фарфалле что это значит

Фарфалле – что это, как приготовить пасту, вкусные рецепты с разными добавками

Паста

Фарфалле

Фарфалле – что это, как приготовить пасту, вкусные рецепты с разными добавками

Паста

Фарфалле

В Италии существует порядка двухсот разновидностей пасты, и фарфалле входит в их число. Она сочетается с разными продуктам: мясом, рыбой, овощами. Встречается множество разнообразных рецептов, которые помогут придать яству пикантный вкус и сделать его в соответствии со своими предпочтениями.

Фарфалле – что это?

Фарфалле – это макароны-бабочки, производимые из твердых сортов пшеницы. Особенно это изделие нравится детям:

Как приготовить пасту фарфалле?

Итальянская паста, приготовленная правильным образом, невероятно вкусная, и от нее сложно оторваться. Фарфалле готовится без проблем, самое главное – не переварить, не пересолить (или недосолить) и использовать правильный соус. Есть несколько полезных советов по готовке пасты фарфалле:

Фарфалле — рецепты

При решении вопроса, как приготовить фарфалле, можно воспользоваться разнообразными рецептами:

Фарфалле с лососем

Чрезвычайно вкусное блюдо – это фарфалле с лососем в сливочном соусе. Последний добавляет пикантных красок и выступает в качестве изюминки яства. При этом вкус будет характеризоваться невероятной нежностью, однако он не станет чересчур сладковатым и приторным за счет добавления горчицы. В приготовлении нет ничего сложного.

Фарфалле с креветками

Очень популярное блюдо, которое нравится многим гурманам, – это фарфалле с креветками в сливочном соусе. Этот дополнительный компонент идеально дополняет пасту. В зависимости от желаемой насыщенности и выраженности вкуса сливки можно использовать разной жирности, однако оптимальных вариантом считается 20%. Пикантную остроту придает чеснок.

Фарфалле с семгой

При решении вопроса, что такое фарфалле и с чем можно сочетать этот продукт, незаменимым вариантом станет семга. Паста поможет максимально раскрыть пикантный вкус этой разновидности рыбы. При подаче можно украсить яство нарезанным помидором, как крупным, так и маленьким черри.

Фарфалле с курицей

Доступной вариацией яства, которую можно сделать в любой момент, станет фарфалле с курицей в сливочном соусе. Вкус получается невероятно нежным и приятным. Это блюдо не стыдно подать на стол гостям, но, благодаря тому, что куриное филе часто присутствует в холодильнике, кушанье можно приготовить и как повседневный обед.

Фарфалле с индейкой

Фарфалле с фаршем

Предельно простым является рецепт пасты фарфалле в комбинации с фаршем. Она подается в пикантном томатном соусе, который наделен острым привкусом за счет включения в его состав американской горчицы и всевозможных специй. Эта вариация яства очень необычна, ее по достоинству оценят хозяйки, которые имеют желание разнообразить повседневное меню.

Фарфалле с грибами

Изумительным привкусом характеризуется фарфалле с грибами в сливочном соусе. Хотя в нем и отсутствуют мясные компоненты, яство очень сытное и сможет выступить в качестве полноценного обеда или ужина. Комбинация пикантных специй сделает блюдо неповторимым, что позволит удивить и домочадцев, и гостей.

Фарфалле с сыром

Простое в приготовлении и поэтому чрезвычайно популярное блюдо – это макароны фарфалле с сыром. Для более яркого вкуса его можно дополнить овощами, которые подбираются по индивидуальному усмотрению. С пастой хорошо сочетаются цукини, баклажаны, сладкий перец. Сыр рекомендуется подбирать твердых сортов.

Фарфалле с ветчиной

Можно воспользоваться оригинальным рецептом и приготовить фарфалле с ветчиной и сыром. Эти дополнительные компоненты составляют хороший тандем макаронам, делая блюдо очень сытным. Кроме того, преимуществом ветчины является то, что она берется в готовом виде и не требует соблюдения подготовительных процессов, таких как отваривание и обжаривание.

Источник

Значение слова «фарфалле»

фарфа́лле

1. кулин. итальянские макаронные изделия в виде бабочек, бантиков ◆ В Италии насчитывается около 200 видов пасты, фарфалле один из них. Это паста в форме бабочек.

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: высыпание — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Синонимы к слову «фарфалле&raquo

Предложения со словом «фарфалле&raquo

Отправить комментарий

Предложения со словом «фарфалле&raquo

Она как могла красиво выложила фарфалле в коробочку для ланча и щедро присыпала сыром.

Итальянцы не преминут и в салат подмешать горячо любимую пасту фарфалле, на крайний случай что-нибудь не менее углеводистое: например, салат на основе нарезанных пластин теста для лазаньи, заправленных оливковым маслом.

Как и все нормальные советские люди, я большую часть жизни знал только одни макароны. Они так и назвались – макароны, без всяких там фарфалле и тальятелле!

Синонимы к слову «фарфалле&raquo

Карта слов и выражений русского языка

Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.

Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.

Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.

Источник

Фарфалле

Фарфа́лле (итал. farfalle — бабочки), макаронные изделия в форме бабочек, изготавливаемые из твёрдых сортов пшеницы. Фарфалле за оригинальную форму особенно любят дети. Фарфалле были придуманы в 16 веке в Ломбардии и Эмилии-Романья на севере Италии. По форме, фарфалле относятся к фигурной пасте. Существуют разновидности — фарфаллетте или фарфаллини, которые отличаются меньшим размером.

Фарфалле представляют собой квадратики теста, защипленные по середине. Благодаря различной толщине теста — в середине более толстой и более тонкой по краям, завоевали популярность среди другой пасты. Фарфалле благодаря гладкой текстуре прекрасно сочетаются с лёгкими соусами на основе овощей. Используются в приготовлении различных салатов из пасты, а также прекрасно сочетаются как с традиционными (томатным, сырным, сливочным), так и с нестандартными соусами. Фарфалле сочетаются со всеми продуктами: мясом, рыбой, овощами, сыром и т. д. Они часто продаются в смеси цветов флага Италии; смесь наиболее часто готовят с курицей.

Читать полностью Материал из Википедии — свободной энциклопедии.

Рецепты с фарфалле

Закуски

Салаты

Первые блюда, супы

Основные блюда

Выпечка и десерты

Продукты, ингредиенты

Кухни

На заметку

Рецепты по тегам:

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с Яндекс кошелька, банковской карты или счета телефона. Платеж осуществляется через ЮMoney.

Источник

farfalla

1 farfalla

2 farfalla

3 farfalla

4 farfalla

5 farfalla

6 farfalla

◆ andare a caccia di farfalle — зря терять время

7 FARFALLA

8 farfalla

См. также в других словарях:

farfalla — s.f. [etimo incerto, forse voce espressiva]. 1. (zool.) [nome comune delle oltre 120.000 specie di insetti dell ordine dei lepidotteri] ● Espressioni (con uso fig.): correre dietro alle farfalle [perdere tempo] ▶◀ (stare a) guardare le mosche… … Enciclopedia Italiana

farfalla — far·fàl·la s.f. 1. AD insetto con grandi ali variamente colorate: una farfalla variopinta, fare collezione di farfalle | TS entom.com. nome comune degli insetti dell ordine dei Lepidotteri 2. CO fig., persona incostante, volubile | donna leggera … Dizionario italiano

farfalla — <><><>s. f. 1 (zool.) Correntemente, insetto dei Lepidotteri, spec. nello stato adulto | Farfalla diurna, attiva nelle ore di luce | Farfalla notturna, attiva solo durante la notte | Farfalla crepuscolare, attiva al calar della … Enciclopedia di italiano

farfalla — ital. Mariposa … Diccionario Lunfardo

farfalla — pl.f. farfalle … Dizionario dei sinonimi e contrari

farfalla — s. f. 1. farfallino, cravattino, papillon (fr.) 2. (fig.) persona leggera, persona volubile … Sinonimi e Contrari. Terza edizione

fårfålla — s ( n, fårfållor) … Clue 9 Svensk Ordbok

farfalla — … Useful english dictionary

Agriturismo La Farfalla Valmarino — (Корчано,Италия) Категория отеля: Адрес: Via Salimbeni 25, 06070 Корчано, И … Каталог отелей

Country House La Farfalla — (Pianello,Италия) Категория отеля: Адрес: Vocabolo Campo Colice 29, 06026 … Каталог отелей

La Farfalla Casa — (Villa Giardino,Аргентина) Категория отеля: Адрес: Av Lucania sin número, 5125 Vil … Каталог отелей

Источник

фарфалле

Смотреть что такое «фарфалле» в других словарях:

Фарфалле — Бантики Фарфалле (итал. farfalle бабочка), паста в форме бабочек из твердых сортов пшеницы. В России эти макаронные изделия ино … Википедия

Макаронные изделия — Не следует путать с Макароны. Классификация итальянских макарон 1 … Википедия

МАКАРОНЫ — (ит. maccheroni). Изделия из муки твердых пшениц, иногда с добавлением яиц, имеющие форму трубок. (Изделия шнурообразной формы носят название «спагетти» или «вермишель» (см.) в зависимости от их длины, то есть в переводе с итальянского… … Большая энциклопедия кулинарного искусства

макароны — (ит. maccheroni). Изделия из муки твердых пшениц, иногда с добавлением яиц, имеющие форму трубок. (Изделия шнурообразной формы носят название спагетти или вермишель (см.) в зависимости от их длины, то есть в переводе с итальянского веревки… … Кулинарный словарь

Вермишель — (итал. vermicelli … Википедия

Лазанья — (итал. lasagne) традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусо … Википедия

Макароны — См. также: Макаронные изделия Не следует путать с печеньем «макарон». Макароны … Википедия

Спагетти — У этого термина существуют и другие значения, см. Спагетти (значения). Готовые спагетти … Википедия

Равиоли — (итал. ravioli) итальянские макаронные из … Википедия

Макароны по-флотски — … Википедия

Источник