Как сделать коктейль из молока и клубники без мороженого

Молочный коктейль из клубники и банана, без мороженого

Сегодня я расскажу, как приготовить молочный коктейль с клубникой и бананами. Его рецепт очень простой, и, что самое удивительное, такого рода напиток можно приготовить даже в зимнее время года и без мороженого. Клубнику я рекомендую заморозить летом или же купить в продуктовом магазине замороженную. Бананы есть в продаже круглый год, поэтому с их поиском трудностей не возникнет.

Молоко для приготовления коктейля можно использовать домашнее или же магазинное. Если вы будете приобретать молоко в магазине, тогда выбирайте его с любой жирностью. Я, в большинстве случаев, стараюсь использовать для приготовления данного напитка именно домашнее молоко, которое приобретаю каждый раз у давно проверенного продавца.

В коктейль нужно добавить сахар, но его можно заменить сахарной пудрой. Некоторые данный ингредиент не добавляют, так как считают, что банана вполне достаточно. Возможно это и так, решать вам.

Ингредиенты:

Кроме перечисленных ингредиентов потребуется еще и специальная кухонная техника, которая называется блендер. Он нужен для того, чтобы максимально измельчить все фрукты.

Как приготовить молочный коктейль из клубники и банана

Итак, в глубокую чашу выложите сначала клубнику. Если она у вас мерзлая, тогда обязательно дайте ей разморозиться.

К клубнике всыпьте сахар.

Затем выложите банан, который предварительно очистите от кожуры и нарежьте кусочками.

Теперь погружным блендером все хорошо измельчите.

Влейте тонкой струей молоко. Снова взбейте блендером всю массу.

В завершение сделайте пену. Для этого поднимите блендер ближе к верху жидкости и включите его. Можно также воспользоваться насадкой венчик для этой цели. Когда появится достаточное количество пены, отключите блендер от сети.

Разлейте коктейль в стеклянные бокалы, вставьте пластиковые трубочки и подайте вкуснейший напиток к столу.

Также рекомендую посмотреть еще один интересный способ приготовления бананового коктейля.

Молочный коктейль с клубникой — 7 простых вариантов вкусного напитка

Один из самых любимых напитков детей — молочный коктейль. Это очень простой напиток, основными ингредиентами которого являются молоко и мороженое, в качестве наполнителя, для придания аромата, вкуса и цвета в коктейль добавляют разные ягоды и фрукты, какао, шоколад, сиропы. Сегодня наша подборка вкусных рецептов молочного коктейля с клубникой 🍓. В сезон этой замечательной ягоды обязательно приготовьте клубничный молочный коктейль.

Молочный коктейль с клубникой

Есть несколько вариантов приготовления молочного-клубничного напитка. Его можно готовить с мороженым и без, добавить к клубнике другие фрукты и ягоды, отличное сочетание с бананом, смородиной, киви. Можно готовить с блендером или без него. Рассмотрим подробнее рецепты.

Молочный коктейль с клубникой и мороженым в блендере

Простой и вкусный молочный коктейль приготовленный в блендере. Понадобится простое белое мороженое, молоко и свежая клубника.

По рецепту получается 800 мл коктейля

Ингредиенты

Приготовление

Ягоды клубники промыть и удалить хвостики и порченные части. Разрезать ягоды на 2-4 части и сложить в чашу блендера.

Наливаем половину молока в блендер к ягодам. Взбиваем пол минуты.

Доливаем остальное молоко в блендер и добавляем мороженое. Взбиваем в течении 1-2 минут.

Разливаем готовый молочный коктейль из клубники с мороженым по стаканам с трубочкой.

Быстрый молочный коктейль из замороженной клубники

Порадовать себя молочным коктейлем с клубникой можно не только летом, но и зимой. Сейчас в магазинах можно встретить любые ягоды в замороженном виде. Купив замороженную клубнику можно легко приготовить любимый напиток.

Ингредиенты

Приготовление

Коктейль с молоком, клубникой и бананом в домашних условиях

Очень удачное и вкусное сочетание — банан с клубникой 🍌🍓. Молочный коктейль из этих фруктов получается очень вкусным.

Ингредиенты

Приготовление

Вкусный молочный коктейль с клубникой и мятой

Освежающий молочный коктейль с мятными нотками. Ароматный и густой, очень вкусный!

По желанию при приготовлении напитка можно добавить мороженое (100 г).

Ингредиенты

Приготовление

Ягоды промываем и удаляем плодоножки. Кладем в блендер. туда же добавляем кусочки очищенного банана и листики мяты.

Доливаем холодное молоко, накрываем крышкой и взбиваем пару минут до образования пенки.

Готовый коктейль разливаем по бокалам с трубочкой, можно украсить веточкой мяты или ягодкой клубники.

Как сделать молочный коктейль из клубники без мороженого

Интересный вариант напитка без мороженого. В приготовлении используется молоко, ягоды и сгущенка. Попробуйте приготовить такой MilkShake, вам очень понравится!

Ингредиенты

Приготовление

Домашний молочный коктейль из ягод клубники и земляники с йогуртом

Очень вкусный и ароматный молочный коктейль с ягодами клубники и земляники. Необычность его заключается в том, что одним из ингредиентов — йогурт.

Ингредиенты

Приготовление

Рецепт молочного клубничного коктейля без блендера

Если у вас нет блендера — не беда, приготовить молочный коктейль с клубникой можно и без него.

Ингредиенты

Приготовление

Делать этот коктейль нужно непосредственно перед употреблением.

Ягоды клубники промыть, удалить хвостики и протереть через сито с помощью столовой ложки.

Должен получиться клубничный сок.

Берем чистую банку, выливаем в нее клубничный сок, добавляем лед, сахар и ванилин.

Наливаем 100 мл молока.

Закрыть банку плотно крышкой. Хорошо встряхивать пару минут. Процесс будет завершен, когда вы услышите, что лед растворился.

Готовый коктейль налить в стакан.

Мы надеемся, что вам понравилась наша подборка клубничных коктейлей и вы нашли для себя интересный рецепт.

Готовим молочный коктейль со свежей ароматной клубникой в блендере

Кроме того, что клубника имеет чудесные вкусовые качества, молочный коктейль с клубникой имеет многочисленные нужные для организма компоненты. В этой ягоде находятся витамины и минералы, а также она хорошо и влияет на всю пищеварительную область. Если Вы желаете соединить вкусное с питательным, а еще и с необыкновенно полезным, то приготовьте самые популярные и не сложные рецепты молочного коктейля с добавлением клубники.

Молочный коктейль – отличный способ напоить детей молоком, так необходимым для их роста и развития. А когда маленькие нехочухи отказываются пить цельное молоко, взрослым приходится изощряться.

Вероятно, Вы не знаете, как сделать клубничный коктейль в блендере в домашних условиях, мы Вам поможем!

Главные основы для создания молочного коктейля с клубникой

Коктейль из мороженого, молока и свежей клубники

Этот напиток приготовить вовсе не составит труда. Он состоит из огромного количества витаминов и будет достоинством любого меню, вне зависимости от того, состоит ли оно из полноценного обеда с различными блюдами для ценителей высокой кухни или из незамысловатых закусок.
Для приготовления молочного коктейля с мороженым необходимы следующие ингредиенты:

Приготовление:
Ничего страшного, если Вы делаете этот напиток впервые, ведь этот способ приготовления поможет без труда приготовить напиток, состоящий из клубники и мороженого. Предложенный рецепт довольно простой, а напиток получается очень вкусный и приятный в своей утонченности.

Медовый коктейль с клубникой, молоком и бананом без мороженого

Мед и ваниль прибавят коктейлю необыкновенный вкус. При добавлении данных продуктов их количество не существенное, но вкус получается отчетливо выраженный и ощущается в целой составляющей. Все эти продукты имеют хорошие особенности, поэтому Вы можете смело употреблять его и дописать в свой список полезных для организма продуктов.
Для приготовления 1 порции нам понадобятся:

Сам процесс приготовления:

Классический рецепт молочного коктейля с клубникой

Немного тактик и приемов для создания клубничного молочного коктейля

Если Вам понравились предложенные рецепты, то расскажите своим друзьям и знакомым, как приготовить дома вкуснейший клубничный коктейльчик!

Коктейль из молока и клубники

В летнее время, когда поспевают ягоды, можно готовить в домашних условиях питательный коктейль с клубникой и с молоком. В состав этого напитка можно включать и другие молочные продукты: мороженое, йогурт, творог, сгущенку. Кроме того, хорошо дополняют этот коктейль другие фрукты и ягоды: банан, киви, малина, черника, земляника, вишня, апельсин и прочие, а также мята и ваниль.

Молочный коктейль с клубникой можно сделать и зимой, используя для этого замороженные ягоды, варенье или клубничный сироп. Для приготовления напитка также потребуется блендер, с помощью которого будут измельчаться и смешиваться ингредиенты. Такие коктейли подают в красивых стаканах или бокалах, украшают ягодами клубники и листиками мяты.

Классический рецепт

Этот коктейль из клубники можно в считаные минуты сделать на завтрак. Ингредиенты для коктейля:

БЖУ и калорийность классического напитка составляет (на 100 г):

С пломбиром

Очень вкусный коктейль получается с клубникой и мороженым пломбир. Ингредиенты для двух порций:

Клубнику тщательно вымыть холодной водой, дать ей обсохнуть на бумажном полотенце. Затем оборвать хвостики, нарезать кусочками любой формы и размера. Выложить ягоды в блендер, добавить в чашу молоко, затем сливочный пломбир и сахарную пудру. Взбивать до образования на поверхности пены с мелкими пузырьками. Разлить молочный коктейль в стаканы, сверху украсить ломтиками свежей клубники.

Из замороженной клубники

Особенно хорош такой коктейль в жару. Ингредиенты:

Ванильный

Рецепт №1

Ингредиенты для коктейля:

Плоды как следует промыть и обязательно высушить, чтобы на ней не было влаги. Нарезать ягоды производными дольками. Засыпать ее сахаром, добавить экстракт ванили, хорошо смешать. Переложить в контейнер, поставить в морозильник на 1 час. Когда клубника слегка подмерзнет, достать ее из морозильника и переложить в блендер.

Затем вылить молоко и взбить до однородного состояния. Продолжая взбивать, высыпать в смесь сухое молоко и довести до его полного растворения. Положить в приготовленную смесь мороженое и взбить до однородности и легкого загустения. Разлить коктейль в стаканы и подать с трубочками вместе с десертами.

Рецепт №2

Ингредиенты для коктейля:

Молочный коктейль с клубникой — 5 пошаговых рецептов в домашних условиях

Легкая 10 мин. 3 порц.

Клубничный молочный коктейль можно назвать классикой с некоторым оттенком ретро. Они станут отличной альтернативой покупным сокам и сахарным лимонадам, а со временем и вовсе вытеснят их из вашего рациона. А различные вариации приготовления не позволят вам заскучать в жаркую пору года.

Молочный коктейль с клубникой в блендере в домашних условиях

Очень полезный белковый коктейль с мягким ванильным вкусом, который отлично разбавляет легкая и ненавязчивая кислинка клубники.

Желаем приятного аппетита!

Вкусный молочный коктейль с мороженным и клубникой

Приближается то самое настроение, когда хочется легкости и свежести в напитках. Рецепт классического молочного коктейля как раз один из тех, что соответствует данным требованиям.

Время готовки: 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Качество коктейля напрямую зависит от входящих в него компонентов. Важной частью является подготовка клубники. Очень тщательно вымываем ее в холодной воде и просушиваем, избавляясь от лишней влаги с помощью бумажного полотенца.

2. Помимо мытья удаляем с ягод хвостики.

3. Подготовленные ягоды клубники произвольно нарезаем и отправляем измельчаться в блендер.

4. Вливаем в чашу с клубникой молоко, следом мороженое пломбир и сахарный песок. Ингредиенты не имеет смысла перемешивать вручную, так как с этим справиться блендер.

5. Все взбиваем до того момента, пока не получим однородную жидкость с множеством мелких пузырьков на поверхности молочного коктейля.

6. Молочный коктейль разливаем по стаканам и украшаем дольками свежей клубники. В качестве декора также можно прибегнуть к использованию взбитых сливок, разных ягод и другой атрибутики.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить домашний молочный коктейль с клубникой и бананом?

Такой напиток можно отнести к категории смузи, ведь он получается более плотным и густым по консистенции, отчасти напоминающим очень мягкое и витаминное мороженое. А натуральная сладость банана избавит вас от необходимости добавления большого количества сахарного песка.

Время готовки: 8 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Если для приготовления коктейля вы будете использовать замороженные ягоды клубники, их стоит предварительно разморозить.

2. Банан очищаем от кожуры и нарезаем на несколько небольших частей.

3. Совмещаем в чаше блендера клубнику, измельченные бананы и 100 граммов молока.

4. Все взбиваем в блендере до однородного состояния и всыпаем растворимый кофе, еще раз взбиваем и вливаем оставшееся молоко. Продолжаем все взбивать до полного растворения кристаллов сахара.

5. Готовый коктейль подаем в охлажденном виде, украшая свежими фруктами и ягодами.

Желаем приятного аппетита!

Быстрый и простой рецепт молочного коктейля с замороженной клубникой

Чем более замороженными будут ягоды, тем более охлажденным получится коктейль. А доступность замороженных ягод способна дарить чудесное настроение круглый год.

Время готовки: 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Клубнику достаем из морозилки за минут 20-30 до начала приготовления, но полностью не размораживаем.

2. Затем перекладываем клубнику в чашу блендера, вливаем охлажденные сливки и для сладости добавляем немного сахарного песка. Все содержимое тщательно перебиваем в блендере.

3. В измельченную клубнику вливаем молоко и добавляем размягченное сливочное мороженое.

4. Все содержимое взбиваем несколько раз до образования густой и пышной пены. Именно по этим признакам определяем готовность клубничного коктейля.

5. Готовый коктейль разливаем по стаканам и подаем в охлажденном виде.

Желаем вам приятного аппетита!

Домашний клубнично-мятный молочный коктейль блендером

На случай, если вам захотелось не только охлаждающего, но и освежающего напитка, смело добавляйте листочки мяты.

Время готовки: 10-20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Первоначально нужно подготовить необходимые компоненты. Очень тщательно вымываем ягоды клубники в холодной воде, удалив весь песок с грязью, и просушиваем с помощью бумажного полотенца. Затем обрезаем все хвостики. С веточкой мяты поступаем точно также.

2. Подготовленную клубнику выкладываем в чашу блендера и взбиваем в однородную массу.

3. Добавляем измельченные листочки свежей мяты и еще раз взбиваем.

4. Вливаем охлажденное молоко и перемешиваем.

5. В качестве подсластителя будем использовать натуральный мед, который добавляем к основным ингредиентам.

6. Все еще раз хорошо взбиваем и коктейль можно разливать по стаканчикам, украшая листочками свежей мяты, дольками клубники и другими атрибутами.

Молочные коктейли без мороженого – 10 рецептов на любой вкус

Молочные коктейли без мороженого – отличная альтернатива полюбившимися напиткам. Разнообразие рецептов удовлетворит запросы даже самых требовательных сладкоежек.

Молочные коктейли без мороженого – прекрасный десерт для летней поры. Приготовить их можно и в домашних условиях, с использованием самых простых ингредиентов. Понадобится блендер.

Самый простой и быстрый рецепт ванильного коктейля

Начать стоит с самого простого базового рецепта. Сделать его легко, быстро и не затратно.

Несколько советов!

Что понадобится на 4 порции

Пошаговая инструкция

Фруктовый милкшейк

Это дополненный предыдущий рецепт.

Что понадобится на 4 порции

Важно! Использование обезжиренного молока или молока с низким содержанием жира приведет к получению довольно водянистого напитка без консистенции молочного коктейля. Чем больше молочного жира в молоке, тем более плотным и гладким будет молочный напиток.

Сочетание 50% молока и 50% жирных сливок позволяет не использовать дополнительные добавки для загустения.

Пошаговая техника приготовления:

Мокко

Отличный коктейль на завтрак в летнее время!

Что понадобится на 4 порции

Как приготовить:

Молочные коктейли с яйцами

Хотя на примере предыдущих рецептов можно было убедиться, что молочный коктейль без мороженого может быть вкусным, добавление загустителя значительно улучшит его текстуру и сделает его вкус более похожим на традиционный молочный напиток. Отличным загустителем может стать яичный желток.

Простой на желтках

Для него блендер не понадобится. Достаточно миски и венчика.

Что понадобится

Инструкция пошаговая:

На заварном креме

Для этого варианта также не нужен блендер.

Что понадобится

Как сделать пошагово:

Для этого рецепта также понадобится ледяная баня. Миску нужно наполнить льдом и небольшим количеством воды, чтобы кубики едва плавали. Поместить меньшую миску в большую миску. Затем надеть ситечко на меньшую миску.

Смородиновый эгг-ног

Благодаря взбитым яйцам коктейль приобретает пенистую текстуру.

Что понадобится на 4 порции

Как приготовить пошагово:

С маслом

Ещё одна отличная альтернатива молочному коктейлю из мороженого. Масло как раз добавит недостающей гладкости и жирности. Лучше использовать блендер.

Что понадобится на 2 порции

Рекомендуем по теме

Инструкция пошаговая:

С йогуртом – банановый ласси

Молочные коктейли из йогурта – идеальное угощение для тех, кто не любит слишком сладкие десерты. В этой версии молочного коктейля йогурт придает густоту, которую обычно приносит мороженое.

Добавлять можно самые разные ингредиенты: ягоды, фрукты, шоколад и др.

Рекомендуем по теме

Что понадобится на 2 порции

Как сделать:

Веганский смузи

Главное достоинство этого напитка – он хорош для людей, ведущих здоровый образ жизни и следящих за своим питанием.

Что понадобится на 2 порции

Коктейль из ряженки и творога с ягодами

Молочный коктейль из творога может использоваться не только как десерт, но и как одно из основных блюд. Они прекрасно походят и для спортсменов. В разных сочетаниях помогают похудеть или набрать массу.

Рекомендуем по теме

Что понадобится на 2 порции

Рекомендуем по теме

Как приготовить:

Несколько советов:

Вопросы и ответы

Делать это категорически не рекомендуется. Лучше использовать пастеризованное. Если молоко приобретено на рынке – обязательно кипячение.

Можно использовать плотный полиэтиленовый пакет. Молоко с ингредиентами наливается внутрь, смесь энергично встряхивается в течение 5-7 минут. Лёд нужно добавлять только после этого. Или взять контейнер, который удобно трясти, тогда можно со льдом.

Да, в некоторых случаях это даже способствует образованию лучшей консистенции. Например, если вместо свежих бананов в коктейль добавить замороженные.

Подойдет любой искусственный подсластитель. В этом случае лучше использовать рецепты с более плотной текстурой. Коктейль на основе молока и без сахара получится слишком водянистым.

Можно заменить его мягким сыром, например, маскарпоне, или добавить к творогу крупинками сметану. В этом случае получится нужная консистенция.

ТОП самых вкусных, простых и необычных милкшейков с клубникой в домашних условиях

Интересные рецепты молочных коктейлей с клубникой, которые можно быстро и легко приготовить в домашних условиях. На любой вкус.

Попросите меня показать человека, который не любит молочный коктейль с клубникой, и я скажу, что не знаю таких людей. Ведь это потрясающее лакомство любят абсолютно все, и дети, и взрослые. Яркая, сочная клубника является настоящим кладезем витаминов и полезных микроэлементов, а молоко, сливки или пломбир освежат напиток и придадут ему нежнейший вкус.

Коктейль тонизирует и заряжает энергией, его совсем не сложно приготовить в домашних условиях даже ребёнку, а результат превзойдёт все ожидания. Пробуйте, экспериментируйте, наслаждайтесь! Особенно актуально в сезон клубники, когда её буквально некуда девать.

Полезные советы

Молочный коктейль с клубникой и мороженным

Сложность:
проще простого

Калорийность:
85.2 ккал на 100 гр

Готовность:
2 порции по 250 гр

Порции:
2 порции по 250 гр

Сочная клубника и сладкое мороженное. Идеальное сочетание!

Освежающий коктейль, готовится легко, из простых ингредиентов, порадуют вкусом и подарят прохладу жарким летним днём.

Клубнику очистить, можно порезать и поместить в чашу блендера.

Добавить пломбир и молоко. Вкус можно усилить клубничным мороженым. И не обязательно соблюдать тут количество. Я кладу побольше мороженого!

Самый простой рецепт

Калорийность:
79.1 ккал на 100 гр

Порции:
2 порции по 245 гр

Для данного рецепта необходимо всего 3 простейших ингредиента. Прост настолько, что справится даже школьник!

Предварительно очистив от хвостиков поместить клубнику в чашу блендера, засыпать сахаром, взбить до однородности.

Добавить молоко и взбить до образования пенки. Молоко предварительно лучше немного подморозить.

Переливаем по порциям. По желанию добавьте лед. Готово!

Смузи с клубникой и бананом

Сложность:
не сложно

Калорийность:
90.6 ккал на 100 гр

Порции:
2 порции по 275 гр

Кислинка ягоды и сладость банана отлично дополнят друг друга, а сыр маскарпоне придаст нежности.

Клубнику и бананы порезать и отправить в чашу блендера.

Добавить маскарпоне, мёд, йогурт и лёд.

Переливаем в бокалы и наслаждаемся!

С пахтой и клюквенным соком

Сложность:
проще некуда

Калорийность:
17.1 ккал на 100 гр

Готовность:
5 минут

Порции:
2 порции по 265 гр

Благодаря пахте в составе, напиток богат полезными микроэлементами, живыми бифидобактериями. Укрепляет иммунитет.

Пахта представляет собой молочно-белковый сгусток, образующийся, так же как и сыворотка, из молока и сливок, при производстве молочно-кислых продуктов в результате жизнедеятельности молочнокислых бактерий.

В продукте содержится большое количество кальция и других полезных веществ. Именно поэтому при употреблении данного продукта, вы можете восполнить весь недостаток кальция. Кроме этого, пахта способствует нормализации работы ЖКТ, а так же улучшает состояние кожи и волос.

Все компоненты загрузить в блендер и смешать до однородности.

Сразу наливаем по порциям. Пить обязательно свежим!

Сытные коктейли

Прекрасная альтернатива завтраку. Утолят чувство голода и наполнят энергией на весь день. Заменяют полноценный приём пищи.

Смузи с овсяными хлопьями

Сложность:
проще простого

Калорийность:
85.3 ккал на 100 гр

Порции:
2 порции по 146 гр

Такой смузи позволяет быстро насытиться, улучшает обмен веществ. Прекрасно заменит завтрак.

Подготовьте клубнику – помыть, почистить, если крупная, то нарезаю пополам.

Оставьте несколько кусочков для украшения.

Закладываем все ингредиенты в блендер.

Тщательно блендерим до однородности. В смузи не должно быть комочков.

Наливаем в свои любимые чашки. Для смузи можно использовать любые стаканы или бокалы. А в зависимости от густоты пейте через трубочку или ешьте ложкой.

Овсяный коктейль с клубникой и клюквой

Сложность:
требуется время

Калорийность:
76.9 ккал на 100 гр

Готовность:
15 минут

Порции:
2 порции по 175 гр

Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 5 минут. Поместить в блендер.

Добавить остальные ингредиенты, взбить. Ягоды лучше подморозить или используйте замороженные, так коктейль будет холодным и более густым.

Переливаем в бокалы и угощаемся!

Рецепт от шефа (с мацони и сиропом корицы)

Сложность:
сложный рецепт

Калорийность:
62.6 ккал на 100 гр

Готовность:
20 минут

Порции:
2 порции по 195 гр

Яркий и нестандартный коктейль от шеф-повара Мамия Джоджуа, ресторан Казбек (Москва).

В чашу блендера налить молоко, добавить пюре клубники и мацони. Перемешиваем 30 секунд.

Добавить сироп корицы и лёд, перемешивать 1.5 минуты.

Переливаем в бокалы, украшаем клубникой и мятой.

Экзотический двухслойный

Сложность:
требуется время

Калорийность:
26.8 ккал на 100 гр

Готовность:
10-15 мин

Порции:
5 порций по 240 гр

Необычный и изысканный, этот напиток сразит наповал всех гостей на любой вечеринке.

Поместить в блендер мякоть манго, 3/4 йогурта и 1/3 миндального молока. Взбить до однородности. Разлить по бокалам, наполнив их наполовину.

Отправить в чашу блендера клубнику, оставшиеся йогурт и миндальное молоко, хорошенько взбить. Я вначале взбиваю клубнику с молоком в пюре, затем добавляю йогурт.

Разлить поверх части с манго. Перед подачей посыпаем печеньем и удивляем гостей!

Смузи с клубникой, бананом и семенами чиа

Калорийность:
81.95 ккал на 100 гр

Готовность:
5 минут

Напиток получается не только очень вкусным, но и полезным. Можно приготовить на завтрак или для перекуса.

Рецепт клубнично-бананового смузи очень простой. Вам понадобится погружной блендер и всего 1-2 минуты для его приготовления.

Смузи без сахара. Он сладкий за счет добавления банана и мёда (количество подсластителя можно менять по своему вкусу). Ну, а о пользе семян чиа можно писать долго. Если вы приверженец здорового питания, то наверняка знаете обо всех свойствах этого суперфуда. В нем сконцентрировано такое большое количество полезных веществ, что добавление всего щепотки чиа ежедневно способно насытить организм массой микроэлементов и питательных веществ…

В высокую чашу блендера отправить нарезанный банан и клубнику (подойдет как свежая ягода, так и замороженная, размораживать ее не нужно).

Влить молоко. Жирность подойдет любая. Молоко оптимально брать 200-300 мл на одну порцию.

Добавить натуральный мёд. Он может быть как жидким, так и засахарившимся, здесь это не играет существенной роли. Количество мёда можно увеличить вдвое, если любите очень сладкие напитки. Но в принципе, если банан у вас спелый, то сладости вполне хватит.

Насыпать чиа-семена. Чем больше вы добавите, тем гуще получится напиток. Можно увеличить количество до 1 столовой ложки, тогда смузи, когда постоит в холодильнике (можно оставить на всю ночь, если готовите с вечера), будет густым, его можно будет есть ложечкой, как пудинг.

Пробить все погружным блендером, чтобы ягоды, молоко и мёд как следует соединились.

Перелить в баночку для смузи. Пить можно сразу, но еще лучше отправить банку в холодильник хотя бы на час, чтобы семена впитали в себя часть влаги и слегка набухли.

Витаминный смузи из молока, с клубникой, бананом и чиа готов! Угощайтесь!

Готовим молочный коктейль из клубники

Наверняка каждый из вас пробовал вкусный и полезный молочный коктейль из клубники. Такие напитки очень часто продают в кафе быстрого питания. К сожалению, далеко не всегда они отвечают всем требованиям качества и безопасности. Поэтому если вы хотите выпить молочный коктейль из клубники, то рекомендуем сделать его самостоятельно. Как именно следует готовить такой напиток, мы опишем в материалах этой статьи.

Классический молочный коктейль из свежей клубники

Мало кто знает, но способов приготовления такого вкусного и полезного напитка существует великое множество. Классическим вариантом считается тот, для реализации которого используют обычное сливочное мороженое или же пломбир.

Так какие ингредиенты нам понадобятся, чтобы в домашних условиях сделать молочный коктейль из клубники? Для создания такого напитка необходимо приобрести:

Процесс приготовления

Молочный коктейль из клубники готовится в два счета. Сливочное мороженое заранее вынимают из морозильной камеры и некоторые время выдерживают при комнатной температуре. После этого его аккуратно выкладывают в чашу блендера и медленно взбивают на средней скорости.

Как только продукт приобретет кашеобразную консистенцию, к нему добавляют свежую клубнику, которую заранее очищают от плодоножек и хорошенько моют.

Повторно взбив ингредиенты, получают вкусную и густую массу. Чтобы ее разжидить до состояния напитка, к ней добавляют любой ягодный сок. В таком составе компоненты снова взбивают, но уже на самой высокой скорости.

После осуществления описанных действий сладкий напиток вливают в высокий стакан, украшают кусочками клубники и веточкой мяты, а затем преподносят к столу вместе с соломинкой для питья.

Делаем смешанный напиток из молока и пломбира

Молочный коктейль из молока и клубники с добавлением пломбира получается особенно вкусным и калорийным. Такой напиток очень любят не только маленькие дети, но и взрослые люди. Чтобы его приготовить в домашних условиях, нам потребуется следующий набор продуктов:

Способ приготовления

Делается напиток из пломбира практически так же, как было описано в первом рецепте. Мороженое вынимают из морозильника и около 15 минут выдерживают при комнатной температуре. После этого его кладут в чашу блендера, добавляют пастеризованное молоко средней жирности и взбивают до тех пор, пока у вас не образуется однородная масса жидкой консистенции.

Чтобы придать домашнему коктейлю клубничный вкус и приятный розовый цвет, к нему обязательно добавляют свежие ягоды. Их хорошенько моют и очищают от плодоножек. Далее клубнику отдельно измельчают блендером с насадками-ножами или мнут толкушкой.

Осуществив описанные действия, две части коктейля соединяют в одной посуде и взбивают на самой высокой скорости. Данную процедуру осуществляют на протяжении 1-3 минут.

После того как молочно-клубничный коктейль будет готов, его разливают по высоким стеклянным стаканам и украшают крупными кусочками песочного печенья. Такое лакомство можно не только преподносить к семейному столу, но и использовать его в качестве необычного десерта для детского праздника.

Как готовить молочный коктейль из клубники без мороженого?

Если вам очень хочется выпить молочного коктейля, но у вас нет мороженого, то сделать такой десерт можно из обычного молока. Главное, чтобы основной продукт был максимально свежим и не обладал слишком высокой жирностью (2,5-3,2% будет достаточно).

Так как в домашних условиях сделать молочный коктейль с клубники без мороженого? Для этого нам могут потребоваться следующие компоненты:

Пошаговое приготовление вкусного напитка

Прежде чем приступить к приготовлению молочного коктейля, следует обработать свежую ягоду. Ее хорошенько моют и очищают от плодоножек. Далее ягоды выкладывают в чашу блендера с ножами, добавляют пудру и взбивают на высокой скорости до образования однородного пюре.

После описанных действий приступают к подготовке молочных продуктов. Магазинные сливки выкладывают в глубокий стакан и беспрерывно взбивают венчиком около 2 минут. Затем к ним добавляют пастеризованное молоко средней жидкости и продолжают мешать на большой скорости еще некоторое время.

В завершении к полученной молочной массе выкладывают сладкое пюре из свежей клубники. Все компоненты снова взбивают, используя насадку венчик.

Как преподносить молочный напиток к столу?

После смешивания всех компонентов сладкий и вкусный коктейль розового цвета распределяют по высоким стаканам и украшают кусочками клубники. Подавать такой напиток к столу желательно в качестве десерта. Пить его рекомендуется через трубочку.

Подведем итоги

Как видите, в приготовлении домашнего коктейля из молока, клубники и мороженого нет ничего сложного. Делать такой напиток можно и с применением других ягод или даже фруктов. Также нередко в молочный коктейль добавляют какао. В этом случае десерт приобретает темный цвет и ярко выраженный вкус шоколада.

Молочный коктейль без мороженого в блендере

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить молочный коктейль без мороженого в блендере нам понадобится: холодное молоко, сахар, ванильный сахар и лед.

Шаг 2:

В чашу блендера влить охлажденное молоко, всыпать сахар и ванильный сахар.

Шаг 3:

Взбить до полного растворения сахара.

Шаг 4:

В результате взбивания на поверхности взбитого молока должна появиться пышная пенка. Добавить кубики льда, взбивать еще около 10 секунд. Лед можно не добавлять, но в таком случае молоко лучше подморозить в морозилке. Не до состояния сплошного куска льда, но чтобы в нем образовались льдинки.

Шаг 5:

Разлить коктейль по бокалам и сразу же подать к столу, пока молочная пенка не осела. Приятного аппетита!

Я и раньше готовила коктейли, но у меня не получалось пышной пенки, как у тех напитков, которые продавали в советских и пост-советских кафе. Однако я нашла несколько интересных рецептов, и приготовила по ним банановый коктейль, шоколадный и обычный ванильный.

Как оказалось, все очень просто:

— для коктейля нужно брать молоко жирностью поменьше. Жирное молоко утяжеляет готовый продукт и пенка быстро оседает.

— как я писала выше в рецепте, можно либо подморозить молоко в морозилке, либо использовать холодное молоко и лед. Тогда устойчивая пенка будет обеспечена.

— если используете мороженое, то не берите пломбир! Нужно обычное молочное или сливочное мороженое. Жирность у него ниже, чем у пломбира. Поэтому пенка тоже будет дольше держаться.

Клубничный коктейль – любимый многими напиток, который приготовить в домашних условиях совсем не трудно. Коктейль готовят в различных вариациях: для детей делают вкуснейший молочно-клубничный напиток, а взрослым можно побаловать себя легким алкогольным напитком.

Как сделать клубничный коктейль?

Клубничный коктейль в домашних условиях под силу приготовить каждому, ведь это очень просто. Важно только, чтобы необходимая техника была под рукой – для взбивания ингредиентов для напитка потребуется кухонный комбайн, блендер или хотя бы миксер.

Клубничный молочный коктейль

Молочный коктейль с клубникой в блендере – любимое лакомство многих взрослых и малышей. Напиток готовится за считанные минуты, а получается очень нежным и вкусным. Если его готовят для маленьких гурманов, лед можно не добавлять. По желанию в коктейль можно добавить немного ванильного сахара.

Клубничный коктейль с мороженым

Коктейль с клубникой и мороженым готовится не более 2 минут, если под рукой есть блендер или миксер. Мороженое в данном случае лучше использовать самое обычное сливочное без наполнителей, чтобы оно не перебивало вкус ягод. Если напиток вышел густоватым, можно влить немного молока и снова хорошо взбить.

Клубнично-банановый коктейль

Коктейль из клубники и банана выходит очень нежным и ароматным. В зависимости от личных предпочтений ягоды и банан можно растирать в блендере до полной однородности, а можно оставить небольшие кусочки, но тогда через трубочку его пить не получится. Подают такой напиток сразу же после приготовления.

Коктейль из клубники и кефира

Клубничный коктейль с кефиром несколько нестандартный вариант приготовления напитка. Тем, кто не пробовал его никогда, однозначно нужно попробовать хоть раз. Если покажется, что коктейль вышел не слишком сладким, сахара можно положить и больше. Кефир здесь подходит любой, но стоит учитывать, что с более жирным продуктом напиток получится нежнее.

Коктейль из творога и клубники

Коктейль из клубники даже самые привередливые малыши пьют с удовольствием. Поэтому можно немного схитрить и добавить в него творог, которым порой бывает так сложно накормить детей. Только для детского питания лучше использовать продукт 5-9% жирности, обезжиренный продукт детям давать не нужно.

Коктейль из клубники и сливок

Клубничный коктейль со сливками очень похож на традиционный молочный коктейль. За счет того, что в данном случае используют 500 г клубники, напиток выходит совсем не жирным. Если коричневого сахара под рукой не окажется, это вовсе не проблема, можно взять и обычный белый или же вообще использовать сахарную пудру.

Коктейль с клубничным ликером

Алкогольный клубничный коктейль получается очень ароматным и совсем не легким, скорее даже крепким. Такой напиток подают безо льда, украсив целыми некрупными ягодами клубники. Иногда в него вместо сухого шампанского вливают белое полусладкое шампанское, если хочется, чтобы напиток вышел более сладким. Тем, кто не любит шампанское, можно использовать вино.

Коктейль клубничный «Дайкири» состоит всего из 4 компонентов – это спелая сочная клубника, светлый ром, сок лайма и лед. Если поместить готовый коктейль в красивые бокалы – напиток станет прекрасным украшением любой вечеринки. В летнее время он прекрасно освежает. Если нет лайма, можно использовать сок лимона.

Клубничный коктейль «Мохито»

Коктейль с клубникой и мятой «Мохито» бывает алкогольным, как в данном рецепте, или безалкогольным. Во втором случае вместо белого рома и содовой вливают спрайт. Здесь при приготовлении алкогольного коктейля используются профессиональные приспособления – хайбол, мадлер. Если их нет вполне можно обойтись и другими подручными средствами.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов