Как самому сделать дымогенератор для машины

Дымогенератор своими руками

Простейший дымогенератор

В крышке проделайте два отверстия под ниппели. Для герметичности конструкции диаметр сверла должен быть немногим меньше диаметра посадочного места ниппеля. Выкрутите из одного ниппеля золотник – через него дым будет поступать через трубку во впускной тракт. Зажгите сигарету и установите ее в ниппель с золотником. После закрытия крышки можете включить насос.

Особенности поиска подсоса воздуха

Другие варианты конструкции

Обратите внимание, что на многих современных дизельных двигателях устанавливаются быстродействующие свечи накаливания, управляющиеся ШИМ-сигналом. Их нагревательный элемент не рассчитан на долгую работу при +12В. В дымогенераторе, питающемся напрямую от АКБ, такая свеча быстро перегорит.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Дымогенератор со свечей накаливания

Первым делом я подготовил деталь под сварку, вырезал из уголка 2 заготовки, которые в будущем станут днищем и верхней крышкой. Сначала приварил низ, сразу же просверлил отверстие и нарезал в нем резьбу под свечу накаливания. В моем случае свеча имеет резьбу М12х0.75 (отверстие должно быть диаметром 10,25).

Вырезал 2 отверстия под установку ниппелей. Тот, что повыше, будет штуцером для выхода дыма (золотник из него предварительно выкрутил), соответственно, через второй будет подаваться воздух.

Решение с ниппелями друг напротив друга, как показала практика, не очень удачное. Часть подаваемого воздуха сразу попадает в выходное отверстие, что уменьшает концентрацию дыма. Как вы увидите на финальном варианте, ниппель для подачи воздуха был перенесен на верхнюю крышку.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Диаметр посадочных мест ниппелей около 14 мм. Для лучшей герметичности место посадки в корпус немного смазал прокладочным герметиком.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Первоначальный вариант конструкции дымогенератора не предполагал наличие съемной крышки. Заливать масло и контролировать его уровень думал через отверстие в крышке, в которое после заправки должен был вкручиваться болт М12. Но как показали первые испытания, контролировать уровень сложнее, чем я думал. Поэтому сверху уже имеющейся крышки на прихватки приварил еще одну пластинку.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

На противоположных краях просверлил два отверстия диаметром 5 мм. Позже в нижней пластине была нарезана резьба М6х1, а верхнее отверстие рассверлено до 5,5 мм. Также в нижней крышке был вырезан лючок. Еще одно преимущество такого исполнения – возможность после заправки маслом положить внутрь металлическую посудомоечную губку, которая будет играть роль маслоотделителя. Она будет препятствовать поднятию крупных капель масла во впускной тракт. На нижнюю часть верхней крышки была приклеена резиновая прокладка, вырезанная из велосипедной камеры.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Чтобы уменьшить заправочный объем масла, на свечу накрутил гайку, после чего саму свечу ввернул в корпус дымогенератора. Герметизировал соединение эпоксидной смолой. Но корпус в процессе работы свечи неплохо нагревается, поэтому есть опасения насчет долговечности такого способа уплотнения. Возможно, придется придумать что-то надежнее.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Крышка на месте. Один из болтов ее крепления служит для подключения массового вывода свечи накаливания.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Перед заправкой выкрутил второй золотник и тщательно продул весь корпус сжатым воздухом. Не хочется, чтобы во впускной коллектор вместе с дымом попали металлические ошурки.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

А вот так выглядит финальный вариант с перенесенным ниппелем. Концентрация дыма при такой конструкции позволяет без труда выявить подсос воздуха в двигателе.

Источник

Генератор дыма своими руками для диагностики авто: как сделать дымогенератор по чертежу и схеме

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Дымогенератор для диагностики авто

Это устройство нужно для выявления мест, где нарушена герметичность, требуемая для нормального функционирования той или иной системы – впускного и выпускного трактов автомобиля, например.

Дымогенератор нагнетает густой белый дым, который хорошо виден при его утечке из диагностируемого тракта.

Принцип его использования прост, как всё гениальное – в систему или деталь, которую требуется проверить, нагнетается дым, который начинает выходить наружу в местах, где нарушена герметичность. Очень похожим образом работники шиномонтажных мастерских проверяют на утечку воздуха колесо, погружая его в ванну с водой – уходящий воздух проявляет себя в виде всплывающих пузырьков.
Дымогенератор же нагнетает густой белый дым, который хорошо виден при его утечке, нужно лишь подсоединить выходной его шланг к диагностируемой детали, «заглушив» перед тем в ней все остальные отверстия.
Принцип действия дымогенераторов, изготавливаемых различными фирмами-производителями автооборудования, заключается в нагревании жидкого масла (вроде ATF), которое, испаряясь, и создаёт требуемый дым. В состав дымогенератора входит компрессор – для нагнетания дыма.

Характеристика дымогенератора

Какое устройство дымогенератора, в чем заключается принцип работы системы? Как сделать установку своими руками, какие чертежи и схемы для этого можно использовать? Для начала разберем вопрос назначения и функций.

Предназначение и функции

Дымогенератор представляет собой устройство, которое используется для автодиагностики, в частности, для проверки герметичности:

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Что касается принципа действия, то работы дымогенератора для диагностики основана на применении и образовании густого белого дыма и его дальнейшей подачи в диагностируемые системы. Для того, чтобы дым попал во все проверяющиеся узлы, он должен подаваться од небольшим давлением, это обязательное условие, поскольку это позволит дыму искать возможные повреждения и нарушения герметичности. Благодаря давлению устройство позволит выявить даже небольшие микротрещины, которые визуально определить не получается.

Устройство

Устройство такой генераторной установки может быть разным, в зависимости от конкретного назначения и производителя.

Самые простые дымогенераторы состоят из:

Преимущества и недостатки использования

Для начала разберем основные достоинства:

Что касается недостатков, то если речь идет о фирменных системах, то их стоимость не такая низкая, как хотелось бы. Если же вы решите соорудить такой девайс своими руками, то должны понимать, что для этого вам потребуются определенные навыки и знания.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Инструкция по изготовлению

Если вы будете четко следовать инструкции, то процедура изготовления дымогенератора для авто не вызовет проблем. В целом конструкций и схем к таким девайсам достаточно много, но мы предлагаем ознакомиться с производством генераторной установки из шприца и твердой смазки.

Для этого вам потребуется:

Как же из таких материалов можно сделать дымогенератор для автомобиля:

Как это работает?

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины
Процесс работы самодельного дымогенератора
Шланг подключают к впускному коллектору, при необходимости зажав основание хомутом. С другой стороны, к соску следует подключить насос или шланг компрессора. Воздух, идущий с насоса или автомобильного компрессора, разожжет сигарету и дым пойдет через конструкцию самодельного дымогенератора прямо в систему автомобиля.
Если система исправна и нет разгерметизации, то дым не будет пробиваться через патрубки и шланги. Если проблема все же есть, то в местах подсоса воздуха начнет просачиваться дымок, и вам останется только устранить данную проблему.
Очень важно не переусердствовать с подачей воздуха, так как большой поток может разжечь сигарету слишком сильно, и она сгорит раньше, чем дым попадет в систему.

Как сделать: особенности конструкции

Одну бутылку необходимо разрезать на две части, верхняя – больше на 3 пальца нижней. Вторую бутылку разрезаем также на две части, оставляя только донышко, в центре которого просверливаем отверстие, подходящее под диаметр сигареты.
В донышке первой бутылки также делаем отверстие под сосок от камеры. При необходимости можно использовать подмотку, чтоб и сосок, и сигарета плотно сели в отверстие. В горлышко вставляем шланг, приматывая его к бутылке, чтоб конструкция была герметичной.
Далее нужно поджечь сигарету и вставить ее в отверстие первого дна бутылки, а его прикрепить ко второй, верхней, части. Для лучшего результата, заранее необходимо у одной из сигарет отрезать фильтр и примотать ее бумажным скотчем к другой сигарете. Так у вас будет больше дыма, а значит эффективнее пройдет проверка.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины
Сигарета вставленая в трубку
Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины
Верхняя часть бутылки

Важно, чтоб фильтр сигареты «смотрел» в сторону шланга. Второе донышко, в которое вставлен сосок, надевается на конструкцию из бутылки, шланга и сигареты, завершая данное приспособление.

