильно пить маленькими стопками, предварительно охладив до +10 градусов, также напиток входит в состав множества коктейлей и десертов. Нотка лайма придает Ксю-Ксю свежести, густая консистенция делает его похожим на фруктовый смузи.
Самый простой способ снизить крепость ликера, практически не изменив вкус – разбавить его клубничным соком.
Коктейли с Ксю-Ксю
XUXUsecco
Клубничный мохито
В сезон свежей клубники самое время устраивать романтические трапезы с любимыми. Ведь как никакая иная ягода, клубника идеально дополняет романтическое настроение соблазнительным ароматом. Хотя, впрочем, приготовить клубничный коктейль в блендере можно на всю семью. Только в бокалы для взрослых рекомендуем добавить пикантную изюминку, которая позволит немного расслабиться и получить истинное удовольствие от напитка.
Подготовьте:
Клубничный мохито
Как готовить:
Немного тактик и приемов для создания клубничного молочного коктейля
Если Вам понравились предложенные рецепты, то расскажите своим друзьям и знакомым, как приготовить дома вкуснейший клубничный коктейльчик!
Клубничный Россини
Хотите удивить любимую? Вам не нужно для этого быть крутым баристой. Достаточно знать пару-тройку рецептов простых, но вкусных коктейлей. И она будет смотреть на вас глазами, полными любви и благодарности. Начните с простого, приготовьте коктейль с клубникой в блендере Россини и подайте в красивой таре.
Подготовьте:
Клубничный Россини
Как готовить:
Сангрия из клубники и ревеня
Время приготовления: 4 часа 15 минут Ингредиенты (6 порций): Сироп из ревеня:
• ½ стакана воды • ½ стакана сахара • 3-4 стакана нарезанного кубиками ревеня
Сангрия
: • 1 бутылка розового вина • 1 лайм, нарезать слайсами • ¼ стакана измельченных листьев мяты • 2 стакана ягод клубники, разрезать напополам • Сахарный сироп
Для декора:
• Газированная вода • Лед
Этапы приготовления
: 1.
Для сиропа из ревеня.
В небольшой кастрюльке соедините сахар и воду. Доведите до кипения, варите до полного растворения сахара. Добавьте ревень, перемешайте и накройте крышкой кастрюлю. Проварите 5 минут. Уберите кастрюльку с огня. Остудите и удалите ревень из сиропа перед добавлением его в сангрию. 2.
Сангрия.
Соедините все ингредиенты и отправьте в холодильник на 4 часа. Подавайте с газированной водой и кубиками льда.
Дайкири: наполните вечер хорошим вкусом
Ароматный клубничный коктейль в домашних условиях приготовить абсолютно несложно. Особенно, если следовать простым рекомендациям из этого рецепта. Будьте уверены, всего несколько глотков клубничного дайкири наполнят ваш вечер романтическим вкусом.
Потребуется:
Дайкири: наполните вечер хорошим вкусом
Как готовить:
Рецепт молочного коктейля с замороженной клубникой и шоколадом в блендере
Ингредиенты
Как делается дома напиток из молока и замороженных ягод клубники
Предложить такой напиток можно, украсив бочок бокала цельной ягодкой клубнички, разрезанной до половины.
Как приготовить клубничный коктейль в домашних условиях
Кроме того, что клубника имеет чудесные вкусовые качества, молочный клубничный коктейль имеет многочисленные нужные для организма компоненты. В этой ягоде находятся витамины и минералы, а также она хорошо и влияет на всю пищеварительную область. Если Вы желаете соединить вкусное с питательным, а еще и с необыкновенно полезным, то приготовьте самые популярные и не сложные рецепты молочного коктейля с добавлением клубники.
Немного тактик и приемов для создания клубничного молочного коктейля
Если Вам понравились предложенные рецепты, то расскажите своим друзьям и знакомым, как приготовить дома вкуснейший клубничный коктейльчик!
