фукоидан что это и зачем его пить
Фукоидан против вируса гриппа, гепатита В, ВИЧ
Среди вирусных инфекций грипп с его сезонными вспышками является самым проблемным вирусом в мире. Например, вирус гриппа A (IAV) является грозным патогеном, который с прошлого века был вовлечен как минимум в три пандемии. Одна из его характерных пандемий, которая считалась серьезной, в 1918–1919 годах унесла жизни не менее 40 миллионов человек во всем мире. В конце апреля 2009 года вирус гриппа A, то есть H1N1, был в центре внимания, что вызвало большую осведомленность и эпидемиологический надзор в странах по всему миру. Хотя его распространение было кратковременным, негативное влияние оказалось обширным. Поэтому мировая медицина и наука активно ищут эффективные лекарства. Одним из них был признан фукоидан.
Результаты показали, что фукоидан K. crassifolia блокировал инфекцию IAV in vitro с низкой токсичностью, а также проявлял широкий спектр действия против IAV и показал низкую тенденцию к индукции вирусной резистентности, превосходя по эффективности обычный анти-IAV лекарственный препарат амантадин.
Фукоидан K. crassifolia был способен инактивировать вирусные частицы до заражения и на некоторых этапах после адсорбции. Кроме того, интраназальное введение фукоидана K. crassifolia значительно улучшило выживаемость и показало снижение вирусных титров у мышей, инфицированных IAV. Sun et al. Таким образом, фукоидан потенциально может стать новым эффективным лекарством для лечения гриппа и может служить профилактикой в ближайшем будущем.
Есть вопросы по препаратам?
Звоните, и наши консультанты ответят!
8 (800) 550-96-15 (звонок бесплатный)
Фукоидан для лечения вируса гепатита В
Было проведено исследование с целью изучения фукоидана Fucus evanescens в отношении вакцинации против вируса гепатита В. Это исследование показало, что фукоидан Fucus evanescens действительно действовал как адъювант, стимулируя образование специфических антител к поверхности HBV, таких как HBs-AG. Фукоидан подавлял репликацию HBV за счет активации сигнального пути EKR, а также увеличивал продукцию интерферона I типа за счет активации иммунной системы хозяина.
Также было упомянуто, что фукоидан сам по себе и / или синергетически может использоваться в качестве нового терапевтического препарата против вируса гепатита В. Это может указывать на возможность использования фукоидана в качестве альтернативной терапевтической стратегии против инфекции гепатита В.
Потенциал фукоидана против ВИЧ
Поиск лекарства от ВИЧ является одним из фокусов многих ученых во всем мире. Тем не менее, был отмечен прорыв в отношении доступного в настоящее время лечения (в виде антиретровирусных препаратов) для приручения вируса. Однако по-прежнему существует необходимость полностью искоренить его. Проблема с текущим лечением связана с побочными эффектами, особенно во время первоначального введения. Существующие методы лечения также являются дорогостоящими. Принимая это во внимание, крайне необходимы исследования новых соединений, каким и стал фукоидан.
Исследование показало, что различные фукоиданы могут подавлять инфекцию клеток, используя частицы псевдо-ВИЧ-1, которые содержат белки оболочки ВИЧ-1. Таким образом, на основании полученных данных, фукоиданы (Saccharina cichorioides (1,3-α-1-фукан) и S. japonica (галактофукан) проявляли значительный ингибирующий эффект.
Фракции фукоидана подвергались исследованию на предмет свойств против ВИЧ-1. Эти фукоиданы подавляли инфицирование ВИЧ-1, когда они были предварительно инкубированы с вирусом, но не с клетками, и не после заражения, показывая, что они были способны блокировать первые шаги проникновения ВИЧ в клетки-мишени. Следовательно, такие исследования являются показателем того, что фукоиданы с естественно высокой молекулярной массой, возможно, эффективны в качестве агентов против ВИЧ независимо от их основы. Хотя приведенные выше результаты могут дать довольно позитивный взгляд на фукоидан как средство против ВИЧ, все же необходимы дополнительные исследования in vitro и in vivo.
Другие терапевтические свойства фукоидана
В последние годы фукоидан вызвал большой интерес как средство для лечения диабета и других типов метаболических синдромов. Фукоидан, экстрагированный из F. vesiculosus, известен как ингибитор α-глюкозидазы, способный лечить диабет.
Среди других исследований было упомянуто, что он обладает способностью ослаблять диабетическую ретинопатию. Кроме того, сообщалось о том, что фукоидан с низкой молекулярной массой обеспечивает защиту от симптомов, связанных с диабетом. Также он улучшает толерантность к глюкозе, способствует снижению веса, уменьшает гиперлипидемию и защищает печень от стеатоза.
В связи с быстрым развитием исследований, связанных с кишечными микробами, в некоторых случаях фукоидан признан пребиотиком, регулирующим экосистему кишечника или микробиом. Он может регулировать уровень глюкозы в крови и изменять микробиоту кишечника во время облегчения гипергликемии.
Исследуется фукоидан и на антикоагулянтную функцию. Заболевания, связанные с сосудами, такие как ишемическая болезнь сердца, атеросклероз и тромбоз глубоких вен, по-прежнему являются одними из ведущих причин смерти во всем мире. По данным Всемирной организации здравоохранения, осложнения, связанные с этими заболеваниями, являются причиной более четверти смертей во всем мире.
В большинстве случаев болезни, связанные с тромбами, лечатся с помощью антикоагулянтов и антитромботических препаратов, таких как гепарин, сульфатированный гликан, принадлежащий к семейству гликозаминогликанов. Но такие методы лечения имеют тенденцию проявляться нежелательными и иметь серьезные или умеренные побочные эффекты. В качестве антикоагулянтов сегодня активно рассматривается фукоидан.
Согласно данным имеющихся исследований, упоминается, что антикоагулянтная активность фукоидана зависит от отношения сульфатных групп к общему сахару, положения сульфата, степени сульфата и разветвления гликозидов. Считается, что фукоиданы с молекулярной массой от 10 до 300 кДа обладают самой сильной антикоагулянтной активностью. Это свидетельствует о том, что химический состав играет важную роль в антикоагулянтной активности фукоидана и требует дальнейших исследований.
Файн Фукоидан таблетки 250 мг 198 шт
Описание
Фукоидан является эффективным средством для профилактики рака и опухолевых заболеваний. Исследования Японских и Американских ученых подтверждают эффективность в профилактике раковых заболеваний до 95% случаев.
Фукоидан вызывает апоптоз, саморазрушения, потенциальных и активных раковых клеток. Фукоидан разрушает не только опухоли, но и метастазы некоторых видов раковых клеток.
Клинические исследования показали эффективность при раке крови, кожи, молочной железы, желудка и кишечника.
Фукоидан производится из водорослей на Окинаве, месте, где самая большая средняя продолжительность жизни в Японии – 85 лет (в России около 60 лет). Исследования Японских ученых из университетов Кэйо (Токио) и Рюкю (Окинава) показали эффективность только тех партий препарата, сырье для которых сушилось при температуре менее 60 градусов. Именно такой настоящий фукоидан вы можете купить в нашем магазине. Он не просто уничтожает больные клетки, но и запускает механизмы регенерации организма, способствуя оживлению и ревитализации тканей и сосудов.
Фукоидан относится к сульфатированным гетерополисахаридам, которые обнаружены в составе некоторых видов иглокожих и в бурых водорослях. Впервые данные полисахариды были найдены в бурых водорослях в 1913 году. Фукоиданы могут составлять до 25-30 процентов от общей массы водорослей. Так, от стадии развития, вида водоросли, места ее сбора и многих других факторов будет зависеть содержание фукоидана в растении.
Фукоиданы впервые выведены более века тому назад, однако до сих пор еще не выяснены все их полезные свойства. Фукоиданы обладают большим спектром биологической активности, что обуславливает серьезный интерес к ним. Сегодня общеизвестны противоопухолевые, антибактериальные, иммуномодулирующие, антивирусные, противовоспалительные, и прочие свойства лекарства. За счет этих свойств Фукоидан относят к числу поливалентных биомодуляторов.
Фукоиданы обладают антикоагулянтным воздействием. Кроме этого они отлично борются с клетками раковых опухолей. Подавляющее большинство клиник планеты уже сегодня применяет данное средство при лечении онкологических заболеваний вместе с хирургическим лечением и химиотерапией. Благодаря приему фукоидана у больных улучшается общее состояние и снижается число побочных эффектов от терапии.
Свойства лекарственного препарата Фукоидана:
Сегодня выделяют следующие свойства фукоидана:
Фукоидан
Сведения об использовании бурых водорослей в качестве натурального лекарственного средства насчитывают более двух тысяч лет. В 1913 году профессор Килин из Уппсальского университета в Швеции впервые обнаружил, выделил и охарактеризовал фукоидан. Оказалось, что фукоидан содержится преимущественно в матрице клеточной стенки различных видов бурых морских водорослей, таких как мозуку, комбу, лимумоуи, фукус и вакамэ.
В последние годы исследователи активно изучают фукоидан и обнаруживают у него различные противораковые, противовирусные, нейропротекторные и иммуномодулирующие свойства.
Фукоидан – это природный сульфатированный полисахарид, состоящий в основном из остатков L-фукозы и сульфатных групп, также содержащий маннозу, глюкозу, ксилозу и глюкуроновую кислоту (Wu et al., 2016). Фукоидан, благодаря своей структуре, оказывает выраженный положительный эффект у людей, страдающих мочекаменной болезнью. Это происходит в том числе за счет того, что фукоидан уменьшает активность оксидазы гликолевой кислоты, а также модулирует активность фермента ксантиноксидазы, что способствует снижению концентрации оксалата в моче в 3,72 раза.
Было показано, что фукоидан нормализует активность фермента кальциевой АТФ-азы, что, тем самым уменьшая выделение кальция с мочой на 83%.
Фукоидан, содержащийся в экстракте Фукуса пузырчатого, повышает содержание антиоксиданта глутатиона в почечной ткани, уменьшая вероятность прикрепления кристаллов оксалата кальция к клеткам эпителия мочевых канальцев. Это уменьшает содержание оксалата и ионов кальция в тканях почки на 50,5% и 69,8%, соответственно (Veena et al. JPP 2007).
Фукоидан что это и зачем его пить
Практикующий врач-диетолог, эндокринолог, доктор медицинских наук
Автор множества аналитических статей, монографий и научно-популярных книг. Является постоянным экспертом ряда рейтинговых программ ведущих российских телевизионных каналов.
Фукоидан – сульфатированный гетерополисахарид, который в отличие от полиглюканов и полифруктанов типа целлюлозы, гемицеллюлозы и пектина построен в основном из остатков фукозы и имеет более сложное строение. Он содержится в клеточной стенке бурых водорослей и имеет молекулярную массу порядка 8000 – 700 000 ДА. Особенно много фукоидана в фукусе узловатом (Ascophyllum Nodosum), фукусе пузырчатом (Fucus Vesiculosus) и ламинарии (Laminaria Digitata, Laminaria Saccharina). Поскольку молекулы фукоидана могут существенно различаться молекулярной массой, характером связи между мономерами фукозы, степенью сульфатирования, наличием в молекуле в качестве радикалов иных сахаров, правильнее было бы говорить о фукоиданах как о семействе биополимеров, объединенных единством происхождения, схожестью строения, функции и биологического действия (Анастюк С.Д. и др., 2014).
Впервые фукоиданы были выделены из бурых водорослей и описаны в 1913 году доктором Кайлин из университета г. Уппсала, Швеция. С тех пор количество публикаций, посвященных исследованиям этого семейства полисахаридов, значительно возросло (см. обзоры Yokota T., et al., 2016; Yu Wang, et al., 2019; SibusisoLuthuli, et al., 2019). Причина возросшего интереса понятна: в многочисленных экспериментальных и клинических исследованиях фукоиданы демонстрируют антиоксидантную, противовоспалительную, антиангиогенную, противораковую и противовирусную активность, улучшают состав липидов крови, обладают пребиотическим и антикоагулянтным действием и даже повышают когнитивные функции испытуемых (Пыж А.Э. и др., 2016; Yu Wang, et al., 2019; Sibusiso Luthuli, et al., 2019). У нас есть все основания отнести фукоиданы к группе биоактивных веществ с так называемым многоцелевым действием. В связи с этим весьма перспективны изучение возможных оздоровительных эффектов при включении бурых водорослей – источников фукоиданов – в повседневное питание человека, разработка на их основе биоактивных добавок к пище и лекарственных препаратов для профилактики лечения различных заболеваний обмена веществ (Thanh-Sang Voa, Se-Kwon Kima, 2013; Анастюк С.Д. и др., 2014).
Цель настоящего обзора – обобщить появившиеся в последнее время данные о биологических эффектах фукоиданов, показать перспективы их применения в диетическом лечебном и профилактическом питании.
Строение молекулы фукоидана
Несмотря на то, что фукоиданы известны уже давно, далеко не все особенности их строения выяснены с достаточной точностью. Молекулы фукоиданов имеют разветвленную структуру. Основу полисахаридной цепочки составляет L-фукоза. В качестве радикалов могут присутствовать сульфатные, реже ацетатные группы, уроновые кислоты, белковые компоненты, а также минорные сахара, в частности ксилоза и галактоза, манноза и глюкоза (Thanh-Sang Voa, Se-Kwon Kima, 2013). По своим эффектам фукоиданы отчасти напоминают другой сульфатированный полисахарид – гепарин.
В ходе роста и развития водоросли возможны изменения содержания минорных компонентов и степени сульфатирования молекулы фукоидана. Разнообразие в строении молекул может зависеть и от метода извлечения фукоиданов из сырья. Реальность такова, что в настоящее время мы довольно хорошо представляем себе спектр биологического действия фукоиданов, но далеко не в полной мере понимаем, с какими именно особенностями строения молекулы эти эффекты связаны. Полагают, что биологическая активность фукоиданов во многом обусловлена степенью сульфатирования молекулы. Однако она также может быть связана с молекулярной массой, моносахаридным составом, степенью разветвления, характером связи между фрагментами фукозы (Анастюк С.Д. и др., 2014; Yu Wang, Maochen Xing, Qi Cao, et al., 2019).
Содержание фукоиданов в водоросли также не является постоянным. Оно зависит от вида и стадии развития водорослей, места сбора и ряда других факторов. Так, по данным О.Н. Гурулевой, максимальное количество фукоидана накапливается на второй год развития водоросли в верхней части слоевища.
Установлено, что его содержание увеличивается с ростом температуры поверхностных вод в месте произрастания водоросли (Гурулева О.Н., 2006). По данным О.И. Репиной, максимальное содержание фукоидана в Ascophyllum Nodosum и Fucus Vesiculosus достигается в период с июня по октябрь и составляет 11,5 % и 16,5 % от массы сырья соответственно (Репина О.И., 2005).
По исследованиям, проведенным в 2020 г. Центром коллективного пользования научным оборудованием «Арктика» при С(А)ФУ, в образцах представленных Архангельским водорослевым комбинатом содержится фукоидана от 15,3% (Фукус пузырчатый) до 16,2% (Фукус узловатый).
Фармакокинетика
Фукоиданы – высокомолекулярные соединения. Ранее считалось, что, подобно пищевым волокнам полисахаридов типа целлюлозы, гемицеллюлозы, пектина и др., они не расщепляются и не всасываются в кишечнике, а действуют опосредованно, например задерживают обратное всасывание желчных кислот, и тем самым влияют на содержание атерогенных фракций липидов в крови, улучшают состав кишечной микрофлоры и таким образом способствуют ее защитному и противовоспалительному действию. Однако, как было выяснено сравнительно недавно, в том числе и с применением специфичных антител, фукоиданы в небольшом количестве способны всасываться в кровь и оказывать прямое действие (Nagamine T., et al., 2015; Tokita Y., et al., 2010). Так, в работе Nagamine T., et al. (2015) показано, что поступающие с пищей высокомолекулярные полисахариды поглощаются макрофагами в слизистых желудка и кишечника. В них молекулы фукоидана расщепляются на малые растворимые фрагменты порядка 3 кДа и секретируются во внеклеточное пространство. Далее эти фрагменты могут связываться с рецепторами на мембранах клеток-мишеней, опосредуя эффекты, аналогичные таковым при парентеральном введении высокомолекулярных полисахаридов (Nagamine T., Nakazato K., TomiokaS., et al., 2015).
Таким образом, мы можем ожидать от фукоиданов как прямые, так и опосредованные биологические эффекты. Например, пребиотическое действие фукоидана может рассматриваться в качестве прямого эффекта, а противовоспалительное – может быть опосредованным и реализовываться через улучшение состава кишечной микрофлоры, увеличение доли симбиотной и уменьшение доли факультативной микрофлоры, оказывающей противовоспалительное действие.
Биологическая активность
Многочисленные исследования последних 10–15 лет выявили весьма широкий спектр биологической активности фукоиданов. Так, имеются научные данные, свидетельствующие о противоопухолевых (Ellouali M., etal., 1993; Hsien-Yeh Hsu, Pai-An Hwang, 2019), антикоагулянтных (Shanmugam M., Mody K.H., 2000), иммуномодулирующих, гепатопротекторных (Кузнецова Т.А. и др., 2010), антибактериальных, противовирусных, противовоспалительных и других свойствах фукоиданов.
Рассмотрим некоторые из них более подробно.
Противовирусное действие фукоиданов
Существует большое число исследований, демонстрирующих противовирусное действие фукоидана относительно вирусов гриппа, герпеса, лейкемии и даже ВИЧ (вируса иммунодефицита человека). В эксперименте фукоидан блокировал развитие заболевания, предупреждал распространение вируса и гибель инфицированных лабораторных животных.
Так, по данным Natsumi Araya, et al. (2011), назначение фукоидана по 6 г ежедневно в течение 6–13 месяцев снижало уровень экспрессии вируса в крови на 42 %. В другом исследовании добавление фукоидана увеличило иммунный ответ на сезонную вакцинацию против гриппа. Добавка увеличивала выработку антител после вакцинации, возможно, помогая предотвратить грипп (Hirokuni Negishi, et al.). Об эффективности фукоиданов относительно вирусов гриппа сообщает и Wang W., et al. (2017). В ряде исследований говорится о стимуляции под действием фукоидана выработки антител к вирусу гепатита В (Liang T.J., 2009; Kuznetsova T., et al., 2017).
Полагают, что основные механизмы противовирусного действия фукоидана связаны с блокированием проникновения вируса в клетки путем изменения их поверхности и с блокированием ферментов, необходимых для размножения вируса (Hirokuni Negishi, et al., 2013).
Пребиотическое действие
Наряду с другими полисахаридами фукоидан оказывает благоприятное действие на симбиотную кишечную микрофлору, в частности на бифидо- и лактобактерии, необходимые нам для поддержания здоровья. Напомню, основная функция этих микроорганизмов – сдерживать размножение и рост патогенных и условно патогенных бактерий: сальмонелл, дизентерийной палочки, гемолитического стафилококка и некоторых других.
Согласно современным представлениям, условно патогенная микрофлора (некоторые штаммы кишечной палочки, гемолитический стафилококк, клостридии) производит токсины, которые, всасываясь, способствуют развитию воспаления в жировой и соединительной тканях. Именно с этим вялотекущим хроническим воспалением связывают развитие синдрома инсулинрезистентности и сопряженных с ним возрастных болезней: сахарного диабета, атеросклероза и артериальной гипертонии.
Более того, поддерживая нормальный состав кишечной микрофлоры, фукоидан предупреждает развитие рака толстой и прямой кишки (Wheeler M.D., 1999).
Фукоиданы против синдрома инсулинрезистентности, дислипидемии и сахарного диабета
Подобно другим полисахаридам, пищевым волокнам типа целлюлозы, гемицеллюлозы и пектина, фукоиданы способствуют снижению уровня холестерина и липопротеидов низкой плотности в крови (Ara, et al., 2002; Amano, et al., 2005). При этом наблюдается повышение уровня липопротеидов высокой плотности – так называемого хорошего холестерина (Li D.Y., Xu Z., Huang L.M., et al., 2001). Гиполипидемическое действие фукоидана проявляется и в клинических исследованиях (Li, et al., 2008).
Фукоидан замедляет всасывание сахара в кишечнике, тем самым препятствует резкому повышению уровня сахара в крови после приема пищи. Это облегчает регуляцию выброса инсулина и повышает чувствительность тканей к действию этого гормона. Имеются данные, что фукоидан повышает чувствительность тканей к инсулину, причем непосредственно на поверхности клеток через стимуляцию рецептора.
Антикоагулянтный эффект фукоиданов
Фукоиданы являются природными антикоагулянтами. Механизм их действия, по-видимому, связан с высокой молекулярной массой, так как деполимеризация снижает выраженность антикоагулянтного эффекта (Shanmugam M., Mody K.H., 2000). Фукоиданы также обладают антитромботической активностью, которая не связана с их антикоагулянтным действием (Chandia N.P., Matsuhiro B., 2008). Эти эффекты очень важны, потому что при многих заболеваниях наблюдается именно повышение тромбообразования, например при варикозной болезни вен, атеросклерозе и ишемической болезни сердца, при нарушениях сердечного ритма, хронических воспалительных заболеваниях и т. д. (Nishino T., et al., 1991). Образование тромбов в сосудах может привести к инфаркту миокарда и другим тяжелым осложнениям. И наоборот, снижение активности свертывающей системы и повышение текучести крови улучшают микроциркуляцию и обмен веществ в целом, предупреждают осложнения сердечно-сосудистых заболеваний.
В настоящее время известны два механизма антикоагулянтного действия фукоиданов: один реализуется путем прямого ингибирования активности факторов VII, XI, XII свертывания крови, второй основан на гепариноподобном ингибировании факторов свертывания крови путем активации специфического эндогенного ингибитора – антитромбина-III (Ат-III). Фукоиданы, действующие на основе первого механизма, могут быть использованы для антикоагулянтной терапии у больных с врожденным или приобретенным дефицитом антитромбина III, когда гепарин неэффективен (Shanmugam M., Mody K.H., 2000).
Противоопухолевый эффект фукоидана
В отличие от практически всех традиционных противоопухолевых лекарств фукоидан не оказывает цитотоксического действия и не создает какой-либо токсической нагрузки на организм. И при этом существует целый ряд исследований, показывающих наличие у фукоидана выраженных противоопухолевых свойств, причем как в моделях культур опухолевых клеток, в том числе человеческих in vitro, так и выполненных in vivo. Это открывает большие перспективы для применения фукоидана в качестве средства адъювантной терапии опухолевых больных.
Так, в многочисленных исследованиях in vitro продемонстрированы торможение роста и гибель опухолевых клеток, в частности клеток лейкемии, меланомы, рака молочной железы, желудка, легких, предстательной железы, печени и щитовидной железы (Jin J.O., et al., 2010; Yang G., et al., 2015; Atashrazm F., etal., 2015; Mizrachi A., et al., 2017; Wang Z.J., et al., 2017).
Интересны исследования, выполненные на животных и демонстрирующие снижение способности опухолевых клеток к инвазивному росту и метастазированию (Alekseyenko T.V., et al., 2007; Saitoh Y., et al., 2009; Алексеенко Т.В. и др., 2010).
Существует и ряд исследований, выполненных непосредственно на онкологических больных. Так, Tsai H.L., et al. (2018) сообщает о применении фукоидана на фоне комплексной химиотерапии у 28 пациентов с неоперабельным колоректальным раком. Контрольную группу составили 26 пациентов, которые получали только химиотерапию. Противоопухолевый эффект оказался на 23 % выше в экспериментальной группе (91 % против 68 %). Согласно данным исследования Hsu H.Y., et al. (2018), фукоидан при применении его с противоопухолевым препаратом цисплатином примерно на 50 % увеличивал продолжительность жизни больных с раком легкого по сравнению с действием одного химиопрепарата.
Предположительно, механизмы противоопухолевого действия фукоидана связаны с активацией апоптоза (запрограммированной клеточной гибели) опухолевых клеток, с подавлением mTOR кинази и сигнального пути NF-kB, которые в опухолевых клетках стимулируют пролиферативную активность и ускользание их от апоптоза (Lee H., et al., 2012). Находят подтверждение и механизмы антимитотического действия фукоидана (блокада митоза в фазе G1). Также противоопухолевый эффект может быть связан с иммуномодулирующим действием, подавлением ангиогенеза и уменьшением тем самым кровоснабжения опухолевого узла (Hsu H.Y., Hwang P.A., 2019). Имеются данные, отчасти уже рассмотренные нами выше, что фукоидан снижает способность опухолевых клеток к адгезии, метастатический потенциал опухоли и способность ее к инвазивному росту (Alekseyenko T.V., etal., 2007; Saitoh Y., et al., 2009).
Интересно, что фукоидан демонстрирует целый ряд дополнительных эффектов, тоже весьма существенных для комплексного лечения онкологических больных. Так, согласно исследованию Takahashi H., et al. (2018), фукоидан существенно повышал качество жизни больных с различными злокачественными опухолями и снижал побочные реакции химиотерапии. Данный эффект был связан с противовоспалительным действием фукоидана. Так авторам удалось продемонстрировать на фоне приема фукоидана снижение уровня противовоспалительных цитокинов интерлейкинов IL-1β, IL-6 и фактора некроза опухолей (TNF-α). Причем степень снижения уровня интерлейкина IL-1β коррелировала со степенью снижения побочных эффектов химиотерапии и улучшением самочувствия пациентов.
Эффект снижения токсического действия химиопрепаратов у пациентов с колоректальным раком при назначении им в комплексе фукоидана также был продемонстрирован в исследовании Ikeguchi M. (2011).
Благодаря своему противовоспалительному и пребиотическому действию фукоидан снижает вероятность развития рака толстой и прямой кишки (Wheeler M.D., Thurman R.G., 1999).
Необходимо подчеркнуть, что антиангиогенный, антиметастатический, антипролиферативный, противовоспалительный и другие эффекты, лежащие в основе противоопухолевого действия фукоидана, не являются уникальными для этого полисахарида. Подобным действием обладает целый ряд биоактивных веществ, в частности куркумин, содержащийся в куркуме (подавление m-TOR киназного сигнального пути), апигенин, содержащийся в петрушке (противовоспалительное действие), галловые кислоты, содержащиеся в зеленом чае (подавление опухолевого ангиогенеза) и многие другие. По сути, мы имеем дело с новым классом противоопухолевых средств, включающих не цитотоксические, а регуляторные и метаболические механизмы действия. Изучение их эффектов приближает нас к лучшему пониманию природы злокачественного роста и созданию лекарственных препаратов, лишенных столь тяжелых побочных эффектов, свойственных классическим цитостатикам.
Заключение
Рассмотренные выше литературные данные позволяют заключить, что фукоиданы обладают широким спектром оздоровительных и лечебных эффектов, что делает обоснованным употребление продуктов, богатых фукоиданами в повседневном питании человека.
Употребление в пищу бурых водорослей – источников фукоиданов – особенно целесообразно в плане первичной и вторичной профилактики злокачественного роста, предупреждения метастазирования опухолей, улучшения эффективности и переносимости традиционных видов противоопухолевого лечения, снижения проявлений раковой кахексии и повышения качества жизни онкологических больных.
Употребление в пищу бурых водорослей показано для включения в диету людей, имеющих избыточный вес и ожирение, склонных к развитию синдрома инсулинрезистентности и возрастных заболеваний, в частности дислипидемии, атеросклероза, ишемической болезни сердца, сахарного диабета, а также людей, имеющих эти заболевания, с целью более эффективного контроля последних и предупреждения осложнений.