Как сделать своими руками дымогенератор для авто

Стоимость самого дешевого дымогенератора для авто не менее 6000 рублей, поэтому многие автолюбители изготавливают самодельные устройства, проявляя недюжинную изобретательность.

Самодельный дымогенератор для авто с испарителем масла

Схема дымогенератора для автомобиля

Для изготовления такого устройства потребуются:

Для изготовления дымогенератора требуется два необходимых условия — это истоники сжатого воздуха и дыма.

Кроме того, могут понадобиться метчики для нарезания резьбы, составы для уплотнения стыков штуцеров, хомуты – всё это Вы подберёте в соответствии с тем, из каких исходных материалов будет изготовлен основной модуль автомобильного дымогенератора, который Вы изготовите своими руками – испаритель.
Точный чертёж для изготовления своими руками дымогенератора для авто выполнять совершенно ни к чему – ведь Вы сами будете подбирать материалы, значит, и размеры деталей могут быть разными (кроме свечи накала).

В качестве реле времени используют реле поворотов, подключая вместо лампочек свечу. Это нужно для того, чтобы она не перегорела – свеча накала не предназначена для длительной работы, и реле будет периодически включать и выключать её. Чтобы подключить отрицательный вывод АКБ к свече, соедините его проводом с корпусом устройства.
Обратите внимание, что уровень масла в ёмкости небольшой – иначе свеча не прогреет его достаточно, и оно не будет испаряться. Входная трубка для воздуха должна быть погружена в масло – это будет своеобразным обратным клапаном для воздуха при небольшом давлении.

Если под рукой нет компрессора, то в качестве источника сжатого воздуха подойдет накаченная автомобильная камера или запаска.

Если у Вас нет компрессора, то в качестве ресивера (накопителя) воздуха можете воспользоваться своим же запасным колесом – или используйте автомобильную камеру, предварительно накачав её.
Как видите, ничего сложного – такой простейший дымогенератор для авто обойдётся Вам значительно дешевле покупного. Свечу накала можно просто попросить у знакомых в автосервисе – мастера нередко оставляют подобные вещи «на всякий случай», и они годами лежат без дела в мастерской.
Подачу воздуха можно регулировать, встроив в шланг подходящий вентиль. Для начала – в процессе испытаний – достаточно пережимать шланг рукой, согнув его пополам.

Дымогенератор своими руками для авто из сигареты

Дымогенератор из сигареты и пневмопистолета для обдува

Этот простейший «дымогенератор» для авто не нуждается в излишних комментариях – достаточно лишь изготовить переходник для подсоединения сигареты к шлангу, – то есть банальный мундштук.

Как видите, за пугающим поначалу названием устройства не стоит ничего особенно сложного. Особенно, если Вы в детстве практиковались в изготовлении разнообразных «дымовух» – из казеина, газеты, пропитанной раствором аммиачной селитры и пр.

Видео «Простой вариант автомобильного дымогенератора»

В ролике ниже представлена наглядная инструкция по изготовлению простого автомобильного дымового генератора для диагностики двигателей (автор видео — Александр Скрипченко).

Что собой представляет дымогенератор

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины
Для придания копченого аромата и вкуса продуктам требуется вырабатывать дым и окутывать им пищу. Розжиг огня и прокладывание дыму пути в виде труб – это самый простой вариант, имеющий множество нюансов. Температура подаваемого дыма при таком методе высока и необходим строгий контроль, так как это сказывается на итоговом результате копчения. Для охлаждения дымовод зарывают под землю, что усложняет конструкцию. Альтернативой считаются дымогенераторы.

Как работает дымогенератор

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины
Эти приспособления отличаются компактностью и простотой использования.

Принцип действия устройства заключается в выработке дыма в результате тления опилок, которые загружаются в специальную камеру.

Температура дыма невысокая. Он движется по дымоводу в камеру с продуктами благодаря работе компрессора, наполняет ее и обеспечивает приготовление копченостей. С помощью дымогенератора проводится горячее или холодное копчение. Это влияет на строение агрегата.