Коктейль «Клубничный»- завсегдатай меню кафе и ресторанов. Это может быть и классический молочный напиток, и модный мохито, и даже вариация популярной алкогольной «Маргариты». Мы рассмотрим самые интересные рецепты и дадим полезные советы по приготовлению.
Может показаться, что это не тот напиток, который можно делать самостоятельно. Это нет так. Клубничный коктейль в домашних условиях готовится просто и быстро, ведь в каждом доме сегодня найдется блендер, кухонный комбайн или хотя бы миксер.
Необязательно даже иметь свежие ягоды для приготовления, достаточно и варенья. Также можно взять замороженные или консервированные ягоды.
Клубничный молочный коктейль желательно делать из не слишком холодного молока, иначе получится не так вкусно, как могло бы быть. Лучше после взбивания остудите напиток в холодильнике или добавьте лед. Если хотите получить жидкий коктейль, то используйте соотношение ягод и молока 1:3. Если нравится более густой, то 1:2.
При желании в коктейль можно добавлять любые другие ягоды или фрукты, только имейте в виду, что чем больше цитрусовых, тем больше нужно сахара. Последний, кстати, свободно можно заменять пудрой.
Если делаете клубничный коктейль с мороженым, то выберите то, которое не содержит примесей. В идеале — пломбир.
Все рецепты в статье мы приводим с расчетом на то, что у вас есть блендер. Но не беда, если нет. Просто предварительно разомните клубнику вилкой или толкушкой, а затем используйте обычный миксер. Если очень нужно, то коктейль можно и венчиком взбить, но это очень уж трудозатратно.
Скорость блендера всегда выбирайте максимальную.
Клубничный молочный коктейль с мороженым: классический рецепт
Приготовить такой «нектар» под силу абсолютно каждому. Нужно лишь иметь под рукой необходимые компоненты и блендер, с помощью которого мы эти самые продукты превратим в коктейль. Первая рецептура включает в себя всего 3 ингредиента, что совсем не мешает напитку быть питательным, полезным и вкусным. Пробуем!
Коктейль из клубники и молока с любимым мороженым в блендере
Из указанного в списке продуктов количества получится примерно 2 порции. Если вам надо больше, просто увеличьте кол-во ингредиентов.
Молочный коктейль
Клубничный коктейль, рецепт которого приводится ниже, пожалуй, можно считать классическим. Он всегда получается вкусным, а добавляя разные ингредиенты, можно бесконечно искать новые разнообразные вкусы.
Ингредиенты: 200 грамм свежей клубники, 2 ст. ложки сахара, 250 миллилитров молока.
Коктейль из мороженого, молока и свежей клубники
Этот напиток приготовить вовсе не составит труда. Он состоит из огромного количества витаминов и будет достоинством любого меню, вне зависимости от того, состоит ли оно из полноценного обеда с различными блюдами для ценителей высокой кухни или из незамысловатых закусок.
Для приготовления молочного коктейля с мороженым необходимы следующие ингредиенты:
Ничего страшного, если Вы делаете этот напиток впервые, ведь этот способ приготовления поможет без труда приготовить напиток, состоящий из клубники и мороженого. Предложенный рецепт довольно простой, а напиток получается очень вкусный и приятный в своей утонченности.
Освежающий клубнично-мятный коктейль
А вот такой коктейль клубничный — с мятой и лимонным соком — станет настоящим спасением от жажды в летнюю жару.
Ингредиенты: 500 грамм свежей клубники половинка лимон, 1 чайная ложка сахарной пудры, веточка мяты, лед (по желанию), вода.
Можно добавить еще сахара, если есть такая необходимость. Если у вас вдруг в холодильнике нашелся сладкий газированный напиток, например, «Спрайт», то сделайте освежающий коктейль из 150 миллилитров этого напитка, 100 грамм клубники и листочков мяты. Добавьте лед.
Клубнично-овсяный
Ингредиенты: 210 грамм клубники, 3 стакана молока, чайная ложка корицы, 2 ст. ложки овсянки, ст. ложка какао, 2 ст. ложки меда, щепотка морской соли.
Пропорции можно выбрать и другие, в зависимости от вкусовых предпочтений и от того, какую консистенцию коктейля вы хотите получить.
Готовый напиток можно посыпать корицей.
Медовый коктейль с клубникой, молоком и бананом без мороженого
Мед и ваниль прибавят коктейлю необыкновенный вкус. При добавлении данных продуктов их количество не существенное, но вкус получается отчетливо выраженный и ощущается в целой составляющей. Все эти продукты имеют хорошие особенности, поэтому Вы можете смело употреблять его и дописать в свой список полезных для организма продуктов.
Для приготовления 1 порции нам понадобятся:
Сам процесс приготовления:
Фруктовый вариант
Теперь добавим сразу несколько тропических фруктов, которые сделают вкус разнообразным. Чистим апельсин, делим на дольки, кладем в чашу. Берем киви, удаляем кожуру, кладем к предыдущему ингредиенту. Включаем агрегат, измельчаем. Теперь очередь ягод, которые следует помыть, насухо вытереть, положить в чашу. Кладем туда же пломбир. Наливаем молоко и добавляем сахар по вкусу. Обрабатываем до готовности.
Напиток с какао
Это рецепт клубничного молочного коктейля для тех, кто любит повкуснее. Моем и сушим несколько ягод, отправляем их в чашу. Добавляем сахар с молоком, как следует перемешиваем. Начинаем аккуратно насыпать какао, помешивая ложкой. Когда добавите мороженое – все смешайте.
Сливочный клубничный молочный коктейль
Простой клубничный молочный коктейль
Со смородиновым вареньем
Вот еще простой вариант для тех, кто думает, как сделать клубничный коктейль в домашних условиях. Здесь к основным ингредиентам относим и смородиновое варенье. Сначала на дно чаши укладываем клубничку и мороженое, смешиваем. Теперь перемещаем варенье и молоко. Тщательно взбиваем.
Клубничный мохито безалкогольный
Коктейль клубничный в виде мохито удобно делать с помощью напитка «Спрайт» или обычной газировки. Блендер не понадобится.
Ингредиенты: 8 штук клубники, 200 миллилитров «Спрайта», 140 миллилитров безалкогольного малинового ликера, чайная ложка с горкой коричневого сахара, половинка лайма, листики мяты, лед по желанию.
Оригинальный коктейль из клубники с бананом, мороженым и молоком
Этот рецепт более экзотичный, ведь вкус клубничных ягод мы разбавим не только мороженым и молоком, но и бананом. Напиток получится очень насыщенным, сытным, а вкусовые качества коктейля станут ещё богаче и ярче.
Молочно-клубничный коктейль с бананом пошагово в домашних условиях
Самый простой способ освежить напиток – оставить самодельное ягодно-молочное лакомство в холодильнике на несколько минут, но это если есть время и желание ждать охлаждения.
На всё про всё вы потратите в среднем минут 10, зато выпьете исключительно вкусный свежий продукт, в качестве которого будете уверены.
С шоколадом
Рецепт клубничного аппетитного коктейля c шоколадом – это способ приготовить вкусный напиток, который поднимет настроение. Берем половину плитки шоколада и натираем на терке. Кладем 80 граммов мороженого в тару, моем клубничку. Вместе с шоколадом выкладываем в блендер. Наливаем молоко и хорошо взбиваем. Теперь полученную смесь можно разливать по стаканам.
Быстрый и простой
Не забудем и классическую версию, не имеющую каких-либо добавок. Тем, кто не знает, как приготовить клубничный коктейль, советуем помыть клубничку, порезать на кусочки и отправить в чашу. Мороженое помещаем туда же, все слегка взбиваем. Теперь – наливаем молоко и добавляем немного сахара, затем все взбиваем и разливаем по стаканам.
С ванилью
Ваниль придает незабываемый сладковатый вкус любому продукту. Подойдет она и для клубничного коктейля в блендере. Ваниль делает продукт слегка приторным, но от этого он не становится хуже. Берем штук 5 клубничин, моем,сушим, режем пополам. 120 граммов мороженого кладем в блендер, к нему отправляем пакетик ванилина. Теперь очередь нарезанной клубники и молока. Смешиваем.
Версия с вишневым соком
Еще один простой и доступный продукт, приготовить который сможет каждый. Несколько ягод среднего размера моем и сушим. Отправляем в чашу пломбир, наливаем половину стакана вишневого сока, немного перемешиваем. Теперь очередь молока и клубники, следует все это хорошо измельчить и взбить.
Молочный коктейль с клубничным соком и желтками
Такой напиток можно использовать на завтрак.
Ингредиенты (на 2 порции):
Время приготовления — 20 мин.
Калорийность — 95 ккал (190 — ккал на порцию).
Молочный коктейль «У камина»
Такой напиток послужит ароматным воспоминанием о лете.
И нгредиенты (на 2 порции):
Время приготовления — 10 мин.
Калорийность — 130 ккал (260 — ккал на порцию).
Коктейль из клубники и кефира
Клубничный коктейль с кефиром несколько нестандартный вариант приготовления напитка. Тем, кто не пробовал его никогда, однозначно нужно попробовать хоть раз. Если покажется, что коктейль вышел не слишком сладким, сахара можно положить и больше. Кефир здесь подходит любой, но стоит учитывать, что с более жирным продуктом напиток получится нежнее.
Коктейль с клубничным ликером
Алкогольный клубничный коктейль получается очень ароматным и совсем не легким, скорее даже крепким. Такой напиток подают безо льда, украсив целыми некрупными ягодами клубники. Иногда в него вместо сухого шампанского вливают белое полусладкое шампанское, если хочется, чтобы напиток вышел более сладким. Тем, кто не любит шампанское, можно использовать вино.
Молочный коктейль в домашних условиях с мороженым в блендере
Как приготовить молочный коктейль с клубникой
Лучшие рецепты приготовления молочных коктейлей
Клубничный компот на зиму в домашних условиях
Коктейль аминокислотный: польза для организма, подборка рецептов
Готовим молочный коктейль со свежей ароматной клубникой в блендере
Кроме того, что клубника имеет чудесные вкусовые качества, молочный коктейль с клубникой имеет многочисленные нужные для организма компоненты. В этой ягоде находятся витамины и минералы, а также она хорошо и влияет на всю пищеварительную область. Если Вы желаете соединить вкусное с питательным, а еще и с необыкновенно полезным, то приготовьте самые популярные и не сложные рецепты молочного коктейля с добавлением клубники.
Молочный коктейль – отличный способ напоить детей молоком, так необходимым для их роста и развития. А когда маленькие нехочухи отказываются пить цельное молоко, взрослым приходится изощряться.
Вероятно, Вы не знаете, как сделать клубничный коктейль в блендере в домашних условиях, мы Вам поможем!
Советы по приготовлению
Может показаться, что это не тот напиток, который можно делать самостоятельно. Это нет так. Клубничный коктейль в домашних условиях готовится просто и быстро, ведь в каждом доме сегодня найдется блендер, кухонный комбайн или хотя бы миксер.
Необязательно даже иметь свежие ягоды для приготовления, достаточно и варенья. Также можно взять замороженные или консервированные ягоды.
Клубничный молочный коктейль желательно делать из не слишком холодного молока, иначе получится не так вкусно, как могло бы быть. Лучше после взбивания остудите напиток в холодильнике или добавьте лед. Если хотите получить жидкий коктейль, то используйте соотношение ягод и молока 1:3. Если нравится более густой, то 1:2.
При желании в коктейль можно добавлять любые другие ягоды или фрукты, только имейте в виду, что чем больше цитрусовых, тем больше нужно сахара. Последний, кстати, свободно можно заменять пудрой.
Если делаете клубничный коктейль с мороженым, то выберите то, которое не содержит примесей. В идеале — пломбир.
Все рецепты в статье мы приводим с расчетом на то, что у вас есть блендер. Но не беда, если нет. Просто предварительно разомните клубнику вилкой или толкушкой, а затем используйте обычный миксер. Если очень нужно, то коктейль можно и венчиком взбить, но это очень уж трудозатратно.
Скорость блендера всегда выбирайте максимальную.
Коктейль на основе молока с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом
Эта рецептура отличается отсутствием в ней мороженого. Вместо него мы возьмём творог и сгущённое молоко. Подобная замена положительно скажется на напитке, сделав его ещё более необычным: как внешне, так и по внутреннему содержанию.
Ингредиенты
Коктейль с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом
Готовим эксклюзивный молочный коктейль из клубничного варенья по шагам
Молочный коктейль
Клубничный коктейль, рецепт которого приводится ниже, пожалуй, можно считать классическим. Он всегда получается вкусным, а добавляя разные ингредиенты, можно бесконечно искать новые разнообразные вкусы.
Ингредиенты: 200 грамм свежей клубники, 2 ст. ложки сахара, 250 миллилитров молока.
Фруктовый вариант
Теперь добавим сразу несколько тропических фруктов, которые сделают вкус разнообразным. Чистим апельсин, делим на дольки, кладем в чашу. Берем киви, удаляем кожуру, кладем к предыдущему ингредиенту. Включаем агрегат, измельчаем. Теперь очередь ягод, которые следует помыть, насухо вытереть, положить в чашу. Кладем туда же пломбир. Наливаем молоко и добавляем сахар по вкусу. Обрабатываем до готовности.
Молочно-кефирные коктейли
Клубничный молочный коктейль можно сделать менее калорийным, если использовать вместо молока и мороженого кефир.
Ингредиенты: 200 грамм клубники, 700 миллилитров кефира, 4 ст. ложки сахара, ванилин по желанию.
Если же лишние калории вас не пугают, то можете воспользоваться следующим рецептом.
Ингредиенты: 200 грамм клубники, по 120 миллилитров молока и кефира, 2 ст. ложки меда (лучше цветочного), лед по желанию.
Суточный ликёр из клубники в мультиварке
Ну а сейчас я расскажу как можно за сутки сделать клубничный ликёр в мультиварке. Это очень удобно, быстро и практично. К примеру вы можете забросить все ингредиенты в машину вечером и уже утром получить готовую обалденную наливку. Такой способ настойки очень удобен если вы ожидаете гостей в ближайшее время. Так почему же не угостить их домашним, волшебным и вкусным ликёром приготовленным своими руками.
Ингредиенты:
Приготовление:
Если вы уже промыли и очистили клубнику от плодоножек, то можно начинать. В чашу мультиварки засыпаем сахар, выкладываем клубничку и заливаем всё водкой. Затем всё необходимо перемешать до растворения. Далее помещаем чашу на предназначенное место и включаем режим варки на 5 минут. После того как минуты варки закончатся мультиварка самостоятельно переключится на функцию подогрева. В таком состоянии мы оставляем настойку на 12 часов.
Когда отведённое время подошло к концу вынимаем чашу и оставляем её для того, чтобы жидкость немного охладилась.
Теперь осталось процедить настойку через марлечку в подготовленные баночки или бутылки. Оставшиеся ягоды можно просто выкинуть или использовать для приготовления какой-нибудь выпечки.
Из количества ингредиентов указанных в рецепте получается примерно 800 грамм вкусного, ароматного ликёра.
Ну как вам? Согласитесь, что с таким рецептом справиться даже новичок. А главное такой ликёр не уступает по вкусу магазинным товарам. В меру алкогольный, напоминающий вкус жаркого лета оценят не только дамы, но и мужчины. Как мне кажется чайная ложечка такой наливки в кофе, да еще и с шоколадкой не только принесёт вам удовольствие, но и поднимет настроение!
Освежающий клубнично-мятный коктейль
А вот такой коктейль клубничный — с мятой и лимонным соком — станет настоящим спасением от жажды в летнюю жару.
Ингредиенты: 500 грамм свежей клубники половинка лимон, 1 чайная ложка сахарной пудры, веточка мяты, лед (по желанию), вода.
Можно добавить еще сахара, если есть такая необходимость.
Если у вас вдруг в холодильнике нашелся сладкий газированный напиток, например, «Спрайт», то сделайте освежающий коктейль из 150 миллилитров этого напитка, 100 грамм клубники и листочков мяты. Добавьте лед.
Важно знать!
Перечислим основные рекомендации, касающиеся приготовления полезного коктейля.
Обратите внимание! Употребляйте напиток сразу после приготовления. Через несколько минут полезные вещества начинают распадаться вследствие контакта с кислородом и окисления компонентов.
Клубнично-овсяный
Ингредиенты: 210 грамм клубники, 3 стакана молока, чайная ложка корицы, 2 ст. ложки овсянки, ст. ложка какао, 2 ст. ложки меда, щепотка морской соли.
Пропорции можно выбрать и другие, в зависимости от вкусовых предпочтений и от того, какую консистенцию коктейля вы хотите получить.
Готовый напиток можно посыпать корицей.
Клубничный мохито безалкогольный
Коктейль клубничный в виде мохито удобно делать с помощью напитка «Спрайт» или обычной газировки. Блендер не понадобится.
Ингредиенты: 8 штук клубники, 200 миллилитров «Спрайта», 140 миллилитров безалкогольного малинового ликера, чайная ложка с горкой коричневого сахара, половинка лайма, листики мяты, лед по желанию.
Домашний ликёр из клубники — рецепт на 3-х литровую банку
Данный рецепт наливки для тех кто не хочет заморачиваться и готовить много. А почему бы и нет, алкоголя много не бывает! Проверенный и очень простой способ заготовки, позволит вам запастись клубничным ликёром в полной мере на любое застолье. Запоминайте, записывайте и наслаждайтесь.
Ингредиенты на трёх литровую банку:
Приготовление:
Прежде займёмся клубникой, которую нужно промыть и очистить от плодоножек. Теперь перекладываем её в чистую трёх литровую банку. Затем засыпаем всё сахаром. Для того, что бы немного разнообразить вкус наливки отправляем в банку небольшую веточку мяты и маленький кусочек лимонной цедры.
Добавляем к ягодам литр водки или очищенный самогон разведённый до 40 градусов. После закатываем банки герметичными крышками и переворачиваем их вверх дном.
Оставляем настойку на солнышке или просто в тёплом помещении на неделю. Каждый день её нужно взбалтывать и перемешивать, чтобы сахар полностью растворился. Спустя положенные дни можно поместить баночки в погреб до самой зимы.
На этом пожалуй всё! Перед дегустацией обязательно отфильтруйте ликёр через марлю. Вот такой лёгкий рецепт насыщенного, богатого ликёра с красивым насыщенным цветом. Мало хлопот и много удовольствия. Приятного вам наслаждения!
Клубничная «Маргарита»
Наконец, любителям легких алкогольных напитков можно посоветовать клубничную «Маргариту».
Ингредиенты: 4 клубничины, 10 миллилитров клубничного ликера или сиропа, 20 миллилитров ликера «Куантро», 30 миллилитров серебряной текилы, 20 миллилитров лимонного сока, лед и сахар по вкусу.
Все компоненты смешиваются в блендере или в шейкере. Для такого коктейля нужно украсить бокал: протереть края четвертинкой лимона и опустить в соль. Хотя именно для клубничной «Маргариты» можно использовать и сахарную кромку.
Как видим, коктейль «Клубничный» – это не обязательно классическая смесь молока, ягод и мороженого. Вкусы встречаются самые разнообразные, а готовится практически любой такой напиток за считанные минуты.
Как приготовить ликёр Xu-Xu (Ксу ксу) из клубники с добавлением лайма, грейпфрута и сока свеклы
Совсем недавно в гостях нас с супругом угостили клубничным ликёром Xu-Xu (Ксу-ксу). Не могу сказать, что слышала о нём впервые — ведь это очень распространённый напиток. Нам он конечно же очень понравился. Прочитав состав ликёра на бутылке стало ясно, что совсем не сложно будет попробовать его приготовить и дома. Чем я и занялась буквально на следующий день. Могу сказать вам с полной уверенностью, что результат превзошел все наши ожидания. Нам показалось, что домашняя настойка получилась ароматней и насыщенней оригинала. Делюсь рецептом и с вами…
Для приготовления нам понадобится:
Приготовление:
Первым же делом переберите клубничку. Отберите все подпорченные. Затем удалите чашелистики и хорошенько промойте её. После нам понадобиться блендер. Складываем в него все ягодки и перемалываем их в пюре.
В подготовленную трёх литровую, чистую банку выливаем дистиллятор, а затем и клубничное пюре. Перемешайте содержимое с закрытой крышкой. Масса потеряет свой насыщенный цвет, но это совсем не страшно.
Ну что же пришло время остальных добавок. В первую очередь мы заливаем сахарный сироп и перемешиваем.
Далее выжимаем сок лайма и грейпфрута. В общем количестве получается где-то 120 мл. свежевыжатого сока. Его мы отправляем в банку с настойкой через ситечко.
Чтобы не ошибиться в расчётах при добавлении сахарного сиропа, соков лайма и грейпфрута старайтесь вливать все добавки постепенно. Периодически помешивайте и пробуйте на вкус. Сладость и кислинка должны полностью соответствовать вашим вкусовым ощущениям.
Казалось бы на этом этапе можно закругляться и уже оставить ликёр в покое. Но в процессе приготовления вы возможно обратите внимание на потускневший цвет жидкости. И чтобы его приукрасить и вернуть в прежнее состояние можно использовать природный, распространенный краситель. Нам поможет свежий сок свеклы. Добавлять его следует понемногу. Постоянно перемешивая и наблюдая за изменениями. После того как настойка приобретёт насыщенный ярко-розовый окрас, нужно закрыть её герметично крышкой и оставить в комнатной температуре на одни сутки.
Наверное вы обратили внимание, что домашнему Xu-Xu (ксу-ксу) совсем не нужно много времени для настаивания. Достаточно дождаться день, чтобы все вкусы фруктов, ягод и алкоголя перемешались между собой. После можно охладить ликёр в холодильнике и употреблять с удовольствием.
Придерживаясь точного рецепта при приготовлении ликёра вы получите фантастически богатый и насыщенный вкус Xu-Xu (Ксу-ксу). Ваши дамы будут в восторге от такого удовольствия!
Источники информации:
- http://ymadam.ru/molochnyiy-kokteyl-s-klubnikoy.html
- http://alkoimperia.ru/bezalkogolnye-kokteili/klubnichnyj-molochnyj-koktejl/
- http://gotovooo.ru/kulinariya-napitki/koktejl-s-klubnikoj.html
- http://samogonman.com/koktejli/koktejl-klubnichno-molochnyj-pravila-prigotovleniya-i-podachi-napitka-v-domashnih-usloviyah.html
- http://www.syl.ru/article/205221/new_kokteyl-klubnichnyiy—samyie-luchshie-retseptyi
- http://nektarin.su/recept/napitki/molochnyj-koktejl-s-klubnikoj.html
- http://ramzoo.ru/alkogol-drugoe/koktejl-klubnichka.html
- http://vitablog.ru/pitanie/kulinariya/klubnichnyy-kokteyli.html
- http://kulinarka-tv.ru/vtoroe/klubnichnyj-koktejl.html