Дымогенераторы: от применения до принципа работы

Название этого устройства — дымогенератор — говорит само за себя. При помощи него происходит выработка дыма и подача его в коптильный шкаф.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Описание принципа работы

В нижнюю часть камеры, изготовленной обычно из жаропрочного материала, закладываются опилки. Затем, через специальное отверстие (поддувало), они поджигаются. Посредством поддувала также регулируется тяга.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

В результате тления опилок в закрытой камере образуется необходимое количество дыма, поднимающегося вверх. Одновременно в камеру небольшим компрессором, соединенным шлангом с патрубком, вдувается воздух.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Воздух способствует попаданию дыма через трубку — дымоход в камеру с размещенными продуктами. Такое устройство называется эжектором. Температура дыма на выходе небольшая, так как огонь разгорается медленно, и продукт готовится практически в идеальных условиях.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Виды дымогенераторов по расположению эжектора

Дымогенераторы бывают с верхним или нижним расположением эжектора.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Основные плюсы варианта верхнего расположения следующие:

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

К минусам этого вида дымогенераторов можно отнести необходимость дополнительного фильтрования дыма в связи с высокой тягой в камере.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Если эжектор расположен внизу, крупные частицы топлива могут попасть в дымоход, Требуется увеличение его длины. Это не всегда выполнимо в условиях небольшого дачного участка или территории частного дома. Кроме того, воздействие высоких температур снижает длительность эксплуатации эжектора.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Дымогенераторы обоих видов нашли свое применение у любителей копчения. Однако в домашнем копчении лучше использовать верхний тип устройства.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Дымогенераторы самостоятельного изготовления

Умельцами давно придуманы различные варианты дымогенераторов для домашнего использования. Коптить продукты без больших затрат на оборудование — мечта многих. Даже непрофессионалы смогут сделать такой прибор из подручных средств. Все они действуют по схожему принципу, отличие только в деталях, из которых собираются коптильни.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Дымогенератор из электроплиты

Для периодического копчения небольшого количества рыбы или мяса можно изготовить простой дымогенератор с использованием электрической плитки.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Понадобятся следующие составляющие:

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Коптильня должна располагаться на свежем воздухе, максимально далеко от жилых помещений. Для работы нужно электричество, возможно придется воспользоваться удлинителем. Иначе вещи в доме пропахнут дымом.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Одна загрузка позволит работать такому дымогенератору для холодного копчения 4 — 6 часов. Усложняется процесс необходимостью постоянного контроля количества топлива и коррекции температуры тления. Бочку для этого придется периодически поднимать.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Несмотря на наличие недостатков в этой конструкции, многих пользователей привлекает простота сборки и низкие затраты на изготовление.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Дымогенератор из отработанного огнетушителя

Проявив немного смекалки, можно старый огнетушитель превратить в дымогенератор, как на фото.

Работу надо начать с очистки огнетушителя от старого содержимого, убедиться в отсутствии ржавчины на его стенках.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Готовое устройство может функционировать 7-10 часов. Время работы зависит от диаметра огнетушителя.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Дымогенератор из жестяных банок

Консервные жестяные банки отлично подойдут для самостоятельного изготовления простого дымогенератора. Этот дешевый способ получить неплохой коптильный аппарат понравится многим.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Для этого понадобятся:

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Порядок сборки устройства:

Простой дымогенератор готов.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Нужно учесть, что устанавливать это устройство нужно на ровную поверхность из негорючего материала, ведь во время работы из отверстий для поджига может высыпаться пепел.

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины

Как устроен дымогенератор для холодного копчения, сделанный своими руками

Корпус для загрузки топлива с крышкой, дымовод и нагнетатель – ключевые компоненты, из которых состоит самодельный дымогенератор для коптильни холодного копчения.

Самостоятельное изготовление такого аппарата происходит с использованием минимального набора инструментов. Преимущественно крепление происходит без применения сварочного аппарата.

Схема дымогенератора холодного копчения

Важно детально изучить строение агрегата, чтобы сделать дымогенератор для холодного копчения своими руками, соответствующий всем требованиям. Схема доступно демонстрирует размещение основных элементов, а также принцип функционирования устройства. В зависимости от расположения эжектора, отверстия для поджига размещаются в разных местах. Схематическое изображение поможет понять суть функционирования и сделать своими руками правильный дымогенератор.

Эжектор в дымогенераторе

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины
Эжектор призван перегонять дым из дымогенератора в коптильную камеру. Соединение его с основной частью осуществляется с помощью сварочного или резьбового соединения. Для эжекторной части чаще всего используют металлические трубы и уголки для соединения. Делая дымогенератор для холодного копчения своими руками, изначально определитесь с размещением эжектора. Существует 2 варианта:

Каждый из указанных типов имеет свои плюсы и минусы. Профессионалы рекомендуют при изготовлении агрегата своими руками в домашних условиях отдавать предпочтение дымогенераторам с нижним эжектором.

Нужен или нет компрессор для дымогенератора

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины
Существуют безкомпрессорные дымогенераторы. Они имеют недостатки, такие как необходимость поддержания оптимально температуры, предотвращать перегрев дыма, постоянно пополнять запас топлива. Это неэкономно, поэтому рационально применять компрессор для дымогенератора холодного копчения.

Сделать такой аппарат реально самому. Детали подбираются в зависимости от требуемой мощности. Так, для небольших коптилен может использовать компьютерный или аквариумный вентилятор, а для объемных пригодятся детали от холодильника или автомобильного нагнетателя.

Использование дымогенератора для холодного копчения подразумевает продолжительную работу, поэтому важно, чтобы компрессор мог функционировать беспрерывно долгое время. Вторым немаловажным параметром является экономичность в потребление электричества, а также ремонтопригодность.

Камера для копчения

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины
Камера для коптильни своими руками конструируется так же быстро. За основу может быть взята обычная бочка, гед располагают арматуру для подвешивания продуктов или решетки для их размещения. Эта конструкция простая, но подходит для приготовления копченостей несколько раз, так как имеет непродолжительный период эксплуатации. Если планируется использовать коптильню регулярно, то изготавливаем камеру из металла или кирпича. Независимо от выбранного материала, стыки дымовода с коптильной емкостью тщательно загерметизированы, а процедура копчения организована согласно правилам.

Как обращаться с дымогенератором

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины
Как только все элементы собраны, можно приступать к холодному копчению мясных и рыбных продуктов. Процесс введения в эксплуатацию выглядит так:

Если в результате работы выявлены какие-либо неточности в работе, то лучше довести самодельный генератор до идеала, чтобы результат копчения был удовлетворительным, а приготовленные продукты вкусными и безопасными.

Разберём основные ошибки

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины
Начинающих мастеров часто не устраивает результат копчения. Это связано с тем, что они совершают ряд распространенных ошибок:

Употребление без проветривания. После копчения мясо и рыба должны проветриться, что поможет убрать едкий запах и улучшить вкус. За время нахождения на свежем воздухе изменится не только вкус, но и цвет.

Учитывая эти простые советы, каждый сможет приготовить ошеломительные шедевры, которые порадуют своими вкусовыми качествами даже требовательных гурманов, а по стоимости выйдут в разы дешевле магазинных блюд.

Правила безопасности

Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть фото Как самому сделать дымогенератор для машины. Смотреть картинку Как самому сделать дымогенератор для машины. Картинка про Как самому сделать дымогенератор для машины. Фото Как самому сделать дымогенератор для машины
Дымогенератор – пожароопасный прибор, поэтому следует соблюдать технику пожарной безопасности, а также требования при работе с электрическими приборами. Устройство располагают на негорючем основании, чтобы исключить возможность воспламенения. Проводка перед включением проверяется на целостность. Наличие автоматического выключателя позволит предотвратить выход из строя аппарата и сделает эксплуатацию более комфортной.

Самодельный дымогенератор – спасение для многих любителей копченостей. С таким устройство можно без проблем в домашних условиях создать изысканные блюда, которые принесут пользу организму и наслаждение. Для изготовления аппарата не требуется особых умений и инструментов. За короткий срок даже начинающий мастер сможет создать функциональный и практичный дымогенератор.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *